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冬枣冰温保鲜技术的研究
冬枣冰温保鲜技术的研究
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作者: 付坦 天津商业大学
学位级别:硕士
冬枣因其皮薄肉嫩,口感脆甜,且富含多种维生素和矿物质元素,而深受广大消费者的喜爱。但是,冬枣贮藏期间极易褐变、软化和腐烂,Vc也大量损失,因此研究冬枣的保鲜技术有重要的现实意义。冰温贮藏可以使果蔬在较低的温度下细胞组织... 详细信息
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基于MOOC平台的大学生自主学习问题及对策研究
基于MOOC平台的大学生自主学习问题及对策研究
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作者: 付坦 西南民族大学
学位级别:硕士
随着学习者要求的普遍提高,MOOC这种新型的学习方式在国内外兴起,并被学习者所接受和传播。全球大批大学生成为MOOC学习者,随之而来的是研究者和一线教师对于MOOC发展的关注。但是,当前有关MOOC的研究大都集中在理论方面,对于实践层面... 详细信息
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浅谈如何做好医院档案管理工作
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档案天地 1994年 第2期 27-28页
作者: 付坦 河北省人民医院
浅谈如何做好医院档案管理工作河北省人民医院付坦近些年,医院档案管理工作比过去有了明显的进步,但以《档案法》的规定和实际需要来衡量,如何使医院档案管理向着标准化、规范化、科学化方向发展,更好地发挥其应有的作用,为医院的... 详细信息
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保鲜剂处理对冬枣冰温贮藏中品质的影响
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食品工业科技 2012年 第23期33卷 343-347页
作者: 付坦 鲁晓翔 陈绍慧 李江阔 天津商业大学生物技术与食品科学学院 天津300134 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津300384
用800mg/kg的纳他霉素和3%的氯化钙溶液对白熟期的冬枣进行处理,探讨了不同保鲜剂处理对冬枣冰温贮藏期间生理生化指标的影响。实验结果表明,与单独冰温贮藏相比,采用纳他霉素与氯化钙进行前处理可明显提高冬枣贮藏期的好果率,延缓果实... 详细信息
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阶段升温出库方式对冬枣品质的影响
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食品科技 2012年 第12期37卷 24-28页
作者: 付坦 鲁晓翔 李江阔 陈绍慧 天津商业大学生物技术与食品科学学院 天津300134 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津300384
为了获得冬枣冰温贮藏后最适的出库方式和货架条件,以冰温贮藏60d的冬枣为实验材料,研究了阶段升温的出库方式对冬枣货架期感官品质与生理生化指标的影响。实验结果表明:阶段升温处理可明显提高冬枣货架期的好果率,降低冬枣软化变红,减... 详细信息
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冬枣冰点及其冰点调节剂的筛选
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北方园艺 2012年 第16期 155-158页
作者: 付坦 鲁晓翔 李江阔 天津商业大学生物技术与食品科学学院 天津300134 国家农产品保鲜工程技术研究中心、天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 天津300384
研究了不同成熟度冬枣的冰点以及冰点调节剂对冬枣冰点的影响。结果表明:冬枣(白熟期)的冰点是-2.70℃;冬枣的冰点与其可溶性固形物含量之间呈良好的负相关关系,回归方程为y=-0.1567x+0.6561;氯化钙是较好的冰点调节剂,当冬枣用3%的氯... 详细信息
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四种植物香精对黄颡鱼诱食及生长的影响
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淡水渔业 2017年 第6期47卷 94-100页
作者: 刘稳 刘立鹤 蒋加鹏 付坦 张恒 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院 武汉430023 武汉爱维信生物科技有限公司 武汉430073
利用自制触球及迷宫法评估了百里香酚、香芹酚、丁香酚和肉桂醛4种香精对(4.45±0.58)g黄颡鱼(Pelteobargrus fulridraco)幼鱼的诱食剂量效应反应,试验结果表明:百里香酚、香芹酚和肉桂醛都对黄颡鱼有明显的诱食作用,其最适诱食浓度分别... 详细信息
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枯草芽孢杆菌培育生物絮团对池塘水体浮游生物的影响
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水生态学杂志 2017年 第5期38卷 65-71页
作者: 聂伟 刘立鹤 刘稳 付坦 周哲 吴鹏飞 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院 武汉430023 标优美生态工程股份有限公司 南京210019
为探究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)培育生物絮团对浮游生物的影响,以枯草芽孢杆菌作为试验菌种,以养殖池塘水为试验用水,在有机玻璃水族箱(100 cm×60 cm×50 cm)中进行为期40 d的生物絮团培育试验。试验以添加葡萄糖为处理组I,同... 详细信息
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四川省成都市特殊学校教师队伍建设的现状及对策
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环球人文地理 2014年 第18期 164-165页
作者: 彭宴婷 付坦 陈韦 西南民族大学
随着我国教育事业的发展,以及人民思想的进步,教育的公平性问题受到了社会各界人士的关注。然而特殊学校教师队伍建设存在着非常明显的不足,比如难以平衡社会责任与经济效益、教师的培训模式陈旧、建设经费不足等。笔者就四川省成都市... 详细信息
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四川省农村地区留守儿童教育问题研究
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环球人文地理 2014年 第18期 157-158页
作者: 付坦 彭宴婷 陈韦 西南民族大学
随着农村剩余劳动力向城市大量的转移,农村的留守儿童问题日益的暴露,尤其是在偏远地区的农村,留守儿童的基本教育无法满足儿童成长的需求。本文基于四川省农村地区留守儿童教育问题为研究视角,从留守儿童的教育的相关概述入手,分析了... 详细信息
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