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牛奶对羟氯喹生物活性的影响及其分子互作研究

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牛奶对羟氯喹生物活性的影响及其分子互作研究

作者：徐天豪浙江工商大学

学位级别：硕士

羟氯喹(Hydroxychloroquine,HCQ)是4-氨基喹啉烷基化的产物,由于抗炎、抗凝、抗感染以及免疫调节的特性被经验性地用于疟疾、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮和其他炎症性疾病的治疗。在新冠疫情爆发以来,羟氯喹是否适合在临床上治疗新冠... 详细信息

羟氯喹(Hydroxychloroquine,HCQ)是4-氨基喹啉烷基化的产物,由于抗炎、抗凝、抗感染以及免疫调节的特性被经验性地用于疟疾、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮和其他炎症性疾病的治疗。在新冠疫情爆发以来,羟氯喹是否适合在临床上治疗新冠的争议更是备受关注。HCQ具有的一系列毒副作用包括视网膜损伤、胃肠道不适以及心肌病以及心律失常因此也获得了广泛的关注。HCQ的用药通则中指明该药需在餐中服用,特别建议伴随牛奶服用,这引起了我们对HCQ和牛奶相互作用现象极大的兴趣,但这却极少在文献中发现相关研究。食品成分与药物存在着的相互作用不容忽视,一个合适的食药组合不仅能提升药物的生物利用率,还能缓解药物带给机体的一系列毒副作用,研究药物分子与食品的相互作用对阐明药物的运输和代谢以及食品成分在其中发挥的作用具有重要意义。至此,本研究尝试着对牛奶-HCQ相互作用现象进行研究探讨,研究结果如下:1.以粪菌体外模拟发酵法,分别考察了牛奶-HCQ共同服用和HCQ单独服用对肠道菌群影响的区别。结果显示,牛奶-HCQ的组合能强化HCQ对肠道菌群有益的改变并缓解具有致病风险的菌群变化,包括细胞毒性、胃肠道炎症以及机体免疫力下降等方面的风险。2.联合圆二色光谱、荧光光谱、热力学分析以及疏水性分析探究了牛奶-HCQ的互作情况。结果显示,牛奶蛋白可与HCQ通过疏水作用力发生互作,形成新的基态复合物(静态猝灭)。3.使用Autodock分子对接软件重点考察了αs-酪蛋白、αs-酪蛋白、β-酪蛋白、β-乳清蛋白和HCQ的结合作用。结果显示,疏水作用以及分子间氢键对其结合都起了作用。其中αs-酪蛋白与HCQ的结合位置与疏水空腔内的ALA156、ASP160紧密连接;αs-酪蛋白与HCQ的结合位置与ASP28、ARG92紧密相连;HCQ与β-酪蛋白疏水空腔内的GLU77、THR154紧密相连;β-乳球蛋白与HCQ的结合位置与SP130、MET145紧密相连。4.在HCQ的临床用药浓度范围内探究了牛奶和HCQ的互作结果,结果表明HCQ能诱导牛奶组装形成三维网状多层次立体水凝胶结构。低HCQ浓度下可诱导牛奶中的乳球颗粒聚集呈长链状;高HCQ浓度下则诱导长链状结构继续交联络合形成三维网状多层次水凝胶结构。5.对牛奶-HCQ水凝胶的持水性、溶胀度以及流变学性质进行了表征,结果表明HCQ浓度越高,结构的机械强度、持水性以及溶胀都越强。牛奶-HCQ蛋白水凝胶的结合量和HCQ浓度呈正相关,综合复合物尺寸大小、持水性、热力学分析以及疏水性、分子对接的结果,HCQ的装载由牛奶-HCQ水凝胶的膨胀(松弛动力学)以及疏水基团间的疏水性互作所共同控制。综上,本研究确证了牛奶-HCQ的组合能改善HCQ对肠道菌群的影响,同时对其互作现象进行探究发现牛奶蛋白和HCQ通过疏水作用、分子间氢键等互作形成三维网状多层次立体水凝胶结构。

关键词：牛奶羟氯喹互作肠道菌群水凝胶疏水作用

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Ka/Ku机载通信发射模块关键技术研究

Ka/Ku机载通信发射模块关键技术研究

作者：徐天豪电子科技大学

学位级别：硕士

卫星通信作为无线通信领域的重要通信方式之一,凭借其独特的技术优势在军事和民用领域发挥着越来越重要的作用。近年来,对卫星通信系统的研究与应用越来越多。本课题基于教研室的横向项目,研制了一款性能优异的Ka/Ku双通道机载通信发射... 详细信息

卫星通信作为无线通信领域的重要通信方式之一,凭借其独特的技术优势在军事和民用领域发挥着越来越重要的作用。近年来,对卫星通信系统的研究与应用越来越多。本课题基于教研室的横向项目,研制了一款性能优异的Ka/Ku双通道机载通信发射系统。其中Ka波段发射频率为29-30GHz,发射功率高达20W;Ku波段发射频率为13.75-14.5GHz,发射功率高达40W。发射机的增益、杂散抑制、相位噪声等性能在同类产品中均具有优势。本论文主要介绍系统中的发射前端的设计与研制过程,这也是本人参与的主要工作。本文的主要工作为:1.分析系统指标,制定系统方案;2.按模块分配系统指标,并对中频预处理模块、频率源及Ku变频放大模块、Ka上变频模块以及Ka驱动放大模块进行设计与调试,给出测试结果,分析存在的问题和解决方案。3.分别将Ku发射通道和Ka发射通道的各个模块级联,测试增益、驱动功率、增益平坦度、相位噪声、杂散抑制等指标以及通道切换、参考检测、锁定指示和增益调节等功能;然后级联末级功放测试整机增益和饱和输出功率的指标;最后测试整机在高低温环境下的增益波动。4.针对本课题存在的问题提出改进方案。测试结果显示Ka/Ku发射系统的通道切换、参考检测、锁定指示和增益调节等功能均正常。Ku通道发射增益大于55dB,增益平坦度优于3dB,驱动功率高于29dBm,杂散抑制优于55dBc,相位噪声也满足指标要求,整机增益约为80dB,饱和输出功率高于40W,在-4070℃的测试环境下增益波动小于3dB;Ka通道发射增益约为60dB,增益平坦度优于3.5dB,驱动功率高于31dBm,杂散抑制优于50dBc,远端相位噪声稍差,但也基本满足指标要求;整机增益约为77dB,饱和输出功率高于20W,在-4070℃的测试环境下增益波动小于3dB。

关键词：卫星通信发射前端 Ka波段 Ku波段

河蚬汤中纳米颗粒作用于大鼠口腔巨噬细胞的研究

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中国食品学报 2022年第6期22卷 153-160页

作者：汪惠勤徐天豪高观祯柯李晶丁亚男周静茹丁伟张溯云周建武饶平凡中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商大学食品营养科学联合研究中心杭州310012

食品加工过程中,食品成分的自组装行为会产生大量微纳米级别的胶体颗粒。这类胶体颗粒在人体的吸收、转运及其生理功能尚不完全明确。本文研究了河蚬汤中的纳米颗粒对消化道黏膜免疫细胞的影响。在消化道黏膜来源的巨噬细胞模型中,观测... 详细信息

食品加工过程中,食品成分的自组装行为会产生大量微纳米级别的胶体颗粒。这类胶体颗粒在人体的吸收、转运及其生理功能尚不完全明确。本文研究了河蚬汤中的纳米颗粒对消化道黏膜免疫细胞的影响。在消化道黏膜来源的巨噬细胞模型中,观测该纳米颗粒进入细胞的过程以及对细胞毒性、细胞膜电位和线粒体超氧自由基的影响。结果显示:河蚬汤纳米颗粒无明显细胞毒性,可进入巨噬细胞胞内并保持颗粒结构,可以改善巨噬细胞的氧化应激状态。本研究结果提供了食品纳米颗粒与免疫细胞之间直接相互作用的证据,揭示了一种食品与人体相互作用的方式。

关键词：河蚬汤纳米颗粒巨噬细胞消化道黏膜作用

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基于iBeacon技术的景区自动解说服务系统

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电脑知识与技术 2018年第1X期14卷 62-64,76页

作者：徐天豪杨丹丹张博黄嘉豪谭毅成都信息工程大学通信工程学院四川成都610220

通过分析当前我国旅游景区服务中普遍存在的问题,该文提出了基于i Beacon技术设计的景区解说服务系统。该系统通过i Beacon技术提供的位置信息,通过手机微信端为游客提供准确且更新及时的景点解说指引服务。系统充分发挥了i Beacon硬件... 详细信息

通过分析当前我国旅游景区服务中普遍存在的问题,该文提出了基于i Beacon技术设计的景区解说服务系统。该系统通过i Beacon技术提供的位置信息,通过手机微信端为游客提供准确且更新及时的景点解说指引服务。系统充分发挥了i Beacon硬件成本低、能耗低的特点,保证较大服务范围的同时也保持了较低的维护成本,加之近年来移动网络的发展及手机等移动设备的广泛普及,使更多的游客可以更方便的使用该系统。游客到达景区后,只需要打开手机蓝牙,在每个景点处使用微信摇一摇功能,即可轻松地获取多种形式的景点介绍以及景区服务,景区管理者也可通过该系统设置想推送给游客的相关信息,进行精准营销及景区导流。系统采用简洁美观的操作界面,符合服务的人机交互规则,方便游客使用,具有较好的适应性。

关键词：景区自动解说 iBeacon 微信蓝牙低功耗

黄秋葵多糖超声波辅助提取工艺优化及其对·OH体外抗氧化活性研究

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农产品加工 2017年第3期 44-47,50页

作者：曾剑华李加兴李昀关智谋徐天豪吉首大学化学化工学院湖南吉首416000 吉首大学食品科学研究所湖南长沙410008

以黄秋葵干果荚为原料,选用超声辅助手段对提取其多糖工艺进行优化。采用单因素试验探讨了超声温度、超声时间、液料比和超声功率对黄秋葵干果荚多糖提取得率的影响,在此基础上进行正交试验以确定最佳工艺条件。研究结果表明,提取黄秋... 详细信息

以黄秋葵干果荚为原料,选用超声辅助手段对提取其多糖工艺进行优化。采用单因素试验探讨了超声温度、超声时间、液料比和超声功率对黄秋葵干果荚多糖提取得率的影响,在此基础上进行正交试验以确定最佳工艺条件。研究结果表明,提取黄秋葵干果荚多糖的最佳工艺条件为超声温度60℃,超声时间25 min,液料比40:1(mL:g),超声功率90 W,在此条件下提取的黄秋葵干果荚多糖平均得率为3.53%(m/m);制得的RPS对·OH的清除率随着其质量浓度的增加而增大,IC_(50)值为2.41±0.07 mg/mL,表现出较好的体外抗氧化活性。

关键词：黄秋葵超声波提取多糖抗氧化

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超声波催陈椪柑果醋工艺条件优化

农产品加工（下） 2017年第2期 22-24,28页

作者：何丹邹海英彭彰文张敏徐天豪麻成金吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室湖南吉首416000 吉首大学食品科学研究所湖南吉首416000

采用超声波催陈新酿造的椪柑果醋,对其影响因子进行单因素试验和正交试验,以期在较短时间内提高椪柑果醋品质,并探讨超声波处理不同年份果醋的催陈效果。结果表明,超声波催陈椪柑果醋最佳工艺条件为超声时间180 min,处理温度40℃,乙醇... 详细信息

采用超声波催陈新酿造的椪柑果醋,对其影响因子进行单因素试验和正交试验,以期在较短时间内提高椪柑果醋品质,并探讨超声波处理不同年份果醋的催陈效果。结果表明,超声波催陈椪柑果醋最佳工艺条件为超声时间180 min,处理温度40℃,乙醇添加量0.4%。在此条件下,椪柑果醋的总酯含量由7.06 g/L提高到8.08 g/L。自然陈酿1年的果醋经超声波催陈后的品质优于催陈后的新制椪柑果醋,而自然陈酿2年的果醋经超声波处理的催陈效果相对较差。

关键词：超声波椪柑果醋催陈工艺优化

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超声波辅助酶法提取枇杷叶多糖工艺研究

农产品加工 2018年第5期 29-33,36页

作者：徐天豪孙雅倩黄雅纯何邹菁龙汉熠吴竹青吉首大学化学化工学院湖南吉首416000

探讨运用响应面法优化超声波辅助酶法提取枇杷叶多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选取果胶酶用量、酶解温度、酶解p H值和料液比为影响因子,枇杷叶多糖得率为响应值进行响应面分析。结果表明,超声波时间1 h,料液比1∶15,酶解时间2 h,... 详细信息

探讨运用响应面法优化超声波辅助酶法提取枇杷叶多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选取果胶酶用量、酶解温度、酶解p H值和料液比为影响因子,枇杷叶多糖得率为响应值进行响应面分析。结果表明,超声波时间1 h,料液比1∶15,酶解时间2 h,果胶酶用量1.9%,酶解温度52℃,酶解pH值4.5,枇杷叶多糖的得率最高为4.97%。

关键词：枇杷叶多糖超声波辅助酶法提取响应面分析

山葡萄酒酿造工艺及其香气成分GC-MS分析

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农产品加工（下） 2018年第6期 59-63页

作者：彭彰文徐天豪谭新佳罗思浩陈芳吴竹青吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室湖南吉首416000 吉首大学食品科学研究所湖南吉首416000

以武陵山区山葡萄为原料,研究山葡萄酒酿造工艺和酿造过程中香气成分的动态变化。采用正交试验优化山葡萄酒发酵工艺条件,即酵母菌接种量0.15%,发酵p H值3.4,发酵温度30℃,发酵时间72 h。在此条件下,山葡萄发酵液酒精度实测值为8.4%(V/... 详细信息

以武陵山区山葡萄为原料,研究山葡萄酒酿造工艺和酿造过程中香气成分的动态变化。采用正交试验优化山葡萄酒发酵工艺条件,即酵母菌接种量0.15%,发酵p H值3.4,发酵温度30℃,发酵时间72 h。在此条件下,山葡萄发酵液酒精度实测值为8.4%(V/V),且带有浓郁的山葡萄果酒芳香。采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,分析山葡萄酒陈酿期间香气成分的变化情况。结果表明,山葡萄酒的主要香气成分有壬酸乙酯和3-甲基-1-丁醇,同时乙酸乙酯、癸酸乙酯、丁二酸二乙酯、苯乙醇等酯类和醇类也对其香气有重要贡献。

关键词：山葡萄酒气相色谱-质谱联用技术香气成分

基于内源微纳米颗粒测定实现对陈醋的快速鉴定

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