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检索条件"作者=周会玲"
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鲜切果蔬的加工与保鲜技术
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食品科学 2001年 第8期22卷 82-83页
作者: 周会玲 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100
摘要: 鲜切果蔬(fresh-cut)又名半处理果蔬或轻度加工果蔬(minimally processed fruits and vegetables),是对新鲜果蔬进行分级、整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理,并使产品保持生鲜状态的制品[1]。消费者购买这类产品后,不需... 详细信息
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GA_3处理对番茄采后成熟生理的影响
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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2003年 第5期31卷 61-63页
作者: 周会玲 饶景萍 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨陵712100
 番茄采后用不同浓度GA3处理可有效推迟呼吸高峰,降低呼吸峰值,增加果肉硬度和有机酸含量,降低可溶性固形物含量;GA3处理还可较好地抑制膜透性的增加,降低丙二醛含量,从而有效延缓番茄采后成熟衰老。在试验范围内,以40μg/gGA3处理的... 详细信息
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碳排放权交易政策对就业量的影响研究
碳排放权交易政策对就业量的影响研究
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作者: 周会玲 天津财经大学
学位级别:硕士
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两个双向圈的双色有向图的本原指数
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中北大学学报(自然科学版) 2007年 第6期28卷 471-474页
作者: 周会玲 邵燕灵 中北大学理学院 山西太原030051
一个双色有向图D是本原的,如果存在非负整数h和k,且h+k>0,使得D中的每一对顶点(i,j)都存在从i到j的(h,k)-途径,则称h+k的最小值为D的本原指数.本文考虑了一类特殊的双色有向图,它的未着色图有(2n-1)个顶点,包含4个n-圈和2n个2-圈,给出... 详细信息
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两类新的整数和图
两类新的整数和图
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作者: 周会玲 华中师范大学
学位级别:硕士
和图的概念最初是由Harary提出的。令N表示正整数集合,Z表示整数集合,对N上的有限子集S,定义和图G(S)=(S,E)。其中S是点集合,E是边集合,且对u,v∈S,uv∈E(?)u+v∈S,图G称为和图当且仅当存在有限子集S(?)N,使得G同构于G(S)。对任意图G,... 详细信息
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中国城市化与科技创新关系及作用机制研究
中国城市化与科技创新关系及作用机制研究
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作者: 周会玲 杭州电子科技大学
学位级别:硕士
随着城市建设的逐步推进,城市作为经济、政治、文化、科技等活动中心的特殊功能正日益凸显,城市化对社会发展的影响越来越显著。科技创新推动城市化发展;城市丰富的资源又为新知识、新技术的产生提供无限可能,从而促进科技的进步与... 详细信息
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气调贮藏发展的研究
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北方园艺 2001年 第5期 31-34页
作者: 周会玲 陕西杨凌西北农林科技大学园艺学院 712100
气调贮藏是指通过改变贮藏环境的气体成分使之不同于正常空气中的一种贮藏方[1,2].用降低空气中氧的浓度,提高二氧化碳的浓度,来抑制所贮果蔬的呼吸,减少体内物质消耗,从而可以延缓果蔬衰老,延长贮藏期限.
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多色有向图的本原指数
多色有向图的本原指数
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作者: 周会玲 中北大学
学位级别:硕士
组合数学又称之为组合论或组合分析,是数学的一个分支。在日常生活中经常会遇到组合数学的问题,诸如金融分析、投资方案的确定、运筹规划、计算机科学、信息论、控制论、网络算法和分析等等。图论与非负矩阵理论是组合数学中的两个主要... 详细信息
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根皮苷对苹果采后灰霉病的影响
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食品科学 2018年 第15期39卷 190-196页
作者: 贺军花 马利菁 周会玲 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100
为探究苹果特有酚类物质根皮苷对灰霉病的影响,以培养基体外接种灰霉菌确定抑菌效果,预实验筛选得到活体实验的最佳质量浓度。以此质量浓度根皮苷溶液浸泡处理‘粉红女士’苹果20 min,诱导12 h,损伤接种灰霉孢,定期统计发病情况并取样... 详细信息
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绿原酸对苹果采后灰霉病抗性的影响
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食品科学 2021年 第9期42卷 177-183页
作者: 王大将 张梦宇 岳正洋 周会玲 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100
绿原酸是苹果中含量最高的酚类物质,为探究外源绿原酸对苹果灰霉病的影响,本研究首先通过体外抑菌实验证实绿原酸可抑制灰葡萄孢(Botrytis cinerea)生长,并确定了最佳抑菌质量浓度(300μg/mL)。以此质量浓度的绿原酸浸泡富士苹果30 min,... 详细信息
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