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可食性膜在樱桃番茄保鲜中的应用
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无锡轻工大学学报(食品与生物技术) 2002年 第2期21卷 156-159页
作者: 张占路 王海鸥 江南大学食品学院 江苏无锡214036
采用可食性膜对樱桃番茄进行保鲜实验 ,测定在贮藏过程中樱桃番茄中的总糖、总酸、VC含量的变化以及其呼吸强度、失重率、烂果率和质构的变化 ,可以看出涂膜保鲜的效果良好 ,樱桃番茄的货架期在 (2 8± 3)℃条件下达到 15d .
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转基因植物对食品工业的影响
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食品科学 2004年 第Z1期25卷 259-262页
作者: 张占路 薛文通 吴燕民 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081
转基因植物的出现对与人类生活息息相关的食品工业产生了很大的影响,此文简述了转基因植物对食品原料品质、食品添加剂、食品加工方法以及食品检测和食品安全性方面的影响。
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猪传染性胃肠炎(TGE)基因工程疫苗的研究进展
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中国预防兽医学报 2006年 第5期28卷 599-602页
作者: 张占路 刘建利 冯力 吴燕民 唐益雄 中国农业科学院生物技术研究所 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所兽医生物技术国家重点实验室 黑龙江哈尔滨150000
猪传染性胃肠炎(Transmissible gastroenteritis of pigs,TGE)是由冠状病毒引起的一种高度接触传染的病毒性疾病.病猪会出现呕吐、水样下痢、脱水等症状.TGE对首次感染的猪群造成的危害尤为明显,在短期内能引起各种年龄的猪发病,病势依... 详细信息
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植物表达抗原蛋白及其免疫原性的研究进展
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草业科学 2015年 第6期32卷 967-977页
作者: 张怡然 张占路 唐益雄 吴燕民 兰州大学草地农业科技学院 甘肃兰州730000 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081 深圳市农科集团有限公司 广东深圳518040
因利用植物生物反应器表达疾病抗原蛋白用于疫苗生产具有安全、廉价和易推广等独特优势,现已成为生物技术领域的研究热点之一。本文对利用植物生物反应器生产口服疫苗的研究进展及存在的弊端如蛋白产量低、口服疫苗易消化降解、免疫耐... 详细信息
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新型食品防腐剂——NISIN(综述)
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河北省科学院学报 2001年 第3期18卷 179-182页
作者: 马立如 张占路 李宏 河北大学生命科学学院 保定071002 江南大学食品学院 无锡214036 河北科技大学生物工程与食品科学学院 石家庄050018
本文介绍了Nisin作为新型的食品防腐剂的主要功能与作用机理 ,并阐述了其在食品行业中的主要应用。
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我国航天育种产业化现状
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卫星应用 2011年 第5期19卷 8-15页
作者: 张占路 卢运明 李京生 深圳市农科集团有限公司
随着中国航天技术的快速发展,航天育种逐渐成为我国生物育种领域的一项新兴技术。越来越多的育种成果也促成了航天育种产业的形成。优良性状的航天育种材料经地面筛选、性状稳定和推广应用,成为新的种质资源。本文通过对我国航天育种... 详细信息
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禽流感血凝素HA超表达载体的构建及高表达百脉根的获得
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草业学报 2014年 第4期23卷 138-145页
作者: 张伟伟 袁蓓 张占路 赵杨敏 徐秉良 吴燕民 甘肃农业大学草业学院 甘肃兰州730070 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081 深圳市农科集团有限公司 广东深圳518040
为提高外源抗原蛋白的表达水平,根据已得到的HA-LTB融合基因,通过添加双增强子CaMV35S启动子、增强子Ω序列、内质网滞留信号KDEL序列及加长poly(A)序列等表达调控元件,构建HA-LTB高效融合植物表达载体。利用农杆菌介导方法转化百脉根,... 详细信息
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木榄CaM基因的克隆及序列分析
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生物技术通报 2010年 第12期26卷 126-131页
作者: 庞俊峰 于卓 张占路 房永雨 唐益雄 吴燕民 内蒙古农业大学农学院 呼和浩特010019 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081 深圳市农科集团公司 深圳518040
以深圳红树自然保护区的木榄为材料,根据GenBank上已公布的钙调蛋白氨基酸保守区的碱基序列设计引物,RT-PCR扩增木榄CaM序列,获得cDNA全长735bp,命名为BgCaM(GenBank登录号:GU722140)。生物信息学分析表明,BgCaM与拟南芥、花生、大麦、... 详细信息
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木榄ERF转录因子基因的克隆及功能分析初探
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中国农业科技导报 2012年 第4期14卷 66-72页
作者: 赵杨敏 庞俊峰 张占路 姬澎 尉亚辉 吴燕民 西北大学生命科学学院 西安710069 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081 深圳市农科集团有限公司 深圳518040
利用RACE-PCR技术,以深圳红树自然保护区的木榄为材料,克隆出一个ERF类转录因子基因的cDNA全长序列,命名为BgERF(GenBank序列号:GU593720)。生物信息学分析表明:该基因全长1 870 bp,完整开放阅读框1 425 bp,具有一个保守的AP2/EREBP结构... 详细信息
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农杆菌介导红三叶草遗传转化体系的建立
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中国草地学报 2007年 第3期29卷 67-72页
作者: 何穗华 张占路 唐益雄 卢运明 吴燕民 中国农业科学院生物技术研究所 北京100081 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 广东省深圳市农科集团公司 广东深圳518040
以红三叶草品种‘Altaswede’作为受体材料,以GUS基因为报告基因,研究了影响农杆菌介导红三叶草遗传转化的几种因素以及几种侵染方法对提高转化效率的影响。建立了农杆菌介导的红三叶草快速高效遗传转化体系,并获得了转基因抗性苗。研... 详细信息
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