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α-硫辛酸对摄食高脂饲料的大口黑鲈生长性能和肝脏脂质代谢的影响

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水产学报 2023年第3期47卷 156-166页

作者：陆梓晔姚春凤车明晓迟淑艳谭北平广东海洋大学水产学院水产动物营养与饲料实验室广东粤海饲料有限公司

实验旨在探究高脂饲料中添加α-硫辛酸(α-LA)对大口黑鲈生长性能和肝脏脂质代谢的影响，配制3组等氮实验饲料，分别为粗脂肪14%的基础饲料组(D1)，粗脂肪14%添加α-LA组(D2)，粗脂肪16%添加α-LA组(D3)，投喂大口黑鲈幼鱼[初体质量(5.0... 详细信息

实验旨在探究高脂饲料中添加α-硫辛酸(α-LA)对大口黑鲈生长性能和肝脏脂质代谢的影响，配制3组等氮实验饲料，分别为粗脂肪14%的基础饲料组(D1)，粗脂肪14%添加α-LA组(D2)，粗脂肪16%添加α-LA组(D3)，投喂大口黑鲈幼鱼[初体质量(5.01±0.02) g]，养殖实验持续8周。结果显示，D3组与D1组之间的鱼体增重率和特定生长率差异不显著，显著高于D2组；D3组的蛋白质效率和蛋白沉积率显著高于D1和D2组；D2和D3组血清甘油三酯、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性比D1组显著降低，各组间总胆固醇含量差异不显著。D2和D3组的肝脏空泡化面积和脂肪含量显著低于D1组；D2和D3组肝脏的脂肪甘油三酯脂肪酶和肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ活性显著提高，脂肪酸合成酶和乙酰辅酶A羧化酶的活性显著降低；肝脏代谢组学结果显示，D3组不饱和脂肪酸的生物合成代谢通路相比D1组显著上调。D3组肌肉十五烷酸、十七烷酸和二十一碳酸含量显著升高，D2和D3组花生四烯酸(ARA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量显著升高。研究表明，高脂饲料中添加α-LA，通过不饱和脂肪酸的生物合成代谢通路增强脂质分解并抑制脂质合成，减少肝脂积累，促进肝脏健康，增加肌肉ARA、DHA和EPA的沉积。

关键词：大口黑鲈 α-硫辛酸高脂饲料脂质代谢生长性能

不同直链淀粉/支链淀粉对大口黑鲈饲料加工特性、营养物质表观消化率和肠道消化酶活性的影响

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动物营养学报 2022年第5期34卷 3220-3232页

作者：车明晓姚春凤陆梓晔迟淑艳谭北平广东海洋大学水产学院水产经济动物营养与饲料实验室湛江524088 广东粤海饲料集团股份有限公司湛江524017 广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心湛江524088 农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室湛江524088

本试验旨在研究不同直链淀粉/支链淀粉(AM/AP)对膨化颗粒饲料加工特性的影响以及对大口黑鲈(Micropterus salmonids)营养物质表观消化率和肠道消化酶活性的影响。配制AM/AP分别为0(D1)、0.22(D2)、0.56(D3)、1.18(D4)、2.62(D5)的5种等... 详细信息

本试验旨在研究不同直链淀粉/支链淀粉(AM/AP)对膨化颗粒饲料加工特性的影响以及对大口黑鲈(Micropterus salmonids)营养物质表观消化率和肠道消化酶活性的影响。配制AM/AP分别为0(D1)、0.22(D2)、0.56(D3)、1.18(D4)、2.62(D5)的5种等氮等脂等淀粉的试验饲料,将初始体重为(2.15±0.04) g的600尾鱼平均分为5组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,养殖试验持续56 d。结果表明:D4组饲料硬度、膨化度和淀粉糊化度显著低于D1、D2组(P0.05);D4组大口黑鲈增重率、特定生长率和饲料系数显著高于D1组(P<0.05);D4组干物质表观消化率和粗蛋白质表观消化率显著高于D1组(P<0.05);D4和D5组粗脂肪表观消化率和淀粉表观消化率显著低于D1和D2组(P<0.05);D4组肠道总蛋白酶和胰蛋白酶活性显著高于D1组(P<0.05),脂肪酶和淀粉酶活性显著低于D1组(P<0.05)。综上所述,饲料中AM/AP升高会降低膨化饲料的淀粉糊化度和膨化度,提高大口黑鲈肠道蛋白酶活性及粗蛋白质表观消化率;以特定生长率为判据,经二元回归模型拟合分析,大口黑鲈饲料中最适AM/AP范围为1.18~2.62。

关键词：大口黑鲈 AM/AP 饲料加工特性表观消化率消化酶

饲料中蛋白质和淀粉水平对凡纳滨对虾生长性能、体组成、肝胰腺和血淋巴生理生化指标的影响

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动物营养学报 2023年第12期35卷 7969-7977页

作者：朱学芝姚春凤王昊胡蝶刘丽燕郑石轩广东粤海饲料集团股份有限公司湛江524017

本试验以初始体重为0.81 g的凡纳滨对虾为研究对象,在盐度30‰条件下研究饲料中蛋白质和淀粉水平对凡纳滨对虾生长性能、体组成、肝胰腺和血淋巴生理生化指标的影响。采用3×2双因子试验设计,设3个蛋白质水平(36%、39%和42%)和2个淀粉水... 详细信息

本试验以初始体重为0.81 g的凡纳滨对虾为研究对象,在盐度30‰条件下研究饲料中蛋白质和淀粉水平对凡纳滨对虾生长性能、体组成、肝胰腺和血淋巴生理生化指标的影响。采用3×2双因子试验设计,设3个蛋白质水平(36%、39%和42%)和2个淀粉水平(13%和18%),共配制6种试验饲料。每种试验饲料随机投喂3桶试验虾,每桶30尾,每天投喂4次。试验期为8周。结果显示:饲料中蛋白质水平显著影响凡纳滨对虾的特定生长率、饲料系数和蛋白质效率(P0.05)。42%蛋白质+13%淀粉组凡纳滨对虾有最高的特定生长率。无论是在13%还是18%淀粉水平下,39%蛋白质组的特定生长率和饲料系数均与42%蛋白质组无显著差异(P>0.05)。36%蛋白质+13%淀粉组凡纳滨对虾肝胰腺中淀粉酶活性最高,并显著高于其他组(P0.05)。综合分析得出,在本试验条件下,凡纳滨对虾饲料中适宜的蛋白质和淀粉水平分别为39%和13%。

关键词：蛋白质淀粉凡纳滨对虾生长性能肝胰腺血淋巴生理生化指标

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某电厂职工健康检查资料的动态分析

工业卫生与职业病 2011年第5期37卷 269-271页

作者：姚春凤金辉江苏省疾病预防控制中心江苏南京210028 东南大学公共卫生学院江苏南京210009

目的了解和掌握电厂职工的健康现状及动态发展情况,利于早期发现职业相关疾病,并采取预防、治疗措施。方法用描述和分析流行病学研究方法,对南京市某电厂2006—2008年职业健康检查的资料进行统计学分析。结果心电图异常率随时间延长而增... 详细信息

目的了解和掌握电厂职工的健康现状及动态发展情况,利于早期发现职业相关疾病,并采取预防、治疗措施。方法用描述和分析流行病学研究方法,对南京市某电厂2006—2008年职业健康检查的资料进行统计学分析。结果心电图异常率随时间延长而增加;随着年龄和工龄的增加,发生尘肺、高血压和脂肪肝的可能性增大;男性更易出现听力损伤、高血压、脂肪肝和肾病。结论该电厂职工健康状况异常较突出,应针对不同工种采取不同防范措施。

关键词：电厂健康体检动态分析

饲料糖脂比对凡纳滨对虾的生长性能、淀粉酶活性和血清生化指标的影响

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饲料工业 2023年第22期44卷 59-64页

作者：朱学芝姚春凤王昊胡蝶刘丽燕郑石轩广东粤海饲料集团股份有限公司广东湛江524017

试验以0.81 g凡纳滨对虾仔虾为对象,研究在盐度30 mg/kg条件下饲料糖脂比对凡纳滨对虾生长、生理生化指标及体组成的影响。试验配制6种等氮等能饲料,蛋白水平为41%,糖脂比分别为4.01∶1、3.29∶1、2.78∶1、2.21∶1、1.75∶1、1.42∶1... 详细信息

试验以0.81 g凡纳滨对虾仔虾为对象,研究在盐度30 mg/kg条件下饲料糖脂比对凡纳滨对虾生长、生理生化指标及体组成的影响。试验配制6种等氮等能饲料,蛋白水平为41%,糖脂比分别为4.01∶1、3.29∶1、2.78∶1、2.21∶1、1.75∶1、1.42∶1。每组设3个重复,每个重复30尾虾。结果显示:①投喂糖脂比为3.29∶1的饲料组凡纳滨对虾成活率显著高于糖脂比为2.21∶1、1.42∶1的饲料组(P<0.05)。投喂糖脂比为2.78∶1的饲料组凡纳滨对虾特定生长率显著高于糖脂比为4.01∶1、3.29∶1的饲料组(P<0.05)。②投喂糖脂比为4.01∶1的饲料组凡纳滨对虾淀粉酶活性显著高于糖脂比为1.75∶1、1.42∶1的饲料组(P<0.05)。投喂糖脂比为4.01∶1的饲料组凡纳滨对虾己糖激酶活性显著高于其余各组。投喂糖脂比为3.29∶1的饲料组凡纳滨对虾肝糖原显著高于糖脂比为1.42∶1的饲料组(P<0.05)。③投喂糖脂比为1.42∶1的饲料组凡纳滨对虾血蛋白浓度显著高于糖脂比为1.75∶1的饲料组(P<0.05)。投喂糖脂比为4.01∶1的饲料组凡纳滨对虾血糖含量显著高于糖脂比为1.42∶1的饲料组(P<0.05)。④投喂糖脂比为1.42∶1的饲料组凡纳滨对虾胆固醇含量显著高于糖脂比为4.01∶1、3.29∶1、2.78∶1、2.21∶1的饲料组(P<0.05)。投喂糖脂比为1.42∶1的饲料组凡纳滨对虾三酰甘油含量显著高于糖脂比为4.01∶1和2.21∶1的饲料组(P<0.05)。投喂糖脂比为1.42∶1的饲料组凡纳滨对虾粗脂肪含量显著高于糖脂比为4.01∶1、3.29∶1、2.78∶1的饲料组(P<0.05)。试验结果表明,凡纳滨对虾最适淀粉和脂肪需求分别为18.97%和6.83%,最适糖脂比为2.78∶1。

关键词：凡纳滨对虾脂肪淀粉饲料生长性能糖脂比

双香豆素-3-酰胺衍生物的合成和紫外、荧光性质研究

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有机化学 2011年第12期31卷 2088-2094页

作者：姚春凤吕梅香胡雯艳曾和平华南理工大学化学与化工学院功能分子研究所广州510641 华南师范大学实验中心广州510006 华南师范大学化学与环境学院广州510006 广州市食品工业卫生检测所广州510410

设计合成了5个新的双香豆素-3-酰胺衍生物,并用IR,NMR,MS和元素分析进行结构表征.用X射线单晶衍射法测定了N,N′1,3-苯基二-(7-二乙氨基-3-甲酰胺)香豆素(4)的晶体结构,化合物4属于三斜晶系,P-1空间群,晶胞参数a=0.8269(14)nm,b=1.4301(... 详细信息

设计合成了5个新的双香豆素-3-酰胺衍生物,并用IR,NMR,MS和元素分析进行结构表征.用X射线单晶衍射法测定了N,N′1,3-苯基二-(7-二乙氨基-3-甲酰胺)香豆素(4)的晶体结构,化合物4属于三斜晶系,P-1空间群,晶胞参数a=0.8269(14)nm,b=1.4301(3)nm,c=2.5533(4)nm,α=82.55(4)。,β=86.09(5)。,γ=79.05(1)°,V=2.9367(3)nm^3,D_c=1.345 g·cm^(-3),Z=2,F(000)=1256,μ=0.093 mm^(-1),最终偏离因子R_1=0.0622,wR_2=0.1410.研究了它们的紫外和荧光性质,结果表明:紫外吸收光谱均呈双峰结构,化合物最大吸收波长在418～441 nm的可见光区域,化合物的荧光发射峰在450～460 nm之间;化合物具有高的荧光量子产率,荧光量子产率为0.56～0.65.

关键词：双香豆素衍生物晶体结构紫外荧光

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皱纹盘鲍糖和锰营养生理的研究

皱纹盘鲍糖和锰营养生理的研究

作者：姚春凤中国海洋大学

学位级别：硕士

本文以草食性贝类皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)作为研究对象,分别以糊精作为糖源在循环水系统、以硫酸锰(MgSO4?H2O)为锰源在流水系统中进行摄食生长实验。探讨皱纹盘鲍糖类和锰的营养生理,主要研究结果如下:1、在以酪蛋白和... 详细信息

本文以草食性贝类皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)作为研究对象,分别以糊精作为糖源在循环水系统、以硫酸锰(MgSO4?H2O)为锰源在流水系统中进行摄食生长实验。探讨皱纹盘鲍糖类和锰的营养生理,主要研究结果如下:1、在以酪蛋白和明胶为蛋白源的半精制基础饲料中,以糊精为糖源配制等蛋白(含量为31%),等脂肪(含量为3.5%),饲料总糖水平实测为5.00%、11.88%、20.03%、31.05%、39.14%的五种饲料,研究饲料中糖水平对皱纹盘鲍生长和体成分的影响。实验共分6组,每组设3个重复,每个重复放养30只鲍鱼(平均壳长29.52±0.10mm;平均体重3.46±0.02g);在水温20±0.5°C的条件下进行为期16周的循环水养殖实验。结果表明:饲料中不同水平的糖对皱纹盘鲍的存活率和贝壳日增长(DISL)无显著影响(P>0.05);皱纹盘鲍的平均增重率显著受到饲料中不同糖水平的影响(P0.05);随着糖水平升高,体组织蛋白含量显著降低(P0.05);体成分分析表明,不同含量的锰对皱纹盘鲍软体部的粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分,以及贝壳粗灰分含量均没有显著影响(P>0.05);饲料锰含量为28.9mg/kg时肌肉中锰含量显著高于其它各组(P<0.05);未添加锰饲料组肝胰脏中铁、锌的沉积显著低于其它各组(P<0.05)。结论:在本试验条件下,以生长指标、体成分和元素沉积为判断依据,皱纹盘鲍稚鲍饲料中锰的适宜含量为28.9mg/kg。

关键词：糖,锰需求量生长体成分代谢反应皱纹盘鲍

珍珠龙胆石斑鱼紧密连接蛋白基因Claudin-3与Claudin-12的克隆及精氨酸干预下的肠道表达

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大连海洋大学学报 2022年第1期37卷 61-70页

作者：李广崔晓姚春凤陈东鸿何凯陈冠霖韩煜轩杨奇慧迟淑艳广东海洋大学水产学院广东湛江524088 广东粤海饲料集团股份有限公司广东湛江524000 南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江) 广东湛江524025

为评价Claudin-3与Claudin-12基因在珍珠龙胆石斑鱼Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂生长和肠道黏膜屏障中的作用,通过同源克隆及RACE PCR技术克隆珍珠龙胆石斑鱼Claudin-3和Claudin-12基因的全长,采用qRT-PCR技术分析Claudin-3和Claudin-12基因在珍珠龙胆石斑鱼脑、鳃、皮肤、肌肉、肝脏、胃、前肠、中肠、后肠、头肾、体肾、脾和心脏13种组织的表达情况,并通过饲料精氨酸干预评估上述两个基因在肠道的表达情况。结果表明:Claudin-3 cDNA全长序列为1544 bp,包括一个153 bp的5′末端非翻译区(UTR)和743 bp的3′UTR,Claudin-3的开放阅读框(ORF)为648 bp,可编码215个氨基酸的蛋白,预测该蛋白相对分子质量为23100;Claudin-12 cDNA全长序列为1236 bp,包括一个118 bp的5′UTR和92 bp的3′UTR,Claudin-12的ORF为1026 bp,可编码341个氨基酸的蛋白,预测该蛋白相对分子质量为37400;系统进化树和氨基酸序列比对显示,珍珠龙胆石斑鱼Claudin-3与斜带石斑鱼亲缘关系最近,同源性最高,一致性高达98.14%,珍珠龙胆石斑鱼Claudin-12与䲟的亲缘关系最近,同源性最高,一致性高达91.75%;Claudin-3和Claudin-12基因在被检测的13种组织中均有表达,Claudin-3 mRNA在鳃和体肾中表达量最高(P<0.05),其次是中肠和肝脏,Claudin-12在脑中表达量最高(P<0.05),其次是中肠和后肠;饲料中精氨酸含量为3.06%时,珍珠龙胆石斑鱼增重率及肠道Claudin-3和Claudin-12基因表达水平显著高于1.96%和3.74%精氨酸组(P<0.05)。研究表明,Claudin-3和Claudin-12基因表达在适宜精氨酸水平的影响下上调,可维护石斑鱼肠道黏膜屏障完整,并促进鱼体生长。

关键词：珍珠龙胆石斑鱼紧密连接蛋白基因克隆精氨酸

耐高温粪肠球菌制剂对卵形鲳鲳参生长性能的影响

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广东饲料 2022年第9期31卷 27-30页

作者：郑丽明刘丽燕姚春凤胡蝶王昊广东粤海饲料集团股份有限公司

本实验旨在研究在饲料中添加耐高温粪肠球菌制剂对卵形鲳鲳鲹参(Trachinotus ovatus)生长性能的影响。选用450尾初始平均体质量(99.94±0.13)g的卵形鲳鲹鲳参随机分为6组,每组3个重复,在饲料中分别添加0%(对照组)、0.05%、0.10%、0.15%... 详细信息

本实验旨在研究在饲料中添加耐高温粪肠球菌制剂对卵形鲳鲳鲹参(Trachinotus ovatus)生长性能的影响。选用450尾初始平均体质量(99.94±0.13)g的卵形鲳鲹鲳参随机分为6组,每组3个重复,在饲料中分别添加0%(对照组)、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.30%的耐高温粪球菌制剂,配置成6种试验料,进行为期12周的饲养试验。试验结束后,测定卵形鲳鲹鲳参的生长性能指标。实验结果表明,在饲料中添加0.15%和0.20%的耐高温粪肠球菌制剂,显著提高卵形鲳鲹鲳参的末均重、增重率和成活率,显著降低脏体比、肝体比,饲料系数、肥满度无显著影响。因此在本实验条件下,卵形鲳鲹鲳参饲料中耐高温粪肠球菌制剂(粪肠球菌含量达1.2×10^(10)个/g)的最适添加比例为0.15%,能有效促进卵形鲳鲹鲳参的生长,提高成活率,改善肠道健康,进而提高饲料利用率。

关键词：卵形鲳鲹鲳参粪肠球菌生长成活率肠道健康