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外源褪黑素处理对金丝绞瓜贮藏品质和抗氧化能力的影响

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食品工业科技 2024年第12期45卷 294-301页

作者：罗益薛波陶择徐佳怡李一涵冯钰心马建祥任亚梅西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西咸阳712100 石河子大学食品学院新疆维吾尔自治区石河子832099 西北农林科技大学园艺学院陕西咸阳712100

为探讨采后外源褪黑素处理对金丝绞瓜贮藏品质的影响,本文以0.2 mmol/L褪黑素(melatonin,MT)溶液处理金丝绞瓜,探究了在(9±1)℃、相对湿度65%~70%贮藏条件下果实品质和抗氧化能力的变化。结果表明,与对照组相比,MT处理将贮藏过程中金... 详细信息

为探讨采后外源褪黑素处理对金丝绞瓜贮藏品质的影响,本文以0.2 mmol/L褪黑素(melatonin,MT)溶液处理金丝绞瓜,探究了在(9±1)℃、相对湿度65%~70%贮藏条件下果实品质和抗氧化能力的变化。结果表明,与对照组相比,MT处理将贮藏过程中金丝绞瓜腐烂的发生延后40 d。贮藏160 d时,MT处理组金丝绞瓜的腐烂率仅为15.56%,显著低于对照组果实(34.07%,P<0.05)。贮藏结束时,与对照组相比,MT处理将果实的失重率和呼吸强度分别降低了29.68%和18.02%,并延缓了硬度、脆度和颜色的退化。MT处理将果实超氧化物歧化酶活性峰值提升了14.18%,并有效提高了过氧化氢酶、过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性,降低了超氧阴离子的产生速率,抑制了过氧化氢和丙二醛的积累,并显著提升总酚和抗坏血酸含量(P<0.05),增强对DPPH·、ABTS+·和·OH的清除能力。综合分析表明,采后MT处理可提升金丝绞瓜贮藏过程中的抗氧化能力,保持较好的贮藏品质。

关键词：褪黑素金丝绞瓜贮藏品质抗氧化能力

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基于中医农业基础的番茄——哈密瓜轮作技术

西北园艺 2024年第1期 57-59页

作者：张勇马建祥郑辉翁爱群任苗西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 陕西省泾阳县淇辉蔬菜专业合作社泾阳县蔬菜产业服务中心

运用中医农业理念,系统介绍了日光温室越冬番茄—夏茬哈密瓜轮作中的茬口安排、品种选择、育苗、整地施肥、定植、定植后管理以及病虫防治等操作规范,为绿色高效瓜菜生产提供技术支持。

关键词：中医农业番茄哈密瓜轮作

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美洲南瓜种质资源初步评价及白粉病抗性鉴定

北方园艺 2024年第13期 17-25页

作者：温瑞琦王香付宇航杨甜程永安马建祥西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

以47份美洲南瓜种质为试材,采用形态学调查和苗期鉴定的方法,研究了白粉病对美洲南瓜种质的影响,并初步评价种质的遗传多样性,以期为美洲南瓜抗病新品种选育提供参考依据。结果表明:27个质量的多样性指数变幅为0.18~1.82,平均值为0.80,... 详细信息

以47份美洲南瓜种质为试材,采用形态学调查和苗期鉴定的方法,研究了白粉病对美洲南瓜种质的影响,并初步评价种质的遗传多样性,以期为美洲南瓜抗病新品种选育提供参考依据。结果表明:27个质量的多样性指数变幅为0.18~1.82,平均值为0.80,具有丰富的遗传多样性;15个数量性状的多样性指数变幅为1.04~1.32,平均值为1.20,数量性状的多样性指数高于质量性状的多样性指数;基于病害指数和隶属函数值进行评价,筛选出高抗种质34份,中抗种质12份,感病种质1份。

关键词：美洲南瓜农艺性状白粉病病害指数遗传多样性

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中医农业技术在日光温室越冬茬番茄上的初步应用

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西北园艺 2024年第1期 55-57页

作者：马建祥张明科张勇张万庞启勇翁爱群李瑞任苗西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 陕西省泾阳县蔬菜产业服务中心

从品种选择、定植、田间管理、病虫综合防治等方面,系统地介绍了中医农业技术在日光温室越冬茬番茄栽培上的初步应用,为中医农业技术在日光温室越冬茬番茄栽培上的应用提供借鉴。

关键词：中医农业日光温室越冬茬番茄

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西瓜新品种农科大15号的选育

中国瓜菜 2024年第1期37卷 131-135,F0002页

作者：马建祥张勇李好魏春华杨建强白如意沈健付宇航温瑞琦杨甜王香张显西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

农科大15号是以自交系M08为母本、自交系1207为父本选育而成的杂交1代西瓜新品种。该品种在陕西关中地区早春塑料大棚种植全生育期100 d,果实发育期36 d;易坐果,果实椭圆形,果形指数1.44;果皮浅绿色上覆深绿色中细齿条,果皮厚度1.2 cm,... 详细信息

农科大15号是以自交系M08为母本、自交系1207为父本选育而成的杂交1代西瓜新品种。该品种在陕西关中地区早春塑料大棚种植全生育期100 d,果实发育期36 d;易坐果,果实椭圆形,果形指数1.44;果皮浅绿色上覆深绿色中细齿条,果皮厚度1.2 cm,果皮硬韧、耐贮运;瓜瓤红色,瓤质脆,口感佳,中心可溶性固形物含量(w,后同)11.7%;抗病、抗逆性强;单瓜质量8.7 kg,平均667 m^(2)产量4584.7 kg。适宜在西北生态区陕西省关中和陕北地区春季保护地和露地种植。2021年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词：西瓜新品种农科大15号杂交1代

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西瓜新品种农科大14号的选育

中国蔬菜 2024年第1期 121-123页

作者：马建祥张勇李好魏春华杨建强白如意沈健温瑞琦付宇航王香杨甜张显西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

农科大14号是以自交系Y2M为母本,以1526为父本配制而成的早熟中果型西瓜一代杂种。全生育期约90 d(天),果实发育期约30 d(天);果实圆形,果皮绿色覆墨绿色齿条纹,果肉大红色,中心可溶性固形物含量12.4%;中抗枯萎病,果皮厚1.1 cm,较耐贮运... 详细信息

农科大14号是以自交系Y2M为母本,以1526为父本配制而成的早熟中果型西瓜一代杂种。全生育期约90 d(天),果实发育期约30 d(天);果实圆形,果皮绿色覆墨绿色齿条纹,果肉大红色,中心可溶性固形物含量12.4%;中抗枯萎病,果皮厚1.1 cm,较耐贮运,平均单瓜质量6.5 kg,每667 m2产量4 200 kg左右,适宜陕西省设施栽培。

关键词：西瓜农科大14号一代杂种

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西瓜新品种农科大14号的选育

种植与养殖 2024年第9期

作者：马建祥张勇李好魏春华杨建强白如意沈健温瑞琦付宇航王香杨甜张显

来源：人大复印报刊资料评论

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优化小学数学课前预习，提高课堂教学效率

试题与研究 2022年第31期 121-123页

作者：马建祥甘肃省平凉市灵台县梁原乡横渠小学

随着科学育人观的大力普及，教师自觉在数学教学过程中引入新方法与新理念，努力培养小学生的自主学习意识、独立思考习惯以及合作探究动机，切实推动小学生成为数学课堂上的认知主人。因此，教师开始探究优化课前预习的重要性以及支持... 详细信息

随着科学育人观的大力普及，教师自觉在数学教学过程中引入新方法与新理念，努力培养小学生的自主学习意识、独立思考习惯以及合作探究动机，切实推动小学生成为数学课堂上的认知主人。因此，教师开始探究优化课前预习的重要性以及支持元素，并立足教学实践积极探寻优化课前预习提高教学效率的方法，借助小学生的主动准备与预习活动有效提升数学课堂的教学起点与探究高度。这样，小学生就会获得一个有指导、有准备、有质量、有效果的科学认知体系，提前激活小学生的主体状态与认知能力，助力数学课堂教学效率的提高。

关键词：课前预习优化数学课堂教学效率小学生

叶面喷施褪黑素对低温胁迫下南瓜幼苗生长和生理特性的影响

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西北植物学报 2023年第5期43卷 805-813页

作者：白如意宋希梅沈健贾蓝溪程永安马建祥张显西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

以南瓜品种‘永安2号’幼苗为试验材料,采用室内盆栽实验,在叶面喷施不同浓度(0、50、100、150、200和300μmol·L^(-1))褪黑素(MT)后进行低温(10℃/7℃)胁迫处理,考察幼苗生长指标以及相对电导率、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量等抗... 详细信息

以南瓜品种‘永安2号’幼苗为试验材料,采用室内盆栽实验,在叶面喷施不同浓度(0、50、100、150、200和300μmol·L^(-1))褪黑素(MT)后进行低温(10℃/7℃)胁迫处理,考察幼苗生长指标以及相对电导率、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量等抗逆生理指标的变化,初步探讨外源褪黑素缓解南瓜幼苗低温冷害的生理机制。结果表明:(1)在低温胁迫条件下,南瓜幼苗出现叶片萎蔫失水、边缘失绿褪色、向内卷曲等冷害症状;幼苗株高、茎粗、鲜重、干重和壮苗指数等生长指标及叶片相对叶绿素含量均显著降低;叶片相对电导率、MDA含量和O^(-)·_(2)产生速率显著升高50%以上,超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶、脱氢抗坏血酸还原酶活性以及可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸含量也大多显著升高。(2)与低温胁迫处理相比,叶面喷施不同浓度褪黑素后,南瓜幼苗叶片冷害症状均得到不同程度恢复,并以100μmol·L^(-1) MT处理生长状态最好,植株形态表型与对照已没有明显差异;幼苗生长指标以及叶片相对叶绿素含量、6种抗氧化酶活性、3种渗透调节物质含量均不同程度提高,并随着MT浓度升高均先升后降,且均在100μmol·L^(-1) MT处理最高。研究发现,外源褪黑素能通过提高叶片叶绿素含量、增强抗氧化酶活性、增加渗透调节物质积累,显著降低低温冷害造成的膜质过氧化程度,有效减轻低温胁迫对南瓜幼苗的伤害,增强其抵抗低温能力,恢复幼苗的正常生长,且喷施浓度为100μmol·L^(-1)时效果最佳。

关键词：南瓜低温胁迫褪黑素生长特性抗逆生理特性