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别再犯难了!豆浆的正确喝法在这里

中国食品 2024年第3期 130-131页

作者：思琳不详

很多人的一天是从一杯豆浆开始的,无论是酥脆的油条还是可口的包子,豆浆都是完美搭档。有些人对豆浆“爱得深沉”,可有些人却“敏而远之”,认为豆浆不能天天喝,否则会变为“癌症和痛风催化剂”。真相到底是什么呢?喝豆浆不会导致乳腺结... 详细信息

很多人的一天是从一杯豆浆开始的,无论是酥脆的油条还是可口的包子,豆浆都是完美搭档。有些人对豆浆“爱得深沉”,可有些人却“敏而远之”,认为豆浆不能天天喝,否则会变为“癌症和痛风催化剂”。真相到底是什么呢?喝豆浆不会导致乳腺结节相信很多人都听说过豆浆含有雌激素,而雌激素会促进乳腺增生,因此乳腺结节的人不能喝。

关键词：乳腺结节乳腺增生雌激素豆浆催化剂

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多孔轻质混凝土力学性能敏感性试验研究

重庆交通大学学报（自然科学版） 2024年第7期43卷 9-16页

作者：黄锋刘星辰张班张瑞琳重庆交通大学省部共建山区桥梁及隧道工程国家重点实验室重庆400074 重庆交通大学土木工程学院重庆400074

选择市售复合发泡剂、P.O 42.5水泥、80目细砂、Ⅰ级粉煤灰及15 mm短丝聚乙烯醇纤维,得到基准配合比m水泥∶m粉煤灰∶m细砂=1∶0.250∶0.375,水胶比W=m水/(m水泥+m粉煤灰)=0.35,粉胶比F=m粉煤灰/(m水泥+m粉煤灰)×100%=20%,砂胶比S=m细... 详细信息

选择市售复合发泡剂、P.O 42.5水泥、80目细砂、Ⅰ级粉煤灰及15 mm短丝聚乙烯醇纤维,得到基准配合比m水泥∶m粉煤灰∶m细砂=1∶0.250∶0.375,水胶比W=m水/(m水泥+m粉煤灰)=0.35,粉胶比F=m粉煤灰/(m水泥+m粉煤灰)×100%=20%,砂胶比S=m细砂/(m水泥+m粉煤灰)=0.3,聚乙烯醇纤维掺入百分比f=m纤维/(m水泥+m粉煤灰+m细砂)×100%=0.1%,泡沫掺入体积比N=V新鲜泡沫∶V水泥砂浆=2.0;采用控制单一变量法,通过调整W=0.40、0.45、0.50、0.55,F=15%、10%、5%、0%,N=1.5、1.0、0.5、0,分别制备了12组多孔轻质混凝土试样进行单轴压缩试验,分析了不同配合比多孔轻质混凝土应力-应变曲线阶段性特征与力学参数变化规律;通过多因素交互效应响应模型分析了W-N、N-F、W-F交互效应下多孔轻质混凝土峰值强度σpeak、弹性模量E的响应敏感性规律。结果表明:单轴压缩加载下,多孔轻质混凝土的残余强度σre约为σpeak的70%,表现出“让压吸能”特征,该特征的显著性随着N的增大而增大;多因素交互效应下,多孔轻质混凝土σpeak与E的响应曲面形态基本相同;多孔轻质混凝土内部中型孔隙占比最大,约18.37%;“蜂窝状”孔隙结构可有效传递并分散外部荷载;伴随“让压吸能”特征,多孔轻质混凝土细观孔隙结构的损伤过程包含分布损伤与局部破坏2个阶段。

关键词：隧道工程多孔轻质混凝土让压吸能细观损伤

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DNA上的折纸艺术

环球科学 2024年第5期 24-29页

作者：卡塔琳娜·梅内李健钰(译) 王鹏飞(审校) 不详

DNA分子可以作为构建微小结构的材料,有望应用于治疗癌症或中和病毒等医学领域。这篇来自《科学美国人》德国版的文章向我们展示了DNA折纸技术的发展历程,以及如何利用它开发药物,乃至构建全新的生命。

关键词：医学领域微小结构折纸艺术 DNA分子治疗癌症

出台食养指南遏制儿童青少年肥胖流行——国家卫生健康委员会相关负责人解读《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》

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中国食品 2024年第5期 38-41页

作者：思琳不详

近些年来,我国儿童青少年肥胖率快速上升,已成为重要公共卫生问题之一。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,6岁以下儿童肥胖率为3.6%,6-17岁儿童青少年肥胖率为7.9%,而1982年,我国7-17岁儿童青少年肥胖率仅为0.2%。城市儿... 详细信息

近些年来,我国儿童青少年肥胖率快速上升,已成为重要公共卫生问题之一。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,6岁以下儿童肥胖率为3.6%,6-17岁儿童青少年肥胖率为7.9%,而1982年,我国7-17岁儿童青少年肥胖率仅为0.2%。城市儿童青少年肥胖率较高,农村儿童青少年肥胖率增长迅速。肥胖是多种疾病的重要危险因素,不仅影响儿童青少年的运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展,也会对他们的心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。同时,儿童青少年肥胖可持续至成年期,增加多种慢性病的发病风险,加重医疗及社会经济负担。

关键词：社会经济负担骨骼肌肉青少年肥胖内分泌系统心血管系统肥胖率发病风险食养

新老世代农民工城市融入水平评价研究——基于模糊神经网络

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统计与管理 2024年第4期39卷 28-37页

作者：常思琳河北省社会科学院省情研究所河北石家庄050051

随着国家对“推进以人为核心的新型城镇化”建设的重视,农民工城市融入进程成为政府和学界关注的重点。本文聚焦新老两代农民工主体,使用中国社会状况综合调查数据(2017年、2019年和2021年),并结合我国农民工城市融入的特点,以2017年为... 详细信息

随着国家对“推进以人为核心的新型城镇化”建设的重视,农民工城市融入进程成为政府和学界关注的重点。本文聚焦新老两代农民工主体,使用中国社会状况综合调查数据(2017年、2019年和2021年),并结合我国农民工城市融入的特点,以2017年为训练数据,利用模糊神经网络评价方法,对2019年和2021年农民工城市融入水平进行预测评价,验证得到该模型具有良好的预测性能和较低的预测误差。从预测模型发现,新生代农民工的城市融入水平高于老一代农民工,且在不同维度两代农民工城市融入水平都存在代际差异,提升农民工城市融入水平应该从稳定就业、提高收入,加强社会保障和社区管理,以及提高农民工主体意识方面着手。

关键词：农民工城市融入层次分析法模糊理论神经网络

吉林农安左家山遗址2015年出土动物骨骼遗存研究

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文物保护与考古科学 2024年第1期36卷 111-119页

作者：陈普瑜吕小红班琳王舒董晗王春雪吉林大学考古学院吉林长春130012

左家山遗址位于吉林省农安县高家屯村西南500 m处。2015年因河水侵蚀,吉林大学边疆考古研究中心等单位对其进行了抢救性考古发掘,出土了猪、狗、羊、马等动物骨骼。通过对出土动物遗存的鉴定与研究,发现新石器时代左家山遗址为一处夏秋... 详细信息

左家山遗址位于吉林省农安县高家屯村西南500 m处。2015年因河水侵蚀,吉林大学边疆考古研究中心等单位对其进行了抢救性考古发掘,出土了猪、狗、羊、马等动物骨骼。通过对出土动物遗存的鉴定与研究,发现新石器时代左家山遗址为一处夏秋季节性居址,先民的生业模式以狩猎、捕捞和采集为主,同时饲养少量家畜。辽金时期该地区被称为“黄龙府”,通过对墓葬内出土动物遗存的分析,推测其与少数民族的“烧饭祭”“殉羊”“殉犬护送灵魂”“头蹄葬”等丧葬习俗密切相关,这为辽金时期北方少数民族文化的交流与融合提供了重要证据;随葬动物种属也在一定程度上反映了当时伊通河流域少数民族的生业模式为农牧结合,且伴有少量的渔猎活动。

关键词：左家山遗址殉葬习俗生业模式

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数字化转型背景下俄罗斯道德教育面临的风险挑战及其应对

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教育科学 2024年第2期40卷 38-44页

作者：阿卡扬·安德烈维奇叶甫盖尼娅·伯拉日尼克埃琳娜·皮斯克诺娃唐晓彤(译) 俄罗斯赫尔岑国立师范大学教育学院圣彼得堡190000 辽宁师范大学心理学院辽宁大连116029

道德教育作为俄罗斯优先发展领域,承载着社会核心价值观念内化与传承的重要作用。数字化时代,面对俄罗斯儿童与青少年群体中高比例网络用户和潜在用户群体、个体识别结构转变的现实挑战,加之数字化带来的儿童与青少年群体语言能力、思... 详细信息

道德教育作为俄罗斯优先发展领域,承载着社会核心价值观念内化与传承的重要作用。数字化时代,面对俄罗斯儿童与青少年群体中高比例网络用户和潜在用户群体、个体识别结构转变的现实挑战,加之数字化带来的儿童与青少年群体语言能力、思维能力和智力降低、主体性地位丧失、沉溺网络等多重风险,均要求重构道德教育空间与模式。在数字化转型背景下,基于数字技术所具备的丰富教学方法和形式,着眼于培养和提升学生能力、拓展学生的教育空间,俄罗斯学校进行了诸多道德教育创新实践。鉴于数字化教育模式缺乏“情感性”支持,而集体性交往活动和理解“你-我”关系的精神沟通是道德教育不可忽视的重要方面,可知对学生精神和道德发展影响最大的因素仍是教师自身人格特质。由此,在明确数字化转型之于道德教育向度的同时,也需澄明其限度。

关键词：俄罗斯道德教育传统价值观数字化转型

粤港澳大湾区生态系统服务供需关系及其对城市化的多空间尺度响应

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生态学报 2024年

作者：邓丽明杨骥尹小玲贾凯孙嘉舒思京黄爱琳广东省科学院广州地理研究所广东省遥感与地理信息系统应用重点实验室/广东省地理空间信息技术与应用公共实验室南方海洋科学与工程广东省实验室(广州) 上海海洋大学海洋生态与环境学院

城市化与生态系统服务供需相互作用关系在不同空间尺度下具有显著差异性。基于供需空间不匹配视角揭示生态系统服务对城市化的多尺度响应规律是实现城市可持续性发展的重要前提条件。本研究从1 km×1 km、2.5 km×2.5 km、5 km×5 km、1... 详细信息

城市化与生态系统服务供需相互作用关系在不同空间尺度下具有显著差异性。基于供需空间不匹配视角揭示生态系统服务对城市化的多尺度响应规律是实现城市可持续性发展的重要前提条件。本研究从1 km×1 km、2.5 km×2.5 km、5 km×5 km、10 km×10 km、区县域和市域等6个空间尺度分析了2020年粤港澳大湾区生境质量服务、固碳服务和土壤保持服务供需关系和空间分异规律，并探究不同空间尺度生态系统服务供需关系对城市化的响应。结果表明：（1）生态系统供需错配集中分布在中心城区，空间尺度的增加加剧了中心城区的赤字程度。（2）城市化指数与生态系统服务供需比率在多空间尺度上均呈负相关关系。随着空间尺度增加，HL型逐渐向中心城区延伸，LH型向非城市化地区聚集。（3）在10 km和区县尺度上，生态系统服务供需对城市化响应最为剧烈，是解决二者不平衡发展的最佳尺度。本研究为高度城市化地区相关管理部门提供优化生态系统服务供需平衡的保护管理政策制定提供科学依据。

关键词：生态系统服务供需关系城市化尺度效应粤港澳大湾区

以人民为中心的绿色发展理念对中国优秀传统文化的创造性转化

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系统科学学报 2024年第3期32卷 54-59页

作者：宁琳琳包庆德内蒙古大学马克思主义学院内蒙古呼和浩特010020 内蒙古工业大学马克思主义学院内蒙古呼和浩特010051 内蒙古大学哲学学院内蒙古呼和浩特010020

坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合是实现中国特色社会主义理论创新的内在要求。中华优秀传统文化民本思想将民为邦本为政治主张、敬民爱民治国观念和施政之道构成政治文化智慧,转化为惠民利民... 详细信息

坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合是实现中国特色社会主义理论创新的内在要求。中华优秀传统文化民本思想将民为邦本为政治主张、敬民爱民治国观念和施政之道构成政治文化智慧,转化为惠民利民施政举措和济世安民实践行动。而传统生态智慧崇尚万物一体、道法自然和天人合一的生存方式、价值向度和发展理念,遵循顺应自然、保护生态和改善环境的虞衡制度、机构设置和治理体系,追求取之以时、取之有度、用之有节的发展之道,二者均具重要时代价值。遵循系统观念原则以系统思维对传统民本思想与生态智慧进行生态惠民、生态利民和生态为民的创造性转化,审度并矫正西方工业化以来掠夺资源、转嫁污染和破坏生态的思维方式和行为模式,促进现代性发展范式转换生成以人民为中心的绿色发展价值取向及其实践,彰显推进中华文化时代新建构的使命担当。

关键词：以人民为中心绿色发展系统思维民本思想生态智慧创造性转化创新性发展