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2017年惠州市惠阳区重点品种食品安全状况监测分析

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中国医药科学 2018年第7期8卷 135-137,200页

作者：徐伟兵叶石兴李伟旗广东省惠州市惠阳区疾病预防控制中心检验科广东惠州516211 广东省惠州市惠城区水口人民医院检验科广州惠州516001

目的分析惠州市惠阳区重点品种食品中主要食源性致病微生物检出情况,为预防与控制食源性疾病提供基础数据。方法选取2017年1~10月惠州市惠阳区9个地区为检测范围,按照随机采样原则和食源性致病菌监测样本采样要求采集十五类食品共135份... 详细信息

目的分析惠州市惠阳区重点品种食品中主要食源性致病微生物检出情况,为预防与控制食源性疾病提供基础数据。方法选取2017年1~10月惠州市惠阳区9个地区为检测范围,按照随机采样原则和食源性致病菌监测样本采样要求采集十五类食品共135份样品,比较135份样品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌三种致病菌的检出率,比较不同类别食品中三种致病菌检出情况,与不同地区致病菌阳性样品检出率情况。结果共检出阳性食源性致病菌11株,总体检出率为8.15%,其中沙门氏菌检出3株、金黄色葡萄球菌为2株、单核细胞增生李斯特氏菌为6株;所有采样食品中烤鸡小腿(3.70%)、鸭掌(2.22%)食源性致病菌检测率最高;惠州市惠阳区各个地区均有食源性致病菌检出,其中检出率最高的是永湖地区。结论惠州市惠阳区各个地区各类重点品种食品存在不同程度的食源性致病菌污染,食品安全监管部门应就高污染风险食品加强食品安全监督管理。

关键词：食源性致病菌食品安全沙门氏菌金黄色葡萄球菌单核细胞增生李斯特氏菌

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阿片类药物性便秘中医外治法的应用研究

中国中医药现代远程教育 2019年第8期17卷 42-45页

作者：郑超徐基平徐伟兵湖南中医药大学研究生院湖南长沙410208 湖南省衡阳市中医医院肿瘤科湖南衡阳421001

目的研究中医外治在治疗阿片类药物所致便秘中的应用,为临床治疗阿片类药物所致便秘提供新思路。方法收集近30年中医外治治疗法阿片类药物所致便秘的相关文献,并对其内容进行简单总结归纳。结果阿片类药物所致便秘应属中医"便秘"范畴,... 详细信息

目的研究中医外治在治疗阿片类药物所致便秘中的应用,为临床治疗阿片类药物所致便秘提供新思路。方法收集近30年中医外治治疗法阿片类药物所致便秘的相关文献,并对其内容进行简单总结归纳。结果阿片类药物所致便秘应属中医"便秘"范畴,其主要病因是年老体虚、感受外邪、情志失调、饮食不节等。中医外治法治疗阿片类所致便秘疗效可靠、安全性高、副作用少,既能治病,又能增强癌症患者自身免疫力,提高患者生活质量。结论中医外治在改善阿片类所致便秘患者大便干结、排便困难、腹胀腹痛等症状方面具有作用迅速、疗效显著、副作用少的特色,值得在临床上进一步推广使用。

关键词：中医外治法阿片类便秘文献综述

加味凉血猬皮汤灌肠治疗宫颈癌放射性直肠炎30例临床观察

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湖南中医杂志 2019年第4期35卷 53-54页

作者：李璐徐伟兵郑超徐基平湖南中医药大学湖南长沙410208 湖南中医药大学附属衡阳市中医医院湖南衡阳421000

目的:观察加味凉血猬皮汤治疗宫颈癌放疗后并发放射性直肠炎的临床疗效。方法:将60例宫颈癌放疗后并发放射性直肠炎患者随机分为2组,每组各30例。治疗组在西医常规治疗基础上配合加味凉血猬皮汤保留灌肠治疗,对照组在西医常规治疗基础... 详细信息

目的:观察加味凉血猬皮汤治疗宫颈癌放疗后并发放射性直肠炎的临床疗效。方法:将60例宫颈癌放疗后并发放射性直肠炎患者随机分为2组,每组各30例。治疗组在西医常规治疗基础上配合加味凉血猬皮汤保留灌肠治疗,对照组在西医常规治疗基础上加思密达保留灌肠治疗。结果:总有效率治疗组为90. 0%,对照组为66. 7%,组间比较,差异有统计学意义(P <0. 05)。2组中医证候积分治疗前后组内比较及治疗后组间比较,差异均有统计学意义(P <0. 05)。结论:加味凉血猬皮汤保留灌肠治疗宫颈癌放射性直肠炎有较好的的临床疗效。

关键词：宫颈癌放射性直肠炎加味凉血猬皮汤保留灌肠

惠州市惠阳区熟肉制品中食源性致病菌污染状况

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食品安全导刊 2019年第12期 82-83页

作者：叶石兴徐伟兵游文彪惠州市惠阳区疾病预防控制中心

目的:了解惠州市惠阳区熟肉制品中食源性致病菌污染状况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法:参照相关标准对对单核细胞增生李斯特氏菌(简称'李斯特氏菌')、金黄色葡萄球菌及沙门氏菌进行定性检测。结果:180件熟肉制品中,致病菌... 详细信息

目的:了解惠州市惠阳区熟肉制品中食源性致病菌污染状况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法:参照相关标准对对单核细胞增生李斯特氏菌(简称'李斯特氏菌')、金黄色葡萄球菌及沙门氏菌进行定性检测。结果:180件熟肉制品中,致病菌检出率为7.22%(13/180),其中李斯特菌检出率为3.33%(6/180)、金黄色葡萄球菌检出率为1.67%(3/180)及沙门氏菌检出率为2.22%(4/180),未检出其他致病菌。15类熟肉制品中,有9类检出食源性致病菌。李斯特菌主要存在于烧鹅、烤鸭、咸鸡、卤猪耳、叉烧肉及豉油鸡6类熟肉制品中;金黄色葡萄球菌主要存在于卤猪肉、叉烧肉及豉油鸡3类熟肉制品中;沙门氏菌主要存在于卤猪耳、卤鸡肉、卤水鸭及鸭掌4类熟肉制品中。不同地区的熟肉制品中食源性致病菌检出率相比,差异具有统计学意义(P <0.05)。结论:本地区熟肉制品中食源性致病菌不同程度存在,且不同区域存在差异,应加强对熟肉制品中食源性致病菌的监测,责令生产经营单位限期改正,并加强对从业人员的安全生产教育和培训。

关键词：熟肉制品单核细胞增生李斯特氏菌金黄色葡萄球菌沙门氏菌

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惠阳区熟肉制品中致病菌污染状况分析

食品安全导刊 2021年第25期 56-57页

作者：袁花艳李雪艳徐伟兵惠州市惠阳区疾病预防控制中心检验科广东惠州516211

目的:分析惠阳区熟肉制品中致病菌的污染状况。方法:2019年1月至2021年1月,抽取惠阳区熟肉制品120份作为检测标本,对其进行副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌以及b型溶血性链球菌检测。结果:熟肉制品中,叉烧(40%)及其他类型熟肉制品(41.18%)... 详细信息

目的:分析惠阳区熟肉制品中致病菌的污染状况。方法:2019年1月至2021年1月,抽取惠阳区熟肉制品120份作为检测标本,对其进行副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌以及b型溶血性链球菌检测。结果:熟肉制品中,叉烧(40%)及其他类型熟肉制品(41.18%)的致病菌检出率较高,烧鸭致病检出率最低(29.17%),副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌以及b型溶血性链球菌的污染率分别为6.67%、6.67%、18.33%;市场以及超市来源的熟肉制品致病微生物污染率最高,分别为85.71%、63.64%,其他来源的食品致病菌检出率最低(3.45%)。结论:惠阳区熟肉制品致病菌污染情况较为严重,尤其是叉烧以及来源于市场、超市的熟肉制品,相关部门应加强熟肉制品的相关监控,以提高熟肉制品的质量。

关键词：惠阳区熟肉制品致病菌污染

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竹醋液与漂白液对大肠杆菌抑菌杀菌效果对比

首都食品与医药 2021年第18期28卷 101-104页

作者：袁花艳周献峰徐伟兵广东省惠州市惠阳区疾病预防控制中心广东惠州516211

目的通过实验研究将竹醋液与漂白液在相同的条件下对大肠杆菌体外抑制杀灭效果进行比较,以此为以后选用适合的杀灭抑制大肠杆菌的消毒液提供了实验依据.方法主要利用平板扩散法、二倍稀释法、平板培养法检测竹醋液以及漂白液的抑菌圈、... 详细信息

目的通过实验研究将竹醋液与漂白液在相同的条件下对大肠杆菌体外抑制杀灭效果进行比较,以此为以后选用适合的杀灭抑制大肠杆菌的消毒液提供了实验依据.方法主要利用平板扩散法、二倍稀释法、平板培养法检测竹醋液以及漂白液的抑菌圈、最小抑菌浓度、最小杀菌浓度以及杀菌率.结果竹醋液原液的抑菌圈为1.1cm-1.2cm,漂白液稀释度为1:4的抑菌圈为1.1cm-1.2cm,而漂白液与竹醋液混合液稀释度为1:16时的抑菌圈为1.1cm-1.3cm;竹醋液对大肠杆菌的最小抑菌浓度为1:64,最小杀菌浓度为1:16,杀菌率为78.91%-98.52%,漂白液对大肠杆菌的最小抑菌浓度为1:64,最小杀菌浓度为1:64,杀菌率为99.99%-100%,漂白液和竹醋液的混合液最小抑菌浓度为1:128,最小杀菌浓度为1:128,杀菌率为99.99%-100%.结论漂白液杀菌能力好于竹醋液,而在抑菌方面竹醋液的抑菌能力与漂白液的抑菌能力相当.竹醋液与漂白液复配对大肠杆菌的抑菌杀菌效果提高明显,具有一定的复配的价值.

关键词：竹醋液漂白液大肠杆菌抑菌杀菌比较

2020年惠州市惠阳区在售食品中食源性致病菌污染状况监测与分析

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食品安全导刊 2021年第12期 39-41页

作者：徐伟兵袁花艳李雪艳魏彩姣惠州市惠阳区疾病预防控制中心

目的:了解2020年惠州市惠阳区在售食品中食源性致病菌污染状况,并对食品中食源性致病菌进行监测,及时发现食物存在的安全问题,为食品的监督管理提供科学依据。方法:对从2020年惠州市惠阳区在售食品中抽取的120份样品进行监测,主要检测... 详细信息

目的:了解2020年惠州市惠阳区在售食品中食源性致病菌污染状况,并对食品中食源性致病菌进行监测,及时发现食物存在的安全问题,为食品的监督管理提供科学依据。方法:对从2020年惠州市惠阳区在售食品中抽取的120份样品进行监测,主要检测的致病菌为蜡样芽胞杆菌、副溶血性弧菌、β型溶血性链球菌。结果:120份在售食品样品中,检出31株致病菌,致病菌的检测率为25.83%,16株蜡样芽胞杆菌,检测率为26.67%,4株副溶血性弧菌,检测率为6.67%,11株β型溶血性链球菌,检出率为18.33%。熟肉制品中检出5株蜡样芽胞杆菌,3株副溶血性弧菌,10株β型溶血性链球菌,致病菌的检出率为27.27%,乳制品中检出11株蜡样芽胞杆菌,1株副溶血性弧菌,1株β型溶血性链球菌,致病菌的检出率为19.70%,熟肉制品与乳制品不同致病菌数量存在差异,差异有统计学意义(P值<0.005)。农贸市场和超市的检出率最高,分别为36.84%和33.33%,不同采样场所致病菌的检出率比较,差异有统计学意义(P值<0.005)。散装、简易包装及预空包装的检出率分别为36.59%、32.56%、5.56%,不同包装致病菌检出率的比较,差异有统计学意义(P值<0.005)。结论:惠州市惠阳区在售食品中食源性致病菌检出率较高,有关部门需要加强卫生监管,同时应积极向市民宣传如何选择、处理、存放食物,降低食源性疾病的发生。

关键词：食源性致病菌熟肉制品乳制品监测与分析

中药硬膏穴位贴敷治疗阿片类药物所致津亏肠燥便秘的临床观察

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中国中医药现代远程教育 2019年第3期17卷 56-58页

作者：郑超徐基平徐伟兵李璐湖南中医药大学研究生院湖南长沙410208 湖南省衡阳市中医医院肿瘤科湖南衡阳421001

目的观察中药硬膏穴位贴敷治疗阿片类药物所致津亏肠燥便秘的临床疗效。方法筛选出阿片类药物所致津亏肠燥便秘的患者48例随机分成试验组和对照组各24例;试验组患者给予中药硬膏穴位敷贴配合开塞露保留灌肠治疗,对照组给予开塞露保留灌... 详细信息

目的观察中药硬膏穴位贴敷治疗阿片类药物所致津亏肠燥便秘的临床疗效。方法筛选出阿片类药物所致津亏肠燥便秘的患者48例随机分成试验组和对照组各24例;试验组患者给予中药硬膏穴位敷贴配合开塞露保留灌肠治疗,对照组给予开塞露保留灌肠治疗,2组以7 d为1个疗程,观察2个疗程。结果试验组有效率为71%,对照组为33%,2组间比较,前者治疗有效率更高(P<0.05);并且实验组在改善大便干、多日不便、腹胀腹痛等症状方面优于对照组。结论中药硬膏穴位贴敷治疗阿片类药物所致津亏肠燥便秘临床疗效较好。

关键词：中药硬膏穴位贴敷阿片类药物便秘津亏肠燥

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从痰论治恶性淋巴瘤

中国中医药现代远程教育 2020年第2期18卷 100-101页

作者：徐伟兵徐基平郑超湖南中医药大学研究生院湖南长沙410208 湖南省衡阳市中医医院肿瘤科湖南衡阳421001

中医认为恶性淋巴瘤的发生与脾肝肾等脏密切相关,其发病机理为正虚邪实,“痰”既为该病过程中所形成的病理产物,又为致病因素,它贯穿整个疾病的发展过程。正虚是恶性淋巴瘤发病的基础,“痰”是决定其发展、预后的关键因素。治“痰”为... 详细信息

中医认为恶性淋巴瘤的发生与脾肝肾等脏密切相关,其发病机理为正虚邪实,“痰”既为该病过程中所形成的病理产物,又为致病因素,它贯穿整个疾病的发展过程。正虚是恶性淋巴瘤发病的基础,“痰”是决定其发展、预后的关键因素。治“痰”为本病的重要治法,从“痰”的角度认识和把握恶性淋巴瘤的病因病机和辨证论治对该病的中医药临床治疗有着极为重要的指导意义。

关键词：恶性淋巴瘤中医药痰瘰疠