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中国对虾（Penaeus　chinensis）幼体发育各阶段脂肪酸组成的研究

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中国水产科学 1996年第4期 28-35页

作者：季文娟中国水产科学研究院黄海水产研究所

通过对中国对虾幼体的五个发育阶段（卵、无节幼体、状幼体、糠虾和仔虾）的脂肪酸组成的测定，分析比较了幼体脂肪中１１种主要脂肪酸的含量变化。在卵脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、棕榈油酸和ＥＰＡ、油酸；在仔虾脂肪中占主... 详细信息

通过对中国对虾幼体的五个发育阶段（卵、无节幼体、状幼体、糠虾和仔虾）的脂肪酸组成的测定，分析比较了幼体脂肪中１１种主要脂肪酸的含量变化。在卵脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、棕榈油酸和ＥＰＡ、油酸；在仔虾脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、ＥＰＡ及ＤＨＡ。从卵到仔虾整个发育过程中，幼体脂肪中的豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸的含量逐渐减少，而硬脂酸、亚油酸、亚麻酸和ＤＨＡ的含量逐渐增加。讨论了这些结果对了解幼体脂肪酸营养需要的重要性及幼体饵料对幼体脂肪的脂肪酸组成的影响。

关键词：中国对虾脂肪酸幼体发育营养需求

野生及人工养殖的中国对虾(Penaeus Chinensis)的脂肪酸组成的分析及比较研究

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中国水产科学 1996年第1期 16-20页

作者：季文娟中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛266071

通过对野生及人工养殖的中国对虾的肌肉、肝胰脏、性腺及卵的脂肪酸的分析比较，结果显示野生及人工养殖的中国对虾都含有大量的ω－３系列高度不饱和脂肪酸，这与其它海洋甲壳类的脂肪酸组成相类似；与野生的中国对虾相比较，人工养殖... 详细信息

通过对野生及人工养殖的中国对虾的肌肉、肝胰脏、性腺及卵的脂肪酸的分析比较，结果显示野生及人工养殖的中国对虾都含有大量的ω－３系列高度不饱和脂肪酸，这与其它海洋甲壳类的脂肪酸组成相类似；与野生的中国对虾相比较，人工养殖对虾的各组织及卵含有较高比例的亚油酸及较低比例的二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）。野生与人工养殖的中国对虾在脂肪酸组成上的这一差异，是由于它们的生态环境及所摄食物的不同所造成的。从我们先前的实验证明ω－３系列和ω－６系列长链高度不饱和脂肪酸是中国对虾的必需脂肪酸，其中尤以ＤＨＡ最为重要，对于幼虾的生长及亲虾的成熟都是必需的。可见在人工养殖中国对虾的配饵中添加富含ＤＨＡ的脂肪源将是提高人工养殖对虾产量和质量的一个重要途径。

关键词：中国对虾野生虾养殖虾必需脂肪酸

中国对虾幼体发育阶段维生素A营养需要的研究

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海洋与湖沼 1999年第2期30卷 150-154页

作者：梁萌青季文娟中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071

1996年5月11日—6月13日在中国水产科学研究院黄海水产研究所麦岛实验基地采集中国对虾幼体，在其配合饵料中添加维生素地对其发育阶段维生素A的营养需要进行研究。结果表明，配合饵料中维生素A的含量为40．16－60．15μg／g时，对中国... 详细信息

1996年5月11日—6月13日在中国水产科学研究院黄海水产研究所麦岛实验基地采集中国对虾幼体，在其配合饵料中添加维生素地对其发育阶段维生素A的营养需要进行研究。结果表明，配合饵料中维生素A的含量为40．16－60．15μg／g时，对中国对虾幼体的变态、成活和健康有明显的促进作用。

关键词：中国对虾幼体维生素A 配合饵料营养成分

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时装装饰技艺 1

1992年

作者：王国梁季文娟等编

精选了近年来在流行时装中出现的近百种关键部位的刺绣、镶滚等装饰方法,详尽介绍制作要领。

ISBN: (纸本)7532328597

精选了近年来在流行时装中出现的近百种关键部位的刺绣、镶滚等装饰方法,详尽介绍制作要领。

关键词：服饰学科:制作学科:图集

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黑鲷幼鱼饲料蛋白源氨基酸平衡的研究

中国水产科学 2000年第3期7卷 37-40页

作者：季文娟中国水产科学研究院黄海水产研究所!山东　青岛266071

以黑鲷幼鱼肌肉的氨基酸组成作为幼鱼饲料中必需氨基酸需要量的标准模式，通过必须氨基酸指数（ＥＡＡＩ）和生物饲养试验结果相结合，对黑鲷幼鱼的９种不同蛋白源配比的饲料进行了比较研究，对黑鲷幼鱼配合饲料中氨基酸平衡和蛋白质营... 详细信息

以黑鲷幼鱼肌肉的氨基酸组成作为幼鱼饲料中必需氨基酸需要量的标准模式，通过必须氨基酸指数（ＥＡＡＩ）和生物饲养试验结果相结合，对黑鲷幼鱼的９种不同蛋白源配比的饲料进行了比较研究，对黑鲷幼鱼配合饲料中氨基酸平衡和蛋白质营养价值进行了评估，筛选出２个高效饲料蛋白源配方；表明ＥＡＡＩ是鱼用饲料蛋白质营养价值评估和氨基酸平衡研究的一种简便有效的评价指标。

关键词：黑鲷幼鱼饲料蛋白源氨基酸平衡必需氨基酸指数

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时髦服饰品制作大全图集

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中国对虾（Penaeus orientalis Kishinouye）的几种必需脂肪酸营养价值的比较研究

1995年

作者：王国梁季文娟等

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中国水产科学 1994年第1期 1-9页

作者：季文娟徐学良中国水产科学研究院黄海水产研究所

用四种试验饵料，其中分别含有１％高纯度的ω－３及ω－６不饱和脂肪酸（亚油酸Ｃ１８∶２ω６、亚麻酸Ｃ１８∶３ω３、花生四烯酸Ｃ２０∶４ω６、二十二碳六烯酸Ｃ２２∶６ω，ＤＨＡ）以及一种对照饵料含有５％棕榈酸Ｃ１６∶０和... 详细信息

用四种试验饵料，其中分别含有１％高纯度的ω－３及ω－６不饱和脂肪酸（亚油酸Ｃ１８∶２ω６、亚麻酸Ｃ１８∶３ω３、花生四烯酸Ｃ２０∶４ω６、二十二碳六烯酸Ｃ２２∶６ω，ＤＨＡ）以及一种对照饵料含有５％棕榈酸Ｃ１６∶０和油酸Ｃ１８∶１ω９混合物对中国对虾（ＰｅｎａｅｕｓｏｒｉｅｎｔａｌｉｓＫｉｓｈｉｎｏｕｙｅ）幼虾进行了为期３２天的投喂试验，从成活率、蜕皮次数及增重等实验结果可见二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）对中国对虾幼虾具有最高的营养价值。同时，对海捕和人工养殖的中国对虾的脂肪酸组成进行了比较，两者都含有大量的ω－３系列的高度不饱和脂肪酸；但是与海捕虾相比较，人工养殖对虾的ＤＨＡ含量较低，而亚油酸含量较高。上列结果表明在对虾饵料中补充富含ＤＨＡ的脂肪源将有效地促进对虾增产。

关键词：必需脂肪酸营养价值 DHA

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高校节约型校园数字化建设模式研究

自动化仪表 2011年第8期32卷 64-66页

作者：季文娟张广明唐桂忠李果南京工业大学自动化与电气工程学院江苏南京210009 江苏省绿色建筑工程技术研究中心江苏南京210009

为了解决江苏省高校节约型校园建设中实际存在的问题,通过结合数字化校园及节约型校园的各自特点,引入了建筑能耗分项计量技术,构建了校园建筑节能监管系统框架。进一步研究并提出了基于分项计量的江苏省高校节约型校园数字化建设基本... 详细信息

为了解决江苏省高校节约型校园建设中实际存在的问题,通过结合数字化校园及节约型校园的各自特点,引入了建筑能耗分项计量技术,构建了校园建筑节能监管系统框架。进一步研究并提出了基于分项计量的江苏省高校节约型校园数字化建设基本模式和扩展模式,为高校节约型校园数字化建设指明了发展方向。最后,分析了现阶段初步研究的局限性和不足,并对下阶段的深入研究作了展望。

关键词：分项计量节约型数字化数据采集可靠性实时性

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饲料中不同脂肪源对黑鲷幼鱼生长和鱼体脂肪酸组成的影响

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海洋水产研究 1999年第1期20卷 69-74页

作者：季文娟中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071

用相同比例、不同种类的脂肪源配制成４组试验饲料，对黑鲷幼鱼进行了４５ｄ的饲养试验。结果表明，以大豆油、鱼油为饲料脂肪源的试验组的幼鱼增重率较高，分别为３４．８ ×１０－２和２９．３ ×１０－２。花生油组和猪油... 详细信息

用相同比例、不同种类的脂肪源配制成４组试验饲料，对黑鲷幼鱼进行了４５ｄ的饲养试验。结果表明，以大豆油、鱼油为饲料脂肪源的试验组的幼鱼增重率较高，分别为３４．８ ×１０－２和２９．３ ×１０－２。花生油组和猪油组的幼鱼增重率分别为２５．４ ×１０－２和２５．５ ×１０－２，饲料转换系数分别为鱼油组１．０８、豆油组１．２１、花生油组１．３５和猪油组１．５９。从试验饲料和鱼体脂质的脂肪酸分析结果表明，鱼体脂肪的脂肪酸组成比例受所摄食饲料脂肪的脂肪酸组成比例的影响。摄食以鱼油为脂肪源的饲料的幼鱼其鱼体脂肪中的高度不饱和脂肪酸含量为４个试验组中最高，最接近于试验前幼鱼鱼体脂肪的脂肪酸组成模式。试验结果表明鱼油、豆油为黑鲷配合饲料可选用的优良脂肪源。

关键词：黑鲷饲料脂肪源脂肪酸幼鱼生长

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