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冷等离子体灭菌技术在乳制品中的应用研究进展

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食品科学 2024年第11期45卷 314-322页

作者：齐格其朱俊邓浩国张海旭日花内蒙古大学生命科学学院内蒙古呼和浩特010070 内蒙古大学物理科学与技术学院内蒙古呼和浩特010021 内蒙古工业大学理学院内蒙古呼和浩特010051

冷等离子体(或非热等离子体)是在近几年获得普及的非热加工技术之一,有望作为一种快速的非热杀菌技术应用于乳制品加工领域。然而未经优化的冷等离子体工艺可能会导致食品品质下降,如脂质氧化和异味产生。因此,本文就冷等离子体灭菌技... 详细信息

冷等离子体(或非热等离子体)是在近几年获得普及的非热加工技术之一,有望作为一种快速的非热杀菌技术应用于乳制品加工领域。然而未经优化的冷等离子体工艺可能会导致食品品质下降,如脂质氧化和异味产生。因此,本文就冷等离子体灭菌技术的分类、灭菌机理以及对乳制品的影响等方面进行综述,旨在为冷等离子体灭菌技术在乳制品灭菌工艺中的应用提供理论支持。未来的冷等离子体研究需要在考虑灭活微生物的同时兼顾食品质量影响和消费者的感官接受度。

关键词：冷等离子体灭菌乳制品

新能源电力系统细粒度并行与多速率电磁暂态仿真

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电力系统自动化 2024年第3期48卷 113-121页

作者：王啟国徐晋汪可友周建其樊涛电力传输与功率变换控制教育部重点实验室(上海交通大学) 上海市200240 国网浙江省电力有限公司嘉兴供电公司浙江省嘉兴市314000 国家电网有限公司数字化工作部北京市100032

随着可再生能源的快速发展,电力系统设备类型越来越多,系统振荡特征越来越复杂,对电磁暂态仿真的精度和效率提出了更高要求。基于大规模集成电路设计中所使用的延迟插入法(LIM),提出了新能源电力系统的细粒度建模方法,并结合图形处理器(... 详细信息

随着可再生能源的快速发展,电力系统设备类型越来越多,系统振荡特征越来越复杂,对电磁暂态仿真的精度和效率提出了更高要求。基于大规模集成电路设计中所使用的延迟插入法(LIM),提出了新能源电力系统的细粒度建模方法,并结合图形处理器(GPU)的资源优势,实现了算法的并行求解。所提方法将传统交流电网与电力电子设备进行解耦,并基于混合数值稳定性判据和局部截断误差的方法确定了各子系统的步长。然后,通过插值实现了新能源电力系统的多速率仿真。最后,基于GPU硬件平台,以含新能源接入的改进39节点系统为例验证了所提方法的精度,并以不同规模的新能源接入、不同仿真步长的组合验证了所提方法在仿真效率方面的优势。

关键词：可再生能源电力系统电磁暂态仿真并行计算细粒度仿真多速率仿真延迟插入法图形处理器

基于多源异构评论的旅游目的地形象及其影响因素：情感分析视角

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世界地理研究 2024年

作者：和泽海陶玉国张红霞江苏师范大学历史文化与旅游学院

社区型和交易型平台的评论都包含旅游吸引物、旅游服务、游客情感等内容，但这两种类型是否会导致旅游目的地的整体形象和细分形象出现异同是一个值得探讨的命题。基于“认知—情感—整体”三维模型，以丽江古城为案例区，利用分别代表... 详细信息

社区型和交易型平台的评论都包含旅游吸引物、旅游服务、游客情感等内容，但这两种类型是否会导致旅游目的地的整体形象和细分形象出现异同是一个值得探讨的命题。基于“认知—情感—整体”三维模型，以丽江古城为案例区，利用分别代表社区型和交易型数据的新浪微博和携程评论为研究数据，结合Python编程调用百度情感词典情感分析方法，利用LDA提炼形象主题，并构建VOSviewer与Gephi相结合的共现关系网络图谱，分析两类数据驱动的整体形象、认知形象和情感形象的异同及其影响因素。结果表明，1）基于新浪微博社区型和携程交易型评论的目的地整体形象都以正面为主，年度形象变化具有一定的相似性，情感极性分布基本一致。2）社区型和交易型评论虽都能体现出目的地服务、吸引物、环境经济等认知和情感方面的形象主题，但前者的认知形象主题评分明显高于后者，而情感形象则截然相反。3）认知和情感因素对两类评论数据驱动的目的地整体形象的贡献率总体相差较小，而交易型评论的经济价格因素所起的作用显著高于社区型。研究为利用大规模的多源异构数据分析目的地形象和旅游营销工作提供了一定的参考依据。

关键词：旅游目的地形象多源数据情感分析 LDA 丽江古城

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陈平原“百年中国”叙事的四种时代维度

文艺争鸣 2024年第6期 39-40页

作者：关爱和河南大学

二十四卷本《陈平原文集》是作者亲自选定的个人文集,由商务印书馆推出,可谓皇皇巨著。陈平原所作的《文集总序》中有一段夫子自道:“作为七七级大学生,我们这代人的普遍状态是:道路曲折,前途光明;劳作勤奋,成绩有限。恰逢连续急转弯的... 详细信息

二十四卷本《陈平原文集》是作者亲自选定的个人文集,由商务印书馆推出,可谓皇皇巨著。陈平原所作的《文集总序》中有一段夫子自道:“作为七七级大学生,我们这代人的普遍状态是:道路曲折,前途光明;劳作勤奋,成绩有限。恰逢连续急转弯的大时代,个人无法遗世独立。”“聊以自慰的是,从那么低的地方起步,紧赶慢赶,能有如此微薄成绩,已经很不容易。”

关键词：陈平原我们这代人道路曲折前途光明商务印书馆皇皇巨著遗世独立时代维度

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家兔人工授精技术操作要点

农村新技术 2024年第6期 33-35页

作者：秦其国山东省沂南县大庄兽医站

人工授精是家兔繁殖技术的重大改革，是充分利用良种优势、减少兔传染病、降低饲料成本、提高繁殖质量最有效的技术。以下介绍家兔人工授精技术操作要点，供养殖户参考。一、采精（一）采精前准备1.采精器的准备。(1)假阴道的安装与调...

人工授精是家兔繁殖技术的重大改革，是充分利用良种优势、减少兔传染病、降低饲料成本、提高繁殖质量最有效的技术。以下介绍家兔人工授精技术操作要点，供养殖户参考。一、采精（一）采精前准备1.采精器的准备。(1)假阴道的安装与调试。将兔用假阴道内胎旋转1/4衬入假阴道内，要求内胎平整不能扭曲。

关键词：

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基于双目视觉的微型无人机室内定位技术研究

消费电子 2024年第6期 25-27页

作者：封其国深圳市华赛睿飞智能科技有限公司

当前,微型无人机广泛应用于民用、科学研究和军事等领域,但在室内应用中由于无GPS信号和墙壁回流气流影响,导致无人机室内定位不准确和姿态控制难度较大。针对微型无人机室内定位问题,本文提出了基于双目视觉、RSS算法定位和SURF算法校... 详细信息

当前,微型无人机广泛应用于民用、科学研究和军事等领域,但在室内应用中由于无GPS信号和墙壁回流气流影响,导致无人机室内定位不准确和姿态控制难度较大。针对微型无人机室内定位问题,本文提出了基于双目视觉、RSS算法定位和SURF算法校正垂直距离的无人机室内定位系统。经室内仿真试验研究发现,该系统定位精度较高,可满足微型无人机室内定位精度要求。

关键词：双目视觉微型无人机 K-means SURF算法室内定位

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爱因斯坦在上海

各界 2024年第6期 37-40页

作者：陆其国不详

爱因斯坦此行是应日本改造社出版机构之邀,前往日本进行讲学访问。20世纪20年代的上海已是远东最繁华的国际大都市,也是海路交通枢纽。爱因斯坦夫妇乘船来回途中,两次均在上海作短暂逗留。尽管全部时间算上,前后也才不过两夜三天,但毕... 详细信息

爱因斯坦此行是应日本改造社出版机构之邀,前往日本进行讲学访问。20世纪20年代的上海已是远东最繁华的国际大都市,也是海路交通枢纽。爱因斯坦夫妇乘船来回途中,两次均在上海作短暂逗留。尽管全部时间算上,前后也才不过两夜三天,但毕竟让爱因斯坦与上海相遇了。

关键词：国际大都市爱因斯坦改造社上海日本

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1936,卓别林与梅兰芳重逢黄浦江畔

各界 2024年第2期 26-29页

作者：陆其国不详

说起喜剧大师卓别林和上海的渊源,最乐为人道的莫过于他与中国京剧的邂逅。而这样的邂逅,也见证了他与京剧大师梅兰芳的交谊。两位艺术大师初次相见于1930年,地点在美国洛杉矶。六年后的1936年,卓别林到访上海,他俩再次相逢。

关键词：中国京剧梅兰芳卓别林黄浦江畔京剧大师

盘活经营性扶贫项目资产提升联农带农效能的路径探索——以甘肃省定西市Z县D镇为例

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农村农业农民 2024年第5期 35-37页

作者：贾国和中共定西市委党校(定西市行政学院)

扶贫项目资产为打赢脱贫攻坚战、实现全面建成小康社会第一个百年奋斗目标提供了重要助力。联农带农作为扶持经营主体的前置条件,所有的扶贫项目资产都必须建立联农带农机制。针对扶贫项目资产尤其是经营性资产的运行情况,还存在哪些问... 详细信息

扶贫项目资产为打赢脱贫攻坚战、实现全面建成小康社会第一个百年奋斗目标提供了重要助力。联农带农作为扶持经营主体的前置条件,所有的扶贫项目资产都必须建立联农带农机制。针对扶贫项目资产尤其是经营性资产的运行情况,还存在哪些问题,如何让经营性扶贫项目资产更好地为乡村振兴服务,在对脱贫地区甘肃省定西市Z县D镇充分调研的基础上,提出盘活经营性扶贫项目资产、提升联农带农效能的具体措施。

关键词：经营性扶贫项目资产盘活联农带农乡村振兴