检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中央厨房肉制菜品的滋味变化研究进展

中国食品学报 2024年第2期24卷 479-488页

作者：陈佩文杨娟赵文红李湘銮刘巧瑜白卫东仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室广州510225 仲恺农业工程学院、现代农业工程创新研究院广州510225

中央厨房的发展势头猛进,同时也面临着消费者更多元的消费需求和更高的品质要求。本文综述中央厨房肉制品在热加工、储藏运输等环节中滋味物质的变化,旨在对中央厨房肉制菜品滋味的良好保存提供理论依据,保证其滋味特性的良好呈现,从而... 详细信息

中央厨房的发展势头猛进,同时也面临着消费者更多元的消费需求和更高的品质要求。本文综述中央厨房肉制品在热加工、储藏运输等环节中滋味物质的变化,旨在对中央厨房肉制菜品滋味的良好保存提供理论依据,保证其滋味特性的良好呈现,从而实现产品品质和经济效益的最大化,推动中央厨房产业规模化、规范化发展。

关键词：中央厨房肉制品滋味物质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基层水泥冷再生混合料性能及其应用效果研究

中文科技期刊数据库（全文版）工程技术 2024年第8期 0061-0065页

作者：刘桂銮广东冠粤路桥有限公司广东广州511400

为研究不同再生集料掺量对基层水泥冷再生混合料路用性能的影响,对其基本力学性能进行了测试。结果表明:当水泥掺量为5%时,能够保证基层混合料强度及达到最佳经济效益;随着再生集料掺量的增加,基层水泥冷再生混合料的力学强度(无侧限抗... 详细信息

为研究不同再生集料掺量对基层水泥冷再生混合料路用性能的影响,对其基本力学性能进行了测试。结果表明:当水泥掺量为5%时,能够保证基层混合料强度及达到最佳经济效益;随着再生集料掺量的增加,基层水泥冷再生混合料的力学强度(无侧限抗压强度、劈裂强度、抗弯拉强度)逐渐降低;当再生集料掺量超过30%时,抗变形能力及耐久性能陡然降低;最后通过铺砌试验路,验证了水泥冷再生集料基层满足设计要求,进而确定了再生集料掺量为20%~30%能使再生混合料性能达到最佳效果。

关键词：再生集料掺量配合比设计力学特性疲劳寿命监测分析

注重启发学生对数学本质的理解——“三角形的特性”教学案例

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新课程 2024年第25期 44-47页

作者：肖春銮福建省三明市泰宁县第二实验小学

数学，这门古老而深邃的科学，常被误解为仅仅是数字和公式的集合，然而它实际上是人类逻辑的精华，是理性思维的瑰宝，特别是在小学数学课堂上，案例不只是传授知识，更是在孕育未来的思考者和创新者。对于学生来说，理解数学的本质远...

数学，这门古老而深邃的科学，常被误解为仅仅是数字和公式的集合，然而它实际上是人类逻辑的精华，是理性思维的瑰宝，特别是在小学数学课堂上，案例不只是传授知识，更是在孕育未来的思考者和创新者。对于学生来说，理解数学的本质远比死记硬背公式来得重要。“三角形的特性”这一主题，看似简单，实则蕴含了丰富的数学原理和逻辑思考，三角形的稳定性、边长与角度的关系以及它在几何学中的基础地位，都是理解数学本质的重要切入点，所以在教学过程中，案例不应仅仅停留在表面的知识点上，而应该深入挖掘，引领学生探寻数学背后的逻辑美和和谐美。

关键词：

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新时代背景下国有企业高端人才引进策略探讨

市场周刊 2024年第24期 167-170页

作者：吴燕銮广东广晟有色金属集团有限公司

随着社会经济持续发展，国有企业在经营发展过程中会遇到不同的问题。而高端人才作为企业持续发展的强大动力，能够助力企业突破发展瓶颈，全面增强其市场竞争实力，因而引进高端人才是现阶段国有企业的共识。在高端人才引进过程中，企... 详细信息

随着社会经济持续发展，国有企业在经营发展过程中会遇到不同的问题。而高端人才作为企业持续发展的强大动力，能够助力企业突破发展瓶颈，全面增强其市场竞争实力，因而引进高端人才是现阶段国有企业的共识。在高端人才引进过程中，企业也会面临较多的问题，影响人才引进效果。文章以国有企业高端人才引进为主题，阐述人才引进相关概念以及国有企业高端人才引进现实价值，分析现阶段人才引进环节存在的问题并提出优化建议，以期提升国有企业高端人才引进水平，促进企业持续、创新发展。

关键词：新时代国有企业高端人才引进策略

来源：博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

长期股权投资的价值创造与策略选择

中国经贸 2024年第27期 230-231页

作者：吴志銮重庆市江津区经济信息咨询中心

对长期股权投资作为企业战略发展的重要组成部分,对于实现企业的长远发展和价值提升具有重要意义。然而长期股权投资的成功并非一蹴而就,需要投资者在策略选择上进行深入思考和动态调整。本文旨在探讨长期股权投资的策略选择及其动态调... 详细信息

对长期股权投资作为企业战略发展的重要组成部分,对于实现企业的长远发展和价值提升具有重要意义。然而长期股权投资的成功并非一蹴而就,需要投资者在策略选择上进行深入思考和动态调整。本文旨在探讨长期股权投资的策略选择及其动态调整与优化过程,以其为投资者提供有益的参考和指导。

关键词：长期股权投资策略选择企业战略发展价值提升调整与优化参考和指导动态调整深入思考

中国大陆沿海裸胸鳝属鱼类新记录种——鞍头裸胸鳝的形态与分子系统学

维普期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

水产学报 2024年第6期48卷 15-26页

作者：何浩斌杨杰銮杨森梁冠宇李江涛李清清林蠡梁日深仲恺农业工程学院动物科技学院广东省水环境与水产品安全工程技术研究中心广州市水产病害与水禽养殖重点实验室

为完善中国裸胸鳝属鱼类物种信息，实验报道了采集于中国大陆沿海水域(福建省厦门市和广东省汕头市)的新记录种——鞍头裸胸鳝，目前该物种世界上仅日本及中国台湾东部有分布记录。通过对采集样品进行详细的形态学特征分析，综合利用DN... 详细信息

为完善中国裸胸鳝属鱼类物种信息，实验报道了采集于中国大陆沿海水域(福建省厦门市和广东省汕头市)的新记录种——鞍头裸胸鳝，目前该物种世界上仅日本及中国台湾东部有分布记录。通过对采集样品进行详细的形态学特征分析，综合利用DNA条形码COⅠ及16S rRNA基因进行分子鉴定及系统分类研究。结果显示，鞍头裸胸鳝主要鉴别特征为：体色浅褐色，眼后头顶有一个暗色马鞍状斑纹，背鳍起点前有一黑色三角形大斑块，腹部有黑色条纹从鳃孔下方延伸至肛门，背鳍、臀鳍边缘均为白色；体修长，全长为体高的19.06～19.60倍；上下颌齿均单行，上颌齿每侧8个，下颌齿12～14个，总脊椎数为162～168。基于COⅠ及16S rRNA基因分析，鞍头裸胸鳝与其他裸胸鳝遗传距离分别为COⅠ(0.120～0.255),16S rRNA (0.059～0.132)，其中COⅠ遗传距离已远大于Herbert设定的2%最小物种鉴定遗传距离，揭示鞍头裸胸鳝为独立物种。进化树上，鞍头裸胸鳝与白缘裸胸鳝聚为一支，二者亲缘关系较为紧密。研究表明，鞍头裸胸鳝在中国大陆沿海也有分布，为有效新记录种。本研究为中国裸胸鳝属鱼类的系统分类及物种名录修订提供相关分类基础。

关键词：鞍头裸胸鳝新记录种形态特征 COⅠ基因 16S rRNA基因

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

“批文入理”突破议论文写作教学瓶颈解析

高考 2024年第3期 86-89页

作者：林贺銮鹤山市鹤华中学广东江门529700

议论文写作教学是高中语文教学的重头戏,然而高中议论文教学的低效现象却十分普遍。在“双减”政策背景下,教学更应注重实效性与个体针对性,把批注式阅读法引入写作教学,让学生“批文入理”,能让高中议论文写作教学走向高效。文中主要... 详细信息

议论文写作教学是高中语文教学的重头戏,然而高中议论文教学的低效现象却十分普遍。在“双减”政策背景下,教学更应注重实效性与个体针对性,把批注式阅读法引入写作教学,让学生“批文入理”,能让高中议论文写作教学走向高效。文中主要针对目前高中议论文写作教学中难以突破的瓶颈,从批注题目、批注事例、批注范文、批注习作四个方面,介绍应用批注式阅读法开展高中议论文写作教学的应用策略。

关键词：批注式阅读法议论文写作教学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于层次分析法的路基智能压实质量评价

韶关学院学报 2024年第3期45卷 53-59页

作者：黄晓銮福建林业职业技术学院建筑工程系福建南平353000

智能压实技术由于其全过程实时控制等优点,逐渐被应用于路基压实作业中.针对目前路基智能压实质量评价指标体系仍较欠缺的情况,引入层次分析法,构建了相应的智能压实质量指标层次分析模型,并对该模型进行求解与编程,验证了该模型的合理... 详细信息

智能压实技术由于其全过程实时控制等优点,逐渐被应用于路基压实作业中.针对目前路基智能压实质量评价指标体系仍较欠缺的情况,引入层次分析法,构建了相应的智能压实质量指标层次分析模型,并对该模型进行求解与编程,验证了该模型的合理性与可靠性;再结合路基试验段现场检测数据,得到了层次分析模型对应的智能压实检测特征值,并通过相关性校验等方法验证了该检测特征值的合理性与优势,对现有智能压实质量评价体系进行了补充完善.

关键词：智能压实层次分析法压实质量相关性校验评价体系

乡村振兴与传统手工艺的创造性转化——以黄梅挑花为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中南民族大学学报(人文社会科学版) 2024年

作者：周禺湖北大学艺术设计学院

在乡村振兴的进程中,由于中国农村发展的不平衡,选择一条适合自身发展的路径至关重要。当前,农村青年男女去城市打工使村庄“空心化”,村落中的“半工半耕”的生存状况,使得人们在寻求不离故土的情况下,就地从事能够获得收入的工作,将... 详细信息

在乡村振兴的进程中,由于中国农村发展的不平衡,选择一条适合自身发展的路径至关重要。当前,农村青年男女去城市打工使村庄“空心化”,村落中的“半工半耕”的生存状况,使得人们在寻求不离故土的情况下,就地从事能够获得收入的工作,将传统手工艺转化为致富产业,不失为一条适合自身发展的乡村振兴之路。本文旨在探讨传统手工艺助力乡村振兴的可能性,阐述乡村振兴的发生背景和传统手工艺的转化机制。从当地黄梅挑花的地方性出发,将传统手工艺的创造性转化与活化应用,作为路径实现的策略与践行。

关键词：乡村振兴传统手工艺黄梅挑花创造性转化活化