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毕赤酵母作为基础研究的新兴模式生物的研究进展

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广西师范大学学报(自然科学版) 2023年

作者：艾聪聪龚国利焦小雨田露盖中朝缑敬轩李慧陕西科技大学食品科学与工程学院陕西科技大学生物与医药学院

毕赤酵母Komagataella phaffii已经被广泛应用于生物技术行业，近年来，其作为模式生物的潜力逐渐受到关注。目前，酿酒酵母是最常用酵母模型，毕赤酵母与酿酒酵母在2.5亿年前分化，相比酿酒酵母，毕赤酵母进化速度较慢，更多保留了古... 详细信息

毕赤酵母Komagataella phaffii已经被广泛应用于生物技术行业，近年来，其作为模式生物的潜力逐渐受到关注。目前，酿酒酵母是最常用酵母模型，毕赤酵母与酿酒酵母在2.5亿年前分化，相比酿酒酵母，毕赤酵母进化速度较慢，更多保留了古代酵母祖先的特征，还具有利用甲醇作为唯一碳源生长的能力，这些特征使其成为研究真核生物分子细胞生物学的有价值模式生物。本文总结了毕赤酵母基础生物学方面的研究成果，包括甲醇同化、过氧化物酶体生成、交配与产孢行为，以及蛋白质分泌、脂质合成和细胞壁形成等过程，旨在全面且系统地综述毕赤酵母作为模式生物的研究进展。

关键词：毕赤酵母甲基营养型酵母酵母遗传学模式生物

工科院校《生命科学导论》课程思政元素的探索与融合

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2022年第9期 169-171页

作者：龚国利李慧田露盖中朝缑敬轩陕西科技大学生物与医药学院陕西西安710021

如何把思想政治教育贯穿教育教学全过程是高等院校专业教师必须思考的问题。生命科学导论课程是陕西科技大学面向全校本科生的一门公共选修课程,长期以来一直受到各专业学生的欢迎。近年来,这门课程由于受到方兴未艾的生物技术发照潮流... 详细信息

如何把思想政治教育贯穿教育教学全过程是高等院校专业教师必须思考的问题。生命科学导论课程是陕西科技大学面向全校本科生的一门公共选修课程,长期以来一直受到各专业学生的欢迎。近年来,这门课程由于受到方兴未艾的生物技术发照潮流的影响而博得了更多的关注。本文将结合课程团队的工作经验和成果,从德育融合的角度出发,围绕工科院校生命科学导论课程思政元素的探索与融合这一主题提出一些看法、建议,希望能够为工科院校专业课教师将思想政治教育有机融入到专业课教学中提供一点参考。

关键词：工科院校生命科学导论思政元素融合策略

川金丝猴（Rhinopithecus Roxellanae）种群遗传结构和分子系统地理学初步研究

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川金丝猴（Rhinopithecus Roxellanae）种群遗传结构和分子系统地...

作者：缑敬轩西北大学

学位级别：硕士

川金丝猴为我国所特有的灵长类动物，它隶属于灵长目(Primates)猴科(Cercopithecidae)仰鼻猴属(Rhinopithecus)。作为一种树栖动物，其栖息地与森林植被有密切的关系。但由于人类对森林的砍伐和过度开发以及其他原因，川金丝猴过去连成... 详细信息

川金丝猴为我国所特有的灵长类动物，它隶属于灵长目(Primates)猴科(Cercopithecidae)仰鼻猴属(Rhinopithecus)。作为一种树栖动物，其栖息地与森林植被有密切的关系。但由于人类对森林的砍伐和过度开发以及其他原因，川金丝猴过去连成大片的分布格局被分割缩小，形成现在这种不连续的岛状分布格局，整个川金丝猴的个体数量也急剧下降。为了采取有效的保护措施，有必要从遗传学的角度来探讨它的种群结构，遗传多样性以及种群的演变历史和影响因素。但是目前关于川金丝猴的保护生物学研究主要集中在对其生态环境的研究方面，相关的保护遗传学方面的研究还很少。因此我们利用分子生物学技术探讨了川金丝猴的种群遗传结构及其分布格局形成的历史。本研究以变异速率比较快的线粒体控制区作为遗传标记，比较了来自四川、甘肃、陕西和湖北神农架等地60个个体的序列差异，发现12种单倍型，其变异位点占整个碱基数的14.2％。整个群体的核苷酸多样性为0.033，比大熊猫的核苷酸多样性(0.06)还低。这种贫乏的遗传多样性说明川金丝猴可能在历史上经历过严重的瓶颈效应。通过不同方法构建的系统发育树也证明了这一点。最小跨度树直观的显示出现生的川金丝猴有可能是由经历瓶颈效应后幸存于岷山山系的群体扩散而来，但这还需要进一步的验证。单倍型的地理分布特点和AMOVA分析结果表明川金丝猴的不同地理种群之间存在极其显著的分化，这可能是由于长期地理隔离阻碍了基因交流所致。在川金丝猴的保护生物学方面，本研究依据单倍型的地理分布和地理种群之间的分化水平提出湖北地理种群、陕西地理种群以及四川和甘肃地理种群都应当作为独立的管理单元分别加以保护。

关键词：川金丝猴,种群遗传结构,分子系统地理学,线粒体控制区,核苷酸多态性,单倍型

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几丁质脱乙酰酶菌株的筛选鉴定及酶学性质

食品工业科技 2012年第6期33卷 244-246,249页

作者：张菁菁董文宾缑敬轩陕西科技大学生命科学与工程学院陕西西安710021

利用平板变色圈法从土壤中筛选出一株产几丁质脱乙酰酶活力较高的菌株,命名为F2-7-3。为分离筛选出几丁质脱乙酰酶高产菌株、生物制备几丁质脱乙酰酶提供来源,并为进一步提高该菌株产酶能力及酶的活性提供研究基础,通过形态学观察、生... 详细信息

利用平板变色圈法从土壤中筛选出一株产几丁质脱乙酰酶活力较高的菌株,命名为F2-7-3。为分离筛选出几丁质脱乙酰酶高产菌株、生物制备几丁质脱乙酰酶提供来源,并为进一步提高该菌株产酶能力及酶的活性提供研究基础,通过形态学观察、生理生化实验、16SrDNA测序分析等方法对该菌株进行了鉴定,并对其发酵产生的脱乙酰酶的酶学性质进行了研究。经鉴定该菌株为红球菌属。酶学性质研究表明,该酶反应的最适温度为50℃,最适pH为7.0,Mn2+、Ca2+及K+在低浓度下对酶促反应有激活作用。分析结果表明该菌产酶能力较强,具有良好的开发价值。

关键词：甲壳素壳聚糖甲壳素脱乙酰酶酶活力

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细菌素的研究与应用进展

生物技术通报 2021年第4期37卷 224-233页

作者：田露吴咪缑敬轩龚国利陕西科技大学食品与生物工程学院西安710021

随着食品安全问题日益受到国际社会的重视,以食品腐败/致病菌为靶点的细菌素应用受到了广泛关注。细菌素作为安全的天然防腐剂,可通过成孔、抑制细胞壁/核酸/蛋白质合成等不同的作用方式有效地抵抗食源性病原体。然而,抗细菌素突变菌株... 详细信息

随着食品安全问题日益受到国际社会的重视,以食品腐败/致病菌为靶点的细菌素应用受到了广泛关注。细菌素作为安全的天然防腐剂,可通过成孔、抑制细胞壁/核酸/蛋白质合成等不同的作用方式有效地抵抗食源性病原体。然而,抗细菌素突变菌株的出现和传播正阻碍着食品安全,越来越多的人开始注意食源性病原体对细菌素的耐药性现象,这将有助于人们对细菌素耐药性问题的深入研究。综述了细菌素的分类、合成和抑菌机理及生产方法,介绍了细菌对细菌素产生抗性的机制以及减轻细菌素耐药性的方法,进一步阐明了细菌素在食品保鲜中作为天然防腐剂的潜在应用。

关键词：细菌素分类抑菌机理耐药性食品防腐

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苹果醋饮料工艺的研究

食品科学 2005年第5期26卷 273-275页

作者：张智维沈文缑敬轩陕西科技大学生命科学与工程学院陕西咸阳712081

苹果醋饮料是以苹果醋为原料,以蜂蜜、蔗糖为甜味剂,辅以天然苹果香精,用正交实验设计出的最佳饮料配方配制而成的。该饮料含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质,具有降血压、美容和减肥等功效,是一种保健饮料。

关键词：苹果醋酒精发酵醋酸发酵饮料

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毕赤酵母表达系统发展现状及其优化策略

未来食品科学 2022年第3期2卷 60-72页

作者：艾聪聪龚国利项炜田露盖中朝缑敬轩陕西科技大学食品与生物工程学院陕西西安710021 通化安睿特生物制药股份有限公司吉林通化134100

毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统是目前生物工程中最流行和最标准的一种重组蛋白生产工具。毕赤酵母系统产蛋白质的优势主要在于重组蛋白在内质网中的适当折叠和胞外分泌功能。此外,由于毕赤酵母本身几乎不产生分泌蛋白,因此重组蛋... 详细信息

毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统是目前生物工程中最流行和最标准的一种重组蛋白生产工具。毕赤酵母系统产蛋白质的优势主要在于重组蛋白在内质网中的适当折叠和胞外分泌功能。此外,由于毕赤酵母本身几乎不产生分泌蛋白,因此重组蛋白的纯化过程相对于其它系统而言较简便。虽然毕氏酵母表达系统的优势较突出,并适用于生产实践,但由于其目标蛋白产量不高,因此需要对构建好的表达菌株进行一定程度的过程优化。本文综述了毕赤酵母近些年的发展现状和提高其外源蛋白表达量的相关策略及产业化研究进展,并展望了此系统的产业化发展前景,为进一步的研究提供理论依据。

关键词：表达系统毕赤酵母优化重组蛋白生物制药

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四株发酵豆乳酵母菌的分离与鉴定

大豆科学 2007年第5期26卷 791-794页

作者：张智维刘玉婷缑敬轩陕西科技大学生命科学与工程学院西安710021

以发酵豆乳为材料,分离出四种酵母菌,并对其进行了初步的分离鉴定和发酵性能试验。结果表明:四种酵母菌在豆乳的发酵过程中,菌体生长代谢旺盛,具有互补性,用其制作的豆乳既有大豆的香味,也有酒精的醇香味,口感易被接受。与乳酸菌发酵豆... 详细信息

以发酵豆乳为材料,分离出四种酵母菌,并对其进行了初步的分离鉴定和发酵性能试验。结果表明:四种酵母菌在豆乳的发酵过程中,菌体生长代谢旺盛,具有互补性,用其制作的豆乳既有大豆的香味,也有酒精的醇香味,口感易被接受。与乳酸菌发酵豆乳相比,口感有明显的区别。

关键词：豆乳发酵酵母菌分离鉴定

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陕西羊肉泡馍工业化生产技术及其装备

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