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新课型教学的目标分类和选用动词

上海教育科研 2024年第6期 1-6页

作者：盛群力孙爱萍张伊浙江大学教育学院 310030 浙江开放大学 310012 浙江省舟山市普陀小学 316100

新课型从素养和能力的视角将课分为事实课、概念课、规则课、原理课、策略课和动力课。新课型的教学目标分类借鉴了现代学习科学和教学设计理论研究的成果,重新划分为了解、理解和应用三个水平,同时与事实、概念、规则、原理、策略和动... 详细信息

新课型从素养和能力的视角将课分为事实课、概念课、规则课、原理课、策略课和动力课。新课型的教学目标分类借鉴了现代学习科学和教学设计理论研究的成果,重新划分为了解、理解和应用三个水平,同时与事实、概念、规则、原理、策略和动力六种知识类别构成一个二维矩阵。在此基础上,再划分出24个二级指标(选用动词)。新课型教学目标分类指标可以帮助教师在确立教学目标,设计教学任务,取舍教学内容,选择教学方法和评价教学效果等方面发挥作用。

关键词：新课型教学目标分类教学目标的动词

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抽吸位置对固冲发动机进气道性能的影响

航空动力学报 2024年第8期39卷 214-225页

作者：牛雨鹏武志文张智慧陈鹏鑫张伊乔张旭北京理工大学宇航学院北京100081

对于设计马赫数为3的固冲发动机,用二维数值模拟的方法研究了一次燃气流量可调,即背压变化的范围较大的进气道,在不同位置设置抽吸孔对进气道不起动马赫数、抗反压能力以及总压恢复系数的影响。在内压缩段设置抽吸孔使进气道的不起动马... 详细信息

对于设计马赫数为3的固冲发动机,用二维数值模拟的方法研究了一次燃气流量可调,即背压变化的范围较大的进气道,在不同位置设置抽吸孔对进气道不起动马赫数、抗反压能力以及总压恢复系数的影响。在内压缩段设置抽吸孔使进气道的不起动马赫数由2.7降低为2.4,抗反压能力提高了12.28%;外压缩段抽吸使进气道的不起动马赫数由2.7降为2.6,抗反压能力没有提高;而喉道段抽吸的进气道抗反压能力提高了11.24%,不起动马赫数没有变化。内压缩段和喉道段抽吸可以在一定工况下提高总压恢复,尤其是喉道段抽吸可以提高超额定工况下的总压恢复系数。最后提出了一种提高进气道在马赫数为3~5工况下运行的性能提升方案,在马赫数为4~5工况下总压恢复平均提高了5%左右。

关键词：固冲发动机进气道抽吸位置起动特性抗反压能力性能提升

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猕猴桃“嫁接”大数据变“脱贫果” 005

铁皮石斛多糖中乙酰基含量对其流变性、质构及抗氧化性的影响

经济参考报

作者：张伊伊崔宇

八月底，暑气渐消。走进位于贵州省修文县谷堡镇的猕猴桃种植基地，翠绿的枝叶随风摇曳，一个个猕猴桃结结实实地挂在藤蔓上，预示着丰收与喜悦。修文县位于贵州省中部，海拔适中，气候宜人，雨热同期，土壤有机质含量高，具备出产优质...

八月底，暑气渐消。走进位于贵州省修文县谷堡镇的猕猴桃种植基地，翠绿的枝叶随风摇曳，一个个猕猴桃结结实实地挂在藤蔓上，预示着丰收与喜悦。修文县位于贵州省中部，海拔适中，气候宜人，雨热同期，土壤有机质含量高，具备出产优质猕猴桃的条件。“我们从上世纪8

关键词：

来源： cnki报纸评论

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中国食品学报 2024年第3期24卷 36-45页

作者：陈思伊唐文上海应用技术大学香料香精化妆品学部上海201418

铁皮石斛多糖(DOP)中的乙酰基含量对其凝胶性和抗氧化能力的影响尚未有文献报道。本研究通过非均相脱乙酰法制备不同脱乙酰度(DD)的DOP,分析其溶胶和凝胶的流体性质、质构及总抗氧化能力,探究乙酰基对DOP性质的影响。DOP中乙酰基含量影... 详细信息

铁皮石斛多糖(DOP)中的乙酰基含量对其凝胶性和抗氧化能力的影响尚未有文献报道。本研究通过非均相脱乙酰法制备不同脱乙酰度(DD)的DOP,分析其溶胶和凝胶的流体性质、质构及总抗氧化能力,探究乙酰基对DOP性质的影响。DOP中乙酰基含量影响其溶解性,表明乙酰基的存在使DOP具有较好的水溶性。随着DD的增加,溶胶的黏度降低,凝胶的形成速率较快,改变了溶胶形成凝胶时的热敏感性,显著提高DOP凝胶的硬度和弹性。此外,除去部分乙酰基可显著提高总抗氧化能力。因此,通过控制DOP的乙酰基数量可调节DOP的流变性能和凝胶质构以及抗氧化性。本研究可为DOP在食品、医药及化工等领域的应用提供新的思路。

关键词：铁皮石斛多糖脱乙酰度流变性质质构特性抗氧化性

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智能电动汽车线控制动关键技术与研究进展

机械工程学报 2024年第10期60卷 339-365页

作者：张奇祥王金湘张伊晗张荣林靳立强殷国栋东南大学机械工程学院南京211189 曼彻斯特大学机械航空航天和土木工程学院英国曼彻斯特M139PL 浙江亚太机电股份有限公司智能汽车控制系统研究院杭州311200 吉林大学汽车工程学院长春130025

智能电动汽车要求制动系统能够实现主动制动和制动能量回收等功能,传统制动系统不能满足上述需求。线控制动系统具有结构紧凑、响应迅速、控制精确、兼容性强等优势,是实现自动驾驶的理想执行机构,已成为当前的研究热点。为系统、及时... 详细信息

智能电动汽车要求制动系统能够实现主动制动和制动能量回收等功能,传统制动系统不能满足上述需求。线控制动系统具有结构紧凑、响应迅速、控制精确、兼容性强等优势,是实现自动驾驶的理想执行机构,已成为当前的研究热点。为系统、及时地掌握该领域的发展态势,综述智能电动汽车线控制动系统的关键技术与研究进展。介绍线控制动系统的类型及其特点,明确线控制动系统结构方案的发展趋势和研究重点,归纳线控制动系统的典型产品及其特性,提出智能电动汽车线控制动系统的总体控制架构。在此基础上,对线控制动系统的测试与建模、动力缸压力控制、轮缸压力控制、轮缸压力估算、电磁阀控制、夹紧力控制、踏板感模拟控制、传感器故障诊断和个性化控制等关键技术进行梳理。概述基于线控制动系统的制动防抱死、自适应巡航及自动紧急制动等车辆纵向运动控制方法。最后,对智能电动汽车线控制动系统研究所面临的问题及未来的发展趋势进行分析和展望。

关键词：智能电动汽车线控制动系统典型产品压力控制方法个性化制动纵向运动控制

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超声联合乙酸酥化草鱼骨的工艺及酥骨机制

水产学报 2024年第7期48卷 144-156页

作者：张伊涵马华威罗永康谭雨青洪惠中国农业大学食品科学与营养工程学院农业农村部中国(广西)-东盟水产种质资源综合开发与利用重点实验室广西壮族自治区水产科学研究院

即食淡水鱼制品中经常存在坚硬的鱼骨，一方面可能刺破包装使产品漏油、腐败，另一方面可能在食用时刺伤口腔和食道，存在物理性食品安全风险。为了解决即食淡水鱼制品的鱼骨酥化问题，本研究开发了超声联合乙酸处理的草鱼骨酥化技术，... 详细信息

即食淡水鱼制品中经常存在坚硬的鱼骨，一方面可能刺破包装使产品漏油、腐败，另一方面可能在食用时刺伤口腔和食道，存在物理性食品安全风险。为了解决即食淡水鱼制品的鱼骨酥化问题，本研究开发了超声联合乙酸处理的草鱼骨酥化技术，设计了一种适用于即食淡水鱼制品的酥骨率评价方法，根据酥骨率与鱼肉品质指标筛选出最佳的酥骨工艺条件，并探究其鱼骨酥化机制。草鱼块经超声联合乙酸处理、腌制、油炸、真空包装、高温灭菌制成酥骨草鱼块，通过感官特性、pH值、色泽与肌肉组织结构评价其品质。通过对鱼骨标准样品的感官评价与质构分析，建立酥骨率评价方法，评价酥骨草鱼块的酥骨率，得到最佳的超声联合乙酸处理工艺条件。最后采用扫描电子显微镜观察和傅里叶红外光谱分析鱼骨酥化机制。结果显示，研究建立的酥骨率评价方法可以简便、客观地评价即食草鱼制品中鱼骨酥化程度。经酥骨率评价、感官评价以及其他品质指标分析，效果最佳的酥骨工艺条件为：乙酸浓度1.2%(体积比)，超声功率120 W，处理时间45 min，该条件处理下获得的鱼块的酥骨率、色泽、质地、滋味均较好。扫描电子显微镜观察与傅里叶红外光谱结果表明，最佳工艺条件下的超声联合乙酸处理可以削弱胶原蛋白与羟基磷灰石之间的结合，促使羟基磷灰石逸出，后续的热处理也可能进一步破坏胶原蛋白的三螺旋结构，使鱼骨的硬度和韧性下降。研究表明，适当条件的超声联合乙酸处理可以破坏鱼骨原本结构，在不影响产品品质的前提下实现草鱼鱼骨的酥化。本研究可为淡水鱼酥骨技术研发提供思路，为即食酥骨鱼制品的开发提供理论支持。

关键词：草鱼鱼骨酥骨技术超声技术乙酸

1987-2022年黄河银川平原段河道演变特征及影响因素

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干旱区资源与环境 2024年第3期38卷 92-103页

作者：张伊婧璩向宁王磊王筱平谭鹏宁夏大学生态环境学院银川750021 宁夏大学/西北土地退化与生态系统恢复国家重点实验室培育基地银川750021 宁夏大学/西北退化生态系统恢复与重建教育部重点实验室银川750021 宁夏黄河湿地生态系统国家定位观测研究站银川750011

研究黄河银川平原段河道的演变特征,对河道的保护提供理论依据。文中基于1987-2022年8期Landsat卫星影像,利用修正的归一化水体指数对黄河河道进行提取,计算不同时期的河道宽度、河道面积、摆动幅度以及摆动速率,分析35年间黄河银川平... 详细信息

研究黄河银川平原段河道的演变特征,对河道的保护提供理论依据。文中基于1987-2022年8期Landsat卫星影像,利用修正的归一化水体指数对黄河河道进行提取,计算不同时期的河道宽度、河道面积、摆动幅度以及摆动速率,分析35年间黄河银川平原段的摆动特征及变化规律。结果表明:35年间,河道宽度平均减小0.36km,河段面积平均减小0.66km^(2)。河道左岸平均每年向右摆动0.10km,R1、R2、R3河段左岸向左向右的摆动速率之比分别为1:2.12:2.53和1:4.19:5.33;河道右岸平均每年向右摆动0.004km,R1、R2、R3段河道右岸向左向右平均摆动速率之比分别为1:0.82:2.16和1:1.90:3.19。河道整体呈萎缩趋势且向右偏移,黄河银川平原段下游摆动变化程度更为严重。河道在时间上的变化可能与自然因素与人类筑坝蓄水等人类活动相关,在空间上的变化可能受制于河道径流及河岸物质组成的差异。对于黄河银川平原河段,防护建设应重点关注在下游河段。

关键词：河岸河道摆动堤岸防护黄河

贵州：从“避暑胜地”快步迈向“旅游高地” 001

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高职英语口语课程教学存在问题及应对策略分析

贵州日报

作者：罗羽蒋成张伊伊

过去两年,贵州旅游业“井喷”,接待游客人次及旅游总收入均实现年均同比增长逾40%。凭借优良气候和环境优势,加上不断推进的交通网络建设,贵州坚守发展和生态两条底线,加快旅游产业布局和发展,逐步从“避暑胜地”迈向“旅游高地”。从...

过去两年,贵州旅游业“井喷”,接待游客人次及旅游总收入均实现年均同比增长逾40%。凭借优良气候和环境优势,加上不断推进的交通网络建设,贵州坚守发展和生态两条底线,加快旅游产业布局和发展,逐步从“避暑胜地”迈向“旅游高地”。从“吃清凉饭”到旅游业“全面开花”

关键词：

来源： cnki报纸评论

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海外英语 2024年第10期 228-230,240页

作者：张伊扬州工业职业技术学院江苏扬州225127

近年来,虽然大学英语教学改革不断发展,但高职英语口语教学仍然存在许多需要解决的问题。文章通过分析高职大学生英语口语能力较弱的原因、口语能力提升的技巧,以及相关的教学策略,提出了关于高职大学英语教学改革途径的建议。

关键词：大学英语英语口语课程教学