检索结果-南通市图书馆

酿酒中高级醇形成关键酶丙酮酸脱羧酶和醇脱氢酶的生物信息学分析

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食品与发酵工业 2024年

作者：罗玉桥吴正云刘恒宇张文学五味胜也日本东北大学农业科学研究生院发酵微生物实验室四川大学轻工科学与工程学院

高级醇是酒的呈香呈味组分和健康风险因子。高级醇的控制是一个广泛关注的问题，但到目前为止与高级醇形成特异性关键酶有关的研究报道很少。该文对异戊醇、异丁醇和正丙醇3种主要高级醇生成途径中涉及的两类关键酶-丙酮酸脱羧酶（pyruv... 详细信息

高级醇是酒的呈香呈味组分和健康风险因子。高级醇的控制是一个广泛关注的问题，但到目前为止与高级醇形成特异性关键酶有关的研究报道很少。该文对异戊醇、异丁醇和正丙醇3种主要高级醇生成途径中涉及的两类关键酶-丙酮酸脱羧酶（pyruvate decarboxylases， PDCs）和醇脱氢酶（alcohol dehydrogenases， ADHs）进行了生物信息学分析，并从底物、微生物来源、酶基因的表达、酶活力4个方面以关键酶的角度讨论了酿酒中高级醇的控制。结果显示，UniProt数据库中的PDCs和ADHs序列均来自真菌，以酵母菌属为主。不同微生物PDCs的理论等电点为5.51～5.80，ADHs的理论等电点为5.76～6.60。亚细胞定位预测结果显示PDCs和ADHs均为胞内酶。分子对接分析结果表明，具有减少酿酒中高级醇生成作用的中药材茯苓、黄芪、人参、甘草、白术和桑叶中的多数组分与PDCs和ADHs有较低的结合能。该研究可为酿酒中高级醇的控制提供参考。

关键词：酿酒高级醇丙酮酸脱羧酶醇脱氢酶生物信息学分子对接

中医药特色技术防治慢病管理效果的优势与评价思路

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中医药管理杂志 2024年第11期32卷 97-100页

作者：姜聪娇金劼盛儒丹余帆杭州医学院附属浙医健衢州医院浙江衢州324000

目的:分析基于中医药特色技术防治慢病管理效果的优势与评价思路。方法:以2021年10月—2023年9月在医院肾内科诊疗的240例蛋白尿患者作为研究对象,将其以随机表数字法分为对照组和观察组,每组120例。对照组采取常规慢病管理措施。观察... 详细信息

目的:分析基于中医药特色技术防治慢病管理效果的优势与评价思路。方法:以2021年10月—2023年9月在医院肾内科诊疗的240例蛋白尿患者作为研究对象,将其以随机表数字法分为对照组和观察组,每组120例。对照组采取常规慢病管理措施。观察组采取慢病防治管理措施。管理后,对两组患者肾功能变化、蛋白尿变化、中医药特色技术认知水平变化、中医症状变化进行观察,比较两组慢病治疗效果。结果:两组BUN、Scr、24hU-TP管理前无明显差异,组间上述肾功能比较差异无统计学意义(P>0.05),两组尿BUN、Scr、24hU-TP管理后差异明显,观察组管理8周及12周后的上述指标均明显低于对照组(P0.05),两组中药治疗认知评分、中医适宜技术认知评分管理后差异明显,观察组管理8周及12周后的上述评分均明显高于对照组(P0.05),两组中医主要证候评分、中医次要证候评分管理后差异明显,观察组管理8周及12周后的评分均明显低于对照组(P<0.05)。管理后观察组慢病治疗总有效率明显高于对照组(P<0.05)。结论:基于中医药特色技术防治慢病管理效果良好,在改善患者肾功能,降低蛋白尿方面具有明显优势,可以进一步减轻患者中医症状,提高患者中医药特色技术认知水平水平及慢病治疗效果。

关键词：蛋白尿中医药治疗慢病管理肾功能中医症状优势

教学过程中舞蹈运动腕关节损伤成因及应急治疗

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尚舞 2024年第1期 159-161页

作者：吴味子常凯玉宿州学院音乐学院

舞者通过肢体动作来表达美感,只有经过坚持不懈的锻炼和雕琢,才能较为完整地呈现舞蹈动作及其背后所蕴含的情感表达。在舞蹈学习过程中,由训练引发的运动损伤时有发生,会直接影响训练进度和展演水平。因此,在进行系统的舞蹈训练的过程中... 详细信息

舞者通过肢体动作来表达美感,只有经过坚持不懈的锻炼和雕琢,才能较为完整地呈现舞蹈动作及其背后所蕴含的情感表达。在舞蹈学习过程中,由训练引发的运动损伤时有发生,会直接影响训练进度和展演水平。因此,在进行系统的舞蹈训练的过程中,应加强舞者应对这类损伤的能力,以加快其恢复速度,延长舞蹈演员的职业生涯。

关键词：舞蹈腕关节损伤

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中国黄酒和白酒中生物胺的研究进展

食品与发酵工业 2024年第10期50卷 327-334页

作者：李书婷尹礼国吴正云张文学五味胜也四川大学轻工科学与工程学院四川成都610065 固态发酵资源利用四川省重点实验室四川宜宾644005 日本东北大学农业科学研究生院发酵微生物实验室日本仙台980-8572

生物胺是发酵食品中常见的一类健康风险因子。生物胺与乙醇有协同作用,会加剧饮酒后带来的不利影响。该文对不同类型黄酒和白酒中的生物胺含量、生物胺在酿酒过程中生成规律和影响因素进行了综述,以期为黄酒和白酒中生物胺的控制提供参考。

关键词：酿酒生物胺微生物影响因素

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夏日甜品

幼儿教育 2024年第20期 40-41页

作者：臻味食旅(文/图) 不详

椰奶桂花冻6人份1制作时间:90分钟材料椰浆200克、椰子水200克、西米20克、桂花5克、鱼胶粉10克、水200克、白砂糖50克。做法1.将鱼胶粉用温水化开。2.西米开水入锅,煮10分钟,待出现少量白心时,关火,盖上锅盖焖至熟透。

关键词：椰子水西米椰奶甜品椰浆锅盖桂花白砂糖

隐形矫治器矫治Ⅱ类错[牙合]畸形对颞下颌关节相关角度、间隙变化值的影响

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实用医学杂志 2024年第8期40卷 1121-1125,1131页

作者：胡露露五味子杨梓徐建光安徽医科大学口腔医学院安徽医科大学附属口腔医院合肥230032

目的探讨隐形矫治器矫治Ⅱ类错[牙合]畸形对颞下颌关节的影响。方法选取Ⅱ类错[牙合]畸形患者70例,采用信封法将患者分为观察组(n=35)和对照组(n=35),观察组给予隐形矫治器矫治,对照组给予自锁托槽矫治器矫治。观察两组颞下颌关节相... 详细信息

目的探讨隐形矫治器矫治Ⅱ类错[牙合]畸形对颞下颌关节的影响。方法选取Ⅱ类错[牙合]畸形患者70例,采用信封法将患者分为观察组(n=35)和对照组(n=35),观察组给予隐形矫治器矫治,对照组给予自锁托槽矫治器矫治。观察两组颞下颌关节相关角度、间隙变化值等。结果观察组矫治前后上中切牙长轴与前颅底平面相交的下内角(U1-SN)变化值、上中切牙长轴与鼻根点-上牙槽座点连线交角(U1-NA)变化值分别为(11.05±1.01)°和(4.75±0.76)°,明显高于对照组(P <0.05);观察组矫治前后上颌中切牙、上颌侧切牙、下颌中切牙、下颌侧切牙变化值分别为(0.51±0.21)、(0.40±0.15)、(0.40±0.13)、(0.20±0.05)mm,明显低于对照组(P <0.05);观察组矫治前后菌斑指数(PLI)、牙龈指数(GI)和探诊深度(PD)变化值分别为(0.44±0.19)分、(0.41±0.13)分、(0.38±0.10)mm,明显低于对照组(P <0.05)。结论隐形矫治器矫治Ⅱ类错[牙合]畸形有较好的应用价值,有利于患者颞下颌关节改善。

关键词：隐形矫治器矫治 Ⅱ类错[牙合]畸形颞下颌关节

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违法记录消除的正当性基础

中国政法大学学报 2024年第1期 69-86页

作者：余凌云黄味清华大学法学院

违法记录是对客观法秩序违反的忠实记载,本质是一种面向未来发生预防效果的评价机制,实践中主要表现为责任的裁量依据或是资格的限制条件。信息登记机关应当严格遵守实定法的有关规定,控制违法记录可能产生的外部影响。对于法律暂时没... 详细信息

违法记录是对客观法秩序违反的忠实记载,本质是一种面向未来发生预防效果的评价机制,实践中主要表现为责任的裁量依据或是资格的限制条件。信息登记机关应当严格遵守实定法的有关规定,控制违法记录可能产生的外部影响。对于法律暂时没有明确的、相对人可能遭受的非规范性评价,有必要通过《治安管理处罚法》的修改作出回应,尽可能平衡制度预防所能实现的公益和信息主体可能受到的损害。从源头保存和末端使用两个阶段,针对性解决司法实务暴露出的问题。一方面限缩违法记录的概念,不保存未经生效文书确认和处罚不予执行的违法记录。另一方面扩大封存的范围,按违法记录使用的关联价值,限制超出了法定或意定预防功能的信息披露,赋予信息主体相应的诉权。

关键词：违法记录封存消除直接关联

布南色林对女性精神分裂症患者短期内泌乳素水平及月经的影响研究

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药品评价 2024年第1期21卷 60-63页

作者：胡春华李味味孙蔚华刘旺林赣州市第三人民医院江西赣州341000

目的探讨女性精神分裂症患者采用布南色林的疗效及对泌乳素水平和月经的影响。方法采用随机数字表法将2021年1月至2022年1月赣州市第三人民医院收治的女性精神分裂症患者120例分为三组,各40例。对照1组采用奥氮平治疗,对照2组采用利培... 详细信息

目的探讨女性精神分裂症患者采用布南色林的疗效及对泌乳素水平和月经的影响。方法采用随机数字表法将2021年1月至2022年1月赣州市第三人民医院收治的女性精神分裂症患者120例分为三组,各40例。对照1组采用奥氮平治疗,对照2组采用利培酮治疗,观察组采用布南色林治疗,均治疗8周。比较三组治疗效果、性激素、月经情况及不良反应。结果三组治疗总有效率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。治疗后,对照1组、对照2组泌卵泡生成激素(FSH)、黄体生成激素(LH)及雌二醇(E2)水平均比治疗前低,泌乳素(PRL)、睾酮(T)水平均比治疗前高,差异有统计学意义(P0.05);观察组月经延迟发生率比对照1组、对照2组低,差异有统计学意义(P0.05)。观察组不良反应发生率比对照1组、对照2组低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论女性精神分裂症患者采用布南色林治疗效果满意,对PRL及月经影响小,并可减少不良反应发生。

关键词：精神分裂症布南色林泌乳素月经

襄城县奏响文旅融合“交响曲” 绘就诗和远方“新画卷”

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襄城县奏响文旅融合“交响曲” 绘就诗和远方“新画卷”