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白菜镉积累基因型差异研究

园艺学报 2004年第1期31卷 97-98页

作者：李德明朱祝军钱琼秋浙江大学园艺系杭州310029

采用 8 7个白菜品种 ,于春夏和秋冬两生长季节在镉 (Cd)污染土壤中进行植株地上部Cd积累差异研究。结果表明 ,不同品种间镉含量存在极显著差异。

关键词：白菜镉积累基因型季节

不同植物生长调节剂对莴苣愈伤组织的诱导与植株再生的影响

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浙江农业科学 2004年第4期45卷 173-174页

作者：刘莉钱琼秋张忠炎浙江大学农业与生物技术学院浙江杭州310021 浙江大学园艺系浙江杭州310029 杭州万向职业技术学院浙江杭州310023

探讨了莴苣组织培养中不同植物生长调节剂对莴苣愈伤组织的诱导及植株再生的影响。试验结果表明,采用下胚轴为外植体进行愈伤组织诱导,MS+2,4＿D1 0mg L+6BA0 5mg L+NAA0 1mg L有利于下胚轴愈伤组织的生成,诱导率达95%;MS+6BA1 0mg L+NA... 详细信息

探讨了莴苣组织培养中不同植物生长调节剂对莴苣愈伤组织的诱导及植株再生的影响。试验结果表明,采用下胚轴为外植体进行愈伤组织诱导,MS+2,4＿D1 0mg L+6BA0 5mg L+NAA0 1mg L有利于下胚轴愈伤组织的生成,诱导率达95%;MS+6BA1 0mg L+NAA0 2mg L培养基有利于从愈伤组织上诱导出芽,诱导率可达100%;幼苗经1 2MS+NAA0 5mg L培养基诱导生根后成为完整的植株。

关键词：莴苣下胚轴愈伤组织植株再生

嫁接西瓜果实发育过程中蔗糖代谢及相关酶调控的研究

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2004年第3期30卷 285-289页

作者：钱琼秋刘慧英朱祝军浙江大学蔬菜研究所浙江杭州310029 新疆石河子大学农学系新疆石河子832003

以自根西瓜为对照,研究了嫁接西瓜果实的蔗糖积累特性及相关代谢酶的调控作用.结果表明:嫁接与自根西瓜果实的果肉组织均以积累蔗糖为主,果皮以积累已糖为主,嫁接西瓜果实的糖含量显著低于自根西瓜.在果实发育过程中,嫁接西瓜幼果组织... 详细信息

以自根西瓜为对照,研究了嫁接西瓜果实的蔗糖积累特性及相关代谢酶的调控作用.结果表明:嫁接与自根西瓜果实的果肉组织均以积累蔗糖为主,果皮以积累已糖为主,嫁接西瓜果实的糖含量显著低于自根西瓜.在果实发育过程中,嫁接西瓜幼果组织转化酶(Inv)活性降低,蔗糖合酶(SS)活性上升,从而导致果实中蔗糖含量的降低.因此,嫁接引起的西瓜果实中Inv、SS活性的变化可能是导致嫁接西瓜糖分变化的主要原因.

关键词：嫁接西瓜果实发育糖代谢酶果肉组织

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黄瓜白粉病抗性及生理机制的研究

华北农学报 2004年第2期19卷 84-86页

作者：魏国强钱琼秋朱祝军浙江大学园艺系浙江杭州310029

研究了黄瓜不同抗性品种在接菌前后酶活性与酚类物质含量的变化。结果表明:黄瓜对白粉病的抗性与植株组织中的过氧化物酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶活性以及酚类物质含量密切相关。不同抗性黄瓜品种对白粉病的抗性与PPO活性、酚类物质含... 详细信息

研究了黄瓜不同抗性品种在接菌前后酶活性与酚类物质含量的变化。结果表明:黄瓜对白粉病的抗性与植株组织中的过氧化物酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶活性以及酚类物质含量密切相关。不同抗性黄瓜品种对白粉病的抗性与PPO活性、酚类物质含量可能存在一定的正相关。

关键词：黄瓜白粉病抗性生理机制酚类物质过氧化物酶多酚氧化酶过氧化氢酶

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氮肥和硫肥对叶芥菜生长及营养品质的影响

园艺学报 2005年第6期32卷 1045-1050页

作者：李娟朱祝军钱琼秋浙江大学农业与生物技术学院园艺系农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室杭州310029

以叶芥菜‘雪里蕻’和‘包包青菜’为材料,研究4个氮肥水平(10.3、100、200和300 ***-2)和2个硫肥水平(0和50 ***-2)对植株生长和营养品质的影响。结果表明,随氮肥量增加,两品种的株高、地上部鲜质量、产量、叶绿素、β-胡萝卜素、游离... 详细信息

以叶芥菜‘雪里蕻’和‘包包青菜’为材料,研究4个氮肥水平(10.3、100、200和300 ***-2)和2个硫肥水平(0和50 ***-2)对植株生长和营养品质的影响。结果表明,随氮肥量增加,两品种的株高、地上部鲜质量、产量、叶绿素、β-胡萝卜素、游离氨基酸、地上部氮含量、地上部硫含量均显著提高,雪里蕻的硝酸盐含量也显著提高,两品种的干物质和可溶性总糖含量则降低。较低施氮量(小于100 ***-2)对可溶性蛋白质含量有明显影响。在不施硫处理(供应KC l)中,氮肥对包包青菜硝酸盐含量没有显著影响;而在施硫处理(供应K2SO4)中,增加氮肥量显著增加其硝酸盐含量。增施硫肥,雪里蕻可溶性蛋白质和包包青菜硝酸盐均显著提高,两品种地上部硫含量显著提高,而对其它指标没有明显影响。

关键词：氮硫叶芥菜生长品质

基于紫外-可见-近红外光谱技术的蔬菜细胞ATP含量无损检测研究

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光谱学与光谱分析 2012年第4期32卷 978-981页

作者：叶旭君 Seiichi Oshita Yoshio Makino 钱琼秋何勇浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058 东京大学大学院生物过程工程研究所浙江大学农业与生物技术学院浙江杭州310058

农产品细胞内的ATP含量水平直接反映细胞的活性,在产后贮藏过程中可作为农产品新鲜度和品质的一种评价指标。采用紫外-可见-近红外分光光度计UV-3600获取菠菜叶片样本的光谱数据,并采用常规物理化学方法和萤火虫荧光素酶生物发光技术制... 详细信息

农产品细胞内的ATP含量水平直接反映细胞的活性,在产后贮藏过程中可作为农产品新鲜度和品质的一种评价指标。采用紫外-可见-近红外分光光度计UV-3600获取菠菜叶片样本的光谱数据,并采用常规物理化学方法和萤火虫荧光素酶生物发光技术制备和测定细胞原生质体悬浮液及其细胞原生质体的ATP含量。利用person相关分析确定关键特征波长,并建立基于298nm紫外光和730nm近红外光两个特征波长菠菜叶片光谱反射率的细胞原生质体ATP含量的预测模型。结果分析表明,298nm紫外光和730nm近红外光两个特征波长具有预测细胞原生质体ATP含量的潜力(R2=0.802 9和0.901)。提出的基于光谱技术的蔬菜细胞ATP含量检测方法为准确、快速、无损的蔬菜新鲜度评价提供一种新的技术途径。

关键词：蔬菜 ATP 光谱技术预测模型新鲜度评价

硅对盐胁迫下黄瓜根系线粒体呼吸作用及脂质过氧化的影响

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植物营养与肥料学报 2006年第6期12卷 875-880页

作者：钱琼秋朱祝军何勇浙江大学园艺系浙江杭州310029

以黄瓜根系离体线粒体为研究对象,观察了盐胁迫对线粒体辅酶Q10(CoQ 10)、脂质过氧化物(LPO)、过氧化氢(H2O2)含量和线粒体呼吸功能及其有关酶的影响,以及盐胁迫下添加外源Si后这些指标的变化。试验设对照(CK)、盐胁迫(NaCl)、和盐胁迫... 详细信息

以黄瓜根系离体线粒体为研究对象,观察了盐胁迫对线粒体辅酶Q10(CoQ 10)、脂质过氧化物(LPO)、过氧化氢(H2O2)含量和线粒体呼吸功能及其有关酶的影响,以及盐胁迫下添加外源Si后这些指标的变化。试验设对照(CK)、盐胁迫(NaCl)、和盐胁迫加硅(NaCl+Si)。结果表明,盐胁迫下线粒体H2O2和丙二醛(MDA)的含量显著增加,线粒体膜流动性降低,CoQ10含量下降,与能量代谢相关的ATP酶及呼吸酶细胞色素c氧化酶(CCO)显著下降,引起线粒体膜损伤。加入外源Si后,线粒体H2O2和MDA的含量降低,膜流动性增加,CoQ10含量、ATP酶及细胞色素c氧化酶活力增加。表明Si可能通过促进线粒体ATPase与CCO活性的恢复,CoQ10含量的增加及减少氧自由基的损害而对线粒体产生保护作用,提高线粒体的氧化磷酸化及能量代谢,从而提高线粒体的呼吸作用。

关键词：黄瓜盐胁迫外源Si 线粒体呼吸作用

砧木对小型早熟西瓜果实糖代谢及相关酶活性的影响

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园艺学报 2004年第1期31卷 47-52页

作者：刘慧英朱祝军钱琼秋葛志平浙江大学蔬菜研究所嘉兴市秀洲区农林局嘉兴314000

以小型西瓜品种‘小兰’自根植株为对照 ,研究‘杭州长瓠’、‘超丰F1’、‘勇士’、‘黑籽南瓜’ 4种砧木对其果实糖代谢特性及相关酶活性的影响。结果表明 :4种嫁接西瓜果实发育过程中蔗糖、葡萄糖、果糖含量和糖代谢酶活性变化趋势... 详细信息

以小型西瓜品种‘小兰’自根植株为对照 ,研究‘杭州长瓠’、‘超丰F1’、‘勇士’、‘黑籽南瓜’ 4种砧木对其果实糖代谢特性及相关酶活性的影响。结果表明 :4种嫁接西瓜果实发育过程中蔗糖、葡萄糖、果糖含量和糖代谢酶活性变化趋势与自根西瓜一致。在果实发育早期 ,果实中以分解酶类为主 ,糖分积累低 ;发育后期以合成酶类为主 ,糖分积累多。西瓜嫁接后果实糖分含量明显降低 ,降低程度依砧木而异 ,超丰F1/小兰、杭州长瓠 /小兰西瓜的糖含量明显高于黑籽南瓜 /小兰、勇士 /小兰。砧木可能主要通过影响果实发育早期转化酶 (Inv)、发育后期蔗糖磷酸合酶 (SPS)、蔗糖合酶 (SS)活性来影响糖分积累。各处理糖代谢酶的净活性与糖分积累存在较好相关性 ,说明糖代谢酶在西瓜果实糖分积累中的作用是综合的 ,造成自根及嫁接西瓜果实糖分积累的差异是Inv、SPS。

关键词：砧木嫁接小型早熟西瓜果实糖代谢蔗糖磷酸合酶蔗糖合酶酶活性

低温弱光对黄瓜幼苗生长及抗氧化酶活性的影响

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应用生态学报 2003年第6期14卷 921-924页

作者：周艳虹喻景权钱琼秋黄黎锋浙江大学园艺系杭州310029

以设施栽培黄瓜为材料 ,研究了常温弱光和低温弱光胁迫期间以及随后的恢复过程中植株生长和抗氧化酶的变化 .结果表明 ,常温弱光和低温弱光胁迫分别导致黄瓜植株生长减缓和停滞 ,根系活力下降 .低温弱光处理过程中 ,SOD和GPOD活性上升 ... 详细信息

以设施栽培黄瓜为材料 ,研究了常温弱光和低温弱光胁迫期间以及随后的恢复过程中植株生长和抗氧化酶的变化 .结果表明 ,常温弱光和低温弱光胁迫分别导致黄瓜植株生长减缓和停滞 ,根系活力下降 .低温弱光处理过程中 ,SOD和GPOD活性上升 ,并以 7℃处理尤为明显 ,但在恢复过程中这些酶的活性均恢复至对照水平 .常温弱光对SOD活性影响不大 ,但在恢复过程中SOD活性则上升到一个比对照更高的水平 ,GPOD活性在弱光处理 5d后迅速上升 ,恢复期间呈下降趋势 .此外。

关键词：低温弱光 PI值超氧化物歧化酶愈创木酚过氧化物酶丙二醛