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两种植物甾醇纳米粒的降胆固醇效果研究

食品工业科技 2019年第16期40卷 248-254页

作者：焦文佳程铭夏廉臣王雪晖陶冶祝爱侠王春维武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023 武汉轻工大学动科科学与营养工程学院湖北式汉430023 国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心湖北武汉430023

目的:研究两种植物甾醇纳米粒对高血脂小鼠的降胆固醇效果。方法:建立高血脂小鼠模型,随后将小鼠分为8组:正常组、高脂模型组、阳性对照组、植物甾醇(PS)组、植物甾醇纳米粒(PNP)组、空白纳米粒(NP)组、壳聚糖修饰植物甾醇纳米粒(CS-PNP... 详细信息

目的:研究两种植物甾醇纳米粒对高血脂小鼠的降胆固醇效果。方法:建立高血脂小鼠模型,随后将小鼠分为8组:正常组、高脂模型组、阳性对照组、植物甾醇(PS)组、植物甾醇纳米粒(PNP)组、空白纳米粒(NP)组、壳聚糖修饰植物甾醇纳米粒(CS-PNP)组、空白壳聚糖修饰纳米粒(CS-NP)组,连续干预4周。测定小鼠体重、采食量变化,脏器指数、血清指标、肝脂含量以及粪便中甾醇含量,并进行肝脏切片观察。结果:各给药组对小鼠采食量及体重无显著影响(p> 0.05);PNP和CS-PNP组小鼠肝系数较高脂组显著降低(p 0.05);PNP和CS-PNP组可显著降低小鼠血脂中TG、TC和LDL-C水平,升高HDL-C水平,同时显著降低肝脏中TG与TC含量(p <0.05);PNP和CS-PNP组能有效治疗小鼠的脂肪肝。结论:PNP和CSPNP对膳食诱导的高血脂小鼠有较好的降胆固醇效果。

关键词：植物甾醇纳米粒壳聚糖修饰高血脂症降胆固醇

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不同提取方法对酸枣仁油成分与品质的影响

食品工业科技 2018年第14期39卷 165-170,176页

作者：陶冶程铭焦文佳夏廉臣王雪晖王春维祝爱侠武汉轻工大学湖北武汉430023

以酸枣仁为主要原料,分别采用亚临界丁烷萃取法、索氏抽提法和超声辅助提取法提取酸枣仁油,研究不同方法下酸枣仁油的得率、脂肪酸组成及主要理化指标;采用Schaal烘箱法对不同方法提取的酸枣仁油的氧化性质进行了对比研究。结果表明:亚... 详细信息

以酸枣仁为主要原料,分别采用亚临界丁烷萃取法、索氏抽提法和超声辅助提取法提取酸枣仁油,研究不同方法下酸枣仁油的得率、脂肪酸组成及主要理化指标;采用Schaal烘箱法对不同方法提取的酸枣仁油的氧化性质进行了对比研究。结果表明:亚临界丁烷萃取法、索氏抽提法和超声辅助提取法提取酸枣仁油的得率分别为26.73%、28.02%、24.45%。气相色谱-质谱分析三种方法提取的酸枣仁油中主要脂肪酸种类基本相同,以油酸、亚油酸为主,其中不饱和脂肪酸含量为亚临界丁烷萃取法(74.12%)>超声提取法(71.46%)>索氏抽提法(69.78%)。亚临界丁烷萃取法获得酸枣仁油中总不饱和脂肪酸含量和品质明显高于其他两种方法。高效液相色谱法对酸枣仁油进行VE含量测定,依次为亚临界丁烷萃取法(202.71 mg/kg油)>索氏抽提法(139.01 mg/kg油)>超声提取法(87.04 mg/kg油)。由三种方法提取的酸枣仁油的自氧化实验可知,过氧化值变化由大到小为亚临界丁烷萃取法、超声提取法、索氏抽提法。总之,3种方法各有特点,相对于其他两种方法,亚临界丁烷萃取法所提油得率更多,品质更高,安全性好,更适宜酸枣仁油的提取。

关键词：酸枣仁亚临界丁烷萃取脂肪酸 VE 过氧化值

蛋白修饰植物甾醇脂质体的制备及体外消化研究

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食品工业科技 2020年第2期41卷 59-63页

作者：王雪晖程铭焦文佳陶冶夏廉臣王春维祝爱侠武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023 武汉轻工大学武汉市畜禽饲料工程技术研究中心湖北武汉430023 国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心湖北武汉430023

本研究以植物甾醇(PS)替代胆固醇与卵磷脂(PC)为原料,以粒径、多分散系数PdI、电位和包封率为指标,采用乙醇注入法制备蛋白修饰的植物甾醇脂质体(SPI-LS),通过单因素优化脂质体制备工艺,研究了SPI-LS的复溶性及其在水中的溶解度,并考察... 详细信息

本研究以植物甾醇(PS)替代胆固醇与卵磷脂(PC)为原料,以粒径、多分散系数PdI、电位和包封率为指标,采用乙醇注入法制备蛋白修饰的植物甾醇脂质体(SPI-LS),通过单因素优化脂质体制备工艺,研究了SPI-LS的复溶性及其在水中的溶解度,并考察了植物甾醇包埋前后体外消化生物活性。结果表明,最佳制备工艺为:PS∶PC为1∶4,乙醇体积比为25%,蛋白含量为1%;脂质体复溶后外观与冻干前无显著差异,溶解度可达1.971 mg/mL;经3 h体外胃肠消化后,SPI-LS中植物甾醇的生物活性仍可保持在50%以上,是未经包埋植物甾醇的三倍之多。故优化制备条件得到的SPI-LS复溶性良好,并能有效保持植物甾醇的生物活性。

关键词：植物甾醇脂质体大豆分离蛋白复溶性体外消化

阳离子脂质体包埋角鲨烯佐剂的制备及理化性质研究

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中国畜牧兽医 2021年第4期48卷 1431-1439页

作者：万蒙陈懿琳钱宇豪黄选夏廉臣王春维祝爱侠武汉轻工大学动物科学与营养工程学院武汉430023 武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室武汉430023

为研究一种阳离子脂质体包埋角鲨烯佐剂的制备工艺,试验采用乙醇注入法结合探头超声,以卵磷脂、胆固醇和硬脂胺为原料包被具有免疫功能作用的可代谢油脂角鲨烯,以粒径、稳定性指数(TSI)和Zeta电位为评价指标进行优化研究,并对阳离子脂... 详细信息

为研究一种阳离子脂质体包埋角鲨烯佐剂的制备工艺,试验采用乙醇注入法结合探头超声,以卵磷脂、胆固醇和硬脂胺为原料包被具有免疫功能作用的可代谢油脂角鲨烯,以粒径、稳定性指数(TSI)和Zeta电位为评价指标进行优化研究,并对阳离子脂质体包被角鲨烯佐剂理化性质进行分析。结果表明,最佳阳离子脂质体包被角鲨烯佐剂制备条件为:卵磷脂15 mg/mL,胆固醇2.0 mg/mL,角鲨烯8μL/mL,探头超声时间15 min,超声功率100 W。在此条件下所制佐剂平均电位45 mV,平均粒径182 nm,黏度<80 mPa·s,其粒度小、黏度小、性能稳定,具有进一步作为疫苗佐剂的研究价值。

关键词：阳离子脂质体角鲨烯佐剂黏度

W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究

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武汉轻工大学学报 2019年第2期38卷 1-8页

作者：夏廉臣陶冶焦文佳程铭王雪晖祝爱侠王春维武汉轻工大学食品与工程学院湖北武汉430023 武汉轻工大学动物科学与营养学院湖北武汉430023

为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度和剪切时间进行优化研究。结果表明:最适W/O/W多重乳佐剂制备条件为混... 详细信息

为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度和剪切时间进行优化研究。结果表明:最适W/O/W多重乳佐剂制备条件为混合乳化剂HLB值为10,混合乳化剂含量为7%,W/O初乳含量为10%,剪切速度为10000 rpm,剪切时间为3 min,在此条件下所制乳液为乳白色均一液体,粒径为177. 1±3. 1 nm,Zeta电位为-27. 7±0. 3 mv,剂型鉴定为W/O/W型。所制W/O/W多重乳佐剂粘度小,包埋香菇多糖后理化性质较稳定,作为纳微米级W/O/W多重乳具有进一步作为疫苗佐剂的研究价值。

关键词：多重乳佐剂香菇多糖包埋

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骨组织工程镁基支架的制备研究进展

材料导报 2024年第4期38卷 128-138页

作者：李再久夏臣平刘明诏金青林昆明理工大学民航与航空学院昆明650500 昆明理工大学材料科学与工程学院昆明650093

骨组织工程为受损骨、病变骨的治疗提供了重要的途径。如何获得易于骨修复、高强度且具有良好生物相容性的支架,是当前骨组织工程支架应用的技术难点和研究热点之一。支架材料的种类及制备方法是影响骨组织工程结构及性能的主要因素。... 详细信息

骨组织工程为受损骨、病变骨的治疗提供了重要的途径。如何获得易于骨修复、高强度且具有良好生物相容性的支架,是当前骨组织工程支架应用的技术难点和研究热点之一。支架材料的种类及制备方法是影响骨组织工程结构及性能的主要因素。镁基合金因在生物相容性、降解行为等方面具有突出表现而受到了普遍的关注,被认为是一种前景广阔的骨组织工程支架材料。常见的骨组织工程镁基支架制备方法有熔体发泡法、渗流铸造法、固/气共晶定向凝固法和增材制造法等,然而现有制备方法在孔隙结构精细控制及造孔残留物对镁基支架生物相容性的影响等方面仍需进一步研究。本文综述了骨组织工程镁基支架的制备方法,分析了影响镁基支架孔隙结构和性能的因素,总结了每种制备方法的优缺点,并对未来的研究方向进行了展望。

关键词：骨组织工程镁基支架制备方法孔隙结构

骨灵膏通过抑制软骨细胞凋亡促进关节软骨缺损模型骨组织再生的研究

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中华中医药学刊 2024年

作者：胡珂琦干开丰张挺夏臣杰周珂沈延东宁波市医疗中心李惠利医院骨科

目的：探讨骨灵膏对兔膝关节软骨缺损模型骨组织再生的作用，及对软骨细胞凋亡的影响。方法：30只雄性新西兰兔，随机分为空白对照组、模型组以及骨灵膏低、中、高剂量组，每组 6只。采用改良型关节刻痕法建立膝关节软骨缺损模型，空白... 详细信息

目的：探讨骨灵膏对兔膝关节软骨缺损模型骨组织再生的作用，及对软骨细胞凋亡的影响。方法：30只雄性新西兰兔，随机分为空白对照组、模型组以及骨灵膏低、中、高剂量组，每组 6只。采用改良型关节刻痕法建立膝关节软骨缺损模型，空白对照组未钻孔，骨灵膏低、中、高剂量组灌胃给予1.16mL/kg（3.70g/kg生药量）、3.47mL/kg（11.10g/kg生药量）、10.41mL/kg（33.31g/kg生药量），空白对照组、模型组给予3.47mL/kg生理盐水，1次/3天，连续给药12周。采用Wakitani评分标准进行组织学评分，采用Masson染色法进行病理学评估，采用缺口末端标记（terminal transferase-mediated dUTP nick end labeling，TUNEL）法检测滑膜、软骨细胞凋亡情况，采用酶联免疫吸附法检测尿液里面的吡啶酚（pyridinophenol，PYD）以及关节液里面的一氧化氮（nitric oxide，NO）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、过氧化脂质（lipid peroxide，LPO）浓度水平。结果：模型组给药后第12周伤口处凹凸不平，填平不同的剂量组软骨缺损区，这里面低剂量组的表面粗糙，中剂量组表明欠光滑，高剂量组表面较光滑，关节软骨结构良好。与模型组相比，各剂量组软骨细胞排列较为规律，软骨细胞分泌的胶原纤维较多。低、中、高剂量组的兔膝关节软骨缺损处组织形态学评分以及滑膜、软骨细胞凋亡率高于对照组，低于模型组，随着剂量增加，组织形态学评分以及滑膜、软骨细胞凋亡率均呈降低趋势（P<0.05）。低、中、高剂量组的关节液NO、LPO以及尿液PYD水平高于对照组，低于模型组，随着剂量的上涨，表达水平方面则呈下降的趋势，差异明显（P<0.05）；低、中、高剂量组的关节液SOD水平低于对照组，高于模型组，随着剂量的上涨，表达水平方面则呈上升的趋势，差异明显（P<0.05）。结论：骨灵膏可改善膝关节软骨缺损模型兔的软骨损伤情况，加快软骨组织修复，其作用机制可能为通过调控氧化应激因子表达而抑制软骨细胞凋亡，以及促进软骨组织再生。

关键词：骨灵膏软骨细胞凋亡膝骨性关节炎软骨缺损

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同方期刊数据库

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宏观辨识与微观探析视角的初中化学教学研究

数理化解题研究 2024年第2期 119-121页

作者：夏宝臣江苏省宝应县安宜实验学校江苏扬州225800

在初中阶段的实际化学课堂教学当中,教师需要积极对学生的宏观辨识、微观探析素养进行培养,有效提高整体化学教学质量,促进提高学生的化学知识学习效率.而在实际的化学课堂教学当中,需要积极通过有效的教学策略对学生开展对应教学,促进... 详细信息

在初中阶段的实际化学课堂教学当中,教师需要积极对学生的宏观辨识、微观探析素养进行培养,有效提高整体化学教学质量,促进提高学生的化学知识学习效率.而在实际的化学课堂教学当中,需要积极通过有效的教学策略对学生开展对应教学,促进提高教学质量.

关键词：宏观辨识与微观探析视角教学策略初中化学

等离子体氟改性TiO_(2)催化剂的制备及其光催化性能

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材料研究学报 2024年第2期38卷 141-150页

作者：周立臣中海石油(中国)有限公司湛江分公司湛江524000

以C_(2)H_(2)F_(4)为F源,用等离子体放电对TiO_(2)实现F改性制备TiO_(2)催化剂,并使用XRD、XPS、UV-vis、PL等手段表征其形貌和结构。以亚甲基蓝和油田废水作为污染物,研究外部环境对催化剂降解性能的影响和重复使用性能,并使用自由基... 详细信息

以C_(2)H_(2)F_(4)为F源,用等离子体放电对TiO_(2)实现F改性制备TiO_(2)催化剂,并使用XRD、XPS、UV-vis、PL等手段表征其形貌和结构。以亚甲基蓝和油田废水作为污染物,研究外部环境对催化剂降解性能的影响和重复使用性能,并使用自由基清除剂揭示其光催化机理。结果表明,催化剂添加量为8 g/L、pH值为6时,其对油田废水的降解效果最佳化学需氧量(COD)的去除率可达88%。同时,环境中的HCO_(3)^(-)、CO_(3)^(2-)、PO_(4)^(3-)、SiO_(3)2-能显著抑制光催化反应,而Cl^(-)的影响不大。羟基自由基(·OH)对光催化反应的影响更为关键。等离子体氟改性后,二氧化钛表面产生大量的≡Ti-F键和氧缺陷,实现了TiO_(2)的间隙F掺杂(Ti-O-F-Ti键),≡Ti-F和氧缺陷促进了光生电子-空穴向TiO_(2)表面转移。同时,间隙F掺杂在TiO_(2)价带上方产生杂质能级,使禁带宽度从2.98 eV收窄到2.82 eV,增强了这种催化剂在可见光区域的吸收,提高了其对油田废水的光催化降解效率。

关键词：无机非金属材料工业催化油田废水等离子体 TiO_(2)光催化