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高职院校食品类专业1+X证书制度试点现状与困境
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现代职业教育 2024年 第17期 133-136页
作者: 于大胜 薛梅 方涛 刘禾蔚 莱芜职业技术学院 烟台富美特信息科技股份有限公司
对1+X证书的国内推广情况进行了整体梳理,特别对食品类专业现行X证书的国内试点院校和证书考取情况进行了统计,开设食品类专业的316所国内高职院校中有288所成功申报了1+X证书试点,占比91.14%,其中11所院校开展了全部4个证书的试点... 详细信息
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激素及pH对大蒜愈伤组织诱导研究
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安徽农业科学 2024年 第19期52卷 41-44,49页
作者: 于大胜 马琳 郑泽荣 刘世琦 莱芜职业技术学院 山东济南271100 山东农业大学 山东泰安271018
探讨大蒜愈伤组织诱导及增殖分化的影响因素,建立大蒜愈伤组织诱导、增殖及器官分化的培养体系。结果表明,适合大蒜愈伤组织诱导及增殖的培养基激素浓度及pH为2 mg/L NAA,2 mg/L 6-BA,1 mg/L 2,4-D和pH 5.8;苍山蒜愈伤组织出芽分化的最... 详细信息
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水稻白叶枯病菌单细胞系毒力分化研究
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植物病理学报 2002年 第3期32卷 227-235页
作者: 成国英 于大胜 华中农业大学植物保护系 武汉430070 山东省莱芜市农科所 莱芜271100
以稀释倒平板法从 0型菌 0 86和 IV型菌 96 7- 4和 96 2 0中分离到 5 9个单细胞系 ;在 12个近等基因系品种上 ,0 86和其单细胞系表现为弱毒力 ,2个 IV型菌及其单细胞系能克服抗病基因 Xa- 1、2、3、8、10、11、14的抗性 ,不能克服 Xa- ... 详细信息
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稻白叶枯病菌不同毒力单细胞系互作关系及田间自然群体毒力组成初析
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植物病理学报 2002年 第1期32卷 37-42页
作者: 于大胜 成国英 华中农业大学植保系 武汉430070
稻白叶枯病菌不同毒力的单细胞系混合组配后的致病力随着不同毒力菌所占的比例、彼此之间及与寄主之间的相互作用而发生相应变化 ;同一病田不同病株分离菌以及同一叶片不同叶位段分离菌 ,均存在致病力的分化 ;表明稻白叶枯菌在同一块田... 详细信息
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姜精油和姜油树脂提取工艺研究进展
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安徽农业科学 2010年 第31期38卷 17474-17476页
作者: 于大胜 邓中国 山东莱芜职业技术学院 山东莱芜271100
综合介绍了姜精油、姜油树脂的特性和提取工艺方面的国内外研究进展与利用现状。
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水稻白叶枯病菌致病型的代表意义及菌株毒性变异的内在原因探讨
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华中农业大学学报 1998年 第1期17卷 14-19页
作者: 成国英 于大胜 李桂菊 费甫华 华中农业大学植保系 湖北省宜昌市农科所
对冰箱斜面保存的0、Ⅱ、Ⅳ致病型模式株与其后代单菌落子株致病力的比较,并测定0、Ⅱ、Ⅳ型模式株两两混配液的致病力和观察22个菌株在中茬和晚茬的致病型鉴别品种上致病力的变异情况,结果表明:采取病叶段沙培,在切口取菌胶的... 详细信息
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牛分枝杆菌MPB70基因的克隆表达
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畜牧与兽医 2011年 第9期43卷 66-68页
作者: 薛梅 于大胜 孙翠玲 莱芜职业技术学院 山东莱芜271100
以牛分枝杆菌基因组DNA为模板,PCR扩增其特异性蛋白(MPB70)基因,获得约600 bp的DNA片段,并将其克隆入pGEX-6P-1质粒,构建出原核表达载体pGEX-6P-1-MPB70。将质粒转化至感受态BL21中,经IPTG诱导和SDS-PAGE分析可见相应蛋白带。Western b... 详细信息
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牛分枝杆菌CFP10-ESAT6融合基因的表达纯化
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黑龙江畜牧兽医 2014年 第9期 130-132页
作者: 薛梅 孙翠玲 于大胜 莱芜职业技术学院 山东莱芜271100
为了提高牛分枝杆菌单一抗原的抗原性,试验采用重叠延伸剪接技术(SOE)将CFP10和ESAT6基因通过(Gly4Ser)3接头连接,得到融合基因CFP10-ESAT6;将其克隆入pGEX-6P-1质粒,构建重组质粒pGEX-6P-1-CFP10-ESAT6;用重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3... 详细信息
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姜瘟病原菌田间自然群体毒力及不同接种方法的比较研究
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安徽农业科学 2008年 第20期36卷 8660-8662页
作者: 于大胜 崔秀伟 张福鑫 王峰祥 山东莱芜职业技术学院信息工程系 山东莱芜271100 山东省莱芜市农业科学院细胞工程中心 山东莱芜271100
[目的]为姜瘟病病原菌自然群体毒力组成的监测提供参考。[方法]从同一个姜瘟病田的不同区域分离获得26个菌株,观察其细胞学性状,测定其生物型,从灌根法、注射法、剪叶法中筛选姜瘟病病原菌适宜的接种方法。[结果]分离获得的26个菌株的... 详细信息
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生姜风味物质不同提取方法对比分析
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安徽农业科学 2008年 第21期36卷 8878-8880页
作者: 于大胜 崔秀伟 张福鑫 王峰祥 山东莱芜职业技术学院 山东莱芜271100 山东莱芜农业科学院 山东莱芜271100
[目的]更好地提取生姜中的风味物质。[方法]采用水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法和超临界CO2萃取法提取生姜中的风味物质,对所得产物进行HPLC和GC-MS分析。[结果]水蒸气法提取的姜精油为浅黄,折光指数(20℃)1.491~1.497,密度d^200.855... 详细信息
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