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基于Kano模型的智慧型老年人多功能助行器设计

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基于Kano模型的智慧型老年人多功能助行器设计

作者：刘洋曦文湖南工业大学

学位级别：硕士

老年人随着年龄的增长身体机能逐渐趋于衰退而导致行走不便,因此老年人助行产品的开发凸显必要,尤其是介助老人。目前,现有市场上老年人助行器存在功能单一、适用性和安全性较低等问题,无法满足介助老人出行多样化需求。因此,论文以介... 详细信息

老年人随着年龄的增长身体机能逐渐趋于衰退而导致行走不便,因此老年人助行产品的开发凸显必要,尤其是介助老人。目前,现有市场上老年人助行器存在功能单一、适用性和安全性较低等问题,无法满足介助老人出行多样化需求。因此,论文以介助老人为研究对象,对老年人助行器的用户需求、结构布局和功能优化等相关研究,急需展开研究与实践。论文主要运用Kano模型理论方法,对用户需求进行分析与转化,为后续设计实践指导准确思路与方向。首先,论文通过文献查阅、用户分析、产品调研和深度用户访谈,真实深切地了解老年人使用助行器的感受,从而挖掘老年人使用助行器的用户需求。其次,根据调研的获取用户需求项制定并发放Kano问卷,收集的Kano问卷需要经过步骤分析和结果转化从而可以确定产品质量特性所属Kano类别,接着通过矩阵图对产品质量特性进行重要程度排序。再次,对助行器产品进行结构布局优化,以及分析智慧功能技术原理、设计人机交互界面,完成了初步产品原型构建。最后,针对Kano模型所得出的用户需求优先级进而对产品进行方案构思和优化,规范了助行器人机尺寸,具体分析CMF设计创新方案,完成智慧型老年人多功能助行器的整合创新设计实践。本次设计实践有效解决了传统助行器设计无法很好满足中国老年人日常生活的一些助行需求问题。

关键词：老年人助行器 Kano模型智慧型需求分析与转化

大型陶瓷坛发酵剁辣椒风味及微生物的空间差异性分析

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中国食品学报 2024年第1期24卷 278-290页

作者：肖何尹含靓王馨瑶刘洋王蓉蓉蒋立文湖南农业大学食品科学技术学院长沙410128 广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512000

以大型陶瓷坛发酵的剁辣椒为研究对象,采用高效液相色谱法测定其有机酸,并借助顶空固相微萃取-气质联用技术和高通量测序技术研究剁辣椒在陶瓷坛上、中、下3个空间层次挥发性物质和微生物的差异性。结果表明:各空间层次的有机酸、挥发... 详细信息

以大型陶瓷坛发酵的剁辣椒为研究对象,采用高效液相色谱法测定其有机酸,并借助顶空固相微萃取-气质联用技术和高通量测序技术研究剁辣椒在陶瓷坛上、中、下3个空间层次挥发性物质和微生物的差异性。结果表明:各空间层次的有机酸、挥发性物质含量和微生物组成均差异显著(P下层>中层,克雷伯菌属(Klebsiella)、肠杆菌属(Enterobacter)、四联球菌属(Tetragenococcus)、葡萄球菌属(Staphylococcus)等是样品中的优势发酵菌属。相关性分析表明样品中多种菌属对有机酸和风味化合物的形成均有积极的影响。本研究揭示了剁辣椒在不同发酵空间层次上的差异,为提升工业化生产剁辣椒品质提供一定的理论依据。

关键词：剁辣椒有机酸挥发性物质微生物空间差异性

基于非靶向代谢组学的不同菌种强化发酵浏阳豆豉的代谢差异分析

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食品科学 2024年第1期45卷 42-49页

作者：刘晶晶邓高文胡嘉亮覃业优刘洋蒋立文湖南农业大学食品科学技术学院湖南长沙410128 湖南坛坛香食品科技有限公司湖南长沙410300

为探究不同菌种强化发酵浏阳豆豉的代谢差异,测定分离菌株黄曲霉7214(Aspergillus flavus 7214,AF 7214)、黄曲霉7622(*** 7622,AF 7622)、混合组AF 77(AF 7214+AF 7622)、与米曲霉(***)强化发酵及自然发酵浏阳豆豉的总酸、氨基酸态氮含... 详细信息

为探究不同菌种强化发酵浏阳豆豉的代谢差异,测定分离菌株黄曲霉7214(Aspergillus flavus 7214,AF 7214)、黄曲霉7622(*** 7622,AF 7622)、混合组AF 77(AF 7214+AF 7622)、与米曲霉(***)强化发酵及自然发酵浏阳豆豉的总酸、氨基酸态氮含量,并利用液相色谱-质谱联用技术探究其代谢产物差异。结果表明:5组豆豉中,AF7214强化发酵豆豉的总酸质量分数、氨基酸态氮含量最高,分别为3.52%和1.47g/100g。根据偏最小二乘判别分析结果可知,各样品代谢产物差异明显,其中AF 7622菌株发酵样品同自然发酵豆豉代谢产物组成差异最小。进一步分析发现AF 7214、AF 7622、AF 77、米曲霉强化发酵与自然发酵豆豉的差异代谢产物主要参与氨基酸代谢通路,特别是精氨酸生物合成。以变量重要投影值>1.5、P<0.05为标准筛选出5组样品间的关键差异代谢物共62种,其中包括赖氨酸、丝氨酸、2-甲基丝氨酸等26种氨基酸及其衍生物,说明强化发酵对豆豉发酵过程中的氨基酸代谢影响最明显。本研究可为浏阳豆豉强化发酵过程中代谢产物的形成提供新的认识。

关键词：浏阳豆豉强化发酵非靶向代谢组学差异代谢物代谢通路

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进口集装箱堆场箱位分配与场桥调度协同优化

吉林大学学报（工学版） 2024年第5期54卷 1347-1354页

作者：朱瑾刘洋上海海事大学物流科学与工程研究院上海201306

针对场桥作业均衡和效率问题,设计了分时段平衡策略(TPBS),考虑了场桥之间作业安全距离和堆场容量的约束,建立了一个混合整数规划模型,以最大限度地减少双场桥的作业量方差和作业总时间,为了求解建立的模型并分析算例,开发了模拟退火遗... 详细信息

针对场桥作业均衡和效率问题,设计了分时段平衡策略(TPBS),考虑了场桥之间作业安全距离和堆场容量的约束,建立了一个混合整数规划模型,以最大限度地减少双场桥的作业量方差和作业总时间,为了求解建立的模型并分析算例,开发了模拟退火遗传算法(SAGA)。通过不同算法对比实验和3种平衡策略在集装箱数量为80~500个时的对比实验及分析,实验结果表明:SAGA对比于GA和SA的目标值分别平均降低7.32%、20.66%,分时段平衡策略可以均衡场桥作业任务量,缩短集装箱装卸任务的完成时间,有效地提高了堆场空间的利用率,并有助于提高场桥的整体作业效率。

关键词：分时段平衡策略箱位分配场桥调度混合整数规划模型模拟退火遗传算法

计及安装角的六自由度平台虎克铰干涉计算模型

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吉林大学学报（工学版） 2024年第6期54卷 1519-1527页

作者：刘洋江涛湖南师范大学工程与设计学院长沙410081

为了拓展六自由度平台的可达空间,提出了计及安装角参数的虎克铰干涉计算方法。根据虎克铰与相邻结构之间的位姿关系,对上、下铰座分别建立了计及安装角的虎克铰转角计算模型。采用仿真法求解了斜棱柱虎克铰的转角范围,拟合了描述虎克... 详细信息

为了拓展六自由度平台的可达空间,提出了计及安装角参数的虎克铰干涉计算方法。根据虎克铰与相邻结构之间的位姿关系,对上、下铰座分别建立了计及安装角的虎克铰转角计算模型。采用仿真法求解了斜棱柱虎克铰的转角范围,拟合了描述虎克铰工作空间的非参数模型,建立了斜棱柱虎克铰干涉判定条件。通过分析动平台平动轨迹,探讨了铰座运动与安装角之间的变化规律。将虎克铰的干涉计算与六自由度平台的运动学反解结合,通过动平台在极限位置的运动试验,验证了虎克铰干涉计算模型在拓展六自由度平台极限位姿中的有效性。

关键词：机械设计及理论六自由度平台铰座约束避障工作空间

不同黄曲霉菌株强化发酵对浏阳豆豉鲜味形成的影响

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食品科学 2024年第4期45卷 116-124页

作者：周晓李跑吴梓仟唐辉徐巨才蒋立文覃业优刘洋湖南农业大学食品科学技术学院湖南长沙410128 广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512005 五邑大学药学与食品工程学院广东江门529020 湖南坛坛香食品科技有限公司湖南长沙410128

为了探究不同黄曲霉菌株强化发酵对浏阳豆豉鲜味的影响,本研究对比了自然发酵(natural fermentation,NF)和优势黄曲霉菌株(Aspergillus flavus 7214、A. flavus 7622、A. flavus 6112、A. flavus 5322和4种菌株等比例混合M4)强化发酵下... 详细信息

为了探究不同黄曲霉菌株强化发酵对浏阳豆豉鲜味的影响,本研究对比了自然发酵(natural fermentation,NF)和优势黄曲霉菌株(Aspergillus flavus 7214、A. flavus 7622、A. flavus 6112、A. flavus 5322和4种菌株等比例混合M4)强化发酵下浏阳豆豉的蛋白质降解情况和鲜味差异。结果表明4株菌中均以丝氨酸蛋白酶为主,其中A.?flavus?5322总蛋白酶活力最强,且酸性蛋白酶活性远高于其余3株菌。5种强化发酵豆豉氨基酸态氮和水溶性蛋白质量分数在渥堆结束后均高于NF,进一步进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳,结果显示6种豆豉蛋白质降解趋势一致,均在渥堆阶段出现迅速降解。感官评价和电子舌分析结果表明,A.?flavus?5322强化发酵豆豉滋味最为浓郁,其中鲜味相较于NF增长明显。利用超高效液相色谱-电喷雾/四极杆飞行时间串联质谱联用技术结合相关性和肽组学分析共筛选出43条鲜味多肽,其中A.?flavus?6112强化发酵豆豉潜在鲜味肽的总峰面积最高,其次为A.?flavus?5322,两者差异较小,且明显大于NF。综上,A.?flavus?5322菌株强化发酵可通过促进蛋白质降解和潜在鲜味肽的释放提升豆豉的鲜味,本研究可为浏阳豆豉的鲜味提升和工业化生产菌株的应用开发提供理论指导。

关键词：黄曲霉强化发酵浏阳豆豉蛋白质降解鲜味肽

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辣椒素生物活性及其递送系统研究进展

食品科学 2024年第3期45卷 326-334页

作者：王馨瑶陈梦娟肖何刘洋王蓉蓉蒋立文湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410128

随着“健康中国”战略的逐步推进,以“药食同源”为代表的大健康产业逐渐成为关注热点。辣椒作为我国消费量最大的调味品之一,可用于药食同源食品的研发。其中,辣椒素作为辣椒中的主要生物活性物质,具有镇痛、抗氧化、抗炎、抗癌、抗肥... 详细信息

随着“健康中国”战略的逐步推进,以“药食同源”为代表的大健康产业逐渐成为关注热点。辣椒作为我国消费量最大的调味品之一,可用于药食同源食品的研发。其中,辣椒素作为辣椒中的主要生物活性物质,具有镇痛、抗氧化、抗炎、抗癌、抗肥胖、心脏保护等生物学作用,其药理及潜在作用机制已得到广泛研究。然而,考虑到辣椒素在实际应用中存在刺激性强、水溶性差和生物利用度低等问题,基于稳定性、包封率和生物学特性评价了提高辣椒素口服生物利用度的新型递送系统,包括脂质体、胶束、微/纳米乳液、Pickering乳液和纳米粒子。本综述旨在为辣椒素进一步开发成具有保健功能的营养产品提供一定的理论依据。

关键词：辣椒素生物活性代谢递送系统

基于智能储能软开关的多馈线共享储能鲁棒性规划

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电力自动化设备 2024年第7期44卷 238-245页

作者：刘洋谢平平黄炳开陈玥胡骞文吴国炳李更丰广东电网有限责任公司电力调度控制中心广东广州510030 西安交通大学电工材料电气绝缘全国重点实验室陕西西安710049

通过固定位置接入的储能,空间调节能力受到限制,难以应对配电网不同馈线上出现的灵活性不足问题。为此,可以将储能接入智能软开关(SOP)的直流端口,形成基于智能储能软开关(E-SOP)的多馈线共享储能,实现储能功率在不同馈线间的灵活转供... 详细信息

通过固定位置接入的储能,空间调节能力受到限制,难以应对配电网不同馈线上出现的灵活性不足问题。为此,可以将储能接入智能软开关(SOP)的直流端口,形成基于智能储能软开关(E-SOP)的多馈线共享储能,实现储能功率在不同馈线间的灵活转供。建立了一种多馈线共享储能多目标双层鲁棒规划配置模型。该模型采用多面体不确定性区间刻画随机性源-荷的功率波动范围;规划层确定多馈线共享储能的配置方案,运行层以新能源消纳、网损降低、功率支撑以及电压治理等综合目标最优,确定“最恶劣”场景下的最优运行方式。随后,采用对偶法和列与约束生成算法(C&CG)完成模型求解。通过IEEE 33节点系统进行算例分析与对比验证,结果表明多馈线共享储能可有效提升储能利用率,改善配电网运行灵活性。

关键词：储能配置共享储能智能软开关鲁棒性规划不确定性

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有声语言艺术的情感化表达研究

文艺争鸣 2024年第4期 176-181页

作者：刘洋吉林大学文学院

美学研究一直致力于对美的本质、美的对象、美的源起、美的形态、美的观念、美的意识、美的经验、美的心理、美的现象、美的范畴、美的规律等问题的深入思考。对于有声语言表达艺术这一具体审美活动的探讨,有助于当下的美学研究重新回... 详细信息

美学研究一直致力于对美的本质、美的对象、美的源起、美的形态、美的观念、美的意识、美的经验、美的心理、美的现象、美的范畴、美的规律等问题的深入思考。对于有声语言表达艺术这一具体审美活动的探讨,有助于当下的美学研究重新回归到研究对象上来。全球性的美学领域始终处在百花齐放、百家争鸣的研讨状态。“国内‘认知神经美学’的起步与发展得益于李志宏此前常年对‘认知美学’的研究,而他也是国内最早对‘认知美学’进行介绍和论述的学者”(1)。在20世纪90年代中后期至今的发展过程中,认知神经美学不断提出新的学说,逐渐形成了新兴的学派,其借助科学实证的研究方法,揭示了审美活动的内在机制。以认知神经美学作为理论依托,通过对其逻辑推理及研究成果的运用,将推动有声语言表达艺术研究的开拓与革新,对于形式知觉模式的实践性的对照探究,不仅可以助力于审美眼光的培养及塑造,而且可以助力于艺术作品的全息打造与审美升华。

关键词：有声语言表达有声语言艺术认知美学审美眼光美的本质美的形态李志宏科学实证