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海藻酸钠活性包装膜的开发及其在水产品保鲜中的应用

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海藻酸钠活性包装膜的开发及其在水产品保鲜中的应用

作者：庞一帆大连海洋大学

学位级别：硕士

食品包装作为氧气、水分、油脂和微生物等物质的有效屏障,其核心功能是控制食品发生理化、生化变化和由微生物导致的食物腐败变质。传统的食品包装膜大多以塑料制品为主,其来源于不可再生的石化资源,难以降解,对生态环境会产生不利影响... 详细信息

食品包装作为氧气、水分、油脂和微生物等物质的有效屏障,其核心功能是控制食品发生理化、生化变化和由微生物导致的食物腐败变质。传统的食品包装膜大多以塑料制品为主,其来源于不可再生的石化资源,难以降解,对生态环境会产生不利影响。因此,开发绿色可降解的活性包装膜成为当下食品包装领域的研究热点。本文以海藻酸钠为基质,制备了壳聚糖/纳米纤维素/海藻酸钠活性复合膜。探究纳米纤维素对海藻酸钠膜机械性能和阻隔性能的影响,将壳聚糖作为抗菌剂添加到海藻酸钠膜中,赋予海藻酸钠膜抗菌性能,并将其应用于南美白对虾的保鲜中,探究活性包装膜在南美白对虾保鲜中的应用特性,达到延长南美白对虾货架期的目的。以期为未来食品保鲜包装材料的研究与开发提供参考。本研究主要进行了以下三方面的工作:1、褐藻纳米纤维素的制备。从褐藻渣中提取了褐藻纤维素,测得提取率为13.60±0.40%,纯度为96.26±0.66%,水分含量为3.67±0.32%、灰分含量为1.05±0.32%,FT-IR结果表明提取的褐藻纤维素与市售微晶纤维素具有相似的化学结构,由此说明本研究提取的褐藻纤维素纯度较高且品质优良。在此基础上,以褐藻纤维素为原料进行TEMPO氧化-超声处理制备纳米纤维素,粒径、Zate电位结果表明通过TEMPO氧化-超声处理的褐藻纤维素的平均粒径大小为147.4 nm,Zate电位绝对值从-38.5mv增至-51.1 mv,说明通过TEMPO氧化-超声处理法成功制备了褐藻纳米纤维素,并且具有较高的稳定性。羧基含量结果表明,TEMPO氧化-超声制备的纳米纤维素羧基含量逐渐增加,由0.40 mmol/g增加至2.05 mmol/g。同时测得纳米纤维素的聚合度从479.7±2.4降至76.4±0.8,显著低于褐藻纤维素。FT-IR和XRD结果表明纳米纤维素的基本化学结构没有发生改变。2、壳聚糖/纳米纤维素/海藻酸钠活性包装膜的制备。采用溶液浇铸法制备海藻酸钠膜,以抗拉强度为响应值,通过响应面法对海藻酸钠的含量、甘油添加量和氯化钙浓度进行工艺优化,得出制备海藻酸钠膜的最佳工艺条件为海藻酸钠含量2%、甘油添加量28%、氯化钙浓度6%,在此条件下经过实验验证得出海藻酸钠膜的抗拉强度为250.3 MPa,其中海藻酸钠含量对薄膜的抗拉强度影响最大,其次是甘油添加量和氯化钙浓度。在此基础上,向海藻酸钠膜中添加褐藻纳米纤维素,以膜的机械性能为指标,通过单因素实验得出3%纳米纤维素的添加量最佳,测得膜的抗拉强度达到211.9 MPa,断裂伸长率达到38.6%。添加纳米纤维素后,薄膜的溶胀率从44.34±3.7%降至24.30±2.5%,水蒸气透过率从0.45±0.03g·mm（m·h·k Pa）降至0.30±0.01 g·mm（m·h·k Pa）,氧气透过率从4.63±0.12 mg/（m·d）降至3.09±0.2 mg/（m·d）,二氧化碳透过率从10.64±0.16 mg/（m·d）降至8.48±0.19 mg/（m·d）。由此表明,纳米纤维素的添加可以提高薄膜的气体阻隔性和水阻隔性。最后,将壳聚糖添加到TOCNs/SA复合膜中,采用抑菌圈法测定了薄膜的抑菌性,通过抑菌圈直径确定了添加到薄膜中最适的壳聚糖浓度为16 mg/m L,最终制备得到CS/TOCNs/SA活性包装膜。3、将CS/TOCNs/SA活性包装膜用于保鲜南美白对虾。研究了CS/TOCNs/SA复合膜对南美白对虾冷藏6 d保鲜效果的影响,同时从虾体内提取了多酚氧化酶并测定了酶的活性,结果表明,与对照组和未添加壳聚糖的薄膜相比,经过CS/TOCNs/SA复合膜包裹的对虾质地参数和感官品质明显改善,同时该复合膜降低了对虾中菌落总数的含量、总挥发性碱性氮含量、硫代巴比妥酸值和p H值的增加,并且使多酚氧化酶的酶促褐变反应得到了抑制。由此说明,CS/TOCNs/SA复合膜对南美白对虾具有良好的保鲜效果,有望作为延长南美白对虾保质期的活性包装膜。

关键词：海藻酸钠纳米纤维素壳聚糖活性包装膜食品保鲜

基于多特征仿生的步兵战车迷彩及造型伪装设计

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基于多特征仿生的步兵战车迷彩及造型伪装设计

作者：庞家玲西安工业大学

学位级别：硕士

在现代战争中,武器装备的伪装备受瞩目,做为具有运输和攻击等功能的步兵战车,其迷彩伪装效果和车辆的造型伪装,可决定目标与作战环境背景的融合度,使敌方难以从环境中识别出来,从而实现有效打击,更好地提高军队的战斗效能与士兵生存力... 详细信息

在现代战争中,武器装备的伪装备受瞩目,做为具有运输和攻击等功能的步兵战车,其迷彩伪装效果和车辆的造型伪装,可决定目标与作战环境背景的融合度,使敌方难以从环境中识别出来,从而实现有效打击,更好地提高军队的战斗效能与士兵生存力量。当前,国内步兵战车的迷彩伪装设计方法单一,造型伪装轮廓边界较为明显,导致伪装效果有待提高。针对上述问题,本文提出了基于多特征仿生的步兵战车迷彩及造型伪装设计方法,并进行了设计实践和伪装效果验证。本文基于多特征仿生新理论的研究,对步兵战车的迷彩伪装和造型伪装分别提出新的设计方法,结合步兵战车迷彩伪装设计基础与步兵战车造型伪装设计基础,对步兵战车的迷彩图案及造型伪装进行设计,使当前步兵战车的伪装得以优化。研究的主要内容如下:1)提出了基于多特征仿生的步兵战车迷彩伪装设计的新方法:对目标地形地貌和生物的颜色、纹理、肌理分析并提取其特征,再将设计生成的仿生纹理、仿生肌理进行拼接迷彩图案设计,再对拼接设计的图案填充迷彩主色,最终生成具有生物元素的迷彩图案。2)提出了基于多特征仿生的步兵战车造型伪装设计的新方法:对步兵战车划分为车头、车体、炮塔三部分视觉造型特征,依据这三部分选取并分析目标所处的环境背景下的三种形态伪装出众的生物,提取其特征轮廓并进行造型伪装设计优化,最终得出步兵战车造型伪装设计方案。3)展开了基于多特征仿生的步兵战车迷彩伪装设计实践:针对步兵战车迷彩伪装图案设计以荒漠、林地两种作战环境为例,按照本文提出的迷彩伪装图案设计的新方法进行迷彩图案设计,并将其涂装应用于步兵战车之上。4)展开了基于多特征仿生的步兵战车造型伪装设计实践:针对步兵战车造型伪装设计以荒漠、林地两种作战环境为例,分析并选取该环境的生物进行轮廓提取与简化,结合步兵战车的调研分析、步兵战车设计原则、造型伪装设计方法,分别设计出适合荒漠、林地两种作战环境的步兵战车造型伪装方案。本文以我国XX型步兵战车为例,将优化的设计方法进行设计实践,并对实践后的步兵战车伪装效果进行评估检测,验证结果表明该新方法优化了某型步兵战车的伪装效果。本文提出的基于多特征仿生的步兵战车迷彩伪装及造型伪装设计新方法,解决了传统步兵战车迷彩伪装设计方法单一,造型伪装轮廓边界较为明显等问题,为步兵战车的迷彩及造型伪装设计提供了一种新的设计思路。

关键词：步兵战车多特征仿生迷彩伪装造型伪装

马克思主义传播对上海工人运动的影响研究（1919-1927）

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马克思主义传播对上海工人运动的影响研究（1919-1927）

作者：庞雅辰河北经贸大学

学位级别：硕士

马克思主义关于阶级斗争的理论是近代工人运动的指导思想,对近代工人运动的发展起到了重要的推动作用。在马克思主义影响下的上海工人运动是中国近代历史发展中不可缺少的重要组成部分。本文时期限定为1919—1927年,在此时期之上开展关... 详细信息

马克思主义关于阶级斗争的理论是近代工人运动的指导思想,对近代工人运动的发展起到了重要的推动作用。在马克思主义影响下的上海工人运动是中国近代历史发展中不可缺少的重要组成部分。本文时期限定为1919—1927年,在此时期之上开展关于马克思主义传播对上海工人运动影响的研究。本文将这一时期马克思主义的传播过程分为了三个阶段,并在这三个阶段中描述了上海工人运动的发展。具体包括第一阶段为五四运动至中共成立前马克思主义的初步传播与上海工人运动情况。第二阶段为中共成立至第一次国共合作前马克思主义的进一步传播与上海工人运动情况。第三阶段为国共第一次合作下马克思主义的深入传播与上海工人运动情况。本文的主要工作如下:首先是描述清楚马克思主义在不同阶段传播的形式与内容;其次是概括不同阶段上海工人运动的发展及其特征;再次,在每章的结尾总结出不同时期马克思主义的传播及其对上海工人运动产生的影响;在本文的最后,总结了1919—1927年间在马克思主义的指导下,上海工人运动的发展趋向。根据对以上内容的研究得出五点认识:一是,在马克思主义传入前,上海工人阶级在其产生与发展中就一直在进行罢工运动,但此时尚处于“自发阶段”,此时的上海工人罢工呈现出了组织性较弱和罢工始终局限于经济领域等特点。二是,随着五四运动的爆发,马克思主义的广泛传播,新式工会的逐步建立,上海工人“阶级意识”觉醒,上海工人运动呈现有序化发展趋势。三是,中国共产党成立后,上海工人领导机构建立,此时的上海工人运动呈现出联合发展趋势。四是,在国共第一次合作期间,上海工人运动迈向了高潮,主要体现在五卅运动和上海工人武装起义的爆发,此时的上海工人运动的规模扩大、参与运动的工会数量增加、工人罢工形式升级。五是,在1919—1927年间,在马克思主义的指导下,上海工人的“阶级意识”逐渐觉醒,上海工人运动呈现规模扩大和组织性增强等特征。从唯物史观的角度来看,马克思主义传播对上海工人运动影响的研究揭示了马克思主义在近代中国传播的历史必然性。

关键词：马克思主义中国共产党上海工人运动

抗日本脑炎病毒的咔唑和吲哚生物碱衍生物筛选

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抗日本脑炎病毒的咔唑和吲哚生物碱衍生物筛选

作者：庞家星江西农业大学

学位级别：硕士

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《新线上贸易》（节选）汉译实践报告

《新线上贸易》（节选）汉译实践报告

作者：庞雨欣河北经贸大学

学位级别：硕士

随着当今新兴技术的不断发展,购物者对购物体验的要求不断提高,传统零售方式的不足逐渐显现出来。新零售模式借助高速发展的科技对零售业进行重构,促进产业链的重组以及消费关系的重造,从而进一步推动消费体验升级,日益成为零售业发展... 详细信息

随着当今新兴技术的不断发展,购物者对购物体验的要求不断提高,传统零售方式的不足逐渐显现出来。新零售模式借助高速发展的科技对零售业进行重构,促进产业链的重组以及消费关系的重造,从而进一步推动消费体验升级,日益成为零售业发展的驱动力。为了顺应当今行业发展趋势,我国相关从业人员渴望读到该领域的书籍,然而在探讨零售业发展趋势的最新书籍中,中译本数量相对较少,因此,相关书籍汉译的重要性逐渐凸显。本次翻译实践选取格里特·海涅曼(Gerrit Heinemann)所著的《新线上贸易:电子商业的商业模式、商业体系和基准》(The New Online Trade:Business Models,Business Systems,and Benchmarks of Electronic Commerce)一书,其内容探讨了零售业发展中较前沿的营销策略和技术,对其进行翻译和研究对我国的零售业发展具有一定借鉴意义。本文作者选取其中第二章和第四章进行翻译实践。第二章详细介绍了新零售模式的概念;第四章提出了新零售业获得成功的关键性因素。此二章从新零售的相关概念、先进模式到运用该模式来实现线上线下融合、体验式购物,从宏观到微观层面系统阐述了新零售的成功模式,对促进我国当前零售业的升级和转型有一定参考意义。该源文本属于工商管理类文本,且兼具科技类内容,属于信息功能型文本。本报告以李长栓教授的“理解,表达、变通”为写作框架,通过选取典型译例,分析翻译难点,总结翻译策略和方法。在“理解”层面,笔者通过查阅平行文本以及背景知识等资料确保准确理解其中特殊语境下的普通名词和专业术语。在“表达”层面,基于中英两种语言以及文化背景的差异,笔者采用避免欧式中文以及调整句式的翻译策略来确保句子衔接流畅。在“变通”层面,为了使译本更加符合目标语读者的阅读习惯,笔者采用了增译、省译以及使用四字成语的翻译策略。通过本次翻译实践以及撰写实践报告,笔者力求达到以下三个目的。首先,通过翻译实践,提升笔者的翻译能力和语言表达能力。其次,拓宽笔者工商管理类文本的知识,为今后从事相关领域的翻译打下基础。最后,该翻译文本可以在一定程度上为我国从事线上贸易以及市场营销的专家、从业人员等提供些许借鉴和参考。

关键词：信息型文本 CEA框架翻译策略新零售工商管理

脆弱性视域下老年人群体公共卫生服务供给研究 ——以北海市海城区7·12新冠疫情防控实践为例

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脆弱性视域下老年人群体公共卫生服务供给研究 ——以北海市海城...

作者：庞棉文广西大学

学位级别：硕士

完善老年人群体公共卫生服务供给是国家实施积极应对人口老龄化国家战略、提升老年人群体健康水平的重要举措。当前,我国公共卫生服务发展仍处于较低水平,存在着服务总量不足、供给不均、隐形不公平等问题,尤其在突发重大公共卫生事件中... 详细信息

完善老年人群体公共卫生服务供给是国家实施积极应对人口老龄化国家战略、提升老年人群体健康水平的重要举措。当前,我国公共卫生服务发展仍处于较低水平,存在着服务总量不足、供给不均、隐形不公平等问题,尤其在突发重大公共卫生事件中,老年人群体作为重点弱势群体,其健康公平难以得到保障。本文基于脆弱性理论视角,以北海市海城区7·12新冠疫情防控实践为例,采用访谈法、问卷调查法、综合指数法构建了北海市海城区7·12新冠疫情下老年人群体脆弱性评价指标体系来对老年人群体脆弱性进行了分析,并根据分析结果分别从脆弱性各维度探讨了新冠疫情期间老年人群体公共卫生服务的需求以及群体内部的需求差异。随后对老年人群体公共卫生服务需求进行了总结归纳,从而揭示出海城区老年人群体公共卫生服务存在老年人突发公共卫生事件应急体系不完善、抗疫和正常医疗失衡、老年人群体公共卫生服务体系协调性差、公卫服务中数字技术应用适老化不足、对老年人群体心理健康重视不足和年龄歧视现象频发等问题。为此,结合新公共服务理论,提出完善突发公共卫生事件应急协同治理体系、建立多元化老年人群体公共卫生服务供给渠道、弥合老年人的数字鸿沟、健全整合型老年人群体公共卫生服务网络体系、制定相关老年人群体心理健康援助措施以及完善老年人群体公共卫生服务监督体系等优化策略,从而为我国建立起更加完善高效的老年人公共卫生服务体制提供参考,以提升面向老年人群体的公共卫生服务水平,更好满足老年人群体的健康需要。本文力图做到如下创新:一是基于脆弱性理论视角,从降低新冠疫情下老年人群体脆弱性着手提出老年人群体公共卫生服务供给优化策略,为老年人群体公共卫生服务供给研究提供新的研究视角;二是构建新冠疫情下老年人脆弱性分析指标体系,运用综合指数法量化评价新冠疫情下老年人脆弱性,揭示了老年人群体公共卫生服务需求以及存在问题。

关键词：脆弱性老年人群体公共卫生服务突发公共卫生事件新冠肺炎疫情

基于BDNF/TrkB、GAP-43的表达探讨头针带针运动改善卒中大鼠运动功能的作用及机制

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基于BDNF/TrkB、GAP-43的表达探讨头针带针运动改善卒中大鼠运动...

作者：庞道宽长春中医药大学

学位级别：硕士

目的:利用大脑中动脉闭塞(MCAO)模型大鼠,探讨头针带针运动对缺血性脑卒中后运动功能障碍(Post-stroke motor Impairment,PSMI)大鼠BDNF、TrkB和GAP-43的影响。方法:选用40只Sprague-Dawley雄性大鼠分为假手术组(Sham组)、模型组(Model... 详细信息

目的:利用大脑中动脉闭塞(MCAO)模型大鼠,探讨头针带针运动对缺血性脑卒中后运动功能障碍(Post-stroke motor Impairment,PSMI)大鼠BDNF、TrkB和GAP-43的影响。方法:选用40只Sprague-Dawley雄性大鼠分为假手术组(Sham组)、模型组(Model组)、康复训练组(RT组)、头针带针运动组(SART组),每组大鼠10只。Model组、RT组、SART组均选用Zea-Longa线栓法制备大鼠大脑中动脉缺血再灌注(MCAO)模型。RT组大鼠采取康复训练(网屏训练、平衡木训练、滚笼训练)进行治疗,SART组采用头针结合康复训练进行治疗。各组均治疗7d。采用m NSS评分法评定大鼠神经功能缺损情况;TTC染色法观察脑缺血面积;HE染色法、尼氏染色法观察大鼠脑组织病理变化;实时定量基因扩增荧光检测技术(RT-qPCR)检测脑源性神经营养因子(BDNF)、肌肽相关激酶B(TrkB)和生长相关蛋白-43(GAP-43)mRNA表达;蛋白质免疫印迹法(WB)检测BDNF、TrkB和GAP-43蛋白表达。结果:1.m NSS:Sham组大鼠没有出现神经功能异常,其它3个小组大鼠在疗前都有不同程度的神经功能障碍问题,并且3组对比差异不大,P>0.05;经过一周后,和Model组对比,RT组、SART组的神经功能障碍问题有所缓解,P<0.05,与RT组相比,SART组神经功能障碍问题逐步缓解,神经功能障碍问题,P<0.05。***染色:Sham组染色后,大脑左右半球呈现为均匀的红色;Model组染色后,手术侧大脑半球呈现为未染状白色;RT组与SART组较Model组比较,白色区面积减少(P<0.01)。SART组脑梗死面积进一步降低(P<0.01)。***染色:Sham组大鼠神经元组织构造完整;Model组则呈现出疏松无序状,偶有一些细胞出现不同程度的萎缩异变、浓染、肿胀、破损等;其它2组也发现形态非规则细胞组织结构,不过和Model组相比,明显缩减。4.尼氏染色:Sham组大鼠尼氏体数量丰富,结构完整,染成紫色,细胞核结构完整,染成淡紫色;MCAO组大鼠尼氏体数量减少,胞体皱缩,胞浆变性,细胞轮廓不清晰,呈不规则排列;与MACO组相比,RT组、SART组大鼠细胞结构趋于完整,且尼氏体数量增加,染色较深。***-qPCR:和Sham组对比,Model组大鼠脑组织中BDNF、TrkB、GAP-43m R NA等指标水平大幅度减小,差异大,P<0.01;与Model组相比,RT组的BDNF、GA P-43mRNA的表达水平显著提高(P<0.05),TrkBmRNA的表达水平显著提高(P<0.01),SART组的BDNF、TrkB和GAP-43mRNA的表达水平显著提高(P<0.01);与RT组相比,SART组的BDNFmRNA表达水平显著提高(P<0.05),TrkB、GAP-43mRNA的表达水平显著提高(P<0.01)。*** Blot:和Sham组对比,Model组大鼠脑组织BDNF、TrkB、GAP-43蛋白等指标水平大幅度减少,差异大,P<0.01;和Model组对比,RT、SART组的BDN F、TrkB、GAP-43蛋白等指标水平大幅度提升,差异大,P<0.01;和与RT组对比,S ART组BDNF、TrkB和GAP-43蛋白表达均显著提高差异大,P<0.01。结论:1.头针带针运动可以改善MCAO大鼠的神经功能障碍程度,促使脑梗死范围缩减,调整患侧脑组织结构,证实头针带针运动适用脑缺血疾病治疗,能够发挥神经保护功能。2.头针带针运动适用脑缺血疾病治疗,能够发挥神经保护功能,其机理可能与促进正常大鼠大脑皮质神经元内源性BDNF、TrkB局部蛋白的合成或分泌,调节GAP-43的表达水平,影响神经元突起变化,调控突触可塑性、促进神经网络构建和突触损伤修复等有关。

关键词：头针缺血性脑卒中脑源性神经营养因子肌肽相关激酶B 生长相关蛋白-43

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老挝人民革命党的政治建设研究

老挝人民革命党的政治建设研究

作者：庞光鹏广西大学

学位级别：硕士

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Z证券公司资产管理业务发展策略研究

Z证券公司资产管理业务发展策略研究

作者：庞佩澜广西大学

学位级别：硕士