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气相色谱-离子迁移谱技术在食品真实性鉴别中的应用研究进展

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食品科学 2025年第1期46卷 227-236页

作者：张碧莹隋雨萌张鑫李永杰孔保华刘昊天陈倩东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

气相色谱-离子迁移谱是一种灵敏的检测、鉴别和监测不同基质中痕量物质的分析技术,能够通过气相色谱和离子迁移谱对分析物质进行二次快速分离和高精准定性。由于气相色谱-离子迁移谱具有环保、使用便捷、操作简单及适用于工业大量连续... 详细信息

气相色谱-离子迁移谱是一种灵敏的检测、鉴别和监测不同基质中痕量物质的分析技术,能够通过气相色谱和离子迁移谱对分析物质进行二次快速分离和高精准定性。由于气相色谱-离子迁移谱具有环保、使用便捷、操作简单及适用于工业大量连续检测等优点,近年来逐渐成为食品真实性鉴别的热门分析技术。本文主要介绍气相色谱-离子迁移谱的类型、结构、工作原理和分析方法,重点综述其在食品真实性鉴别中的应用,以期为食品真实性问题的解决提供理论参考。

关键词：气相色谱-离子迁移谱真实性鉴别食品应用

基于磷酸-硅烷偶联剂改性钢渣制备盾粉基环氧复合防腐涂层及性能

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复合材料学报 2025年

作者：武皓天费海林申明锐张浩季益龙龙红明任晓健万奇林郑伟成安徽工业大学冶金减排与资源综合利用教育部重点实验室安徽工业大学冶金工程学院安徽工业大学矿山低碳复绿与固废资源化马鞍山市重点实验室江苏永钢集团有限公司

针对环氧涂料中填料铁红、锌粉成本高和钢渣产量大但利用率低的问题。采用磷酸与硅烷偶联剂KH550协同改性钢渣得到钢渣基盾粉（简称盾粉），并通过FTIR、XRD、XPS、TEM、SEM及LPSA进行表征分析，将盾粉应用在环氧涂层中制备盾粉基环氧... 详细信息

针对环氧涂料中填料铁红、锌粉成本高和钢渣产量大但利用率低的问题。采用磷酸与硅烷偶联剂KH550协同改性钢渣得到钢渣基盾粉（简称盾粉），并通过FTIR、XRD、XPS、TEM、SEM及LPSA进行表征分析，将盾粉应用在环氧涂层中制备盾粉基环氧树脂复合防腐涂层（简称复合涂层），对其力学性能及防腐性能进行研究。研究结果表明，盾粉的加入显著提升了复合涂层的力学与防腐性能。尤其是在盾粉添加量为15wt%时，复合涂层性能显著提升，其硬度、附着力、柔韧性分别达到0.29、1 级、1 mm，其摩擦质量损失仅为49.7 mg，吸水率仅为0.51wt%，水接触角达到115.7°，其阻抗模量、腐蚀电位与腐蚀电流分别达到1.6×108Ω.cm2、0.443 V和3.95×10-7A·cm-2。硅烷偶联剂KH550接枝在盾粉表面，使其分散均匀性得到显著提升，增强了盾粉与环氧树脂的相容性，这有助于复合涂层表面更加致密，并减少腐蚀介质的进入，从而提升涂层防腐性能。

关键词：钢渣磷酸硅烷偶联剂改性环氧涂层

山柰酚调节IL-6/STAT3信号通路对妊娠糖尿病大鼠炎症反应的影响

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医学分子生物学杂志 2025年第1期22卷 41-47页

作者：郭艳苓杨颖蒋天从承德市妇幼保健院(承德市儿童医院)产科河北省承德市067000 唐山市妇幼保健院妇产科河北省唐山市063000

目的探讨山柰酚(kaempferol,Kpf)调节白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)/信号转导与转录激活子3(signal transducer and activator of transcription 3,STAT3)信号通路对妊娠糖尿病(gestational dia-betes mellitus,GDM)大鼠炎症反应的影响。方法雌雄同笼与高脂高糖喂养联合腹腔注射链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)构建GDM大鼠模型,将造模成功大鼠按照随机数字表达分为Model组、Kpf低、中、高剂量组、激活剂组(IL-6/STAT3通路激活剂rIL-6),每组12只,同批12只妊娠大鼠作为control组,各组腹腔注射相应药物,每天1次,直到妊娠19 d。罗氏血糖仪测量大鼠空腹血糖(fasting blood glucose,FBG);分析各组大鼠妊娠结局;ELISA法测定大鼠血清空腹胰岛素(fasting insulin,FINS)及胎盘中白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-1β、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)水平;苏木精伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色观察大鼠胎盘组织中病理损伤;TUNEL染色检测胎盘组织细胞凋亡;蛋白质印迹测定胎盘中IL-6/STAT3通路蛋白表达。结果与control组比较,Model组大鼠FBG、FINS、HOMA-IR、胎鼠质量、IL-6、IL-1β、TNF-α水平、胎盘组织IL-6、p-STAT3/STAT3水平及细胞凋亡率增加,活胎率、窝产子数下降(P<0.05);相较于Model组,Kpf低、中、高剂量组大鼠FBG、FINS、HOMA-IR、胎鼠质量、IL-6、IL-1β、TNF-α水平、胎盘组织IL-6、p-STAT3/STAT3水平及细胞凋亡率下降,活胎率、窝产子数增加(P<0.05);相较于Kpf高剂量组,激活剂组上述指标变化均显著逆转(P<0.05)。结论Kpf可能通过抑制IL-6/STAT3信号通路降低GDM大鼠胎盘炎症,减轻胰岛素抵抗。

关键词：妊娠糖尿病山柰酚白细胞介素-6 信号转导与转录激活子3 炎症胰岛素抵抗

等离子体活化液通过eNOS途径缓解DSS诱导的小鼠结肠炎及结肠损伤

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西安交通大学学报(医学版) 2025年

作者：王雪伲任凯杰马宇一闵天昊邓潇源彭远昶刘沅沅王玮孙团鹤党诚学张昊西安交通大学第一附属医院肝胆外科西安交通大学第一附属医院肿瘤外科西安交通大学第一附属医院妇产科西安交通大学电气工程学院

目的探究等离子体活化液(plasma-activated solutions,PAS)在缓解硫酸葡聚糖钠盐(dextran sulfate sodium salt,DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎中的作用及潜在机制。方法 DSS诱导构建小鼠溃疡性结肠炎模型,制备PAS并干预小鼠,通过观察小... 详细信息

目的探究等离子体活化液(plasma-activated solutions,PAS)在缓解硫酸葡聚糖钠盐(dextran sulfate sodium salt,DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎中的作用及潜在机制。方法 DSS诱导构建小鼠溃疡性结肠炎模型,制备PAS并干预小鼠,通过观察小鼠体质量,统计疾病活动指数、ELISA检测炎性因子及氧化应激指标等方法在体内层面评估PAS的作用;通过克隆形成实验、划痕实验评估PAS干预对结肠细胞增殖能力和迁移能力的影响,通过Western blotting测定增殖相关蛋白的表达,在体外层面评估PAS对结肠细胞的影响。结果体内层面,PAS干预显著逆转DSS所致的小鼠体质量下降以及疾病活动指数升高(P<0.05);PAS干预组小鼠血清炎症因子(TNF-α、IL-6、IL-1β)水平较DSS组显著降低(P<0.05);PAS干预可以改善DSS所致的结肠丙二醛(malondialdehyde,MDA)、过氧化氢酶(catalase,CAT)及超氧化歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的变化等氧化还原稳态失衡(P<0.05);使用内皮型一氧化氮合酶抑制剂后,与DSS+PAS组相比,DSS+PAS+L-NAME组小鼠血清炎症因子水平、氧化还原指标均下调(P<0.001)。体外层面,PAS组结肠细胞克隆形成能力更强,增殖相关蛋白表达升高,细胞划痕实验提示PAS干预可以逆转LPS所致的细胞迁移能力下降(P<0.001);应用内皮型一氧化氮合酶抑制剂后,PAS的促增殖和迁移作用消失(P<0.05)。结论 PAS通过内皮型一氧化氮合酶途径改善小鼠结肠炎症及结肠细胞损伤。

关键词：溃疡性结肠炎等离子体活化液内皮型一氧化氮合酶

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节理岩体中大跨隧道围岩变形破坏模式分析

华侨大学学报(自然科学版) 2025年第01期 30-37页

作者：田皓天俞缙林聪波王海猛蔡浩慧周玮华侨大学土木工程学院中交第二航务工程局有限公司

运用3DEC离散元软件，建立含不同节理分布的大跨隧道模型。考虑节理的走向、倾角、间距和力学参数等因素，对大跨隧道开挖后无支护的围岩变形破坏情况进行模拟计算，并对大量计算结果进行分析。研究结果表明：大跨隧道围岩开挖后的风险... 详细信息

运用3DEC离散元软件，建立含不同节理分布的大跨隧道模型。考虑节理的走向、倾角、间距和力学参数等因素，对大跨隧道开挖后无支护的围岩变形破坏情况进行模拟计算，并对大量计算结果进行分析。研究结果表明：大跨隧道围岩开挖后的风险部位主要由节理走向与倾角决定，该部位失稳及落块由节理间距和力学参数决定；当考虑双向组合节理时，围岩情况比单向节理更为复杂，隧道围岩的变形破坏形式不仅在横截面上呈现一定规律，并且在隧道轴向上也会有所差异；X向节理主要影响隧道横截面围岩变形破坏的位置，Y,Z向节理则会影响隧道轴线方向的围岩变形分布规律，并且节理倾角愈大，围岩松动范围愈深。

关键词：隧道工程节理岩体离散元模拟围岩变形破坏大跨隧道

固体氧化物燃料电池模式阳极内传输与电化学反应耦合机理

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物理学报 2020年第9期69卷 280-288页

作者：徐晗张璐党政西安交通大学建筑环境与能源应用工程系西安710049

模式电极因其结构可控、电化学/化学反应活性位和物质传输路径明确等优势,被广泛应用于固体氧化物燃料电池新型电极研究.现有研究多采用模式电极研究新材料电化学特性、表界面催化反应机理等,尚未涉及几何结构对其内部传输与电化学反应... 详细信息

模式电极因其结构可控、电化学/化学反应活性位和物质传输路径明确等优势,被广泛应用于固体氧化物燃料电池新型电极研究.现有研究多采用模式电极研究新材料电化学特性、表界面催化反应机理等,尚未涉及几何结构对其内部传输与电化学反应耦合机理的影响,限制了模式电极的应用.本文建立了固体氧化物燃料电池阳极内电荷传输与电化学反应过程的格子玻尔兹曼模拟方法,明确了控制电极过程的关键无量纲参数及其对电极性能的影响规律,研究了模式阳极几何结构的影响机理.根据电极性能对无量纲参数的敏感程度,绘制了指导模式阳极设计与运行的相图,指出相图过渡区(电极性能随操作参数显著变化区域)为进行反应机理研究的最佳操作参数取值范围.同时,研究发现模式阳极电子导体内电子的快速迁移虽不限制阳极性能,其几何结构显著影响过渡区范围;离子导体内离子迁移为影响阳极性能的限速步骤,但其几何结构几乎不影响过渡区范围.本文的数值方法与机理研究结果可为固体氧化物燃料电池模式电极的设计提供重要理论依据.

关键词：固体氧化物燃料电池模式阳极相图过渡区

空间电荷层效应对固体氧化物燃料电池三相界面附近氧空位传输的影响

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物理学报 2021年第12期70卷 387-397页

作者：徐晗张璐西安交通大学建筑环境与能源应用工程系西安710049

纳米复合电极是提高中低温固体氧化物燃料电池(solid oxide fuel cell,SOFC)性能的新型前沿技术,其内部三相界面(three phase boundary,TPB)处空间电荷层(space charge layer,SCL)效应凸显,显著影响氧空位传输能力,是其性能优异的重要... 详细信息

纳米复合电极是提高中低温固体氧化物燃料电池(solid oxide fuel cell,SOFC)性能的新型前沿技术,其内部三相界面(three phase boundary,TPB)处空间电荷层(space charge layer,SCL)效应凸显,显著影响氧空位传输能力,是其性能优异的重要原因之一.现有研究广泛采用Poisson-Boltzmann方程模拟SCL效应,受限于载流子电化学平衡假设(导体净电流为零),难以准确地揭示SOFC运行条件下(净电流不为零)SCL效应的影响规律.针对SOFC模式电极,本文耦合Poisson方程与载流子质量守恒方程,建立了运行条件下考虑SCL效应的氧空位传输数理模型及数值模拟方法.模拟研究表明,SCL效应导致TPB附近产生明显的氧空位浓度梯度,从而产生显著的扩散电流,其数值甚至高于电势梯度驱动的迁移电流.采用SCL电阻表征SCL效应对氧空位传输过程的影响,发现随着无量纲Debye长度与无量纲电势的增大,SCL电阻呈现减小的变化趋势;增大无量纲平均电流密度,SCL电阻逐渐增大.本文研究工作可为通过科学设计纳米复合电极以提高中低温SOFC性能提供理论依据.

关键词：固体氧化物燃料电池空间电荷层氧空位传输三相界面

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香榧花粉TgPUX10基因克隆与表达

东北林业大学学报 2025年第2期53卷 58-65页

作者：汤天羽汪承巧刘佳乐曹岳英伦张瑞吴家胜省部共建亚热带森林培育国家重点实验室(浙江农林大学) 杭州311300

以香榧(Torreya grandis‘Merrillii’)花粉RNA反转录的cDNA为模板,利用RT-PCR技术分离出一条类似拟南芥PUX10-like cDNA序列,命名为TgPUX10,并对该基因进行鉴定、克隆、表达分析。结果表明:TgPUX10基因的完整开放阅读框(ORF)为1437 bp... 详细信息

以香榧(Torreya grandis‘Merrillii’)花粉RNA反转录的cDNA为模板,利用RT-PCR技术分离出一条类似拟南芥PUX10-like cDNA序列,命名为TgPUX10,并对该基因进行鉴定、克隆、表达分析。结果表明:TgPUX10基因的完整开放阅读框(ORF)为1437 bp,编码477个氨基酸残基。TgPUX10蛋白的氨基酸序列包含UBA、HP、UAS、UBX功能结构域。通过构建瞬时表达载体,并利用拟南芥悬浮细胞转化体系,发现TgPUX10蛋白定位于油体细胞器。在花粉萌发的0、2、4 d时,油体相关基因TgOLE及TgCLO的表达量呈下降趋势,TgPUX10的表达量显著上升,证明TgPUX10影响香榧花粉萌发,且参与油体的降解过程。TgPUX10在各品种香榧中表达较为保守。与其他品种相比,细榧(Torreya grandis‘xifei’)的花粉活性较高,萌发率达到35.5%。

关键词：香榧 TgPUX10基因生物信息学分析亚细胞定位

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恶臭气体监测技术研究进展

自然杂志 2025年

作者：高松焦正吴克食任勇杜天君刘文清中华环保联合会恶臭异味污染防治专业委员会上海大学环境与化学工程学院中国科学院合肥物质科学研究院安徽光学精密机械研究所上海市环境科学研究院合肥综合性国家科学中心环境研究院

恶臭气体污染已成为城市化进程中突出的环境问题，影响区域和谐和公共健康，因此有效识别和监测恶臭气体成为迫切需求。本文总结了恶臭气体监测技术的现状，明确了无机和有机类恶臭气体的来源、理化性质以及致臭机理，介绍了传感器、电... 详细信息

恶臭气体污染已成为城市化进程中突出的环境问题，影响区域和谐和公共健康，因此有效识别和监测恶臭气体成为迫切需求。本文总结了恶臭气体监测技术的现状，明确了无机和有机类恶臭气体的来源、理化性质以及致臭机理，介绍了传感器、电子鼻、质谱和环境光学等多种监测技术，分析了各种技术的优劣势和适用场景，探讨了当前技术在监测精度与灵敏度、传感器选择与配置、环境干扰、成本与可行性及数据处理实时性等方面面临的挑战。随着材料科学、人工智能和系统集成技术的不断进步，恶臭气体监测技术将变得更加高效、精准和智能化，为环境保护和公共健康提供坚实的技术支持。

关键词：恶臭气体监测技术传感器电子鼻智能化环境光学