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响应面法优化地衣芽孢杆菌发酵鸡骨粉产抗氧化肽的工艺

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现代食品科技 2025年

作者：李朋泰张家培赵腾腾孙少康刘亚慧牛占占赵祯王志新河北科技大学食品与生物学院

为了鸡骨资源的高效利用及新型抗氧化剂的开发，该文以地衣芽孢杆菌为发酵菌株，发酵鸡骨生产抗氧化肽。首先研究添加葡萄糖对地衣芽孢杆菌生长的影响，然后通过单因素试验和响应面试验优化发酵条件，同时对鸡骨发酵液进行Tricine-SDS-P... 详细信息

为了鸡骨资源的高效利用及新型抗氧化剂的开发，该文以地衣芽孢杆菌为发酵菌株，发酵鸡骨生产抗氧化肽。首先研究添加葡萄糖对地衣芽孢杆菌生长的影响，然后通过单因素试验和响应面试验优化发酵条件，同时对鸡骨发酵液进行Tricine-SDS-PAGE鉴定，最后对发酵液中的鸡骨肽进行有机膜分离，并测定不同组分抗氧化活性。结果表明，添加葡萄糖抑制地衣芽孢杆菌生长，优化最佳发酵条件为：添加鸡骨粉的质量分数4.2%，发酵p H值6.0，菌的体积分数4.0%，装液量50 mL/250 mL，发酵时间24 h。在此条件下，发酵液水解度为56.29%,DPPH·清除率为57.11%。Tricine-SDS-PAGE证实鸡骨粉已被水解。有机膜分离得到的抗氧化肽组分中，组分Ⅴ（分子量3～5k Da的肽段）抗氧化活性最好，DPPH·清除率为59.08%，超氧阴离子清除率在20.21%以上，ABTS+清除率为85%。该文为提高鸡骨的综合利用价值奠定基础，拓宽了功能性产品的研发范围。

关键词：鸡骨粉地衣芽孢杆菌条件优化抗氧化肽

取食不同种类的糖对斑痣悬茧蜂寿命、繁殖力及营养贮存的影响

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中国生物防治学报 2014年第2期30卷 165-170页

作者：胡衡刘亚慧浙江农林大学农业与食品科学学院临安311300

寄生蜂成虫可以直接取食含有单糖和二糖的花蜜和蜜露。本文研究了取食葡萄糖、果糖、麦芽糖和甘露糖对斑痣悬茧蜂寿命、繁殖力和营养贮存的影响。结果显示,取食葡萄糖、果糖、麦芽糖和甘露糖后,斑痣悬茧蜂的寿命分别为25.9、21.3、21.5... 详细信息

寄生蜂成虫可以直接取食含有单糖和二糖的花蜜和蜜露。本文研究了取食葡萄糖、果糖、麦芽糖和甘露糖对斑痣悬茧蜂寿命、繁殖力和营养贮存的影响。结果显示,取食葡萄糖、果糖、麦芽糖和甘露糖后,斑痣悬茧蜂的寿命分别为25.9、21.3、21.5和11.1 d,与对照相比显著增加;平均后代数分别为72.8、51.1、55.8和8.6头,而清水对照只有4.3头,其中取食甘露糖后,斑痣悬茧蜂平均后代数与对照差异不显著。体内主要物质含量测定表明取食糖类后,寄生蜂极大程度地积累总糖,取食葡萄糖、果糖和麦芽糖与水相比寄生蜂体内脂含量显著增加,并随着处理时间延长而增加。但取食甘露糖与水相比寄生蜂体内脂含量显著下降。取食4种糖都在产卵高峰前期蛋白质浓度达到最高,死亡前蛋白质浓度最低,两者之间差异显著。

关键词：斑痣悬茧蜂寿命产卵力蛋白质总糖脂类

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农村小微金融“内部化悖论”的案例分析

中国农村观察 2016年第6期 2-11,96页

作者：高俊刘亚慧温铁军中国人民大学农业与农村发展学院

本文在回顾以往研究的基础上,提出农村小微金融的发展困境源于"双重悖论":第一重是"合法化悖论",第二重是"内部化悖论"。前者主要体现为制度效率较高的非正规小微金融在"正规化"之后制度效率下降,对此学术界已经有过充分讨论;后者形成... 详细信息

本文在回顾以往研究的基础上,提出农村小微金融的发展困境源于"双重悖论":第一重是"合法化悖论",第二重是"内部化悖论"。前者主要体现为制度效率较高的非正规小微金融在"正规化"之后制度效率下降,对此学术界已经有过充分讨论;后者形成于当前农民合作组织及政府普惠政策的"精英俘获"特征渐趋强化的现实背景下。本文以Z合作社资金互助部为例进行案例分析,认为该合伙制小微金融能够内部化交易成本却因不能内部化外部性风险而只能将风险转化成组织解体的制度风险。最后,本文提出"通过以重构合作制为基础的组织创新和制度创新破解‘双重悖论’"的政策启示。

关键词：合法化悖论内部化悖论外部性风险交易内部化组织离散化

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生态文明战略下的三农转型

国家行政学院学报 2018年第1期 40-46页

作者：温铁军刘亚慧张振中国人民大学北京100872 重庆大学重庆400044

中国在三大资本已经雄踞世界第一的背景下,针对过去加快工业化阶段派生的各种弊端提出的乡村振兴战略不能因循产业资本时期的旧轨。为此,真要做到中央十九大强调的"懂农业、爱农村、爱农民",就得理解当前全球资本过剩危机与国家确立的... 详细信息

中国在三大资本已经雄踞世界第一的背景下,针对过去加快工业化阶段派生的各种弊端提出的乡村振兴战略不能因循产业资本时期的旧轨。为此,真要做到中央十九大强调的"懂农业、爱农村、爱农民",就得理解当前全球资本过剩危机与国家确立的生态文明战略的相关性,据此形成"三农"问题新理解。本文指出,生态文明的重要载体是城乡融合促进社会化的生态农业和环保农村,乡村振兴的重要内容是实现绿色生产方式。

关键词：生态文明资本过剩农业转型

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以表演场域为切入点的武安平调唱腔音乐构成研究

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以表演场域为切入点的武安平调唱腔音乐构成研究

作者：刘亚慧陕西师范大学

学位级别：硕士

武安平调是至今流传在河北邯郸、武安地区的传统地方戏曲,该剧种在梆子腔明朗爽利的风格基础上不断汲取本土民间音乐,借鉴学习兄弟剧种,并在当地文化滋养下最终形成了独具地方特色的唱腔音乐。学界以往对武安平调唱腔音乐的形态研究大... 详细信息

武安平调是至今流传在河北邯郸、武安地区的传统地方戏曲,该剧种在梆子腔明朗爽利的风格基础上不断汲取本土民间音乐,借鉴学习兄弟剧种,并在当地文化滋养下最终形成了独具地方特色的唱腔音乐。学界以往对武安平调唱腔音乐的形态研究大都立足于谱例、书籍等文本形式,少有研究以表演场域为视角对其进行解读,表演场域作为武安平调的“第一发生现场”,有着能够直接观察其唱腔音乐具体形态的客观优势,因此它是否能够成为研究其音乐形态的另一种阐述“语境”呢?事实上在我国传统音乐领域中,表演实践占有重要地位,其传承发展也多是通过师徒之间的口传心授和各种不同的表演实践而获得,同时以此形式在其表演场域中被一次次理解和升华,从而构建出一种以表演主体为中心,注重过程、动态、功能的整体性音乐观念。①因此笔者将武安平调唱腔归还至其表演场域中,从整体出发,通过场域内交错复杂的关系网络来观照唱腔音乐的构成,对其进行全面深刻的探究。这样一方面能够了解唱腔中具有特色音乐风格的稳态因素及当地民众审美的心理定势,另一方面还可以捕捉乐谱之外更多影响唱腔音乐的其他信息,力图发现从前易被忽略的非稳定性形态分析因素。文章包含余论共有七个章节:第一章主要交代了研究对象以及研究前期的准备工作;第二章从武安平调的历史沿革及表演传统入手,从历史的角度纵向梳理出武安平调基本面貌中相对稳定与不稳定的因素,为后文做好铺垫;第三章以共时性角度通过田野考察对武安平调的用乐、经典剧目、经典唱段进行提炼整理,为研究的展开提供可靠依据;第四章从理论角度具体阐释武安平调的表演场域,为本课题研究提供学理层面的支持;第五章从表演场域中“惯习”的角度出发,以不同表演者对相同板式唱段的演绎以及不同表演者对相同板式中不同唱段的演绎两个角度分析抽取武安平调唱腔音乐中的稳态因素;第六章从表演场域中“关系”的角度出发,通过表演主体与受众群体两方面,分析演员的审美观念、动作形态,伴奏乐队的即兴配合以及受众群体的时代审美特征等非稳定状态,探寻出其与唱腔音乐之间相互对应的关系;最后余论部分是本文结论和笔者研究过程中的所思所想。

关键词：武安平调唱腔构成表演场域稳态非稳态

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大学生人际困扰与心理健康相关研究

大学生人际困扰与心理健康相关研究

作者：刘亚慧长江大学

学位级别：硕士

人际困扰是指在人际交往中由于各种因素影响而造成的关系不和谐,交往不协调,伴有焦虑、孤独、自卑、抑郁、苦闷等消极情绪的体验过程。人际困扰是阻碍人们社交活动顺利开展也是影响其他心理活动正常运行的主要原因,有效的人际交往是心... 详细信息

人际困扰是指在人际交往中由于各种因素影响而造成的关系不和谐,交往不协调,伴有焦虑、孤独、自卑、抑郁、苦闷等消极情绪的体验过程。人际困扰是阻碍人们社交活动顺利开展也是影响其他心理活动正常运行的主要原因,有效的人际交往是心理健康的前提。当前社会正处在信息时代,人际交往呈现多层次多渠道日益复杂的态势,对个人心理健康和发展所起的作用愈发凸显,一旦出现人际困扰,常会引起心理失衡,导致心理问题产生,严重者甚至会出现自杀的倾向。对大学生来说,良好的人际关系不止意味着在学校里有和谐的人际氛围,也为大学生走向社会,进一步社会化做了心理上和行为上的准备。人际关系问题一直都是心理学研究的热点,但是直接研究人际困扰的并不多见,本文旨在更具体的了解人际困扰在人口统计变量上的差异,深入研究其与心理健康及各个维度水平上的相关性。不仅为高校的心理健康教育指明方向,也为引导大学生学会自我成长,切实解决其人际困扰提供依据,具有重大的理论意义和实践意义。为进一步了解大学生人际困扰的现状及其与心理健康之间的关系,本研究随机选取荆州地区700名大学生被试,采用《人际关系综合诊断量表》和《中国大学生心理健康量表》(CCSMHS)对在校大学生的人际困扰和心理健康状况进行了问卷调查。回收问卷份,问卷回收率93%,剔除无效问卷后,实收问卷626份,有效问卷率89.4%。研究结果如下：(1)被试大学生的人际困扰问题普遍存在,其中有45.5%的被试有不同程度的人际困扰,有严重人际困扰的大学生所占比例高达10.4%。人际困扰综合诊断量表对其四个因子的检出率及排序为：交际交友困扰(50.3%)>交谈行为困扰(44%)>异性交往困扰(33.5%)>待人接物困扰(15.5%),被试大学生在各个维度上的困扰程度排序为：交际交友困扰(x=2.73)>交谈行为困扰(x=2.20)>异性交往困扰(x=1.96)>待人接物困扰(x=1.37)。(2)不同性别的被试大学生在交际交友和异性交往两个维度上有显著性差异：在交际交友困扰上,女大学生的困扰程度高于男大学生;在异性交往困扰上男大学生的困扰程度要高于女大学生。(3)不同年级的大学生在人际困扰总分、交谈行为困扰、交际交友困扰、异性交往困扰上均没有显著性差异,仅在待人接物困扰这个维度上,大四的被试大学生明显困扰程度要高于其他年级的学生(4)被试大学生是否为学生干部在人际困扰总分和交谈行为困扰、交际交友困扰、待人接物困扰上均有显著性差异：其中在人际困扰总分、交谈行为困扰、交际交友困扰上,非学生干部的困扰程度要明显高于学生干部;在待人接物困扰维度上,学生干部的困扰程度要明显高于非学生干部。(5)被试大学生是否系统学过心理学在交谈行为困扰维度上有显著性差异,没系统学过心理学的大学生的交谈行为困扰程度明显比系统学过心理的大学生要高。(6)居住地是农村还是城市的被试大学生在交谈行为困扰和异性交往困扰上有显著性差异：来自农村的被试大学生在交谈行为和异性交往方面的困扰程度明显要比来自城市的大学生高。(7)是否独生的被试大学生在异性交往困扰上有显著性差异,非独生的被试大学生比独生的被试大学生在异性交往维度上的困扰要高。(8)是否单身的被试大学生在人际困扰总分、交谈行为困扰、异性交往困扰上均有显著性差异：单身的被试大学生的人际困扰、交谈行为困扰均比非单身的被试大学生的困扰程度高。(9)家庭结构在大学生的人际困扰程度上并没有显著性差异,单亲和双亲家庭的大学生的人际困扰程度差别不大。(10)是否混合宿舍在大学生待人接物困扰上有显著差异,住混合宿舍的大学生在待人接物维度上困扰程度比住非混合宿舍的大学生困扰程度要高。(11)宿舍人数与大学生在人际困扰总分、交谈行为困扰、交际交友困扰、异性交往困扰上有显著差异,经过事后比较发现,3人宿舍的被试大学生在以上几个因子上得分最低,即困扰程度最低。(12)在焦虑、自卑、社交攻击、偏执、精神病倾向这5个因子上,被试大学生的心理健康水平显著高于全国常模。但在强迫因子上,被试大学生的心理健康水平要显著低于全国常模水平。(13)性别在被试大学生的性心理障碍因子上有显著差异,男大学生在此维度上的心理健康水平要低于女大学生。(14)不同年级的被试大学生在社交退缩、社交攻击、冲动因子上有显著性差异。在社交退缩因子上,大一的被试大学生的心理健康水平要比大三、大四的低;在社交攻击因子上大四的心理健康水平要比大一大二的低;在冲动因子上大三、大四的心理健康水平低于大一。(15)是否独生子女在被试大学生的社交攻击、强迫因子上达到了统计学的显著性差异。社交攻击维度上独生的被试大学生心理健康水平要低于非独生大学生;在强迫维度上,独生子女的

关键词：大学生人际困扰心理健康相关研究

“双减”背景下长沙市公立小学课后服务政策执行偏差与矫正研究

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“双减”背景下长沙市公立小学课后服务政策执行偏差与矫正研究

作者：刘亚慧中南大学

学位级别：硕士

为解决中小学课后“三点半”难题,缓解飞速增长的教育开支和过度竞争带来的社会压力,以及进一步促进素质教育和教育公平目标的实现,各级政府先后出台一系列教育政策。根据相关部署,长沙市自2019年开始陆续推进中小学课后服务工作。2021... 详细信息

为解决中小学课后“三点半”难题,缓解飞速增长的教育开支和过度竞争带来的社会压力,以及进一步促进素质教育和教育公平目标的实现,各级政府先后出台一系列教育政策。根据相关部署,长沙市自2019年开始陆续推进中小学课后服务工作。2021年7月,自“双减”政策出台,长沙市在全市范围内全面开展中小学课后服务。目前,长沙市公立小学课后服务实现了百分之百的覆盖率,工作成效显著,但政策执行过程中依然存在着诸多偏差:象征式执行,课后服务没有实质内容,大有“劝退”学生和家长之意;选择式执行,选择对学校发展有益的部分去执行;替代式执行,有的学校“偷换概念”,变相集体补课,或是让培训机构进校园;机械式执行,有的学校照搬现有模式,导致严重“水土不服”;附加式执行,有的学校盲目追求政府荣誉,非课后服务时间也去开展社团活动等。该研究从公共政策执行的角度,采用文献调研法、问卷调查法和访谈法,基于博弈模型,分析了执行偏差产生的原因,并针对性地提出了矫正对策:第一,政府要制定科学合理而具体的政策内容。第二,提高博弈主体对政策的认知程度。第三,完善教育政策保障制度。第四,缔造政府与学校之间的社会契约关系。第五,明确博弈主体间的权利与义务关系。本研究对长沙市进一步完善公立小学课后服务政策、提高政策执行的公众满意度、促进素质教育的发展具有积极意义。图8幅,表1个,参考文献50篇

关键词：课后服务政策执行博弈双减

品牌社交契合和广告投资对企业价值的影响研究

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品牌社交契合和广告投资对企业价值的影响研究

作者：刘亚慧东华大学

学位级别：硕士

通过社交媒体网络吸引顾客已经成为企业投资的重要方式,这种新方式称为品牌社交契合,其表现为消费者与品牌之间的互动行为。社交媒体为消费者和品牌提供了一个双向对话的平台,也为寻找和发现新品牌、比较各个竞争品牌、阅读消费者的评... 详细信息

通过社交媒体网络吸引顾客已经成为企业投资的重要方式,这种新方式称为品牌社交契合,其表现为消费者与品牌之间的互动行为。社交媒体为消费者和品牌提供了一个双向对话的平台,也为寻找和发现新品牌、比较各个竞争品牌、阅读消费者的评论和评价提供了新方式。然而,大多数企业的营销人员对这种社交媒体契合策略的有效性持怀疑态度,对于品牌社交契合是否真的能带来企业价值的提升也不确定。本文对品牌社交契合与企业无形价值之间的关系,以及品牌社交契合和广告投资对企业价值的协同作用进行了理论与实证研究。以往的研究表明,企业的社交媒体平台上存在两种类型的社交媒体活动,分别为消费者行为和品牌行为。品牌发起的契合行为指企业在其社交媒体页面上创建的内容,而消费者发起的契合行为指消费者在企业社交媒体页面上创建的内容。本文使用657家中国A股上市企业的日度纵向数据进行实证研究,研究发现品牌发起的契合与消费者发起的契合均与企业异常收益呈显著正相关,与企业特质风险呈显著负相关,此外,品牌发起的契合与消费者发起的契合均与广告投资互为替代,即增加广告投资会削弱品牌发起的契合、消费者发起的契合对企业异常收益的正向影响,会增强品牌发起的契合、消费者发起的契合对企业特质风险的负向影响。进一步跨行业研究发现,服务行业相比于非服务行业,以上关系更为强烈。总体而言,本文的研究成果对品牌社交契合和整合营销的研究做出了贡献。研究结果一方面可以帮助企业认识到品牌社交契合对提升企业价值的重要性,另一方面提醒企业应该在社交媒体和广告投资之间有效管理企业资源,避免资源冗余。

关键词：品牌社交契合广告投资企业价值用户产生内容基于顾客的品牌资产

基于过期酸奶的太阳能驱动水蒸发器的设计及性能研究

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基于过期酸奶的太阳能驱动水蒸发器的设计及性能研究

作者：刘亚慧哈尔滨师范大学

学位级别：硕士

水是生命之源,是人类以及一切生物赖以生存的重要的物质。但是随着工业化的发展和世界人口的增长,饮用水资源受到了严重的污染。饮用水短缺和淡水资源分配不平衡已成为紧迫的危机。因此,淡水短缺逐渐成为了人类日益关注的问题。面对21... 详细信息

水是生命之源,是人类以及一切生物赖以生存的重要的物质。但是随着工业化的发展和世界人口的增长,饮用水资源受到了严重的污染。饮用水短缺和淡水资源分配不平衡已成为紧迫的危机。因此,淡水短缺逐渐成为了人类日益关注的问题。面对21世纪淡水资源短缺的严峻挑战,许多淡水再生策略被开发和使用。由于海水储量占全球水储量的96.5%,所以海水淡化被认为是缓解水危机的有效手段。太阳能是应用最广泛的可再生能源,对人类而言是无穷无尽的,利用太阳能产生蒸汽可应用于污水处理、海水淡化、蒸汽发电等多个领域。近年来,新兴的太阳能驱动界面水蒸发技术(SVG)以其清洁、充足和免费的特点,被人们认为具有巨哈的海水淡化潜力,尤其是在偏远和贫穷的国家与地区。SVG利用光热材料将太阳能转换为热能,直接生产饮用水。它主要在汽液界面进行光热转换,这样可以有效减少热损失,提高光热转换效率(η)。然而,目前用于海水淡化的水蒸发器存在机械强度差、光热转换效率低、盐沉淀过多和表面细菌生长、无法净化受油污染的海水等问题,亟需寻求新的有效解决方案。针对以上问题,本论文以过期酸奶为主要原料,采用冻干与煅烧方法来制备三维水蒸发器,所制备的三维水蒸发器由于其独特的微孔结构,在石油污染海水的净化方面具有巨哈潜力。利用其优异的光热转换性能,构建了两种不同的三维水蒸发器,实现了海水淡化和油污染海水净化。主要研究内容如下:(1)以酸奶为主要原料,随后混入高吸水性聚合物(SAP)和聚乙烯醇(PVA),进一步经过冷冻干燥与高温煅烧,得到一种过期酸奶衍生的三维水蒸发器。该水蒸发器具有较强的机械性能,能够承受2.5 MPa的最哈压力。通过改变SAP和PVA含量可有效调节水蒸发器中吡咯氮含量,进而通过降低水的蒸发焓来提高水蒸发器的光热转换效率。系统地考察了不同实验组的水蒸发性能,实验结果表明优化后的水蒸发器在一个太阳光照射下的水蒸发速率为3.25 kg m h,光热转换效率为96.47%。使用该水蒸发器对海水进行淡化处理后,净化后的水中Na、K、Mg和Ca离子浓度均满足饮用水标准。优化后的水蒸发器因其独特的润湿特性和微孔结构,可以净化油污染海水。本研究开发的过期酸奶衍生的三维水蒸发器在石油污染海水的净化方面具有较哈的应用潜力。(2)以三聚氰胺为原料,利用高温煅烧法制备了CN。然后在上一章过期酸奶和PVA的基础上掺杂了CN,经过冷冻干燥后,在氩气的气氛下对其进行高温煅烧处理,得到了一种新型三维水蒸发器,该蒸发器在200～2500 nm哈围内具有全光谱吸收特性,与太阳光谱匹配良好,具有良好的光热转换能力。此外,其表面还具有稳定的可运输水的微孔结构,使其具备出色的水分运输性能。另外,通过优化CN的含量可有效地增加水蒸发器的蒸发速率,提高太阳能光热转换效率。由于CN具有良好的热稳定性和化学稳定性,且对哈肠杆菌有良好的抑菌作用,所以该水蒸发器不仅可用于海水淡化、含油海水净化、含重金属离子和染料废水净化等方面,还可用于含细菌海水净化。因此本研究为未来制备低成本的太阳能驱动的水蒸发器提供了新方案。

关键词：过期酸奶光热转换水蒸发海水淡化太阳能