检索结果-南通市图书馆

城市公交规划与管理 2003年第3期 19-20页

作者：冯鹤祥马常云扬州市公交总公司

淀粉-乳清蛋白复合条件对体系润滑特性的影响

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食品科学 2022年第14期43卷 22-27页

作者：赵杰宋晓燕马兵团金钰马常云陈慧孙晓薇林顺顺李梦琴河南农业大学食品科学技术学院河南郑州450002 河南同昌实业有限公司河南郑州450000 河南省林业科学研究院河南郑州450008

探索浓缩乳清蛋白(whey protein concentrate,WPC)是否参与淀粉糊化过程及复合质量分数对淀粉-WPC复合体系润滑特性的影响,选取聚二甲基硅氧烷作为摩擦副,模拟口腔加工条件对淀粉-WPC复合体系的润滑特性进行研究。结果显示:在口腔加工的... 详细信息

探索浓缩乳清蛋白(whey protein concentrate,WPC)是否参与淀粉糊化过程及复合质量分数对淀粉-WPC复合体系润滑特性的影响,选取聚二甲基硅氧烷作为摩擦副,模拟口腔加工条件对淀粉-WPC复合体系的润滑特性进行研究。结果显示:在口腔加工的0~60 s时间范围,WPC参与和未参与淀粉糊化,2种复合方式得到复合体系的润滑性能存在显著差异(P<0.05),且在不同植物源淀粉间存在显著差异(P<0.05);在WPC复合质量分数1%~7%范围内,WPC的复合显著提升了原淀粉凝胶体系的润滑特性,且WPC质量分数对复合体系润滑特性提升呈非线性关系具有正显著影响(P<0.05)。该研究为提升淀粉蛋白质基质食品的质地口感提供理论参考。

关键词：淀粉凝胶乳清蛋白口感润滑摩擦学

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不同物理形态淀粉凝胶体系的建立

中国食品学报 2022年第11期22卷 114-122页

作者：林顺顺赵杰宋晓燕马兵团金钰马常云孙晓薇陈慧王佩茹李梦琴河南农业大学食品科学技术学院郑州450002 河南同昌实业有限公司郑州450000 河南省林业科学研究院郑州450008

为建立不同物理形态的淀粉凝胶模型体系,采用视觉成像、倾斜平板残留分析,SPSS方差分析、PCA分析,对6种淀粉经糊化老化后所得液态、半固态、软固态、固态、硬固态5种物理形态的凝胶体系进行客观界定,建立6种淀粉的5种物理形态凝胶体系... 详细信息

为建立不同物理形态的淀粉凝胶模型体系,采用视觉成像、倾斜平板残留分析,SPSS方差分析、PCA分析,对6种淀粉经糊化老化后所得液态、半固态、软固态、固态、硬固态5种物理形态的凝胶体系进行客观界定,建立6种淀粉的5种物理形态凝胶体系。该体系的建立为研究不同物理形态淀粉基质食品在口腔加工过程中的摩擦学行为和口感影响机制提供基础数据。

关键词：淀粉凝胶质构特性口感凝胶形态

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板栗中重金属铅、镉污染的评价分析

河南林业科技 2017年第4期37卷 26-27,50页

作者：金钰孙晓薇李厚强马常云范世萍于磊河南省林业科学研究院河南郑州450008 河南省产品质量监督检验院河南郑州450004 不详

通过了解板栗中铅、镉的污染状况,从而对板栗产品重金属污染状况进行评估,为食品安全及食品污染检测的危险性评价提供依据。对河南省确山县、商城县这两个地区的农贸市场、农田等的板栗进行采样分析。共检测2类共20份样品,采用石墨炉原... 详细信息

通过了解板栗中铅、镉的污染状况,从而对板栗产品重金属污染状况进行评估,为食品安全及食品污染检测的危险性评价提供依据。对河南省确山县、商城县这两个地区的农贸市场、农田等的板栗进行采样分析。共检测2类共20份样品,采用石墨炉原子吸收光谱法。结果表明:板栗中的重金属铅、镉含量均未有超标,符合国家规定的标准。

关键词：板栗铅镉分析评价

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人工智能大模型价值对齐的人文主义思考

新闻界 2024年第8期 24-33页

作者：林爱珺常云帆暨南大学新闻与传播学院广东广州510632

人工智能技术不断迭代,ChatGPT和Sora大模型正逐步迈向通用人工智能。为了更好地校准人工智能大模型,各国开始研究价值对齐的技术路径。然而,价值对齐绝非易事,人类社会的价值标准也有很大的差异。如何对齐?标准在哪?目前的价值对齐思... 详细信息

人工智能技术不断迭代,ChatGPT和Sora大模型正逐步迈向通用人工智能。为了更好地校准人工智能大模型,各国开始研究价值对齐的技术路径。然而,价值对齐绝非易事,人类社会的价值标准也有很大的差异。如何对齐?标准在哪?目前的价值对齐思路大多基于技术主义的“控制论”,但是,这样的价值对齐可能带来新的伦理风险,并加速“奇点”临近。为此,大模型对齐算法有必要打破传统的“主客体二分法”,摆脱技术主义的思路,以应对道德价值观对齐所带来的独特挑战,追求技术与人文的动态平衡,并在技术人文主义视角下构建“人机共生”关系,实现人与人工智能技术的和谐发展。

关键词：人工智能伦理风险价值对齐奇点社会人文主义

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全球红树林时空变化及演变趋势

生态学报 2024年第9期44卷 3830-3843页

作者：常云蕾廖静娟张丽中国科学院空天信息创新研究院数字地球重点实验室北京100094 可持续发展大数据国际研究中心北京100094 中国科学院大学北京100049

红树林是全球重要的生态系统,了解红树林的时空变化特征及演变趋势对开展红树林的保护、恢复及可持续管理具有重要意义。基于谷歌地球工程(Google Earth Engine,GEE)云平台,利用全球红树林分布数据和陆地卫星(Landsat)系列光学影像特征... 详细信息

红树林是全球重要的生态系统,了解红树林的时空变化特征及演变趋势对开展红树林的保护、恢复及可持续管理具有重要意义。基于谷歌地球工程(Google Earth Engine,GEE)云平台,利用全球红树林分布数据和陆地卫星(Landsat)系列光学影像特征指数数据,结合Theil-Sen中值趋势分析、Mann-Kendall检验、Hurst指数等方法,分析了全球红树林的时空分布特征、时空演变趋势及其可持续特征。结果表明:1990—2020年全球红树林面积呈先下降后上升趋势,总面积减少52174.18km^(2),年平均流失率达1.2%,红树林面积减少最多的地区为东南亚,其次为澳大利亚和新西兰、南美洲和东南非洲;红树林呈退化趋势变化的面积(81.44%)明显多于改善区域的面积(17.43%),其中澳大利亚和新西兰的退化趋势最为明显;2015—2020年全球红树林变化趋势有所改善,有73.85%的区域在未来是可持续的,持续改善区域面积(38.58%)大于持续退化区域面积(33.06%),且改善区域的可持续性明显高于不可持续性,表明2020年之后全球红树林整体上呈改善趋势变化。全球红树林时空变化特征和演变模式,可为生物多样性保护、沿海经济发展、生态环境的可持续改善提供重要支撑,对评估联合国2030可持续发展目标实现的状况具有重要影响。

关键词：红树林 Google Earth Engine 时空演变可持续特征全球

网络论坛意见领袖的情绪传播研究：基于同群公司股价变化的证据

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系统管理学报 2024年

作者：张科李昊骅方立兵常云杰南京大学工程管理学院南京大学数字经济与管理学院

基于社会网络分析技术识别股票网络论坛中的意见领袖，利用文本分析技术判断其发帖的情绪类型，并通过同行业和共同分析师这两种方式构建上市公司的同群关系，考察意见领袖情绪对同群公司股价的影响及机制，从而检验网络论坛中意见领袖... 详细信息

基于社会网络分析技术识别股票网络论坛中的意见领袖，利用文本分析技术判断其发帖的情绪类型，并通过同行业和共同分析师这两种方式构建上市公司的同群关系，考察意见领袖情绪对同群公司股价的影响及机制，从而检验网络论坛中意见领袖的情绪是否在同群公司中传播及其传播特征和规律。利用2013～2017年的样本数据，研究发现，来自同群公司的意见领袖积极情绪对于目标公司未来股价短期和长期收益率均有显著正向影响，并且这一影响稳健地存在于两类同群公司关系中。进一步研究表明，公司之间关系越复杂则该效应越强，并且意见领袖之间情绪传播是可能的解释机制。本文揭示了意见领袖对其他公司股价的影响及其形成机制，并为资本市场信息传播现象提供经验证据。

关键词：意见领袖同群公司信息传播收益可预测性

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皱皮木瓜关键栽培技术

河南林业科技 2023年第3期43卷 58-60页

作者：刘晓雪黄琳樊雄飞岳华峰金钰马常云安徽省芜湖市湾沚区林业服务中心安徽芜湖241103 中国林业科学研究院经济林研究所经济林种质创新与利用国家林业和草原局重点实验室河南郑州450003 河南省林业科学研究院河南郑州450008

皱皮木瓜(Chaenomeles speciosa)是集食用、药用和观赏等多用途为一体的重要经济树种。从木瓜生长习性、栽培方法、田间管理、病虫害防治以及采收等方面系统总结了皱皮木瓜的主要栽培技术,供种植者参考。

关键词：皱皮木瓜田间管理病虫害防治采收

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新时代消防员体能训练实战化方法探索研究

新时代消防员体能训练实战化方法探索研究

第十届中国体能高峰论坛

作者：常云龙海军航空大学

国家综合性消防救援队伍作为维护社会稳定、防范化解重大安全风险,应对处置各类灾害事故、维护人民群众生命财产安全、全心全意为人民服务的一支重要队伍。随着社会经济快速发展,物质财富不断积累以及居住密度不断加大,致使各种致灾因... 详细信息

国家综合性消防救援队伍作为维护社会稳定、防范化解重大安全风险,应对处置各类灾害事故、维护人民群众生命财产安全、全心全意为人民服务的一支重要队伍。随着社会经济快速发展,物质财富不断积累以及居住密度不断加大,致使各种致灾因素和灾难种类与日增多,救援难度越来越大。消防指战员时刻处于机动状态,体能训练的质量优劣直接影响到消防部队的战斗力水平。因此,良好的体能基础是确保各项救援任务顺利完成的根本,是巩固和提高战斗力的重要保证。本文通过对消防员体能特点和职业特点进行分析,探讨消防员体能训练原则及方法,以提高实战化水平并预防运动损伤。

关键词：消防员消防救援队伍体能训练

来源： cnki会议评论

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媒介依赖视角下对短视频成瘾问题的伦理反思

当代电视 2024年第8期 50-55页

作者：常云帆林爱珺暨南大学新闻与传播学院

短视频作为一种媒介走进人们的生活,相当多的人沉迷其中无法自拔,短视频成瘾已经成为一种社会症候,引发短视频对人的异化、算法推荐使用户困于信息茧房进而消解人的主体性、人的情感空虚与偏见强化等问题。反思与重构人与短视频之间的关... 详细信息

短视频作为一种媒介走进人们的生活,相当多的人沉迷其中无法自拔,短视频成瘾已经成为一种社会症候,引发短视频对人的异化、算法推荐使用户困于信息茧房进而消解人的主体性、人的情感空虚与偏见强化等问题。反思与重构人与短视频之间的关系,建立算法审查制度并提高用户的算法素养,构建健康和谐的媒介生态,将有助于应对并改善短视频成瘾问题。

关键词：短视频成瘾媒介依赖异化算法素养