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  • 19 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 7 篇 工学
    • 5 篇 食品科学与工程(可...
    • 2 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 生物工程
  • 5 篇 医学
    • 3 篇 临床医学
    • 1 篇 中医学
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 药学(可授医学、理...
  • 3 篇 法学
    • 3 篇 马克思主义理论
  • 2 篇 教育学
    • 2 篇 教育学
  • 2 篇 农学
    • 2 篇 园艺学

主题

  • 4 篇 响应面法
  • 4 篇 黑木耳
  • 3 篇 教学改革
  • 2 篇 人才培养
  • 2 篇 邻近皮瓣
  • 2 篇 皮瓣修复
  • 1 篇 凝固型酸奶
  • 1 篇 血流动力学
  • 1 篇
  • 1 篇 恰玛古
  • 1 篇 “互联网+”
  • 1 篇 生物量
  • 1 篇 沙棘
  • 1 篇 面部软组织外伤
  • 1 篇 脆片
  • 1 篇 感官评价
  • 1 篇 焦虑状态指数
  • 1 篇 课程群
  • 1 篇 新工科
  • 1 篇 翻转式教学模式

机构

  • 13 篇 新疆理工学院
  • 2 篇 黑龙江省农场总局...
  • 2 篇 黑龙江省医院
  • 2 篇 五常市人民医院
  • 2 篇 讷河市人民医院
  • 2 篇 新疆黑木耳工程技...
  • 1 篇 石河子大学
  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 黑龙江省农场总局...
  • 1 篇 江苏省盐城市妇幼...
  • 1 篇 武警总医院
  • 1 篇 青岛大学附属医院
  • 1 篇 盐城卫生职业技术...

作者

  • 14 篇 房丹丹
  • 11 篇 刘璐萍
  • 10 篇 裴龙英
  • 7 篇 姜露熙
  • 5 篇 布海丽且姆·阿卜杜...
  • 4 篇 徐恒
  • 3 篇 李和生
  • 2 篇 房丹平
  • 2 篇 王玉楼
  • 2 篇 战辉
  • 2 篇 陈丽萍
  • 2 篇 陆春贤
  • 2 篇 王晶
  • 1 篇 布海丽且姆·阿不都...
  • 1 篇 张敏
  • 1 篇 秦永萍
  • 1 篇 陈麟
  • 1 篇 郭敏强
  • 1 篇 秦晓艳
  • 1 篇 刘曼丽

语言

  • 19 篇 中文
检索条件"作者=房丹萍"
19 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
沙棘果渣添加量对面条品质及消化特性的影响
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食品工业科技 2024年
作者: 秦永 曾鹏 房丹 陈麟 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆黑木耳工程技术研究中心
基于资源有效利用及食品营养与健康发展趋势,为开发功能性面条提供理论参考,在小麦粉中添加不同比例(0%、1%、3%、5%、7%、9%)的沙棘果渣,研究其对面条的品质特性、抗氧化活性和消化特性的影响。结果表明,随着沙棘果渣添加量的增... 详细信息
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带血管游离肌髂骨瓣移植重建下颌骨一例
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黑龙江医药科学 1989年 第1期 70-71页
作者: 彭际国 史有志 房丹萍 李铭 魏玉兰 吴宝春 续金玲 黑龙江省农场总局总医院
临床上对下颌骨缺损的修复,传统的自体骨移植需经爬行置换的组织学修复过程。自1979年Taylor首次应用吻合旋髂深血管游离髂骨移植取得成功后,为下颌骨修复重建开辟了新途径。使以往复杂的植骨愈合机制转变为单一骨折过程。我院1987—02... 详细信息
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地方本科高校食品类专业课程思政建设探索——以新疆理工学院为例
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成才之路 2024年 第21期 37-40页
作者: 刘璐 房丹 裴龙英 刘曼丽 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆阿克苏843000
地方高校是为地区经济建设发展和行业技术难题攻关输送专业人才的重要阵地。为了探索地方本科高校食品类专业课程在思政改革背景下的实践策略,文章以新疆理工学院为例,分析当前课程思政视角下的食品类专业教学存在的问题,阐述“地方特... 详细信息
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门诊药房智能化管理系统应用的体会
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临床合理用药杂志 2014年 第35期7卷 173-175页
作者: 王晓 周红成 熊存全 房丹 江苏省盐城市妇幼保健院 224001 盐城卫生职业技术学院 江苏省盐城市224005
随着我国经济的快速增长和人民生活水平的提高,人民群众对医疗卫生需求日益提高,医院药品使用品种和数量迅速增长,这对医院门诊药房的日常服务提出了更高的要求。为了使药房药品管理更加规范,服务更加高效,保障患者用药更加安全、合理,... 详细信息
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响应面法优化鹰嘴豆红枣凝固型酸奶的工艺研究
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粮食与油脂 2022年 第8期35卷 82-88页
作者: 房丹 秦晓艳 刘璐 张剑林 吴小雪 裴龙英 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆阿克苏843000
以鲜牛乳、鹰嘴豆和红枣为主要原料,以感官评分为指标,经单因素及响应面优化试验确定鹰嘴豆红枣凝固型酸奶的最优工艺条件为鲜牛乳与鹰嘴豆乳体积比4∶1、蔗糖添加量6%(以鹰嘴豆乳加鲜牛乳质量为基准,下同)、红枣汁添加量28%、发酵剂添... 详细信息
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《食品营养与安全》公共选修课“讲座式”教学方法的探索和思考
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教育教学论坛 2020年 第13期 270-271页
作者: 房丹 李和生 刘璐 新疆理工学院
公共选修课是高校课程设置的重要组成部分,对开阔学生视野、提高学生综合素质具有重要意义,文字以《食品营养与安全》课程为例,把教学内容划分为若干专题,进行了"讲座式"设计,同时对学生为主体,教师为引导,课内课外相结合,线上线下相结... 详细信息
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响应面法优化恰玛古脆片的加工工艺研究
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发酵科技通讯 2023年 第1期52卷 16-21页
作者: 南贝贝 徐恒 裴龙英 房丹 刘璐 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆阿克苏843000
以新疆阿克苏恰玛古为原料,通过单因素实验考察了干燥温度、干燥时间、油炸温度和油炸时间对恰玛古脆片感官品质的影响。以感官评定为主要指标,采用响应面实验优化恰玛古脆片加工工艺。实验结果表明:干燥温度为64℃、干燥时间为5 h、油... 详细信息
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适于新疆干旱地区黑木耳液体菌种培养条件优化研究
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北方园艺 2022年 第24期 107-114页
作者: 布海丽且姆·阿卜杜热合曼 房丹 刘露 裴龙英 李和生 姜露熙 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆阿克苏843100
以8个黑木耳(Auricularia auricula)菌种为试材,通过观察固体菌种(不同pH)和液体菌种菌丝生长状况和时间,从PDA培养基、麸皮培养基、玉米粉培养基和PDA改良培养基4种培养基中筛选出最优培养基,以期对优质菌种在最优培养基的培养条件进... 详细信息
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思政元素融入食品原料学课程教学的路径探索
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发酵科技通讯 2022年 第3期51卷 176-181页
作者: 刘璐 裴龙英 徐恒 房丹 李和生 新疆理工学院食品科学与工程学院 新疆阿克苏843000
食品原料学是食品营养与检验教育专业的特色课程,其不仅具备理论知识和实验实践相互承接的功能,而且蕴含着诸多鲜明的思政元素,具备承担课程思政育人的功能。笔者围绕食品原料学课程教学,通过深入挖掘新疆地方特色思政元素、优化与重构... 详细信息
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4190名干部体检结果分析
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武警医学 2007年 第8期18卷 569-571页
作者: 余联芳 房丹 姚秀 周红莉 杨彦文 武警总医院保健科 北京100039
目的通过对4 190名干部体检检出病种进行分析,探讨各病种人数、顺位、比例、病因等,为进一步做好中高级干部群体的医疗、保健和康复工作提供参考。方法主要检测体检对象的血压、血脂、血糖、血尿酸及肝肾功能,并行心电图、X线胸片、超声... 详细信息
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