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氯乙腈暴露诱导小鼠卵母细胞内质网应激并影响纺锤体组装

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氯乙腈暴露诱导小鼠卵母细胞内质网应激并影响纺锤体组装

作者：乔风欣广西大学

学位级别：硕士

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艾司氯胺酮在患儿中应用的研究进展

中华麻醉学杂志 2024年第9期44卷 1149-1152页

作者：乔宝江张莉南京医科大学附属儿童医院麻醉科南京210008

作为苯环己哌啶的替代麻醉药,氯胺酮于1962年首次合成,1965年首次将其用于人类,并于1970年引入临床实践。于2019年在中国上市的艾司氯胺酮是氯胺酮的手性异构体。艾司氯胺酮作为一种具有镇痛效果的静脉麻醉药,可以产生催眠、镇痛和遗忘... 详细信息

作为苯环己哌啶的替代麻醉药,氯胺酮于1962年首次合成,1965年首次将其用于人类,并于1970年引入临床实践。于2019年在中国上市的艾司氯胺酮是氯胺酮的手性异构体。艾司氯胺酮作为一种具有镇痛效果的静脉麻醉药,可以产生催眠、镇痛和遗忘三种药理作用。在精神疾病领域,艾司氯胺酮主要用于难治性抑郁症治疗,因为艾司氯胺酮在儿童群体中产生类精神分裂症等不良反应较成人少[1],所以备受儿童专科医院青睐。本文对艾司氯胺酮在患儿中药代动力学特点、药理作用、麻醉诱导与维持、疼痛管理、苏醒期躁动及抗抑郁中的应用现状进行综述,为艾司氯胺酮在患儿临床麻醉及研究提供参考。

关键词：药代动力学特点静脉麻醉药难治性抑郁症疼痛管理精神疾病儿童群体氯胺酮临床麻醉

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乳酸菌发酵大米蛋白关键技术研究

乳酸菌发酵大米蛋白关键技术研究

作者：乔宝玲南昌大学

学位级别：硕士

我国是全球最大的稻米生产国,2023年我国稻米产量约为2.07亿吨,约占全球稻米总产量的30%。目前,我国稻米加工过程中每年产生超1000万吨的米渣、米糠等副产品,其中脱脂米糠中的蛋白质含量约为18%,而米渣中大米蛋白的含量更是高达60%,但... 详细信息

我国是全球最大的稻米生产国,2023年我国稻米产量约为2.07亿吨,约占全球稻米总产量的30%。目前,我国稻米加工过程中每年产生超1000万吨的米渣、米糠等副产品,其中脱脂米糠中的蛋白质含量约为18%,而米渣中大米蛋白的含量更是高达60%,但由于缺乏进一步的深加工技术,大部分米渣、米糠只能被用作饲料使用,附加值较低,造成了优质大米蛋白资源的极大浪费。乳酸菌发酵技术作为一种先进的食品加工技术,在乳品中的应用已有上百年的历史,乳酸菌发酵乳也已在全球形成了一个庞大的市场。将乳酸菌发酵技术用于米渣蛋白食品的开发,可提高米渣、米糠的综合利用率,提升其附加值。本研究筛选到了适用于大米蛋白发酵的专用菌株,以及开发了具有特殊风味和营养健康功效的新型益生菌发酵大米蛋白食品,并对大米蛋白发酵过程中的品质变化及产品抗氧化性能进行分析。本研究主要结果如下:（1）大米蛋白发酵专用乳酸菌的筛选及产品开发:从南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室植物基发酵专用菌种库中选取发酵花生源、发酵豆乳源和发酵乳源制品的乳酸菌菌株60株,以大米蛋白为基质,以乳酸菌发酵性能为评价指标,筛选到一株大米蛋白发酵专用乳酸菌。通过单因素、正交试验,确定大米蛋白最佳发酵工艺参数,即果葡糖浆添加量为12%,接种量为2%,发酵时间为36 h,发酵温度为37℃。同样地,通过单因素、正交试验,确定发酵双蛋白制品（发酵大米蛋白、发酵脱脂乳）复配参数,为发酵脱脂乳含量为28%,发酵大米蛋白含量为7%,白砂糖添加量为5%,CMC添加量为0.35%g/kg,PGA添加量为0.2%g/kg,结冷胶添加量为0.05%g/kg。（2）乳酸菌发酵大米蛋白发酵过程研究:大米蛋白发酵过程中,酸度持续上升至8.7 g/L,p H下降至4.0活菌数在36 h达到5.2×10～8CFU/m L;发酵结束时,大米蛋白有机酸含量最多的是乳酸,为6.0 mg/m L;游离氨基酸含量为269.37mg/L,其中,必需、半必需氨基酸所占百分比为81.45%;整体来看,经过发酵后大米蛋白的抗氧化能力显著增强,DPPH自由基清除率和羟自由基清除率在发酵结束时分别达到86.8%和90.0%,铁离子还原能力先上升后下降,在发酵结束时达到32.0%;大米蛋白发酵过程中共检测到77种挥发性风味物质,其中贡献最大的是1-己醇;经过发酵后大米蛋白多肽含量变为1.2 mg/m L,较发酵前提升了20%;大米蛋白多肽m/z由发酵前的2189.90变为1667.15和1985.09两个主要片段。（3）乳酸菌发酵大米蛋白氧化应激损伤的保护功效研究:经H2O2诱导Caco-2细胞氧化损伤试验表明,发酵大米蛋白肽粗提物（Rice Protein Antioxidant Peptides,RPAP）可以通过抑制活性氧（ROS）和丙二醛（MDA）的生成,同时提高超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和还原型谷胱甘肽（GSH-PX）的活性,表现出抗氧化性能。RT-q PCR分析结果表明,RPAP可以通过上调基因Nrf2及下游基因HO-1、NQO-1 mRNA的表达,以及上调抗细胞凋亡基因Bcl-2和抑制促凋亡基因BaxmRNA的表达,来起到缓解细胞氧化损伤的作用。

关键词：乳酸菌发酵大米蛋白抗氧化肽

基于随机共振-反向传播算法的压电选针器渐变失效检测

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纺织学报 2024年第3期45卷 202-208页

作者：齐育宝汝欣李建强周悦欣彭来湖浙江理工大学浙江省现代纺织装备技术重点实验室浙江杭州310018 浙江理工大学龙港研究院浙江温州325000

针对压电式选针器在提花过程中故障特征难以判断的问题,提出了一种基于随机共振-反向传播(SR-BP)算法的压电选针器渐变失效检测方案。研究压电选针器提花过程中驱动件的运动状态及其双向压电效应产生的电信号,对渐变失效状态下的压电陶... 详细信息

针对压电式选针器在提花过程中故障特征难以判断的问题,提出了一种基于随机共振-反向传播(SR-BP)算法的压电选针器渐变失效检测方案。研究压电选针器提花过程中驱动件的运动状态及其双向压电效应产生的电信号,对渐变失效状态下的压电陶瓷驱动件内部电信号进行随机共振(SR)故障诊断。提取振动序列的时域及频域参数与SR参数生成训练样本,通过算法使特征参数匹配出最优SR参数,将压电选针器振动信号与噪声信号混入SR参数形成的非线性系统中,观察该系统输出量的时域和频域变化达到快速检测故障的目的。研究结果表明:选针器失效后时域特征在30~350 Hz将发生明显差异,全参数的SR-BP故障检测方法的精确度可达到97.5%,信噪比达到7.36 dB,可有效地对压电选针器进行故障检测。

关键词：针织机械压电选针器随机共振共位检测 BP神经网络失效分析

基于VIENNA永磁风电系统的自适应反推控制研究

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太阳能学报 2024年第1期45卷 171-178页

作者：王君瑞王丽宝乔煊景吴新举北方民族大学电气信息工程学院银川750021

针对永磁同步电机存在非线性项的不确定性以及系统参数摄动产生的不利影响,提出一种基于VIENNA永磁风电系统的自适应反推控制策略。采用VIENNA整流拓扑实现整机功率密度的最大化,降低谐波干扰,提升系统的可靠性。通过自适应反推控制得... 详细信息

针对永磁同步电机存在非线性项的不确定性以及系统参数摄动产生的不利影响,提出一种基于VIENNA永磁风电系统的自适应反推控制策略。采用VIENNA整流拓扑实现整机功率密度的最大化,降低谐波干扰,提升系统的可靠性。通过自适应反推控制得到系统控制律和参数自适应律,解决了系统的非线性,实现了对定子电阻和负载转矩的参数自适应,从而提高了系统的抗干扰能力。仿真结果表明,该控制系统具有较强的鲁棒性。

关键词：永磁风电系统 VIENNA整流器自适应反推控制鲁棒性

热预处理对餐厨垃圾与垃圾渗滤液厌氧发酵产乳酸的影响

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化工进展 2024年

作者：石佳欣张文娟徐先宝李响上海工程技术大学化学化工学院东华大学环境科学与工程学院

餐厨垃圾厌氧发酵产生手性乳酸不仅实现了餐厨垃圾的高值资源化，同时是循环经济的重要组成。然而，餐厨垃圾厌氧发酵过程中存在pH不稳定和营养元素缺失等问题。垃圾渗滤液中包含大量氨氮可作为缓冲体系维持稳定的pH，同时存在大量微量... 详细信息

餐厨垃圾厌氧发酵产生手性乳酸不仅实现了餐厨垃圾的高值资源化，同时是循环经济的重要组成。然而，餐厨垃圾厌氧发酵过程中存在pH不稳定和营养元素缺失等问题。垃圾渗滤液中包含大量氨氮可作为缓冲体系维持稳定的pH，同时存在大量微量元素可有效促进发酵菌群生长。本文以餐厨垃圾和垃圾渗滤液为底物，利用热预处理解除发酵底物溶出水解效率的限制，同时改变微生物群落组成及其功能活性，深入探讨了联合发酵产乳酸的效能及机制。结果表明，与35℃热预处理组相比（(36.37±2.66)g COD/L，55.85%），45℃热预处理组中L-乳酸产量和光学活性可达(40.16±0.75)g COD/L和93.17%，分别提高了10%和67%。高温条件下（65℃和75℃）L-乳酸产量较低与较强的NAD-非依赖型乳酸脱氢酶活性相关（乳酸消耗）。此外，热预处理温度的增加会抑制D-乳酸生成。机理研究表明，热预处理能够加快溶出和水解进程，加速碳水化合物利用及其代谢进程，同时富集产乳酸微生物，肠球菌属（Enterococcus）、克雷伯氏菌（Klebsiella）、链球菌（Streptococcus）、巴伐利亚球菌（Bavariicoccus）等产乳酸微生物在45℃和55℃热预处理组总相对丰度分别达到86.35%和80.19%。功能分析发现热预处理能够显著提高与乳酸生成的碳水化合物代谢通路，与35℃热预处理组相比（15.9%），45℃和55℃热预处理组的碳水化合物代谢通路相对丰度提高到16.87%和17.74%。本研究为餐厨垃圾与垃圾渗滤液资源化提供了新途径。

关键词：热预处理餐厨垃圾垃圾渗滤液厌氧发酵乳酸代谢