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制油工艺对玉米胚芽油品质特性及风味成分的作用机制

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食品科学 2024年第18期45卷 183-189页

作者：孙洋任健宋春丽赵月齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江齐齐哈尔161006 植物性食品加工技术教育部工程研究中心黑龙江齐齐哈尔161006

为探究制油工艺对植物油综合品质及风味的影响,本研究以玉米胚芽为原料,采用酶辅助冷榨法、萃取法和水酶法进行油脂制取,比较分析制油工艺对玉米胚芽油的基本理化特性、抗氧化活性、脂肪酸组成、光谱特征和挥发性风味物质的影响。结果表... 详细信息

为探究制油工艺对植物油综合品质及风味的影响,本研究以玉米胚芽为原料,采用酶辅助冷榨法、萃取法和水酶法进行油脂制取,比较分析制油工艺对玉米胚芽油的基本理化特性、抗氧化活性、脂肪酸组成、光谱特征和挥发性风味物质的影响。结果表明:酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油酸值、过氧化值均高于其他方法。比较3种方法油脂样品对羟自由基的清除能力,其中酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油羟自由基清除能力最强。不同制油工艺对玉米胚芽油中亚油酸和亚麻酸以及不饱和脂肪酸含量影响差异不显著。全光谱分析表明,水酶法所得油脂样品中亚油酸(共轭二烯酸)含量最高。不同制油工艺玉米胚芽油挥发性化合物的组成及相对含量存在明显差别。综上,加工工艺对玉米胚芽油理化特性、抗氧化性、风味物质均会产生影响,本研究可为玉米加工副产物利用和玉米胚芽油适度加工提供理论参考。

关键词：玉米胚芽制油工艺理化性质光谱分析风味物质

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供应链视角下H药业营运资金管理研究

供应链视角下H药业营运资金管理研究

作者：宋春鑫长春工业大学

学位级别：硕士

营运资金在企业运营中扮演着类似人体血液循环系统的关键角色,它贯穿企业的每一个角落,连接各种业务环节。企业在做出战略决策时,不应仅着眼于自身的成长,而忽视长远视角,这样容易陷入短视的规划陷阱。在营运资金的管理过程中,企业应扩... 详细信息

营运资金在企业运营中扮演着类似人体血液循环系统的关键角色,它贯穿企业的每一个角落,连接各种业务环节。企业在做出战略决策时,不应仅着眼于自身的成长,而忽视长远视角,这样容易陷入短视的规划陷阱。在营运资金的管理过程中,企业应扩大视野,更加关注整个供应链的协同工作,确保采购、生产和销售各环节的和谐发展,以促进整体业务的稳健成长。随着经济的持续增长,社会呈现出几个显著的趋势:人们可支配收入的上升、健康意识的增强、寿命的延长以及人口老龄化问题的加剧。这些变化共同催生了医药行业的蓬勃发展。与此同时,国家出台了一系列旨在促进国民健康事业发展的政策,这对医药企业的经营管理提出了更高的要求。在全民健康意识普遍提升的大背景下,医药企业的作用和地位日益重要。所以,该论文选取了医药制造企业作为案例,以供应链视角对该企业的营运资金管理进行研究分析。该论文以医药制造企业H药业为研究对象,采用文献研究法、案例分析法及对比分析法作为主要的研究工具,从供应链的视角出发,深入探讨企业营运资金管理的实践与理论。该论文在初始阶段,着重于对营运资金、营运资金管理以及供应链管理的基本概念和理论架构进行了彻底地梳理和分析。基于此,该论文构建了一个针对供应链视角下的营运资金管理理论框架,目的是为后续深入的实证研究提供一个坚实的理论支撑。随后,该论文深入探讨了H药业的发展历程和当前的经营状况,并对公司的营运资金规模及其管理情况进行了详尽地分析。并且通过采用供应链视角,对2018-2022年中企业基于供应链各环节进行了细致的分析,分析结论展现了公司在经营资金控制方面具备的一些优点:在企业与顾客中间具有良好的声誉,可以在供应商中得到大量融资,并保证有较充裕的经营资金水平。但是,也识别出了一些问题,包括过分占用供货商流动资金、客户管理系统存在的空间、存货积压和实际销量表现不佳的问题,另外还是市场信用风险的问题。研究的最后章节给出了关于上述方面的改善意见,旨在提高企业的营运资金管理水平,促进企业乃至整个医药制造行业的营运资金管理向前发展,并为未来营运资金管理的规划提供补充和参考。

关键词：营运资金供应链视角医药制造企业营运资金管理供应链管理

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无人机航拍军事车辆实时检测及定位算法

兵工学报 2024年

作者：姚雨宋春林邵江琦杭州智元研究院有限公司

针对地面高价值军事车辆难以实时观测定位的问题，提出无人机航拍军事车辆实时检测及定位算法。创建真实作战场景下的多类型多尺度航拍军事车辆目标检测数据集Armed＿vehicle；在轻量级神经网络模型YOLOX-Tiny中引入大卷积核注意力（Lar... 详细信息

针对地面高价值军事车辆难以实时观测定位的问题，提出无人机航拍军事车辆实时检测及定位算法。创建真实作战场景下的多类型多尺度航拍军事车辆目标检测数据集Armed＿vehicle；在轻量级神经网络模型YOLOX-Tiny中引入大卷积核注意力（Large Kernel Attention， LKA）模块，采用边框回归函数，达到85.82%的检测准确率，且在检测速率上具有优势；创新性地提出一种基于无人机可见光图像的单目视觉定位算法，在百米飞行高度上的目标平均定位误差为3.69 m，表明所提算法能准确地获取地面目标的地理位置，具有良好的综合性能与应用前景。

关键词：无人机航拍目标检测目标定位军事车辆

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S公司聚醚改性硅油质量改善研究

S公司聚醚改性硅油质量改善研究

作者：宋春燕浙江大学

学位级别：硕士

以血EOS升高为主的AECOPD患者多维度特征调查及免疫炎症相关细胞因子分析

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以血EOS升高为主的AECOPD患者多维度特征调查及免疫炎症相关细胞...

作者：宋春雪延安大学

学位级别：硕士

目的:探究以血EOS升高为主的AECOPD患者的临床特征及免疫炎症相关细胞因子特征,寻找以血EOS升高为主的AECOPD患者E组人群的危险因素。方法:收集2020年10月至2023年10月在西安市第九医院呼吸与危重症医学科住院的203例AECOPD患者,根据血... 详细信息

目的:探究以血EOS升高为主的AECOPD患者的临床特征及免疫炎症相关细胞因子特征,寻找以血EOS升高为主的AECOPD患者E组人群的危险因素。方法:收集2020年10月至2023年10月在西安市第九医院呼吸与危重症医学科住院的203例AECOPD患者,根据血EOS水平,分为高血EOS组（血EOS≥300个/μL）32例,低血EOS组（血EOS0.05）。（2）相较于低血EOS组,高血EOS组患者反映肺容量的指标（FVC）较高,反映通气功能的指标（RV/TLC）较低,差异有统计学意义（P0.05）。（3）两组脉冲震荡阻力参数（Z5、R5、R20、Fres、R5-R20、X5、AX、Z5%、R5%、R20%）差异均无统计意义（P>0.05）。（4）相较于低血EOS组,高血EOS组患者肺容积较大,平均密度较小,差异有统计学意义（P0.05）。（5）相较于低血EOS组,高血EOS组患者大气道嗜酸性炎症指标（Fe NO）、反映全身炎症的指标（BASO%）均较高,血清学指标（Neu%）较低,差异有统计学意义（P0.05）。（6）两组免疫球蛋白（免疫球蛋白G、A、M）、TBNK（淋巴细胞计数及百分比、CD3+T细胞计数及百分比、CD4+T细胞计数及百分比、CD8+T细胞计数及百分比、B细胞计数及百分比、NK细胞计数及百分比、CD4+T/CD8+T比值）、细胞因子（IL-4、IL-5、IL-6）差异均无统计意义（P>0.05）。（7）二元logitic回归分析提示高血EOS组AECOPD患者E组人群的危险因素为:NLR。ROC曲线分析提示NLR评估高血EOS组AECOPD患者E组人群的最佳阈值为:2.25,灵敏度78.9%,特异度69.2%,曲线下面积为0.810（95%CI:0.662-0.957;P=0.003）。结论:（1）以血EOS升高为主的AECOPD患者年龄较小,大气道嗜酸性炎症指标较高（Fe NO）,BASO%水平较高,肺容量较大,肺通气功能较好,全肺容积更大、全肺平均密度更低。（2）NLR可以作为以血EOS升高为主的AECOPD患者风险评估的重要工具,具有高灵敏度和特异度,有助于临床上更精确地识别和管理高风险患者群体。

关键词：慢性阻塞性肺疾病嗜酸性粒细胞免疫炎症细胞因子

基于以Johnson-Cook损伤模型扩展修正Zerilli-Armstrong模型的三维切削仿真

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基于以Johnson-Cook损伤模型扩展修正Zerilli-Armstrong模型的三...

作者：宋春雷扬州大学

学位级别：硕士

GTP结合蛋白Gtr1协同组蛋白分子伴侣ASF1调控新西兰匍柄霉无性发育的研究

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GTP结合蛋白Gtr1协同组蛋白分子伴侣ASF1调控新西兰匍柄霉无性发...

作者：宋春艳山东农业大学

学位级别：硕士

基于文本挖掘的新能源汽车消费者行为特征与情感分析研究

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基于文本挖掘的新能源汽车消费者行为特征与情感分析研究

作者：宋春燕贵州大学

学位级别：硕士

非国有股东治理与国企高管超额在职消费——基于有效激励和权力约束的双重视角

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会计之友 2024年第17期 125-133页

作者：宋春霞姬静然华北水利水电大学管理与经济学院

国有企业“半市场化半行政化”薪酬制度对高管的激励不足,可能增强其通过“在职消费”谋取替代性补偿的动机,而“所有者缺位”“内部人控制”等内部治理问题又为高管在职消费提供了机会。国有企业通过混合所有制改革引入非国有股东,强... 详细信息

国有企业“半市场化半行政化”薪酬制度对高管的激励不足,可能增强其通过“在职消费”谋取替代性补偿的动机,而“所有者缺位”“内部人控制”等内部治理问题又为高管在职消费提供了机会。国有企业通过混合所有制改革引入非国有股东,强化了股东监督、抑制高管谋取超额在职消费的机会,同时影响薪酬制度向市场化转变,增强对国有企业高管的激励。文章从股权结构和高层治理两个维度,检验了非国有股东参与治理对国有企业高管超额在职消费的影响。研究发现,非国有股东委派董事参与治理能够对高管超额在职消费产生抑制作用,且这一作用在市场化程度较高的东部地区和竞争性行业中更显著。本研究为分类推进国有企业混改、提升国有企业治理效率提供一定的借鉴。

关键词：超额在职消费混合所有制改革非国有股东国有企业