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基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用、气相色谱-离子迁移与电子鼻分析NaCl添加量对产香酵母YC14挥发性风味物质的影响
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食品与发酵工业 2024年 第10期50卷 282-289页
作者: 熊怡玲 吴宝珠 王天杨 杨镰 宇文 吴华昌 邓静 成都大学食品与生物工程学院 四川成都610106 四川旅游学院 烹饪科学四川省高等学校重点实验室四川成都610100
以实验室前期从川南腌菜中分离筛选得到的产香酵母Candida parapsilosis YC14为实验对象,探究不同NaCl浓度下产香酵母*** YC14挥发性风味物质的变化情况。采用电子鼻、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(headspace solid-phase microext... 详细信息
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肝硬化腹水相关实验室检查:从指南到临床实践
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检验医学与临床 2024年 第14期21卷 1985-1990,1995页
作者: 宇文 丁惠国 首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化中心 北京100069
腹水是肝硬化最常见的并发症,影响患者的预后及生活质量。早期选择合适的腹水检查指标是临床医生作出最合适的个体化诊疗决策的依据,也是提高肝硬化腹水诊疗效果的重要基础。基于2023年中华医学会肝病学分会修订的《肝硬化腹水诊疗指南(... 详细信息
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国家一流本科专业建设背景下功能高分子材料课程教学改革与实践
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高教学刊 2024年 第19期10卷 29-32,37页
作者: 宇文力辉 杨文静 南京邮电大学材料科学与工程学院 南京210023
国家一流本科专业建设对人才培养提出更高的要求。通过教学改革打造优质课程是实现一流专业建设目标的关键。该文以南京邮电大学高分子材料与工程专业的功能高分子材料课程为例,梳理教学中存在的主要问题,从价值引领、知识传授、能力培... 详细信息
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5G在智能光伏电站中应用研究
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工业控制计算机 2024年 第2期37卷 43-45页
作者: 曾晨 宇文璞玉 肖振华 国能(浙江)能源发展有限公司 浙江杭州310000
近年来,第五代移动通信技术(5G)凭借新的无线传输和组网技术逐步被运用于各个行业。由于高速率、低时延、大连接、高精度等特点,5G高度契合工业智能领域并推动工业领域智能化、信息化变革。5G结合大数据、人工智能等技术,将人员、机器... 详细信息
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基于GC-IMS结合多元统计模型分析不同酵母菌发酵对豆汤酱挥发性化合物的影响
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食品工业科技 2024年 第14期45卷 282-289页
作者: 杨镰 王天杨 吴宝珠 熊怡玲 宇文 朱开宪 乔兴 邓静 吴华昌 四川旅游学院 烹饪科学四川省高等学校重点实验室四川成都610100 四川轻化工大学生物工程学院 四川宜宾644000
为研究安琪酵母、毕赤酵母、酿酒酵母、鲁氏酵母和假丝酵母发酵对豆汤酱挥发性风味物质的影响,以未发酵豆汤酱作为对照组,采用气相离子迁移谱技术(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对发酵豆汤酱的挥发性风味物质... 详细信息
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离兵近知兵深 筑防线化风险
离兵近知兵深 筑防线化风险
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解放军报
作者: 宇文辰鑫 康婷
本报讯 宇文辰鑫、康婷报道:日前,武警河南总队鹤壁支队组织基层党支部保卫委员和思想骨干专题培训,着力提升基层“两支队伍”能力素质,助力基层单位防范化解安全风险。“‘两支队伍’在掌握官兵思想动态方面起着‘雷达预警’作用... 详细信息
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基于营养与智能感官综合比较不同烹饪方式下芫根的品质差异
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现代食品科技 2024年 第3期40卷 239-246页
作者: 蔡雪梅 乐洋 刘欣 张婧 彭毅秦 宇文 乔明锋 四川旅游学院烹饪科学重点实验室 四川成都610100 潍坊市检验检测中心 山东潍坊261000 中国农业科学院都市农业研究所 四川成都610213
为筛选出芫根的适宜烹饪方式,本研究利用氨基酸自动分析仪、电子舌和食品热量检测仪(Calory Answer)比较了5种烹饪方式(水煮、气蒸、微波、高压和油炒)下芫根游离氨基酸、整体滋味和营养成分的差异,同时对芫根的抗氧化活性进行了分析。... 详细信息
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某房屋综合安全性鉴定及裂缝原因分析
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城市建筑 2024年 第8期21卷 225-228页
作者: 宇文兴伟 王艳萍 中国国检测试控股集团股份有限公司 北京市建设工程质量第五检测所有限公司
目前,我国砌体结构房屋在既有房屋中占有很大比重,砌体结构在正常服役期间很容易产生各种裂缝。文章结合工程实例,通过现场材料强度检测、截面尺寸、裂缝分布特点、结构体系核查,并依据相关规范、规程及标准,对结构承载能力和抗震性能... 详细信息
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助力道路“精装修” 助推安全生产治理
助力道路“精装修” 助推安全生产治理
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上海法治报
作者: 陈颖婷 宇文
本报讯 市政施工在路上临时铺设的钢板给过往车辆“使绊子”、施工车辆长期停放在小区门口阻碍了通行……一边是城市道路的“精装修”项目在加速进行,并逐步向居民小巷纵深推进,一边是社区道路堆积施工设备,群众出行不畅。该如何解... 详细信息
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轮对踏面三维图像检测系统研究
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铁道车辆 2024年 第2期62卷 106-112页
作者: 宇文 赵渊 邱江洋 重庆中车四方所智能装备技术有限公司 重庆400000
轮对踏面作为轮轨唯一的接触面,车轮尺寸和踏面状态的自动检测是保证列车运行安全的重要前提之一;针对轮对踏面二维图像检测系统和人工测量轮对尺寸检测精度低、误报率高、环境依赖性强以及人工效率低等问题,研制了踏面三维图像检测系... 详细信息
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