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扣囊复膜酵母麸曲制备及其在小曲白酒中的应用

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食品科学 2024年

作者：刘霄黄治国卫春会任志强谢军邓杰中国轻工业酿酒生物技术及智能制造重点实验室四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室

为提高小曲白酒中乙酸乙酯的含量，以大曲中分离的一株产酯能力较强的扣囊复膜酵母M1为出发菌株，将其制备为麸曲并用于小曲白酒酿造（M1麸曲），分析了M1麸曲强化发酵对小曲白酒挥发性风味组分的影响。结果表明，M1麸曲最佳培养条件为... 详细信息

为提高小曲白酒中乙酸乙酯的含量，以大曲中分离的一株产酯能力较强的扣囊复膜酵母M1为出发菌株，将其制备为麸曲并用于小曲白酒酿造（M1麸曲），分析了M1麸曲强化发酵对小曲白酒挥发性风味组分的影响。结果表明，M1麸曲最佳培养条件为：水分含量40%、培养温度28?℃，麸皮初始酸度6?mmol/100g、培养时间为48?h；酿造实验结果显示添加M1麸曲的试验组显著提高乙酸和乙酸乙酯的含量，降低了异丁醇和异戊醇的含量。通过对微生物群落结构的分析表明，对照组和试验组酒醅的微生物群落演替规律存在差异，试验组中扣囊复膜酵母属和魏斯氏菌属丰度增加；同时通过PICRUSt2功能预测分析，验证了试验组中参与乙酸和乙酸乙酯代谢的酶相对丰度更高。通过麸曲为介质将扣囊复膜酵母M1应用到小曲发酵可有效提高小曲白酒乙酸乙酯的含量，对小曲白酒质量提高具有一定参考意义。

关键词：扣囊复膜酵母麸曲小曲白酒挥发性物质

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非国大首次联合执政,南非政治翻开斩新篇章

环球财经 2024年第8期 42-45页

作者：刘霄霞不详

2024年6月30日,南非总统拉马福萨1发表电视讲话,正式宣布新一届国家团结政府的内阁名单。此前举行的大选中,执政党非洲人国民大会(以下简称非国大)以40.2%的得票率。

关键词：非洲人国民大会联合执政非国大电视讲话南非政治大选新篇章

重启古丝路要道“瓦罕走廊”,阿富汗局势稳定是关键

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环球财经 2024年第6期 44-47页

作者：刘霄霞不详

2024年1月15日,塔上利班官员通过新闻媒体表示,直至中国边境的小帕米尔公路建设已经完成。这条公路长度为50干米、宽度为五米,从瓦罕走廊直通中国喀什地区的塔什库尔干塔吉克自治县。消息一出,瓦罕走廊成为了各方关注的焦点。瓦罕走廊,... 详细信息

2024年1月15日,塔上利班官员通过新闻媒体表示,直至中国边境的小帕米尔公路建设已经完成。这条公路长度为50干米、宽度为五米,从瓦罕走廊直通中国喀什地区的塔什库尔干塔吉克自治县。消息一出,瓦罕走廊成为了各方关注的焦点。瓦罕走廊,又称阿富汗走廊,是阿富汗东北部巴达赫尚省至中国新疆维吾尔自治区的呈东西向的狭长地带,位于帕米尔高原南端和兴都库什山脉北东段之间的一个山谷。

关键词：塔什库尔干塔吉克自治县兴都库什山狭长地带瓦罕走廊帕米尔新疆维吾尔自治区喀什地区巴达赫尚

共筑新时代全天候命运共同体,中非携手谋发展

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环球财经 2024年第10期 47-50页

作者：刘霄霞不详

2024年9月4日-6日,中非合作论坛峰会在北京隆重召开。中国和论坛50多位非方成员领导人、非洲地区组织和国际组织代表出席峰会。中非合作论坛成立于2000年,自成立以来,已先后举行了2006年北京峰会、2015年约翰内斯堡峰会、2018年北京峰会。

关键词：中非合作论坛命运共同体北京峰会非洲地区约翰内斯堡谋发展全天候

地热能商用技术取得突破,或成新能源赛道“黑马”

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环球财经 2024年第2期 129-131页

作者：刘霄霞不详

气候变化已成为当前人类可持续发展面临的最严峻挑战之一。2023年12月召开的《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会(COP28)中“化石燃料”成为会议的焦点议题,这表明从高碳到低碳、由化石能源向清洁能源转型已成为全世界的迫... 详细信息

气候变化已成为当前人类可持续发展面临的最严峻挑战之一。2023年12月召开的《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会(COP28)中“化石燃料”成为会议的焦点议题,这表明从高碳到低碳、由化石能源向清洁能源转型已成为全世界的迫切要求。

关键词：《联合国气候变化框架公约》化石燃料能源转型焦点议题地热能新能源人类可持续发展商用技术

中亚两强共建自由经济区,区域一体化更近一步

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环球财经 2024年第9期 93-95页

作者：刘霄霞不详

2024年8月8日~9日,乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫1访问哈萨克斯坦。在访问结束后,8月11日,他签署了《关于建立“中亚国际工业合作中心”自由经济区的法令》。根据乌兹别克斯坦与哈萨克斯坦两国政府签订的协议,计划将锡尔河州锡尔河区50... 详细信息

2024年8月8日~9日,乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫1访问哈萨克斯坦。在访问结束后,8月11日,他签署了《关于建立“中亚国际工业合作中心”自由经济区的法令》。根据乌兹别克斯坦与哈萨克斯坦两国政府签订的协议,计划将锡尔河州锡尔河区50公顷灌溉土地从农业用地改为工业。

关键词：自由经济区农业用地锡尔河乌兹别克斯坦区域一体化哈萨克斯坦中亚

加速康复外科护理干预对结直肠癌合并糖尿病患者术后恢复的影响

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当代医药论丛 2024年第15期22卷 152-155页

作者：刘霄璐聊城市人民医院静脉用药调配中心山东聊城252000

目的:探析对结直肠癌合并糖尿病患者实施加速康复外科护理的干预效果。方法:纳入80例结直肠癌合并糖尿病患者进行前瞻性研究,均于2022.01—2023.01收治,以随机数字表法分为对照组和试验组,每组各40例。对照组实施常规护理,试验组实施加... 详细信息

目的:探析对结直肠癌合并糖尿病患者实施加速康复外科护理的干预效果。方法:纳入80例结直肠癌合并糖尿病患者进行前瞻性研究,均于2022.01—2023.01收治,以随机数字表法分为对照组和试验组,每组各40例。对照组实施常规护理,试验组实施加速康复外科护理,观察术后临床指标、血糖水平及生活质量。结果:两组术后临床指标相比较,试验组术后首次通气时间、术后首次下床活动时间、住院时间均较短(P0.05),干预后,试验组空腹、餐后血糖及糖化血红蛋白水平均较低(P0.05),干预后,试验组评分较高(P<0.05)。结论:对结直肠癌合并糖尿病患者实施加速康复外科护理干预,能显著改善其术后恢复情况,缩短其住院时间,控制其血糖水平,提高其生活质量。

关键词：结直肠癌糖尿病加速康复外科血糖水平生活质量

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建筑工程投标中风险管理的重要性及措施

中国科技期刊数据库工业A 2024年第9期 0017-0020页

作者：刘霄寒新疆建通工程管理有限责任公司新疆乌鲁木齐830000

在建筑工程的实施施工中,项目的投标合理与否极大地关系到建筑工程的后期工程质量以及自身拥有的经济效益。而在招标过程中也发生了许多始料不及的事情,这些都使建筑工程面临许多潜藏的危险,由此可以看出,强化建筑工程招标风险管理是十... 详细信息

在建筑工程的实施施工中,项目的投标合理与否极大地关系到建筑工程的后期工程质量以及自身拥有的经济效益。而在招标过程中也发生了许多始料不及的事情,这些都使建筑工程面临许多潜藏的危险,由此可以看出,强化建筑工程招标风险管理是十分必要的。本文将说明建筑工程投标中风险管理的重要性,并且对投标风险管理相关措施进行论述,期望能够为建筑行业人员提供一些宝贵思考。

关键词：建筑施工企业投标策略合同规范化管理技术优势

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延宕27年,中吉乌铁路取得重大突破

环球财经 2024年第7期 56-59页

作者：刘霄霞不详

2024年6月6日,中国-吉尔吉斯斯坦-乌兹别克斯坦铁路项目三国政府间协定签字仪式在北京举行。国家主席习近平、吉尔吉斯斯坦总统扎帕罗夫1、乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫2视频祝贺协定签署。三国元首在视频祝贺中高度肯定了中吉乌铁路... 详细信息

2024年6月6日,中国-吉尔吉斯斯坦-乌兹别克斯坦铁路项目三国政府间协定签字仪式在北京举行。国家主席习近平、吉尔吉斯斯坦总统扎帕罗夫1、乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫2视频祝贺协定签署。三国元首在视频祝贺中高度肯定了中吉乌铁路的重要意义。

关键词：乌兹别克斯坦吉尔吉斯斯坦中吉乌铁路重大突破习近平签字仪式