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Effects of 1-methylcyclopropene treatment on the quality of red‘Fuji’apples fruit during short-term storage

Food Quality and Safety 2023年第1期7卷 63-74页

作者：彭贞贞傅达奇 Laboratory of Fruit Biology College of Food Science and Nutritional EngineeringChina Agricultural UniversityBeijingChina

Objectives:The aim of this study is to determine the mechanism through which 1-methylcyclopropene(1-MCP)affects the quality of red'Fuji'apples,which were stored for a short duration.Materials and Methods:Red‘Fuji’apples were treated with 1-MCP(1.0μl/L),stored at 25℃for0,12,24,48,72,and 96 h,and ethylene pro-duction was measured.An integrated metabolomic and transcriptomic analysis was performed on apples stored for 24 h.Results:The release of ethylene was significantly delayed from red‘Fuji’apples subjected to 1-MCP treatment.By performing an integrated transcriptome and metabolome analyses,we identified 117 differentially expressed genes(DEGs)and 44 differentially accumulated metabol-ites(DAMs).By performing functional enrichment analysis,we found that DEGs were involved in the following pathways;carbon metabolism(LPD2,gpmA,LTA2,ACC,PSAT1,MdCAS2),phytohormone signal transduction(EBF 7),amino acid metabolism(MdACS-1),fatty acid metab-olism(LOX1.5,KCS4,KAST),energy metabolism(Lhcb1,Lhcb6,PsbY,GPDHC1,PUMP5I,metabolic pathways(TRE1,HEXO1)and cell wall metabolism(CSLG2).Thus,these DEGs were involved in the ripening of fruits,and they controlled the quality of fruits at the post-harvest stage.The metabolites were enriched with DAMs.These were found to be individually involved in the metabolic pathway,secondary metabolite bio-synthesis,phenylpropanoid biosynthesis,flavonoids,and flavonol synthesis.Conclusions:The results indicate that 1-MCP inhibits the biosynthesis of ethylene and suppresses energy metabolism.Moreover,it also downregulates metabolic pathways and the enzymatic genes related to fruit quality.Therefore,1-MCP delays the ripening of fruits at the post-harvest stage.This study helps us understand how 1-MCP treatment affects the ripening and quality of fruits.

关键词： Red‘Fuji’apple 1-methylcyclopropene metabolome transcriptome.

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新时代高校弘扬孔繁森精神的意义及实现路径

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办公室业务 2023年第13期 47-49页

作者：彭贞贞聊城大学马克思主义学院

新时代,孔繁森精神具有引人向上、催人奋进的巨大精神力量。高校在充分挖掘孔繁森精神价值内涵的基础上,可以通过开展优质教育课程、营造浓厚教育环境、创新多元教育途径等路径赓续孔繁森精神,推动青年学生奋发有为,为实现中华民族伟大... 详细信息

新时代,孔繁森精神具有引人向上、催人奋进的巨大精神力量。高校在充分挖掘孔繁森精神价值内涵的基础上,可以通过开展优质教育课程、营造浓厚教育环境、创新多元教育途径等路径赓续孔繁森精神,推动青年学生奋发有为,为实现中华民族伟大复兴的中国梦凝聚团结奋进的力量。

关键词：孔繁森精神现实意义实现路径

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马克思主义哲学视域下中医现代化微探

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科教文汇 2024年第2期 73-78页

作者：彭贞贞温光照北京交通大学北京100044 聊城大学山东聊城252000 新疆医科大学新疆乌鲁木齐830017

中医现代化是“新时代促进中医文化传承创新发展”的应有之义,也是中国式现代化的重要内容。马克思主义哲学作为马克思主义理论的核心组成部分,为答好中医现代化这道必答题提供了全方位、多层次、有系统、有重点的破围之策。该文从马克... 详细信息

中医现代化是“新时代促进中医文化传承创新发展”的应有之义,也是中国式现代化的重要内容。马克思主义哲学作为马克思主义理论的核心组成部分,为答好中医现代化这道必答题提供了全方位、多层次、有系统、有重点的破围之策。该文从马克思主义哲学视角出发,哲学诠释中医文化的丰富内里,并探求中医现代化的实现路径,更好地将中医文化转化为建设中国特色社会主义文化强国、实现中华民族伟大复兴中国梦的磅礴伟力。

关键词：中医马克思主义哲学视域现代化路径价值

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共同富裕下乡村产业振兴的现实意义、困境与对策分析

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邵阳学院学报（社会科学版） 2023年第6期22卷 70-76页

作者：彭贞贞赵小辉邵阳学院研究生处湖南邵阳422000 邵阳市大祥区教育局湖南邵阳422000

实现共同富裕最艰巨的任务在农村。基于共同富裕与乡村产业振兴的关系,认为乡村产业振兴是乡村实现共同富裕的保障,有利于促进乡村持续发展和巩固脱贫攻坚成果,但目前乡村产业振兴存在乡村基础设施供给不足、要素资源投入不足和乡村产... 详细信息

实现共同富裕最艰巨的任务在农村。基于共同富裕与乡村产业振兴的关系,认为乡村产业振兴是乡村实现共同富裕的保障,有利于促进乡村持续发展和巩固脱贫攻坚成果,但目前乡村产业振兴存在乡村基础设施供给不足、要素资源投入不足和乡村产业质量偏低等现实困境。针对现实困境,提出加强乡村公共品供给、制度创新和乡村产业结构优化等对策,促进乡村产业振兴。

关键词：共同富裕产业振兴脱贫攻坚对策

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邵阳市乡村产业发展现状与对策分析

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现代化农业 2024年第3期 54-57页

作者：郭阳彭贞贞马佳欣邵阳学院经济与管理学院湖南邵阳422000 邵阳市第一中学

乡村产业是乡村振兴的基础与前提。邵阳市乡村产业发展呈现第一产业发展壮大、产业内容丰富、科技含量不断提高等特点,但也存在产业发展规模化与效率以及发展环境等方面的问题。促进邵阳市乡村产业发展,要加强政策创新、增加资金投入与... 详细信息

乡村产业是乡村振兴的基础与前提。邵阳市乡村产业发展呈现第一产业发展壮大、产业内容丰富、科技含量不断提高等特点,但也存在产业发展规模化与效率以及发展环境等方面的问题。促进邵阳市乡村产业发展,要加强政策创新、增加资金投入与科技创新支持。

关键词：乡村产业现状对策邵阳市

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从乡村人才的角度分析坚持农业农村优先发展的对策

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现代化农业 2021年第6期 45-47页

作者：彭贞贞邵阳学院湖南邵阳422000

坚持农业农村优先发展方针,是党中央为确保国民经济持续健康发展和对全面建成小康社会“三农”工作必须完成的硬任务而作出的重要决策。要落实农业农村优先发展方针必须按照党管人才的要求,健全管理与培养机制,补齐乡村人才短板,造就一... 详细信息

坚持农业农村优先发展方针,是党中央为确保国民经济持续健康发展和对全面建成小康社会“三农”工作必须完成的硬任务而作出的重要决策。要落实农业农村优先发展方针必须按照党管人才的要求,健全管理与培养机制,补齐乡村人才短板,造就一支懂农业、爱农村、爱农民的高素质“三农”工作队伍,激活乡村人才资源。

关键词：乡村人才优先发展短板

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1-甲基环丙烯处理对红富士苹果贮藏品质的影响

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2020年第1期46卷 83-92页

作者：彭贞贞叶旗慧徐晓艳傅达奇中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

以红富士苹果为研究对象,利用1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸苹果果实,通过定时测定果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、乙烯释放量、呼吸强度、花青素含量、总酚含量、类黄酮含量,研究1-MCP处理对红... 详细信息

以红富士苹果为研究对象,利用1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸苹果果实,通过定时测定果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、乙烯释放量、呼吸强度、花青素含量、总酚含量、类黄酮含量,研究1-MCP处理对红富士苹果贮藏期生理品质的影响。结果表明:1-MCP可明显延缓红富士苹果硬度和可滴定酸含量下降,在24 d时处理组红富士苹果果肉硬度比对照高13.54%,可滴定酸含量高31.78%;可延缓可溶性固形物含量上升,贮藏24 d时对照组红富士苹果果肉可溶性固形物含量比处理组高7.74%。同样,1-MCP处理可抑制红富士苹果乙烯释放量和呼吸强度(P<0.001),延缓贮藏后期果皮和果肉总酚及果皮花青素含量降低,并延缓贮藏后期果皮类黄酮含量上升。综上所述,1-MCP处理有效保持了红富士苹果采后贮藏品质,有利于采后短期常温贮藏,提升了果实经济价值。

关键词： 1-甲基环丙烯红富士苹果贮藏品质

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花瑶“呜哇山歌”的起源与音乐特征分析

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黄河之声 2018年第18期 10-12页

作者：彭贞贞邵阳学院湖南邵阳422100

花瑶"呜哇山歌"被誉为"民歌中的绝唱",因为它演唱的是艰苦生存环境的劳动之歌、反抗封建王朝镇压的进军之歌和追求美好生活的情感之歌。"呜哇山歌"在音调、语调、声腔和表演等方面具有鲜明的民族和区域音乐特征,在劳动教育价值、德育教... 详细信息

花瑶"呜哇山歌"被誉为"民歌中的绝唱",因为它演唱的是艰苦生存环境的劳动之歌、反抗封建王朝镇压的进军之歌和追求美好生活的情感之歌。"呜哇山歌"在音调、语调、声腔和表演等方面具有鲜明的民族和区域音乐特征,在劳动教育价值、德育教育价值和娱乐价值方面也具有很好的社会价值,是湖南省省级和国家级非物质文化遗产,值得我们去珍惜、保护和传承。

关键词：花瑶“呜哇山歌” 起源音乐特征社会价值

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超声提取-气相色谱-质谱法测定本草香中16种颗粒态多环芳烃含量及其排放特征分析

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色谱 2022年第12期40卷 1111-1118页

作者：蔡美贞国家燃香类产品质量监督检验中心(福建) 福建泉州362600

本草香颗粒态多环芳烃(PAHs)的分析对探究人体健康和环境安全的影响具有重要意义,但目前相关研究主要针对竹签香,对于配方更为复杂、日常使用更为频繁的本草香颗粒态PAHs定量分析研究十分有限且缺少针对性。为了研究本草香颗粒态PAHs的... 详细信息

本草香颗粒态多环芳烃(PAHs)的分析对探究人体健康和环境安全的影响具有重要意义,但目前相关研究主要针对竹签香,对于配方更为复杂、日常使用更为频繁的本草香颗粒态PAHs定量分析研究十分有限且缺少针对性。为了研究本草香颗粒态PAHs的排放因子和排放特征,在自制的试验舱内采集5种本草香燃烧后的颗粒物,通过优化萃取溶剂、超声时间和仪器分析条件,建立了超声提取-气相色谱-质谱(GC-MS)测定本草香燃烧后颗粒物上所吸附的16种PAHs的方法。通过采集0.8 g样品,切取整片滤膜样品,使用正己烷-二氯甲烷(1∶1,v/v)进行超声萃取,经浓缩定容过滤后使用气相色谱-质谱分析,内标法定量。结果表明,16种PAHs在0.1~5.0μg/mL范围内线性良好(相关系数r^(2)>0.998),方法检出限(MDL)为0.4~3.8 ng/g;低、高2个水平的加标回收率分别为77.4%~99.5%和82.0%~101.3%;相对标准偏差(RSD)为0.7%~7.2%。5种本草香颗粒态PAHs的排放因子为4.60~11.89μg/g。本草香的16种颗粒态PAHs中菲(Phe)的含量均为最高,所占比例为24.85%~42.59%,其次为荧蒽(Flu)、芘(Pyr)、[艹屈](Chr)、蒽(Ant)。本草香颗粒态PAHs中Phe的含量稳定且占比明显高于其他室内燃烧源,可将Phe作为本草香的颗粒态特征PAHs。颗粒态PAHs主要分布在3环和4环上,3环和4环PAHs占比之和为83.84%~96.31%。颗粒态的Phe/Flu比值可作为辨别不同室内燃烧源中燃香释放源的特征比值。该方法所需样品量少,灵敏度高,前处理操作简便,适用于燃香类产品中PAHs的快速检测,同时为了解本草香颗粒态PAHs分布规律和健康危害提供科学数据。

关键词：超声提取气相色谱-串联质谱多环芳烃颗粒态排放特征特征比值本草香

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金融偏向性、税收征管规范化与企业社会责任响应

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财会通讯 2024年第6期 74-78页

作者：代贞贞山西工商学院山西太原030036

随着“金税三期”等税制改革的不断推进,我国税收征管规范化水平不断提升,对企业各项经营与管理决策产生的影响凸显。文章基于2013—2021年沪深A股上市企业财务数据,实证检验金融偏向性、税收征管规范化与企业社会责任响应关系,研究表明... 详细信息

随着“金税三期”等税制改革的不断推进,我国税收征管规范化水平不断提升,对企业各项经营与管理决策产生的影响凸显。文章基于2013—2021年沪深A股上市企业财务数据,实证检验金融偏向性、税收征管规范化与企业社会责任响应关系,研究表明:税收征管规范化与企业社会责任响应显著正相关;金融偏向性与企业社会责任响应显著正相关;金融偏向性显著削弱税收征管规范化与企业社会责任响应间的正相关程度。

关键词：金融偏向性税收征管规范化社会责任响应

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