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三峡地质灾害治理中的景观保护与建设

城乡建设 2007年第1期 64-66+5页

作者：谢怀建官正梅

With the completion of Three Gorges Dam, the original landscapes featured with rapids and shoals are no long existent, while the high gorges form a new sight. Therefore, the reputation of Three Gorges of the Yangtze River has not been weakened; on the contrary, it has been strengthened with the recognition as the largest man-made water conservancy project in the world. Meanwhile, as the busiest waterway of transportation, it is subject to frequent geological disasters. We should give strong emphasis on landscape protection when preventing geological disasters in Three Gorges Area.

关键词：地质灾害三峡库区风景名胜区治理过程灾害治理风景区旅游区危岩体长江三峡工程库区景观保护三峡

生长中的建筑--访英国皇家建筑大师Will Alsop先生

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重庆建筑 2017年第6期16卷 8-10页

作者：官正梅孙苏黄定坤

我喜欢这个想法。就是生长中的建筑．你能看到它怎么长大的．你能看到老的到新的是在一个过程中的．人们总是可以往里面添加新的想法．如果整个城市都是这样．那就太棒了．

关键词：建筑大师生长英国梅

为建筑节能喝彩——第三届中国西部(重庆)建设科技与绿色节能建筑技术展览会专题报道

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重庆建筑 2008年第3期31卷 F0002-F0002,F0003页

作者：官正梅文国斌（摄影）《重庆建筑》记者

3月13日-15日，第三届中国西部（重庆）建设科技与绿色节能建筑技术展览会在重庆会展中心举行。本次展会旨在交流国内外先进的绿色、节能建筑技术，积极培育绿色建筑和建筑节能产业及市场需求，促进西部及我市建筑技术进步与创新，树立... 详细信息

3月13日-15日，第三届中国西部（重庆）建设科技与绿色节能建筑技术展览会在重庆会展中心举行。本次展会旨在交流国内外先进的绿色、节能建筑技术，积极培育绿色建筑和建筑节能产业及市场需求，促进西部及我市建筑技术进步与创新，树立和营造资源节约、环境友好、行业引导、公众参与的良好社会风尚。

关键词：节能建筑技术展览会中国西部建设科技专题报道重庆建筑节能会展中心

建筑，土地中自然生长的精灵——访首届重庆市勘察设计大师李秉奇

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重庆建筑 2007年第6期30卷 5-6页

作者：余咏梅黄定坤官正梅《重庆建筑》记者

李秉奇,男,52岁,教授级高级建筑师,国家首批一级建筑师,享受国务院政府特殊津贴,现任重庆市设计院院长。为重庆市人民政府第一届"先进工作者",重庆市首批"十大杰出专业技术人才";第三届梁思成建筑奖提名委员会委员、第时届梁思成建筑奖... 详细信息

李秉奇,男,52岁,教授级高级建筑师,国家首批一级建筑师,享受国务院政府特殊津贴,现任重庆市设计院院长。为重庆市人民政府第一届"先进工作者",重庆市首批"十大杰出专业技术人才";第三届梁思成建筑奖提名委员会委员、第时届梁思成建筑奖评委、第四届亚洲建筑师交流会组委会副秘书长、第六届中国《建筑学报》编委、第十一届中国建筑学会理事等。主要设计作品获得国家级优秀工程勘察设计铜质奖2项(排名第一),全国室内设计银奖1项(排名第三),建设部级优秀工程勘察设计二等奖2项(排名第一),其它省部级优秀工程勘察设计奖8项(其中4项排名第一,4项排名第二)。在工程设计理论上也有较高造诣,在全国一级学术刊物和省级学术刊物上发表论文多篇。

关键词：建筑师重庆市设计大师自然生长勘察土地专业技术人才人民政府

攀爬在山地建筑高地上——访超高层建筑结构专家郑生庆大师

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重庆建筑 2007年第5期30卷 9-10页

作者：官正梅黄定坤余咏梅《重庆建筑》记者

郑生庆,男,63岁,教授级高级工程师,首批国家一级注册结构工程师,首批国家一级注册岩土工程师,原任重庆市设计院副总工程师,现任中国建筑科学研究院建筑技术集团公司重庆建筑设计院院长兼总工程师。2007年被评为重庆市首届勘察设计大师... 详细信息

郑生庆,男,63岁,教授级高级工程师,首批国家一级注册结构工程师,首批国家一级注册岩土工程师,原任重庆市设计院副总工程师,现任中国建筑科学研究院建筑技术集团公司重庆建筑设计院院长兼总工程师。2007年被评为重庆市首届勘察设计大师。担任重庆世贸大厦(65层)、重庆大都会广场、重庆国际金融开发大厦(72层)、海棠晓月温泉之都——中央温泉大酒店(58层)、重庆帝都大厦、万豪大酒店等超高层建筑的结构设计负责人。还主编了国家标准《建筑边坡工程技术规范》(GB50330-2002)、重庆市地方标准《建筑边坡支护技术规范》(DB50/5018-2001)《、钢筋混凝土短肢剪力墙异形柱结构技术规程》(DBJ10956-2007)等,并获得多项国家级奖项。

关键词：超高层建筑结构山地建筑地上专家山地城市设计大师重庆市创造力

“桥都”的桥梁专家——访“茅以升桥梁大奖”获得者顾安邦教授

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重庆建筑 2007年第4期30卷 5-7页

作者：官正梅黄定坤（图）《重庆建筑》记者不详

关于重庆是否为中国“桥都”的讨论由来已久。如果说重庆被称为“桥都”当之无愧,那是因为我们有足够多的理由来支撑这一称号:数量多,已建各类桥梁达6000座,居全国首位;种类齐全,几乎世界所有的桥梁类型在重庆均有身影;技术含量高,创新... 详细信息

关于重庆是否为中国“桥都”的讨论由来已久。如果说重庆被称为“桥都”当之无愧,那是因为我们有足够多的理由来支撑这一称号:数量多,已建各类桥梁达6000座,居全国首位;种类齐全,几乎世界所有的桥梁类型在重庆均有身影;技术含量高,创新点多,多座特大桥都创下世界之最。直辖十年,重庆城市建设日新月异,作为一座山城,一座江城,通过架设桥梁的方式来改变交通状况,同时也通过桥梁建设来美化城市,体现城市的发展。因为桥梁,除了实用的交通功能,它也是一种建筑,一种艺术,一种文化,具有独特的感染力。本期“看点”栏目采访了全国桥梁界最高奖——“茅以升桥梁大奖”获得者,我们"桥都"自己的桥梁专家,重庆交通大学教授顾安邦先生;随重庆交通大学教授向中富一起了解了重庆桥梁建设概况和处于世界领先水平的桥梁建设水平;重点介绍了在建的重庆菜园坝长江大桥在世界同类桥梁中施工技术上的创新点。创新重庆桥梁建设技术与管理,打造著名“桥都”,重庆桥梁建设者们正努力践行!

关键词：桥梁专家获得者茅以升菜园坝长江大桥桥梁建设城市建设交通状况技术含量

工程勘察的排头兵——访重庆市首届勘察设计大师钱志雄

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重庆建筑 2007年第7期30卷 5-7页

作者：官正梅黄定坤余咏梅《重庆建筑》记者

钱志雄，男，65岁，教授级高级工程师。原任重庆市建设工程勘察质量监督站副站长兼总工程师，现任顾问。主要获得奖项：作为项目负责人和第一设计人，获得过国家级优秀工程勘察奖（银质奖、铜质奖）2项；省部级优秀工程勘察奖（一等奖... 详细信息

钱志雄，男，65岁，教授级高级工程师。原任重庆市建设工程勘察质量监督站副站长兼总工程师，现任顾问。主要获得奖项：作为项目负责人和第一设计人，获得过国家级优秀工程勘察奖（银质奖、铜质奖）2项；省部级优秀工程勘察奖（一等奖、二等奖）3项；作为省级和国家级规范主要起草人之一，获得过省部级科技进步奖（一等奖、二等奖）2项。2002年获得国家特许注册土木工程师（岩土）资格；2004年先后被重庆市建委和建设部授予”重庆市勘察质量管理特殊贡献奖”和”全国建设工程质量监督先进个人”；2007年4Yl，被重庆市人民政府授予”重庆市首届工程勘察设计大师”。主要社会职务：重庆市工程勘察设计协会工程勘察与岩土分会会长，重庆市勘察设计注册工程师岩土专业管委会委员，重庆市建委、规划局专家组成员，重庆市土木建筑学会岩土工程分会副理事长，国家注册土木工程师（岩土）考试专家组成员。

关键词：建设工程勘察设计大师重庆市注册土木工程师工程勘察设计岩土工程工程质量监督高级工程师

一个建筑师的诗意情怀——重庆市首届勘察设计大师陈荣华访谈

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重庆建筑 2007年第5期30卷 5-8页

作者：黄定坤余咏梅官正梅《重庆建筑》记者

重庆市的建筑大师诞生了。这是我市建设行业的一件大事。为宣传我们自己的大师,从本期开始,本刊特新辟专栏——重庆建筑大师的足迹,陆续报道大师们的工作业绩。希望我们的专访文章能让读者感受到大师们对山地建筑"理性的思考和浪漫的表... 详细信息

重庆市的建筑大师诞生了。这是我市建设行业的一件大事。为宣传我们自己的大师,从本期开始,本刊特新辟专栏——重庆建筑大师的足迹,陆续报道大师们的工作业绩。希望我们的专访文章能让读者感受到大师们对山地建筑"理性的思考和浪漫的表达"。

关键词：重庆市设计大师建筑师勘察诗意建筑大师建设行业工作业绩

不同处理与干燥方式对黄瓜脆片理化特性和抗氧化性的比较

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现代食品科技 2024年第4期40卷 113-120页

作者：王浩祖正梅程晨霞张怀震杨绍兰青岛农业大学园艺学院山东青岛266109

该论文以黄瓜为材料,对黄瓜切片进行蒸汽或烫漂预处理,通过空气炸锅、热风干燥、真空冷冻三种干燥方式对预处理后的黄瓜进行干燥处理。测定黄瓜脆片的硬度、色泽、复水性、电子鼻、叶绿素、以及抗氧化性等生理指标,探究不同预处理以及... 详细信息

该论文以黄瓜为材料,对黄瓜切片进行蒸汽或烫漂预处理,通过空气炸锅、热风干燥、真空冷冻三种干燥方式对预处理后的黄瓜进行干燥处理。测定黄瓜脆片的硬度、色泽、复水性、电子鼻、叶绿素、以及抗氧化性等生理指标,探究不同预处理以及不同干燥方式对黄瓜脆片理化特性和抗氧化性的影响。结果显示,未处理冷冻干燥的黄瓜脆片硬度最低,为0.22 N;烫漂后再进行冷冻干燥的黄瓜脆片的复水率、叶绿素含量均为最高,分别为13.37%和1.85 mg/g;空气炸锅和热风干燥处理的样品色泽较深,容易褐化,但预处理中烫漂可以较好的维持黄瓜脆片色泽;电子鼻的LDA分析能够较好区分不同干燥方式的黄瓜脆片;未处理冷冻干燥的黄瓜脆片抗氧化能力最强,DPPH·清除率和O_(2)^(-)·清除率分别为66.30%和46.12%。因此,预处理烫漂后可以更好的维持黄瓜脆片的颜色特性,但抗氧化活性更低。进行冷冻干燥的黄瓜脆片更好的维持了黄瓜的颜色特性,也提高了营养价值,但其制作脆片的成本也更高。

关键词：黄瓜脆片热风干燥冷冻干燥空气炸锅抗氧化性

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