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酶法复合挤压工艺制备绿豆面条及其对血糖生成指数的影响

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中国粮油学报 2024年

作者：周文达伏静轩马恺扬李莹天津职业大学江苏海洋大学江苏省农业科学院

低GI主食逐渐成为功能食品领域热点，以超微绿豆粉和小麦粉为原料，采用普鲁兰酶结合螺杆挤压工艺制备低GI绿豆面条。以面条的自然断条率与eGI值为指标，通过单因素实验明确工艺关键参数对绿豆面条品质以及GI值的影响。当绿豆粉添加比例... 详细信息

低GI主食逐渐成为功能食品领域热点，以超微绿豆粉和小麦粉为原料，采用普鲁兰酶结合螺杆挤压工艺制备低GI绿豆面条。以面条的自然断条率与eGI值为指标，通过单因素实验明确工艺关键参数对绿豆面条品质以及GI值的影响。当绿豆粉添加比例为30%、普鲁兰酶添加量为4000 U/kg、酶解温度为55 ℃、酶解时间 40 min、物料水分为35% 、螺杆挤压温度为120 ℃、螺杆挤压转速为80 r/min的条件下制备的绿豆面条品质特性最佳，自然断条率为（4.2±1.1）%，eGI值为（48.2±0.9）。低GI绿豆面条的蒸煮特性较佳，熟断条率为（4.2±0.6）%，烹煮损失率为（8.7±2.1）%，烹煮增重率为（63.8±5.0）%，碘吸光度法检测抗性淀粉质量分数高达39%，平均感官评价得分为79分。因此，通过酶解复合挤压工艺制备的绿豆面条eGI值低于普通面条，有望为开发低GI主食产品提供技术策略。

关键词：低GI 绿豆面条酶法挤压功能食品

高校CASS污水站升级改造倒置AAO工艺设计实践

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工业水处理 2024年第8期44卷 192-199页

作者：周文怡包云王丽蓉马红艳蒋晨李天国云南农业大学资源与环境学院云南昆明650201 云南省生态环境科学研究院云南昆明650032

循环活性污泥技术(CASS)工艺应用广泛但出水氮磷超标风险大,尤其针对以“早中晚排放高峰水质水量差异性大”为典型特征的高校污水,更难达标排放,普遍面临升级改造问题。以某独立学院2200 m^(3)/d的CASS污水处理站升级为例,仅通过四步原... 详细信息

循环活性污泥技术(CASS)工艺应用广泛但出水氮磷超标风险大,尤其针对以“早中晚排放高峰水质水量差异性大”为典型特征的高校污水,更难达标排放,普遍面临升级改造问题。以某独立学院2200 m^(3)/d的CASS污水处理站升级为例,仅通过四步原位改造:1)加装旋流推进器强化调节池竖向混合;2)切割连通1~3#CASS预反应池打造成折流厌氧池;3)增加挂膜实现1~2#CASS主反应池好氧生化负荷提升;4)3∶2分隔3#CASS主反应池构建缺氧池与二沉池,成功将CASS升级改造为改良型倒置AAO工艺。同时配套“混凝+纤维过滤”三级处理单元,在仅投资120万元的情况下,有效克服了高校水质波动的影响,极大地提升了工艺脱氮除磷性能,具有较好的经济优势和借鉴意义。

关键词：高校污水循环活性污泥技术水质水量波动原位改造倒置AAO 脱氮除磷

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留守儿童同伴关系与孤独感的关系研究

法制博览 2018年第33期 296-296页

作者：周文怡静沈冠辰长春理工大学

孤独感是留守儿童最主要心理适应不良问题,这一内容备受社会各界人士的关注。随着社会经济的快速发展,有大量青壮年选择外出务工,而在种种因素的限制下,不能孩子带在身边进行教养,只能由老一辈或者是其他亲友进行教养,留守儿童也由此产... 详细信息

孤独感是留守儿童最主要心理适应不良问题,这一内容备受社会各界人士的关注。随着社会经济的快速发展,有大量青壮年选择外出务工,而在种种因素的限制下,不能孩子带在身边进行教养,只能由老一辈或者是其他亲友进行教养,留守儿童也由此产生。文章通过对留守儿童同伴关系与孤独感的关系进行研究,具体内容仅供参考。

关键词：留守儿童同伴关系孤独感关系

血液透析联合左卡尼汀治疗终末期糖尿病肾病的疗效及对肾功能的影响

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2024年第9期 0121-0124页

作者：刘瑞静周文奇吉林省梅河口市中医院吉林通化135000

在处于终末期的糖尿病肾病临床治疗当中,予以血液透析疗法,另联合左卡尼汀,观察其效果,分析对肾功能有何影响。方法病例共70个,以随机法,分入两组当中,一组容纳35例,都予以血液透析,以此为基础,观察组取左卡尼汀联用。对比指标涉及肾... 详细信息

在处于终末期的糖尿病肾病临床治疗当中,予以血液透析疗法,另联合左卡尼汀,观察其效果,分析对肾功能有何影响。方法病例共70个,以随机法,分入两组当中,一组容纳35例,都予以血液透析,以此为基础,观察组取左卡尼汀联用。对比指标涉及肾功能、营养代谢指标,还有总有效率、不良反应问题。结果经治疗以后,观察组上述所述的各个指标,都比对照组理想,所得P在0.05以下。结论在终末期糖尿病肾病的临床治疗当中,除了血液透析疗法,加用左卡尼汀可以增强效果,改善肾功能。

关键词：终末期糖尿病肾病血液透析左卡尼汀肾功能

血液透析及传统利尿剂缓解慢性肾脏病重度水肿的对比

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中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生 2024年第9期 0001-0004页

作者：周文奇刘瑞静吉林梅河口市中医院血液净化中心吉林通化135000

探究慢性肾脏病重度水肿患者血液透析治疗的效果及传统利尿剂治疗对其水肿的改善。方法样本由研究者医院(即吉林梅河口市中医院血液净化中心)提供,选择50例慢性肾脏病重度水肿患者,最小33岁,最大76岁。入院时间2022年1月~2023年12月,... 详细信息

探究慢性肾脏病重度水肿患者血液透析治疗的效果及传统利尿剂治疗对其水肿的改善。方法样本由研究者医院(即吉林梅河口市中医院血液净化中心)提供,选择50例慢性肾脏病重度水肿患者,最小33岁,最大76岁。入院时间2022年1月~2023年12月,随机分组,数字表法。对照组予以常规治疗,观察组联用血液透析治疗。比较两组治疗效果。结果 (1)观察组水肿缓解率100.00%,较对照组高(P<0.05)。(2)观察组治疗后心肌肌钙蛋白I水平(0.30±0.13)ng/mL、脑钠肽水平(70.02±10.52)pg/mL、肌酸激酶水平(160.22±30.06)IU/L、肌酸激酶同工酶水平(20.45±3.17)IU/L,更低(P<0.05)。(3)肾性贫血指标中:观察组治疗后血红蛋白水平(115.87±13.32)g/L、红细胞比容水平(29.93±2.84)%,较对照组高(P<0.05);治疗后重组人红细胞生成素/红细胞比容水平(2.09±0.21)*104 U较对照组低(P<0.05)。结论慢性肾脏病重度水肿治疗中,血液透析疗效理想,可有效缓解水肿,改善心功能,纠正肾性贫血,延长生命,且早期应用获益更明显。

关键词：血液透析呋塞米慢性肾病性水肿

吴虞“著文毁骂亲父”案与“五四”新文化的伦理重构

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文艺争鸣 2024年第2期 72-80页

作者：周文四川大学文学与新闻学院

1926年3月14日,成都大成会1突然召开临时会议,公开反对张澜聘任吴虞为国立成都大学教授。主导大成会的徐炯位列成都“五老七贤”,在蜀中颇具影响力并在教育界话语权尤重,多年来一直推崇“尊孔读经”,属于顽固的旧派文人,辛亥年便曾将吴... 详细信息

1926年3月14日,成都大成会1突然召开临时会议,公开反对张澜聘任吴虞为国立成都大学教授。主导大成会的徐炯位列成都“五老七贤”,在蜀中颇具影响力并在教育界话语权尤重,多年来一直推崇“尊孔读经”,属于顽固的旧派文人,辛亥年便曾将吴虞逐出教育界。此次故技重演,大成会临时大会“经全体会员议决,发公函五,请其取消吴虞聘书,一张校长、余四函则军民两长曁邓督办刘帮办”。

关键词：吴虞伦理重构全体会员新文化话语权辛亥年

全面深化改革为因地制宜发展新质生产力提供体制保障

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经济纵横 2024年第8期 12-15页

作者：周文复旦大学马克思主义研究院

2023年7月以来，习近平总书记先后在四川、黑龙江、浙江、广西等地考察调研时，提出要整合科技创新资源，引领发展战略性新兴产业和未来产业，加快形成新质生产力。党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革推进...

2023年7月以来，习近平总书记先后在四川、黑龙江、浙江、广西等地考察调研时，提出要整合科技创新资源，引领发展战略性新兴产业和未来产业，加快形成新质生产力。党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革推进中国式现代化的决定》（以下简称《决定》）提出，“健全因地制宜发展新质生产力体制机制。

关键词：

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耦合海水淡化的船舶柴油机排气净化装置设计

哈尔滨工程大学学报 2024年第5期45卷 879-885页

作者：周文婷何宏舟集美大学福建省能源清洁利用与开发重点实验室福建厦门361021 集美大学福建省清洁燃烧与能源高效利用工程技术研究中心福建厦门361021 集美大学轮机工程学院福建厦门361021

为综合高效实现船舶柴油机烟气废热回收海水淡化以提升尾气净化率,本文以KincaidB&W6L90GE型船舶柴油机为研究对象,提出一种耦合海水淡化的船舶柴油机废气高效净化技术,介绍了耦合海水淡化的船舶柴油机排气净化技术原理,理论设计计算耦... 详细信息

为综合高效实现船舶柴油机烟气废热回收海水淡化以提升尾气净化率,本文以KincaidB&W6L90GE型船舶柴油机为研究对象,提出一种耦合海水淡化的船舶柴油机废气高效净化技术,介绍了耦合海水淡化的船舶柴油机排气净化技术原理,理论设计计算耦合海水淡化的船舶柴油机废气净化系统的蒸发段和冷凝段,得到烟气余热回收制淡系统蒸发段和冷凝段的换热系数分别为42.29W/(m^(2)·℃)和1067.42W/(m^(2)·℃)、换热面积分别为517.31m^(2)和38.26m^(2),该系统整体尺寸为Φ6m,总高度为6.452m,并进一步得到船舶烟气净化系统整体尺寸为Φ4.0m,总高度为9.66m,完成了系统的整体尺寸设计计算和结构布置。

关键词：船舶柴油机烟气净化余热利用海水淡化装置设计海水脱硫理论计算系统耦合

电动修复对土壤铅形态及伴矿景天铅富集的影响

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土壤通报 2024年第3期55卷 852-861页

作者：朱煊马红艳石秀顶周文怡王丽蓉蒋明熊俊芬蒋晨李天国云南农业大学资源与环境学院云南昆明650201 云南农业大学云南省农田无公害生产创新团队云南昆明650201 云南农业大学建筑工程学院云南昆明650201

【目的】研究电动修复对土壤铅(Pb)形态及伴矿景天(Sedum plumbizincicola)Pb富集的影响。【方法】采集云南会泽县者海镇铅锌矿周边污染红壤,开展一维、二维、三维3种电助植物修复(Electrokinetic-assisted phytoremediation,EKAPR)盆... 详细信息

【目的】研究电动修复对土壤铅(Pb)形态及伴矿景天(Sedum plumbizincicola)Pb富集的影响。【方法】采集云南会泽县者海镇铅锌矿周边污染红壤,开展一维、二维、三维3种电助植物修复(Electrokinetic-assisted phytoremediation,EKAPR)盆栽试验。【结果】电动力介导下不同分区土壤pH产生差异(阴极区>中间区>阳极区),弱酸可提取态Pb含量提高(最高比试验前增加8.95倍),在0~20 V内随电压增大而增加,且阳极区>中间区>阴极区。适宜电动力介导可促进土壤Pb解吸并提高土壤孔隙水Pb含量,也会促进伴矿景天生长(5 V>10 V>20 V、二维>三维>一维),植株地上地下Pb含量与富集量均明显增加。【结论】电动修复促进土壤Pb向弱酸提取态转化,促进伴矿景天对Pb的吸收。

关键词：电动修复伴矿景天铅形态富集特征植物修复