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药剂学多维实验教学体系的构建

中国中医药现代远程教育 2024年第7期22卷 203-205页

作者：赵莹杨宇辉聂华张声源廖梅叶小玲嘉应学院医学院广东梅州514031

为更好地满足应用型人才培养需求、强化学生的职业素养、促进学生养成科学严谨的实验习惯,学院药剂学教学团队通过设计与建立《药品生产质量管理规范》(GMP)模拟实训车间,采用情境式教学法,使学生身临其境,缩小实验教学与生产实际的差... 详细信息

为更好地满足应用型人才培养需求、强化学生的职业素养、促进学生养成科学严谨的实验习惯,学院药剂学教学团队通过设计与建立《药品生产质量管理规范》(GMP)模拟实训车间,采用情境式教学法,使学生身临其境,缩小实验教学与生产实际的差距。同时,将标准操作规程(SOP)贯穿GMP实训车间现场教学过程,关注实验操作细节,并辅以问题式学习(PBL)-任务驱动(TDL)教学法,充分调动学生学习的积极性,有助于提高学生的实践技能,有利于为我国中医药事业的长足发展输入送更多的优质人才。

关键词：药剂学 GMP模拟实训车间问题式学习任务驱动教学法

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广防风体外抑菌活性及其稳定性研究

中成药 2022年第2期44卷 605-608页

作者：林大都张宽云张莹罗晓东张声源张鲁斌嘉应学院广东梅州514031 嘉应学院广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室广东梅州514031 广州中医药大学青蒿研究中心广东广州510405

目的研究广防风体外抑菌活性及其稳定性。方法采用K-B纸片法测定乙醇提取物、水提取物、不同极性部位对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、宋内志贺菌、大肠埃希菌、表皮葡萄球菌的抑制作用,测定最低抑菌浓度(M... 详细信息

目的研究广防风体外抑菌活性及其稳定性。方法采用K-B纸片法测定乙醇提取物、水提取物、不同极性部位对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、宋内志贺菌、大肠埃希菌、表皮葡萄球菌的抑制作用,测定最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC),考察pH、紫外线、金属离子对正丁醇部位抑菌稳定性的影响。结果不同样品对金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有不同程度的抑制作用,以正丁醇部位更明显。正丁醇部位抑菌活性在紫外照射下具有良好的稳定性,在碱性条件下增强(P<0.01),K^(+)、Na^(+)、Fe^(3+)条件下减弱(P<0.01)。结论广防风正丁醇提取物有一定的体外抑菌活性,本实验可为该药材进一步开发利用提供科学依据。

关键词：广防风体外抑菌活性稳定性

基于ITS2序列和HPLC指纹图谱鉴别琴叶榕及其近缘种

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天然产物研究与开发 2023年第4期35卷 640-647,676页

作者：张声源庄远杯杨秋娜魏爱红张超杨亚利嘉应学院、广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室梅州514015 嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所梅州514031

基于ITS2序列和HPLC指纹图谱建立琴叶榕及其近缘种的鉴别方法,为琴叶榕质量控制提供参考。采用MEGA6.0软件分析ITS2序列,计算K2P遗传距离,构建NJ树,ITS2 database在线分析二级结构。采用HPLC建立指纹图谱并测定补骨脂素和佛手柑内酯含... 详细信息

基于ITS2序列和HPLC指纹图谱建立琴叶榕及其近缘种的鉴别方法,为琴叶榕质量控制提供参考。采用MEGA6.0软件分析ITS2序列,计算K2P遗传距离,构建NJ树,ITS2 database在线分析二级结构。采用HPLC建立指纹图谱并测定补骨脂素和佛手柑内酯含量。琴叶榕ITS2序列长度210 bp,平均GC含量62.37%;近缘种的ITS2序列长度范围为218~232 bp,GC含量范围为60.25%~64.03%;琴叶榕种内K2P平均遗传距离小于琴叶榕与近缘种种间的平均K2P遗传距离;NJ树可将琴叶榕及其近缘种区分,且ITS2二级结构的臂数目、臂长度、臂上茎环数目、臂与臂的夹角均有明显差异。不同产地琴叶榕的HPLC指纹图谱相似度为0.902~0.981,确定10个共有峰,8号峰为补骨脂素、9号峰为佛手柑内酯,含量分别为1.01~4.80、0.96~4.88 mg/g;近缘种与琴叶榕对照图谱的相似度均小于0.807,全缘琴叶榕、条叶榕、粗叶榕的补骨脂素含量分别为0.38~0.63、1.08~1.32、2.45~14.73 mg/g,条叶榕、粗叶榕的佛手柑内酯含量分别为0.25~0.34、0.13~0.74 mg/g,全缘琴叶榕未检出佛手柑内酯。结果表明ITS2序列和HPLC指纹图谱可用于鉴定琴叶榕与近缘种,建立的HPLC指纹图谱简便,专属性强,重现性良好,为琴叶榕的质量评价提供了参考。

关键词：琴叶榕 ITS2序列 HPLC指纹图谱近缘种

枇杷抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性部位的筛选及其酶动力学

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食品与发酵工业 2023年第5期49卷 53-59页

作者：魏爱红李晓虹曾煌梁淑荷林展雯庄远杯张声源广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室(嘉应学院) 广东梅州514015 嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所广东梅州514031 嘉应学院医学院分子生物学中心实验室广东梅州514031

比较研究枇杷不同药用部位(根、茎、叶、花、果肉、种子)醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,并探究最强活性部位及其总黄酮的酶促反应动力学特征。采用95%乙醇超声提取制备枇杷不同药用部位醇提取物,超声辅助浸提并经AB-8大... 详细信息

比较研究枇杷不同药用部位(根、茎、叶、花、果肉、种子)醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,并探究最强活性部位及其总黄酮的酶促反应动力学特征。采用95%乙醇超声提取制备枇杷不同药用部位醇提取物,超声辅助浸提并经AB-8大孔树脂制备总黄酮,利用紫外光谱法测定α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,通过酶促动力学方法与Lineweaver-Burk曲线推断酶抑制类型。结果表明,枇杷不同药用部位醇提取物均具有一定的α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,α-葡萄糖苷酶抑制活性强弱依次为花>茎>根>叶>果肉>种子,α-淀粉酶抑制活性强弱依次为根>茎>花>叶>果肉>种子。枇杷花醇提取物、枇杷花总黄酮对α-葡萄糖苷酶抑制活性半抑制浓度(half inhibitory concentration,IC_(50))值分别为(4.65±0.35)、(0.0174±0.0035)g/L,均为可逆非竞争性抑制类型;对α-淀粉酶抑制活性IC_(50)值分别为(14.41±0.59)、(1.57±0.03)g/L,均为可逆非竞争性抑制类型。枇杷根对α-淀粉酶抑制活性最强,IC_(50)值为(1.51±0.24)g/L,为可逆竞争性抑制类型。该研究结果为枇杷作为降血糖食品药品的开发利用提供了科学依据。

关键词：枇杷 α-葡萄糖苷酶 α-淀粉酶酶促动力学 Lineweaver-Burk曲线

六种柚果不同部位矿物质元素、总酚、柚皮苷含量测定及抗氧化活性研究

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食品与发酵工业 2023年第18期49卷 105-112页

作者：张声源陈炜铃王楠古秋明况伟陈嘉乐苏文欣刘志伟嘉应学院广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室广东梅州514015 梅州市南方金柚研究院广东梅州518000 嘉应学院广东省柚类工程技术开发中心广东梅州514031

比较研究6种柚果(沙田柚、四季柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚、白肉蜜柚、三红蜜柚)的外皮层、中皮层、囊衣、汁胞4个部位的矿物质元素、总酚、柚皮苷含量及抗氧化活性差异。采用福林酚比色法、高效液相法、火焰原子吸收光谱法分别测定总酚、... 详细信息

比较研究6种柚果(沙田柚、四季柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚、白肉蜜柚、三红蜜柚)的外皮层、中皮层、囊衣、汁胞4个部位的矿物质元素、总酚、柚皮苷含量及抗氧化活性差异。采用福林酚比色法、高效液相法、火焰原子吸收光谱法分别测定总酚、柚皮苷、矿物质元素含量;以DPPH法、ABTS法和普鲁士蓝法分别测定6种柚子4个部位95%(体积分数)乙醇提取物的自由基清除能力和铁离子还原能力。结果表明,矿物质元素中Mg和Ca元素含量较高,Mg元素最高可达(25349.50±1.03)μg/g DW(三红蜜柚外皮层)、Ca元素最高可达(14704.50±1.08)μg/g DW(三红蜜柚外皮层);黄肉蜜柚外皮层总酚含量最高,达(6.14±0.31)mg GA/g DW;黄肉蜜柚中皮层柚皮苷含量最高,达(11.95±0.06)mg/g DW。综合抗氧化活性指数表明,外皮层抗氧化活性最强的品种是黄肉蜜柚,其他部位抗氧化活性最强的品种均是四季柚。相关性分析显示,总酚、柚皮苷的含量与ABTS阳离子自由基清除能力均呈显著性正相关(P<0.01)。该研究可为柚类资源的开发利用及品质评价提供参考依据。

关键词：柚子总酚柚皮苷抗氧化矿物质元素

番石榴不同部位乙醇提取物的抗氧化、降血糖及酪氨酸酶抑制活性

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食品工业科技 2022年第8期43卷 365-371页

作者：庄远杯魏爱红陈堪彬张超刘付薇梁淑荷张声源嘉应学院广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室广东梅州514015 嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所广东梅州514031

目的:比较研究番石榴不同部位(根、茎、叶、果实)乙醇提取物抗氧化、降血糖和抑制酪氨酸酶活性。方法:分别采用ABTS法和DPPH法、pNPG法和DNS法、L-DOPA法评价番石榴不同部位抗氧化活性、降血糖活性和酪氨酸酶抑制活性。结果:番石榴不同... 详细信息

目的:比较研究番石榴不同部位(根、茎、叶、果实)乙醇提取物抗氧化、降血糖和抑制酪氨酸酶活性。方法:分别采用ABTS法和DPPH法、pNPG法和DNS法、L-DOPA法评价番石榴不同部位抗氧化活性、降血糖活性和酪氨酸酶抑制活性。结果:番石榴不同部位乙醇提取物均具有一定的体外抗氧化、降血糖和酪氨酸酶抑制活性,并呈现一定的量效关系。番石榴各部位中,番石榴根乙醇提取物的抗氧化、降血糖和抑制酪氨酸酶活性均强于其他部位。番石榴根对DPPH、ABTS^(+)自由基清除能力与维生素C接近,清除能力IC_(50)值分别为:(8.45±0.12)、(0.09±0.002)mg/mL,且其对α-淀粉酶和酵母菌来源α-葡萄糖苷酶的抑制活性强于阿卡波糖,抑制活性的IC_(50)值分别为:(0.10±0.02)、(8.74±0.25)μg/mL;而对小鼠小肠来源α-葡萄糖苷酶的抑制活性弱于阿卡波糖;对酪氨酸酶抑制活性弱于维生素C。结论:番石榴根乙醇提取物的抗氧化、降血糖和酪氨酸酶抑制活性最强,表明番石榴根是潜在抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶和酪氨酸酶抑制剂的来源。

关键词：番石榴抗氧化降血糖酪氨酸酶

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石韦不同极性萃取物体外降血糖活性研究

广西植物 2022年第5期42卷 855-859页

作者：庄远杯凌梅娣魏爱红李榕娣刘小敏聂华张声源嘉应学院广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室广东梅州514015 嘉应学院医学院客家药用生物资源研究所广东梅州514031

为进一步明确石韦对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用机制,该研究以石韦95%乙醇提取物的不同极性萃取物为试材,阿卡波糖为阳性对照,采用pNPG法(p-nitrophenyl-α-D-glucopyranoside,pNPG)、DNS法(3,5-dinitro salicylic acid,DNS)考察... 详细信息

为进一步明确石韦对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用机制,该研究以石韦95%乙醇提取物的不同极性萃取物为试材,阿卡波糖为阳性对照,采用pNPG法(p-nitrophenyl-α-D-glucopyranoside,pNPG)、DNS法(3,5-dinitro salicylic acid,DNS)考察石韦不同极性萃取物的α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,并采用酶促动力学方法与Lineweaver-Burk曲线分析最强活性萃取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用类型,以期为石韦的进一步开发利用提供科学依据。结果表明:石韦水萃取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用最强,其IC_(50)值分别为(4.71±0.72)μg·mL^(-1)、IC_(50)=(48.40±0.32)μg·mL^(-1),并显著强于其他萃取物(P<0.05),且对α-葡萄糖苷酶抑制作用比阿卡波糖强,对α-淀粉酶抑制作用弱于阿卡波糖。阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用的IC_(50)值分别为(2857.36±1.35)μg·mL^(-1)和(16.41±0.63)μg·mL^(-1)。酶促动力学显示水萃取物对α-葡萄糖苷酶为可逆性抑制,Lineweaver-Burk曲线显示为竞争性抑制。综上结果表明,石韦水萃取物具有较好的α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制活性,是一种胃肠道副作用小、天然α-葡萄糖苷酶抑制剂来源。

关键词：石韦 α -葡萄糖苷酶 α -淀粉酶阿卡波糖提取物

梅州客家41种常用中草药对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用

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医药导报 2023年第12期42卷 1758-1764页

作者：丘建媚刘付薇陈星梅庄远杯张声源吴俊标广州中医药大学第二临床医学院广州510006 梅州市中医医院药学部梅州514071 嘉应学院广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室梅州514015 广州中医药大学第二附属医院药学部广州510120

目的以41种梅州客家民间常用中草药为研究对象,评价其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,并对活性最强的品种进行酶抑制类型探究。方法以半数抑制率(IC 50值)为指标,采用对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)法、3,5二硝基水杨酸(D... 详细信息

目的以41种梅州客家民间常用中草药为研究对象,评价其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,并对活性最强的品种进行酶抑制类型探究。方法以半数抑制率(IC 50值)为指标,采用对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷(pNPG)法、3,5二硝基水杨酸(DNS)法评价41种梅州客家常用中草药95%乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性,采用酶促动力学方法与Lineweaver-Burk曲线分析活性最强品种对酶的抑制作用类型。结果40种常用中草药具有α-葡萄糖苷酶抑制活性,23种具有α-淀粉酶抑制活性,其中九节(Psychotria asiatica)表现出最强的抑制活性,其抑制α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶IC_(50)值分别为(0.17±0.001)、(0.09±0.001)mg·mL^(-1),抑制类型分别为可逆竞争性抑制和可逆非竞争性抑制。结论梅州客家常用中草药九节对糖代谢酶活性具有显著的抑制作用,在糖尿病的防治方面具有进一步研究和开发的潜在价值。

关键词：中草药梅州客家 α-葡萄糖苷酶 α-淀粉酶抑制作用

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石蒜鳞茎中的生物碱成分研究

中国中药杂志 2013年第8期38卷 1188-1192页

作者：刘霞妹王磊殷志琦张声源欧阳胜叶文才暨南大学药学院中药及天然药物研究所广东广州510632 中国药科大学天然药物化学教研室江苏南京210009 江西中医学院药学院中药化学教研室江西南昌330004

采用多种色谱技术,从石蒜鳞茎中分离鉴定了10个生物碱类成分。运用IR,UV,CD,MS,NMR等波谱分析方法鉴定了化合物的结构,分别为oxovittatine(1),apohaemanthamine(2),9-O-demethylhomolycorine N-oxide(3),incartine(4),ismine(5),6-O-methylpretazettine(6),多花水仙碱(7),恩其明(8),高石蒜碱(9)和甲基石蒜伦碱(10)。其中化合物1为新的天然产物,化合物2～3为首次从石蒜属植物中分离得到,化合物4～6为首次从该植物中分离得到。

关键词：石蒜化学成分生物碱