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温度对麦麸膳食纤维贮藏期间气味、水分及脂肪酸值的影响

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粮食与食品工业 2014年第3期21卷 38-40页

作者：李丽常宪辉武昌工学院武汉430065 江苏上一道科技股份有限公司丹阳212300

以麦麸膳食纤维为原料,探讨了温度对麦麸膳食纤维贮藏期间气味、水分及脂肪酸值的影响。研究结果表明:麦麸膳食纤维原料(浓郁麦香味、水分含量4%、脂肪酸值(KOH)35.6 mg/100 g),在贮藏第90 d时,0℃组样品呈现清淡的麦香味,水分含量增加... 详细信息

以麦麸膳食纤维为原料,探讨了温度对麦麸膳食纤维贮藏期间气味、水分及脂肪酸值的影响。研究结果表明:麦麸膳食纤维原料(浓郁麦香味、水分含量4%、脂肪酸值(KOH)35.6 mg/100 g),在贮藏第90 d时,0℃组样品呈现清淡的麦香味,水分含量增加到6%,脂肪酸值(KOH)增加到47.8 mg/100 g;20℃组样品的气味呈现清淡的麦香味,水分含量增加到6.4%,脂肪酸值(KOH)增加到68.3 mg/100 g;40℃组样品呈现较浓的油哈味;水分含量增加到6.8%,脂肪酸值(KOH)增加到98.7 mg/100 g。方差分析表明,温度对样品的水分含量和脂肪酸值均有极显著的影响,因此,要尽可能选择低温、隔氧、隔湿的贮藏环境,从而保证产品质量。

关键词：膳食纤维气味水分脂肪酸值

金融科技创新能提升商业银行普惠服务能力吗?——兼论商业银行普惠目标与经营目标相容

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现代财经（天津财经大学学报） 2024年第1期44卷 107-125页

作者：李志辉胡心怡常心宇南开大学经济学院天津300071

金融科技对商业银行组织与业务模式的革新,为缓解普惠金融业务风险收益不对称问题提供了新思路。鉴于此,本文利用117家商业银行小微企业贷款、普惠金融贷款数据,结合商业银行发明专利数据,实证探究了金融科技创新对提升商业银行普惠服... 详细信息

金融科技对商业银行组织与业务模式的革新,为缓解普惠金融业务风险收益不对称问题提供了新思路。鉴于此,本文利用117家商业银行小微企业贷款、普惠金融贷款数据,结合商业银行发明专利数据,实证探究了金融科技创新对提升商业银行普惠服务能力的影响。研究发现,金融科技创新显著提升了商业银行向小微企业、普惠领域的信贷投放,增强了商业银行普惠服务能力;机制分析结果显示,金融科技创新在不同发展阶段分别通过促进商业银行技术进步和提升商业银行技术效率来影响普惠服务能力;进一步研究发现,金融科技创新水平的提升有效缓解了普惠金融业务对商业银行盈利能力和风险控制能力带来的冲击。研究内容丰富了金融服务实体经济的相关研究,并为商业银行兼顾普惠目标与经营目标的高质量发展之路提供了启示。

关键词：金融科技创新普惠金融银行发明专利经营目标

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智齿“悲惨”又“坚强”的一生

生活与健康 2024年第6期 14-15页

作者：常攀辉首都医科大学附属北京口腔医院王府井部

“智齿”名字听起来就充满智慧的样子,但它可能是折磨我们多半生的一颗牙齿。大多数人有拔智齿的“恐怖”经历,这么折磨人的“一颗牙”为什么会存在呢?我们一起来了解一下智齿的一生,可能就解开这个谜题了。

关键词：智齿坚强一生牙恐怖

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法国小麦品质及其与中国小麦搭配制粉研究

粮食与饲料工业 2006年第12期 8-10页

作者：李庆龙李秋枫张晓敏常宪辉李丽李皓史劲飞武汉工业学院湖北武汉430023 深圳进出口检验检疫局广东深圳518010 江苏兴化楚龙面粉有限公司江苏兴化225700

研究了法国小麦(FW-P11)及4种中国小麦品种的理化品质;并在此基础上,设计法麦与以上中国小麦的搭配比例,研究其混合粉的品质及食品加工性能,进行了馒头、面条、面包制作试验。结果表明:法麦(FW-P11)灰分含量低、出粉率高、蛋白质损失率... 详细信息

研究了法国小麦(FW-P11)及4种中国小麦品种的理化品质;并在此基础上,设计法麦与以上中国小麦的搭配比例,研究其混合粉的品质及食品加工性能,进行了馒头、面条、面包制作试验。结果表明:法麦(FW-P11)灰分含量低、出粉率高、蛋白质损失率低、面筋含量低但面筋指数高,是一种优质的低筋小麦;与中国小麦搭配后,混合粉的湿面筋含量有所提高;法麦(FW-P11)与江苏低筋红麦按1∶1搭配时,表现出良好的蒸煮特性,可以制作出优质的馒头;法麦(FW-P11)与江苏中筋红麦按1∶1搭配时,表现出良好的面条加工性能;法麦(FW-P11)与河南豫麦34按1∶1搭配时,表现出良好的烘焙特性,能制作出品质优良的面包。研究显示,法国小麦与中国主要小麦品种合理搭配使用,可以优势互补,达到生产不同专用粉的目的。

关键词：法国小麦中国小麦搭配制粉品质

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香茶品质因子的多变量分析及判别

食品科学 2024年第6期45卷 130-135页

作者：马军辉仝晨冯海强李倩王羽罗列万王校常林杰丽水市经济作物总站浙江丽水323000 浙江农林大学茶学与茶文化学院浙江杭州311300 浙江省农业技术推广中心浙江杭州311103 浙江大学茶叶研究所浙江杭州311300

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机... 详细信息

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机森林回归(random forest regression,RF-R)分析等方法进行关联因子提取及产地、品种的判别,并尝试构建香茶批发交易参考价模型。结果表明:游离氨基酸、咖啡碱含量均与多项感官因子呈显著相关,是香茶风味品质形成的关键理化因子。游离氨基酸、儿茶素含量及酚氨比为产地关联因子,而不同品种香茶的审评总分、外形、滋味评分有极显著差异,香气及叶底评分存在显著差异。LDA结果显示香茶存在明显的县域产地聚类,其县域产地判别存在一定可行性,而采制品种的可判别性则不充分。RF-R分析构建了拟合度较好的香茶批发交易参考价模型(R~2=0.867,平均绝对误差=7.907),价格拟合相对重要性依次为外形>审评总分>香气>汤色>叶底>滋味>氨基酸>水浸出物>酚氨比>咖啡碱>茶多酚。本研究可为茶叶的品质因子分析、产地溯源、品种判别和交易参考价制定提供参考。

关键词：香茶品质因子产地判别随机森林回归

基于无人机影像数据的工程测绘地形图生成方法研究

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中文科技期刊数据库（全文版）自然科学 2024年第8期 0098-0101页

作者：吴婕常雅清代宪鹏南京立方测绘科技有限公司江苏南京210000 江苏省地震局江苏南京210000

无人机工程测绘应用已经在土木工程、环境监测、农业管理等领域得到了广泛应用。本文借鉴了高分辨率三维信息获取技术和高程影像生成算法,提出一种基于无人机影像数据的工程测绘地形图生成方法。首先,通过无人机搭载的专业影像采集设备... 详细信息

无人机工程测绘应用已经在土木工程、环境监测、农业管理等领域得到了广泛应用。本文借鉴了高分辨率三维信息获取技术和高程影像生成算法,提出一种基于无人机影像数据的工程测绘地形图生成方法。首先,通过无人机搭载的专业影像采集设备,获取覆盖整个测绘区域的航拍影像,然后将影像数据输入到优化的图像拼接和匹配算法中,生成全景航拍影像。接着,采用改进的数字地形模型(DTM)方法根据全景航拍影像生成地形数据,并依据地形数据利用地图生成算法,生成工程测绘地形图。研究结果表明,这种方法相比传统的地形图生成方法,可以有效提高地形图的生成速度和准确度,特别适用于大面积、复杂地形的工程测绘中。这项研究的成果,为提升工程测绘效率和精度提供了新的方案,有助于推动无人机在土木工程、环境监测和农业管理等领域的应用。

关键词：无人机影像数据工程测绘地形图数字地形模型(DTM)

膝骨关节炎治疗中应用膝痹汤内服外洗治疗的临床疗效

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中国卫生标准管理 2024年第11期15卷 118-121页

作者：范宪辉聊城市中医医院骨科山东聊城252000

目的探讨在膝关节骨性关节炎治疗中应用膝痹汤内服外洗治疗的临床疗效。方法选取聊城市中医医院2021年6月—2023年6月收治的90例膝骨关节炎患者,采取随机数字表法分为2组,各45例。对照组采取洛索洛芬钠片治疗,观察组实施膝痹汤内服外洗... 详细信息

目的探讨在膝关节骨性关节炎治疗中应用膝痹汤内服外洗治疗的临床疗效。方法选取聊城市中医医院2021年6月—2023年6月收治的90例膝骨关节炎患者,采取随机数字表法分为2组,各45例。对照组采取洛索洛芬钠片治疗,观察组实施膝痹汤内服外洗治疗。对比2组的临床总有效率、治疗前后关节功能、疼痛程度以及生活质量。结果对照组的临床总有效率为86.67%,观察组为100%,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组Lequesne积分及视觉模拟评分法(visual analogue scale/score,VAS)均低于对照组,生活质量量表评分高于对照组(P<0.05)。结论膝痹汤内服外洗治疗膝骨关节炎患者可获得突出的临床疗效,能够有效促进患者的膝关节功能改善,降低疼痛程度,促进提高生活质量。

关键词：膝骨关节炎膝痹汤内服外洗关节功能疼痛程度生活质量

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石家庄机场迎来发展新蓝图

石家庄机场迎来发展新蓝图

土壤质地对灌区土壤盐分高光谱反演精度影响研究

河北日报

作者：贡宪云常永辉

河北日报讯（记者贡宪云通讯员常永辉）4月3日，《石家庄正定国际机场总体规划（2023年版）》获得中国民用航空局批复，石家庄机场迎来发展新蓝图，目前各项前期准备工作正有序有力推进。根据总体规划，石家庄机场将持续打造国家航空... 详细信息

河北日报讯（记者贡宪云通讯员常永辉）4月3日，《石家庄正定国际机场总体规划（2023年版）》获得中国民用航空局批复，石家庄机场迎来发展新蓝图，目前各项前期准备工作正有序有力推进。根据总体规划，石家庄机场将持续打造国家航空物流中心和区域航空枢纽。按照满足2035年......

关键词：石家庄机场总体规划旅客吞吐量

来源： cnki报纸评论

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节水灌溉 2024年第6期 1-10页

作者：周世勋尹娟杨莹攀杨震常布辉宁夏大学土木与水利工程学院银川750021 黄河水利科学研究院郑州450045

针对土壤质地对高光谱反演土壤盐分精度的影响不明确问题,于2023年4月1-10日在内蒙古河套灌区沈乌灌域共采集了132个不同盐渍化程度的土壤样品,并同步采集了对应的光谱信息,研究了不同盐渍化程度下土壤光谱反射率的变化特征以及不同土... 详细信息

针对土壤质地对高光谱反演土壤盐分精度的影响不明确问题,于2023年4月1-10日在内蒙古河套灌区沈乌灌域共采集了132个不同盐渍化程度的土壤样品,并同步采集了对应的光谱信息,研究了不同盐渍化程度下土壤光谱反射率的变化特征以及不同土壤质地光谱特征与土壤盐分的相关性,探讨了土壤样本适宜的数学变换方法,并筛选敏感波段,建立了基于全部样本以及不同土壤质地下的土壤盐分含量的高光谱反演模型。结果表明:随着土壤盐分含量的增加,高光谱反射率逐渐增大;随着土壤粒度的减小,不同土壤质地下土壤盐分与不同波段的反射率及其相关系数呈先增加后下降的变化趋势。通过对光谱数据进行数学变换后,发现以倒数对数微分、对数微分、平方根微分3种变换效果最佳。通过建立多元逐步线性回归(BPNN)、偏最小二乘回归(PLSR)、支持向量机回归(SVM)以及BP神经网络(BPNN)4种模型,对光谱变换下的盐分含量进行了估算,4种模型的估算精度由高到低表现为:BPNN>SVM>PLSR>MLSR。相较于全部样本的土壤盐分估算结果,考虑不同土壤质地的盐分估算精度均有所提升,其中砂粒质地估算精度R2由0.918提升到0.962,RPD由3.493提升到4.313;粉粒质地估算精度R2由0.866提升到0.902,RPD由2.613提升到3.310;黏粒质地估算精度R2由0.876提升到0.926,RPD由2.651提升到3.953,且在3种土壤质地背景下建立的模型均达到了出色模型的标准。说明在考虑土壤质地的前提下进行含盐量的高光谱反演,有利于提升反演精度。

关键词：土壤盐分高光谱土壤质地光谱变换反演模型

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