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浅谈汽车涂装高品质外观影响因素

现代涂料与涂装 2024年第2期27卷 55-58页

作者：宋景新苏和廖梅东广汽埃安新能源汽车股份有限公司广汽乘用车有限公司

主要阐述了影响汽车涂装高品质外观的相关因素，分别从工艺设计、材料、车身底材、喷涂环境、施工技能、设备水平等方面进行总结说明。

关键词：汽车涂装高品质外观工艺设计

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低血糖生成指数食品的研究

现代食品 2024年第5期30卷 114-117,124页

作者：毛丙永郭伟灵钱平宋景新赵建新刘晋江南大学食品学院江苏无锡214122 军事科学院系统工程研究院北京100010

为了给需要控制血糖的人群研制低血糖生成指数餐谱,本研究招募了100名BMI为18.5~23.9 kg·m^(-2)和无高血糖高血脂等疾病的志愿者作为研究对象,测定每个食物原料和食品的血糖生成指数(Glycemic Index,GI)为餐谱组配提供理论依据,并测定... 详细信息

为了给需要控制血糖的人群研制低血糖生成指数餐谱,本研究招募了100名BMI为18.5~23.9 kg·m^(-2)和无高血糖高血脂等疾病的志愿者作为研究对象,测定每个食物原料和食品的血糖生成指数(Glycemic Index,GI)为餐谱组配提供理论依据,并测定每个餐谱食用后2 h血糖的变化量。结果发现燕麦、苦荞麦、荞麦、黑米、魔芋、红小豆、黑麦、菊粉、抗性糊精和白芸豆的GI值分别为54.6、53.4、54.7、42.4、17.5、26.2、34.2、43.3、37.4和52.2,以其作为主要原料制备的燕麦饼干、快熟杂粮米、红豆饭、即食杂粮麦片、即食黑荞麦片和即食苦荞片均属于低GI食品,而坚果棒和谷物棒属于中GI食品;以这些食品为主要食品组配成9个餐谱,志愿者食用餐谱2 h后,其血糖变化值较小。因此,本研究设计的9套餐谱适合需要控制血糖的人群日常使用。

关键词：低血糖生成指数血糖餐谱

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即食血皮菜加工工艺

农村新技术 2024年第7期 64页

作者：李帅宋景新黄永双牛墨

血皮菜又名观音菜、红凤菜、紫背菜、红背菜等，在植物学分类中属于菊科菊三七属的多年生宿根草本植物，原产于我国，主要分布于海南、广东、广西、四川及湖南等地的高山森林中。血皮菜营养丰富，具有很好的食用和药用价值，其铁、铜、...

血皮菜又名观音菜、红凤菜、紫背菜、红背菜等，在植物学分类中属于菊科菊三七属的多年生宿根草本植物，原产于我国，主要分布于海南、广东、广西、四川及湖南等地的高山森林中。血皮菜营养丰富，具有很好的食用和药用价值，其铁、铜、锌等矿物质元素含量较高，且富含黄酮甙成分。在药用方面，血皮菜有治咳血、血崩、经痛、中暑及外用创伤止血等功效，属药食同源物质，因其营养价值和药用价值较高，受到人们的广泛关注和青睐。

关键词：

来源：博看期刊评论

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血皮菜的开发应用研究现状及展望

农业科技与信息 2023年第7期 153-155页

作者：李帅宋景新雷时雨吉林农业科技学院吉林吉林132101 军事科学院系统工程研究院北京100010

血皮菜是我国传统山野菜之一,属药食同源植物,具有抗氧化、降血脂、免疫调节、抗辐射及抗病毒等作用,在食品领域具有广阔的应用前景。为更全面地了解血皮菜的药理作用及研究现状,本文结合血皮菜的营养成分、保健作用及血皮菜的综合开发... 详细信息

血皮菜是我国传统山野菜之一,属药食同源植物,具有抗氧化、降血脂、免疫调节、抗辐射及抗病毒等作用,在食品领域具有广阔的应用前景。为更全面地了解血皮菜的药理作用及研究现状,本文结合血皮菜的营养成分、保健作用及血皮菜的综合开发应用,对血皮菜未来的市场发展前景进行剖析,以期为血皮菜的发展研究和合理开发应用提供一定的参考。

关键词：血皮菜研究现状前景分析

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即食血皮菜加工工艺研究

农业科技与信息 2023年第11期 128-132页

作者：李帅宋景新黄永双牛墨吉林农业科技学院食品工程学院吉林吉林132101 军事科学院系统工程研究院北京100010 哈尔滨海关技术中心牡丹江综合实验室黑龙江牡丹江157000

为实现血皮菜的综合应用,需开发新型的即食型产品品种。本文以血皮菜为原料,采用碱处理对血皮菜进行护色,以感官评分为指标,以氢氧化钠浸泡温度、浸泡时间、体积分数为变量进行单因素试验和响应面优化试验,得出血皮菜最佳护色参数。试... 详细信息

为实现血皮菜的综合应用,需开发新型的即食型产品品种。本文以血皮菜为原料,采用碱处理对血皮菜进行护色,以感官评分为指标,以氢氧化钠浸泡温度、浸泡时间、体积分数为变量进行单因素试验和响应面优化试验,得出血皮菜最佳护色参数。试验结果表明:氢氧化钠浸泡温度为51℃、氢氧化钠浸泡时间为31 min、氢氧化钠体积分数为10.2%的条件下,血皮菜的护色效果最好,感官评分为92分。经调味得到麻辣、酸辣、醇香和蒜香4种不同风味的即食血皮菜,且符合相关安全标准。真空包装后杀菌条件为80℃、杀菌15 min,在此杀菌条件下无胀袋情况,且感官评分最佳。

关键词：血皮菜氢氧化钠护色风味调配

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船舶电工考工问答

浓缩乳清蛋白/小麦交联淀粉可食膜与牛皮纸复合材料的制备及性能研究

作者：宋景新

来源：南通市图书馆图书评论

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浓缩乳清蛋白/小麦交联淀粉可食膜与牛皮纸复合材料的制备及性能...

作者：宋景新吉林大学

学位级别：硕士

本研究以浓缩乳清蛋白(WPC)和小麦交联淀粉(WCS)为基材,优化WPC/WCS可食膜的制备工艺条件。采用介质阻挡放电(DBD)低温等离子体改性技术对WPC/WCS可食膜进行表面改性,研究改性功率和改性时间对膜性能的影响。在此基础上,采用热压法对可... 详细信息

本研究以浓缩乳清蛋白(WPC)和小麦交联淀粉(WCS)为基材,优化WPC/WCS可食膜的制备工艺条件。采用介质阻挡放电(DBD)低温等离子体改性技术对WPC/WCS可食膜进行表面改性,研究改性功率和改性时间对膜性能的影响。在此基础上,采用热压法对可食膜和牛皮纸进行复合,研究等离子体改性条件、黏合剂的用量、热压温度和热压次数对复合材料性能的影响。主要内容和结论如下:(1)浓缩乳清蛋白/小麦交联淀粉可食膜的制备及性能研究通过单因素试验研究WPC质量浓度、WCS质量浓度和甘油(Gly)添加量对WPC/WCS可食膜抗拉强度(TS)、断裂伸长量(EB)、水蒸气透过系数(WVP)和氧气透过率(OP)的影响;通过主成分分析法和隶属度综合评分法相结合对可食膜性能进行综合评分,并利用Box-Behnken响应面法优化试验确定了WPC/WCS可食膜制备的最佳工艺参数:WPC质量浓度5.3 g/100 mL,WCS质量浓度为3.9 g/100 mL,Gly添加量48.0%(w/w),对应膜的TS、EB、WVP和OP分别为4.66 MPa、77.43%、2.18×10 g·cm·s·Pa和1.97×10cm·m·d·Pa。(2)低温等离子体改性技术对WPC/WCS可食膜性能的影响采用介质阻挡放电(DBD)产生低温等离子体对可食膜进行改性,研究改性功率和改性时间对膜性能的影响。通过原子力显微镜(AFM)、X射线光电子能谱仪(XPS)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射仪(XRD)和接触角测定仪对膜进行结构表征。结果表明:DBD等离子体改性技术提高了膜的机械性能(TS)、阻隔性能和热稳定性,当改性参数为400 W-60 s时,WPC/WCS膜综合性能最优;等离子体改性技术显著增加了膜表面的粗糙度、亲水性、膜表面O/C原子比和-OH含量,但是等离子体改性技术对晶体结构并无明显作用。(3)WPC/WCS可食膜与牛皮纸复合材料的制备及性能研究采用热压法对可食膜和牛皮纸进行复合,研究等离子体改性以及黏合剂的用量、热压温度和热压次数对复合材料性能的影响。最终得出复合材料DBD等离子改性的最佳工艺参数:改性功率400 W、改性时间60 s;复合材料黏合工艺最佳参数:黏合剂用量5 mL/100 cm2、热压温度180℃、热压次数2次。在此参数下复合材料各项性能如下:TS=17.75 MPa、EB=21.06%、WVP=1.09×10g·cm·s·Pa,OP=0.85×10 cm·m·d·Pa,剥离力(PF)为2.12 N。

关键词：浓缩乳清蛋白小麦交联淀粉低温等离子体改性技术牛皮纸复合材料

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中外音乐知识速记手册

中外音乐知识速记手册

2016年

作者：宋景新编

作者通过多年的教学实践和理论研究,总结出一套学习音乐知识的有效方法。通过联想记忆,并用一些口诀,让学习者轻松牢记古今中外的音乐知识。附录部分选编了一些音乐知识模拟试题。

ISBN: (纸本)9787567215276

关键词：音乐基本知识世界

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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船舶电工考工问答初级工、中级工

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