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少儿美术 2020年第24期 46-46页

作者：万楚瑞北京师范大学亚太实验学校六年级

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微波预处理对花生压榨特性的影响

食品科学 2024年第12期45卷 229-235页

作者：郝琴万楚筠刘佳杰席健武郑畅杨国燕武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430048 中国农业科学院油料作物研究所湖北武汉430062 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室湖北武汉430062 农产品加工与转化湖北省重点实验室湖北武汉430048

采用微波对花生进行预处理,研究处理前后花生水分、褐变程度、颗粒质构参量、水分状态分布、蛋白变性程度的变化趋势以及对压榨出油率的影响,并与真空烘箱处理作对比,经Pearson相关性分析,建立各指标与出油率之间的数学相关性,为花生的... 详细信息

采用微波对花生进行预处理,研究处理前后花生水分、褐变程度、颗粒质构参量、水分状态分布、蛋白变性程度的变化趋势以及对压榨出油率的影响,并与真空烘箱处理作对比,经Pearson相关性分析,建立各指标与出油率之间的数学相关性,为花生的高效加工利用提供理论依据和数据参考。结果表明,花生在900 W条件下微波7 min,或者85℃真空烘箱烘制89 min,水分质量分数从5.25%降至2.27%,此时压榨出油率最高,分别为45.85%和45.76%;此条件下,花生与榨油机之间构成的切应力适中,花生受到充分挤压,发生形变,油脂大量流出,且花生可塑性最好,水分状态组成最为合理,蛋白变性程度适中,既可以使得油脂大量流出,又不会轻易破碎影响饼粕成形。

关键词：微波花生出油率颗粒质构参量蛋白变性程度相关性分析

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船舶淡水舱自动消毒装置设计

船舶工程 2024年第S1期 445-449页

作者：楚万秀李利平肖照宇上海船用柴油机研究所

为了保障船舶淡水品质长期稳定可靠供应，介绍了一种船用淡水舱自动消毒装置的设计和验证，该消毒装置智能化程度高，实现了故障自诊断功能，在船舶上应用可以实现真正的无人值守，极大地减轻船用淡水装置的维护工作量，保障了产水水质... 详细信息

为了保障船舶淡水品质长期稳定可靠供应，介绍了一种船用淡水舱自动消毒装置的设计和验证，该消毒装置智能化程度高，实现了故障自诊断功能，在船舶上应用可以实现真正的无人值守，极大地减轻船用淡水装置的维护工作量，保障了产水水质稳定、安全，具有广泛的应用前景，对于推进船舶配套产业智能化转型升级有着重要意义。

关键词：淡水舱游离余氯消毒智能化

芍麻止痉颗粒治疗儿童抽动障碍的药物经济学评价

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中国中药杂志 2024年第15期49卷 4238-4248页

作者：吴雪万楚川张宇轩廖星王永炎中国中医科学院中医临床基础医学研究所北京100700 中国药科大学国家药物政策与医药产业经济研究中心江苏南京211198

该研究旨在开展芍麻止痉颗粒治疗儿童抽动障碍(TD)的药物经济学评价。首先,基于卫生体系视角,使用成本-效果分析评价芍麻止痉颗粒对比菖麻熄风片、九味熄风颗粒治疗儿童TD的经济性。然后,通过网状Meta分析计算不同方案的总有效率,结合... 详细信息

该研究旨在开展芍麻止痉颗粒治疗儿童抽动障碍(TD)的药物经济学评价。首先,基于卫生体系视角,使用成本-效果分析评价芍麻止痉颗粒对比菖麻熄风片、九味熄风颗粒治疗儿童TD的经济性。然后,通过网状Meta分析计算不同方案的总有效率,结合方案总成本,计算增量成本-效果比(ICER)。最后,进行敏感性分析,验证研究结果的稳定性和结论的可信度。共纳入17篇文献,包括单用中成药治疗儿童TD 9篇(芍麻止痉颗粒3篇,九味熄风颗粒2篇,菖麻熄风片4篇),中成药联合常规西药治疗儿童TD 8篇(芍麻止痉颗粒3篇,九味熄风颗粒2篇,菖麻熄风片3篇)。在单用中成药的试验组中,芍麻止痉颗粒治疗TD总成本4410.00元,临床总有效率77.53%;九味熄风颗粒治疗TD总成本5192.70元,临床总有效率82.13%;九味熄风颗粒vs芍麻止痉颗粒的ICER为169.95,高于意愿支付值(WTP,每增加1%有效率的成本为85.70元),因此九味熄风颗粒vs芍麻止痉颗粒不具有成本-效果优势。菖麻熄风片治疗TD总成本1282.50元,临床总有效率80.60%;菖麻熄风片vs芍麻止痉颗粒总成本更低,临床总有效率更高,相对来说芍麻止痉颗粒不具有成本-效果优势。在中成药+常规西药的试验组中,芍麻止痉颗粒+常规西药治疗TD总成本6768.52/6778.48元,临床总有效率96.18%;九味熄风颗粒+常规西药治疗TD总成本6522.56元,临床总有效率88.30%;芍麻止痉颗粒+常规西药vs九味熄风颗粒+常规西药的ICER为31.20,低于WTP,因此芍麻止痉颗粒+常规西药vs九味熄风颗粒+常规西药具有成本-效果优势。菖麻熄风片+常规西药治疗TD总成本1706.12元,临床总有效率95.39%,芍麻止痉颗粒+常规西药vs菖麻熄风片+常规西药的ICER为6334.06,高于WTP,因此芍麻止痉颗粒+常规西药vs菖麻熄风片+常规西药治疗尽管临床总有效率更高,但不具有成本-效果优势。综上,针对不同用药方案(中成药/中成药+常规西药),芍麻止痉颗粒vs九味熄风颗粒均具有成本-效果优势,对比菖麻熄风片均不具有成本-效果优势。对于中成药联合常规西药,芍麻止痉颗粒+常规西药治疗儿童TD的临床总有效率最高。

关键词：芍麻止痉颗粒儿童抽动障碍药物经济学评价网状Meta分析敏感性分析

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利用InDel标记鉴定不同橘柚品种

果树学报 2024年第8期41卷 1477-1489页

作者：余歆郭意刘小丰万润楚江东曹立西南大学柑桔研究所重庆400712 四川东坡中国泡菜产业技术研究院四川眉山620036

【目的】橘柚(tangelo)是一类含有橘(mandarin,Citrus reticulata Blanco)和柚[pummelo,***(Burm.)Merr.]血统的杂种柑橘。旨在挖掘能快速有效区分和鉴定不同橘柚品种的插入缺失(InDel)分子标记。【方法】利用第二代测序技术对两种橘柚... 详细信息

【目的】橘柚(tangelo)是一类含有橘(mandarin,Citrus reticulata Blanco)和柚[pummelo,***(Burm.)Merr.]血统的杂种柑橘。旨在挖掘能快速有效区分和鉴定不同橘柚品种的插入缺失(InDel)分子标记。【方法】利用第二代测序技术对两种橘柚(阳光1号和阳光2号)及其亲本(爱媛28号和春香)进行全基因组重测序,通过生物信息学分析和琼脂糖凝胶电泳检测,挖掘、筛选和确定大于30 bp或小于-30 bp的InDel标记,使用这些标记鉴定和区分10个不同橘柚品种,并对共51份种质资源进行基因分型及遗传多样性分析。【结果】在4个柑橘品种的基因组共鉴定到607376个InDel位点,产生657414种变异方式,并进一步筛选出48个大于30 bp或小于-30 bp的InDel标记。他们适用于普通琼脂糖凝胶电泳检测,操作简单,省力省时,成本低。这些InDel标记能够对10个橘柚品种进行基因分型,区别和鉴定不同橘柚品种,在51份种质资源中具有遗传多样性,其中I3_744、I7_170、I8_516、I8_533、I9_669等InDel标记具有高多态信息含量(PIC)和期望杂合度(He)及低最大等位基因频率(MAF)的特点。基于这48个InDel标记基因分型的主坐标分析(PCoA)展示了51份种质资源的遗传距离,他们在PCoA二维散点图中的分布与已知的柑橘类型划分总体一致。【结论】发掘的48个适合普通琼脂糖电泳检测的InDel标记能准确快速区分和鉴定不同橘柚品种,也有助于对柑橘作物的遗传多样性和群体进行分类分析。

关键词：柑橘橘柚 InDel 分子标记遗传多样性

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甲醇气体浓度检测系统设计

激光与红外 2024年第9期54卷 1417-1424页

作者：李浩然付芸范宇华万楚琦长春理工大学光电工程学院吉林长春130022 长春理工大学空间光电技术研究所吉林长春130022

针对现有的甲醇气体检测方法已无法满足迅速发展的燃料电池市场对快速检测的需求问题,以甲醇气体为研究对象展开了检测系统的设计和定量分析。首先,根据甲醇气体红外吸收特性选取光源并设计其驱动电路,气体将对光源进行调制。其次,利用... 详细信息

针对现有的甲醇气体检测方法已无法满足迅速发展的燃料电池市场对快速检测的需求问题,以甲醇气体为研究对象展开了检测系统的设计和定量分析。首先,根据甲醇气体红外吸收特性选取光源并设计其驱动电路,气体将对光源进行调制。其次,利用正交锁相放大技术和小波分解法,设计了一种采用小波分解对锁相放大输出信号进行处理的锁相放大系统,其利用小波分解技术对锁相放大输出信号进行二次处理,检出限为9 ppm,实现检测微弱信号的目的,且响应时间约为2 s。最后,基于线性拟合建立分析模型,信号决定系数为0.979。实验表明,本文设计的甲醇检测系统具有模型的预测准确性和灵敏度较高等特点,能够实现甲醇的快速定量检测。

关键词：红外吸收光谱甲醇锁相放大定量分析小波分解

微波预处理对油莎豆贮藏稳定性及其油脂脂质伴随物含量的影响

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中国油脂 2024年第2期49卷 1-9,41页

作者：邓淑君郝琴万楚筠郭婷婷魏春磊武汉轻工大学食品科学与工程学院武汉430023 中国农业科学院油料作物研究所武汉430062 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室武汉430062

旨在为提高油莎豆的贮藏稳定性,采用微波对油莎豆进行预处理,研究了冷藏(4℃)和常温(20~31℃)贮藏条件下油莎豆水分含量、脂肪酶活性及其油脂酸值和过氧化值的变化规律,同时测定了油莎豆油的脂肪酸组成和脂质伴随物含量。结果表明:在常... 详细信息

旨在为提高油莎豆的贮藏稳定性,采用微波对油莎豆进行预处理,研究了冷藏(4℃)和常温(20~31℃)贮藏条件下油莎豆水分含量、脂肪酶活性及其油脂酸值和过氧化值的变化规律,同时测定了油莎豆油的脂肪酸组成和脂质伴随物含量。结果表明:在常温贮藏或冷藏过程中,油莎豆的水分含量、脂肪酶活性及油莎豆油的酸值、过氧化值均呈一定增长趋势,微波预处理显著降低了油莎豆的水分含量、脂肪酶活性和油莎豆油的酸值;常温贮藏和冷藏120 d后,704 W处理270 s制备的油莎豆油的酸值(KOH)小于4 mg/100 g,显著低于未经微波预处理的油莎豆油,满足国标(GB 2716—2018)的要求;微波预处理对油莎豆油脂肪酸组成无显著影响,但能提高油莎豆油中生育酚和总酚的含量,其分别在400 W处理270 s、704 W处理210 s时达到最高,为41.70 mg/100 g和10.21 mg/100 g;经微波预处理后,油莎豆油植物甾醇含量总体较空白组有所降低,但保留率在73.05%以上。综上,微波预处理对油莎豆的安全贮藏及其油脂中脂质伴随物的溶出有积极作用。

关键词：油莎豆微波预处理贮藏稳定性酸值脂肪酶活性脂质伴随物

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不同工艺制取油莎豆油的品质与风味分析

中国食品学报 2024年第9期24卷 443-456页

作者：邓淑君杨国燕刘佳杰郑明明万楚筠中国农业科学院油料作物研究所武汉430062 武汉轻工大学武汉430023 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室武汉430062

分别采用液压榨(HP)、螺旋压榨(SP)、亚临界丁烷萃取(SBE)和超临界CO_(2)萃取(SCE)法提取油莎豆油,研究4种工艺对出油率、油脂理化指标和脂质伴随物含量的影响,并通过顶空固相微萃取-气质联用法分析4种油莎豆油的挥发性成分。结果表明:... 详细信息

分别采用液压榨(HP)、螺旋压榨(SP)、亚临界丁烷萃取(SBE)和超临界CO_(2)萃取(SCE)法提取油莎豆油,研究4种工艺对出油率、油脂理化指标和脂质伴随物含量的影响,并通过顶空固相微萃取-气质联用法分析4种油莎豆油的挥发性成分。结果表明:制油工艺对油莎豆油出油率及基本理化指标的影响显著(P<0.05),SBE出油率最高(31.89%),在SCE、SP、SP油样中分别检测出最低的酸价(0.44 mg/g)、过氧化值(0.03×10^(-1)g/100 g)和水分(0.06 g/100 g)。SCE油和SBE油的色泽更加清亮透明。SCE油中不饱和脂肪酸含量为49.63 mg/g,比其它3种工艺增加了3.50%~5.54%(P<0.05)。4种油莎豆油样中脂质伴随物含量及其氧化稳定性有显著差异(P<0.05),SP油中生育酚(26.85 mg/100 g)、总酚(16.65 mg GAE/100 g)含量最高,SCE油中总甾醇(283.48 mg/100 g)含量最高,SBE油中磷脂含量(1.05 mg/g)最高。SP油表现出较强的氧化稳定性,其氧化诱导期为34.40 h,分别是SBE、HP和SCE油的1.24,8.27倍和6.70倍。从4种油莎豆油中共检出162种挥发性物质,主要为杂环类物质、酸类、醛类、醇类、酮类、酯类和烃类,SP油中杂环类相对含量最高为44.86%,HP油及SBE油中醛类物质相对含量最高分别为50.18%和26.03%,SCE油中苯类物质相对含量最多为60.00%。根据气味活力值(OAV)得出4种油样的关键风味物质,其中SP油有16种,HP油有23种,SCE油有8种,SBE油有22种,己醛为共有成分。主成分分析(PCA)发现4种油的特征风味存在差异。研究结果可为油莎豆油的产品开发提供数据参考。

关键词：油莎豆油制油工艺脂质伴随物关键风味物质

让学生自然成长——靖安县第二小学开展“青立”自然教育侧记

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江西教育 2024年第9期 31-31,34,35页

作者：徐光明曾宪瑛万楚阳不详

绿水青山,生机勃勃。记者走进宜春市靖安县第二小学(以下简称“靖安二小”),扑面而来的翠绿,依山傍水,湖泊如珠,学生在这里嬉戏,欢快的笑声回荡在校园里。学校为学生精心打造的“自然小道”走廊,设有观鸟台、水生植物园、昆虫步道……... 详细信息

绿水青山,生机勃勃。记者走进宜春市靖安县第二小学(以下简称“靖安二小”),扑面而来的翠绿,依山傍水,湖泊如珠,学生在这里嬉戏,欢快的笑声回荡在校园里。学校为学生精心打造的“自然小道”走廊,设有观鸟台、水生植物园、昆虫步道……仿佛是一片世外桃源。

关键词：水生植物园靖安县世外桃源宜春市绿水青山小学精心打造

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人工神经网络优化油莎豆油亚临界萃取工艺

中国油料作物学报 2024年第5期46卷 1178-1186页

作者：邓淑君郝琴万楚筠郭婷婷魏春磊郑明明中国农业科学院油料作物研究所湖北武汉430062 武汉轻工大学湖北武汉430023 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室湖北武汉430062

为优化亚临界丁烷萃取脱皮油莎豆油工艺,采用单因素试验确定因素水平,中心复合表面设计(CCF)安排寻优试验,在此基础上分别构建了响应面(RSM)和反向传播人工神经网络(BP-ANN)模型,运用粒子群算法(PSO)对BP-ANN模型进行优化,并对RSM和PSO-... 详细信息

为优化亚临界丁烷萃取脱皮油莎豆油工艺,采用单因素试验确定因素水平,中心复合表面设计(CCF)安排寻优试验,在此基础上分别构建了响应面(RSM)和反向传播人工神经网络(BP-ANN)模型,运用粒子群算法(PSO)对BP-ANN模型进行优化,并对RSM和PSO-BP-ANN模型的寻优结果进行了比较。结果表明,RSM模型优化的萃取条件为:料液比(脱皮油莎豆∶丁烷)1∶10.36 g/mL、萃取时间45 min、萃取温度30℃、坯料厚度0.5 mm;PSOBP-ANN模型优化的萃取条件为:料液比1∶10.67 g/mL、萃取时间40.10 min、萃取温度34℃、轧坯厚度0.5 mm。在最佳条件下,RSM模型预测提取率为91.63%,验证值为94.27%,相对误差2.56%;PSO-BP-ANN模型预测值为95.58%,验证值为95.14%,相对误差0.46%。采用人工神经网络耦合粒子群算法(PSO-BP-ANN)优化油莎豆油亚临界萃取工艺,具有提取率高、相对误差小等优势。本研究可为亚临界萃取技术在油莎豆油高效制取中应用提供参考。

关键词：反向传播人工神经网络粒子群优化算法亚临界丁烷萃取脱皮油莎豆工艺优化

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