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反刍动物全消化道营养调控理论探讨

动物营养学报 2023年第5期35卷 2721-2728页

作者：万发春宋阳兰欣怡王祚湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

在早期研究中,人们发现反刍动物由于具有独特的复胃消化代谢体系,其皱胃和肠道的食糜排空规律与单胃动物存在显著差异。但受研究手段的制约,对于进入皱胃的食糜成分、胃肠道消化酶、微生物组成以及营养物质进入瘤胃后的消化代谢规律开... 详细信息

在早期研究中,人们发现反刍动物由于具有独特的复胃消化代谢体系,其皱胃和肠道的食糜排空规律与单胃动物存在显著差异。但受研究手段的制约,对于进入皱胃的食糜成分、胃肠道消化酶、微生物组成以及营养物质进入瘤胃后的消化代谢规律开展的研究极少。在此后的研究中,反刍动物瘤胃的作用受到高度重视,而消化道的其他部位特别是皱胃和肠道在营养物质消化代谢中的作用却长期被忽视。此后,有限的研究表明瘤胃后的消化道在营养物质消化代谢中可能具有重要作用,特别是随着肉牛高精饲料育肥技术的发展,这种重要性日趋提高。笔者认为,将反刍动物不同消化部位的营养物质消化代谢作为整体进行考虑,建立全消化道营养调控理论,会更符合反刍动物营养学研究的需要,对指导反刍动物生产也将更具有针对性。当前,优先研究的重点应是探明瘤胃后消化道中营养物质的消化代谢规律,以及消化道不同部位如何协同实现营养物质的消化代谢。

关键词：反刍动物全消化道消化代谢营养调控

丁酸的生理功能及其在反刍动物中的应用研究进展

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动物营养学报 2023年第9期35卷 5513-5522页

作者：王强万发春刘磊刘虎湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

由于抗生素滥用所导致的危害日益严重,采用抗生素治疗养殖动物的疾病在国际上备受争议。丁酸作为目前被广泛使用的一种非抗生素促生长性添加剂,具有促进动物胃肠道发育、增强免疫力、抗炎以及抗氧化等功能,能够有效提高动物的生产性能... 详细信息

由于抗生素滥用所导致的危害日益严重,采用抗生素治疗养殖动物的疾病在国际上备受争议。丁酸作为目前被广泛使用的一种非抗生素促生长性添加剂,具有促进动物胃肠道发育、增强免疫力、抗炎以及抗氧化等功能,能够有效提高动物的生产性能。本文从丁酸的合成转化及吸收、生理作用方面综述了丁酸在反刍动物中的应用效果,以期为今后丁酸在反刍动物方面的研究应用提供参考信息。

关键词：丁酸反刍动物生理功能应用效果

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多维度调控反刍动物甲烷减排的研究进展

动物营养学报 2022年第11期34卷 6842-6850页

作者：安济山万发春沈维军兰欣怡湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

畜牧养殖生产系统中的温室气体排放总量约占全球人为总量的14.5%,其中反刍动物胃肠道发酵和粪便少量分解产生的甲烷既是饲粮能量的损失,又是加剧全球温室效应的主要因素之一。本文从营养干预、饲养管理、遗传选育和粪污处理等多维度论... 详细信息

畜牧养殖生产系统中的温室气体排放总量约占全球人为总量的14.5%,其中反刍动物胃肠道发酵和粪便少量分解产生的甲烷既是饲粮能量的损失,又是加剧全球温室效应的主要因素之一。本文从营养干预、饲养管理、遗传选育和粪污处理等多维度论述国内外调控反刍动物甲烷减排措施的研究进展,以期为学者研究反刍动物甲烷减排的技术提供参考。

关键词：反刍动物甲烷温室效应影响因素多维度调控

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饲料原料加工方式对肉牛生产影响的研究进展

动物营养学报 2022年第12期34卷 7509-7517页

作者：高骞沈维军兰欣怡万发春湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

肉牛饲料原料经过加工处理后可改善其饲喂价值,从而提高肉牛生产性能。此外,适当的加工处理可弥补非常规饲料原料的缺陷,如饲喂价值低、存在抗营养因子和毒素以及不易保存等,进而推动非常规饲料资源的开发利用以降低肉牛养殖成本。因此... 详细信息

肉牛饲料原料经过加工处理后可改善其饲喂价值,从而提高肉牛生产性能。此外,适当的加工处理可弥补非常规饲料原料的缺陷,如饲喂价值低、存在抗营养因子和毒素以及不易保存等,进而推动非常规饲料资源的开发利用以降低肉牛养殖成本。因此,本文综述了近些年国内外关于饲料原料不同加工方式及其对肉牛生产性能影响的研究进展,以期为促进今后肉牛生产中饲料原料的合理化加工处理以及非常规饲料资源的开发利用提供参考。

关键词：肉牛饲料加工营养价值生产性能

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种养结合推动种植业结构调整

民主与科学 2017年第1期 22-24页

作者：万发春山东省农业科学院畜牧兽医研究所

在任何一个国家，种植和养殖都是紧密联系、密不可分的。我国古代的传统农业是一个种养循环、结合异常紧密的生态系统。它没有任何所谓废弃物的产生，作物种植生产的粮食主要供人类使用，副产物作物秸秆、粮食加工的各种副产物糠麸、粕... 详细信息

在任何一个国家，种植和养殖都是紧密联系、密不可分的。我国古代的传统农业是一个种养循环、结合异常紧密的生态系统。它没有任何所谓废弃物的产生，作物种植生产的粮食主要供人类使用，副产物作物秸秆、粮食加工的各种副产物糠麸、粕等，以及极少量的粮食作为饲料饲喂畜禽，畜禽生产的肉蛋奶供给人类消费，畜禽养殖和人类产生的粪尿经堆肥发酵处理后是农田最主要的肥料来源，从而形成了一个完整的闭合生态循环。

关键词：种植业结构调整种养结合粮食加工作物种植畜禽生产畜禽养殖传统农业生态系统

沙棘与枸杞复合提取物对育肥猪生产性能、血清抗氧化指标及免疫指标的影响

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饲料研究 2022年第10期45卷 22-25页

作者：李国祥闫景彩万发春沈维军王祚湖南农业大学动物科学技术学院南方草食动物研究中心湖南长沙410000 湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410000

试验旨在探究饲粮中添加不同水平的沙棘与枸杞复合提取物(主要功能成分为复合多糖、类黄酮、皂苷)对育肥猪生产性能、血清抗氧化指标及免疫指标的影响。选取健康状况良好、体重(38.75±0.87) kg的宁乡花猪54头,随机分为3组,每组6个重复... 详细信息

试验旨在探究饲粮中添加不同水平的沙棘与枸杞复合提取物(主要功能成分为复合多糖、类黄酮、皂苷)对育肥猪生产性能、血清抗氧化指标及免疫指标的影响。选取健康状况良好、体重(38.75±0.87) kg的宁乡花猪54头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复3头猪。对照组在基础饲粮中添加500 mg/kg博落回散;试验1组在基础饲粮中添加250 mg/kg复合提取物;试验2组在基础饲粮中添加300 mg/kg复合提取物。预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示:与对照组相比,试验1组、试验2组育肥猪的料重比均低于对照组(P>0.05)。试验1组育肥猪的血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组及试验2组(P<0.05);试验1组、试验2组育肥猪的血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05);试验2组育肥猪的血清8-羟基脱氧鸟苷(8-OHDG)含量显著低于对照组(P<0.05)。试验1组、试验2组育肥猪的血清免疫球蛋白A (IgA)含量显著高于对照组(P<0.05);试验2组育肥猪的血清免疫球蛋白M (IgM)、免疫球蛋白G (IgG)及白细胞介素-10 (IL-10)含量均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加300 mg/kg沙棘和枸杞渣复合提取物能够改善育肥猪的生产性能,降低料重比,并能够显著改善血清抗氧化指标和免疫指标。

关键词：沙棘枸杞复合提取物育肥猪生产性能抗氧化指标免疫指标

畜禽消化道细菌群体感应及相关调控技术研究进展

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畜牧兽医学报 2022年第6期53卷 1678-1688页

作者：郭海康万发春沈维军王祚湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

群体感应是一种微生物细胞间的通讯机制,它在细菌毒力因子表达、生物发光、孢子形成、生物膜形成等方面起关键调控作用。近年来陆续发现畜禽消化道菌群同样存在有群体感应现象。鉴于消化道菌群对畜禽消化、生理代谢、免疫功能等的重要作... 详细信息

群体感应是一种微生物细胞间的通讯机制,它在细菌毒力因子表达、生物发光、孢子形成、生物膜形成等方面起关键调控作用。近年来陆续发现畜禽消化道菌群同样存在有群体感应现象。鉴于消化道菌群对畜禽消化、生理代谢、免疫功能等的重要作用,针对畜禽消化道细菌群体感应进行研究及调控对于提高畜禽生产水平及保障畜禽健康等均具有重要的意义。本文简述了细菌群体感应的分类及作用,介绍了国内外学者对不同畜禽消化道中细菌群体感应的研究发现,归纳并总结了当前细菌群体感应相关的调控手段及其可能机制,以期为畜禽养殖中消化道细菌群体感应的研究及相关应用提供参考依据。

关键词：群体感应细菌畜禽消化道畜禽生产

反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间关联的研究进展及其可能机制

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动物营养学报 2023年第9期35卷 5523-5535页

作者：赵相超万发春沈维军王祚湖南农业大学动物科学技术学院岳麓山实验室长沙410128

肉品质是反刍动物肉用性能的关键指标,其形成机理与相关调控也是反刍动物研究的一大热点。已有研究表明,单胃动物的肉品质与肠道微生物存在一定的关联,而在反刍动物中开展的相关研究则主要发现了瘤胃微生物与脂肪相关肉品质之间的关联... 详细信息

肉品质是反刍动物肉用性能的关键指标,其形成机理与相关调控也是反刍动物研究的一大热点。已有研究表明,单胃动物的肉品质与肠道微生物存在一定的关联,而在反刍动物中开展的相关研究则主要发现了瘤胃微生物与脂肪相关肉品质之间的关联。本文综述了反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间关联的研究进展,探讨了反刍动物胃肠道微生物与肉品质之间可能的关联机制,旨在为深入研究反刍动物胃肠道微生物对肉品质的影响机制以及相关调控提供参考。

关键词：反刍动物胃肠道微生物肉品质脂肪酸肌纤维

不同硒源对羊生长性能影响的系统综述与网状Meta分析

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动物营养学报 2023年第10期35卷 6713-6725页

作者：郑雪玥王祚万发春沈维军湖南农业大学动物科学技术学院长沙410000

于网状Meta分析方法,比较不同硒源对羊生长性能的影响,以期为羊生产中硒源的选择提供参考。计算机检索中国知网(CNKI)、万方(Wanfang)、PubMed和Web of Science数据库等,搜索有关硒源干预羊生长性能的所有试验研究,检索期限为各个数据... 详细信息

于网状Meta分析方法,比较不同硒源对羊生长性能的影响,以期为羊生产中硒源的选择提供参考。计算机检索中国知网(CNKI)、万方(Wanfang)、PubMed和Web of Science数据库等,搜索有关硒源干预羊生长性能的所有试验研究,检索期限为各个数据库建库至2022年11月18日。采用STAIR清单对纳入的文献进行偏倚风险评价并汇总相关有效信息,使用ReVman 5.4.1软件、ADDIS v1.16.5软件和STATA 16.0软件进行贝叶斯模型网状Meta分析。结果表明:纳入39项研究,选定亚硒酸钠、酵母硒和硒代蛋氨酸进行网状Meta分析。与对照组相比,硒代蛋氨酸提高平均日采食量的概率最高(0.82),酵母硒提高平均日增重(0.59)和降低料重比(0.59)的概率最高。网状Meta分析表明,本研究选定的3种硒源在提高羊生长性能方面均具有良好的效果,以酵母硒效果最佳。

关键词：网状Meta分析羊生长性能亚硒酸钠酵母硒硒代蛋氨酸