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心随“音”动,“乐”伴成长——浅谈小学音乐欣赏教学

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小学教学参考 2023年第21期 36-38页

作者：王德萍江苏如皋市搬经镇搬经小学 226500

传统的音乐教学,重视基础乐理知识的教学,轻视学生欣赏能力的培养,导致学生的音乐欣赏能力较弱。在小学音乐教学中,教师应当注重欣赏教学,细化教学目标设计,增强师生、生生之间的互动,创新音乐欣赏形式,循序渐进地培养学生的欣赏能力,... 详细信息

传统的音乐教学,重视基础乐理知识的教学,轻视学生欣赏能力的培养,导致学生的音乐欣赏能力较弱。在小学音乐教学中,教师应当注重欣赏教学,细化教学目标设计,增强师生、生生之间的互动,创新音乐欣赏形式,循序渐进地培养学生的欣赏能力,使学生在欣赏过程中走入音乐的殿堂,真正实现自身的发展。

关键词：小学音乐欣赏教学互动创新

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学习活动观视域下英语课堂互动的有效性探索

启迪与智慧(上) 2022年第7期 82-84页

作者：王德萍徐敏贵州师范大学附属中学

落实学习活动观是培养学生英语学科素养的必要手段之一。互动是一种高效的教学方法，课堂是实施教学活动的主要场所，英语教科书是实施互动教学最佳的教育资源，本文主要探讨如何运用教材在课堂上构建有效的互动模式，分析英语课堂上有... 详细信息

落实学习活动观是培养学生英语学科素养的必要手段之一。互动是一种高效的教学方法，课堂是实施教学活动的主要场所，英语教科书是实施互动教学最佳的教育资源，本文主要探讨如何运用教材在课堂上构建有效的互动模式，分析英语课堂上有效互动的特点，以及师生在有效互动中的角色，并从教学实践出发，提出调控互动课堂的措施，确保教学互动的有效进行。

关键词：课堂有效互动教材运用学习能力

表面功能化银纳米粒子(Ag NPs)在生物传感器构建中的应用

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食品与发酵工业 2023年第10期49卷 306-313页

作者：地力努·库尔班陈菲王德萍秦亚楠邢军张民伟新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830017

银纳米粒子(silver nanoparticles,Ag NPs)具有消光系数较高、比表面积大、合成成本低、表面可修饰等特性,被广泛用作比色探针构建生物传感器用于食品、药品、环境中危害因子的检测。Ag NPs的表面状态影响生物传感器的选择性、灵敏度、... 详细信息

银纳米粒子(silver nanoparticles,Ag NPs)具有消光系数较高、比表面积大、合成成本低、表面可修饰等特性,被广泛用作比色探针构建生物传感器用于食品、药品、环境中危害因子的检测。Ag NPs的表面状态影响生物传感器的选择性、灵敏度、稳定性等,因此,对Ag NPs进行有效地表面功能化尤为重要。采用共价键合功能化、非共价键合功能化或掺杂复合功能化等不同的修饰方法,提高了Ag NPs的稳定性和分析适用性,从而扩宽Ag NPs的应用和研究。该文重点介绍了Ag NPs的表面物理修饰法和化学修饰法以及表面功能化后的Ag NPs在构建荧光生物传感器、比色生物传感器、电化学免疫生物传感器、表面等离子体共振生物传感器中的应用原理,以期为纳米生物传感器的研究发展提供参考。

关键词：功能化银纳米粒子(Ag NPs) 表面功能化生物传感器食品安全

塔尔米抗氧化饼干配方优化及对果蝇Ⅱ型糖尿病模型降糖作用的影响

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食品工业科技 2021年第18期42卷 174-182页

作者：吴飞虎敬思群王德萍韶关学院英东食品学院广东韶关512005 新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046

以塔尔米、山楂及糙米为主要原料制作塔尔米饼干,并通过抗氧化实验和果蝇实验评价塔尔米饼干的抗氧化活性及降糖作用。以质构特性和感官评分为指标,研究原料的粗细度对饼干的影响;以DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、总抗氧化能力... 详细信息

以塔尔米、山楂及糙米为主要原料制作塔尔米饼干,并通过抗氧化实验和果蝇实验评价塔尔米饼干的抗氧化活性及降糖作用。以质构特性和感官评分为指标,研究原料的粗细度对饼干的影响;以DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、总抗氧化能力、感官评分上述四项的综合评分为指标,通过单因素和正交试验确定塔尔米饼干的最优配方;以DPPH自由基清除率、ABTS^(+)自由基清除率、总抗氧化能力为指标,评价塔尔米饼干的抗氧化能力;以果蝇为实验动物,建立高糖诱导的果蝇Ⅱ型糖尿病模型,并以总蛋白、甘油三酯、海藻糖含量为考察指标,分析塔尔米饼干对果蝇模型糖代谢的影响。结果表明:当原料的粗细度为80目时,制得饼干的弹性、硬度、脆性及感官评价均优于40和60目;塔尔米饼干的最优配方为:塔尔米粉60%、山楂粉10%、糙米粉10%,在此条件下塔尔米饼干的综合评分为73.33±6.24分,其中DPPH自由基清除率的IC_(50)值为2.22±0.12 mg/mL,ABTS+自由基清除率的IC_(50)值为3.84±0.40 mg/mL;当塔尔米饼干溶液浓度为10 mg/mL时,其总抗氧化能力0.74±0.02,三者均优于普通饼干,弱于阳性对照V_(C),表明塔尔米饼干具有一定的抗氧化活性;果蝇实验得出塔尔米饼干对高糖诱导的果蝇Ⅱ型糖尿病模型的总蛋白含量、甘油三脂含量及海藻糖的含量的都有显著降低的作用,塔尔米饼干具有降糖的功效。

关键词：塔尔米饼干抗氧化活性高糖诱导的果蝇Ⅱ 型糖尿病模型降糖作用

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资本运营管理 1

丛书名：复旦卓越i经济学系列9fu dan zhuo yue

2010年

作者：朱翊照王德萍

本书共十章，分为上下两篇。上篇为理论篇，包括第一至第六章：第一章导论介绍了我国国企改革的路径转变，从搞活国企到盘活国资，进而引入资本运营的重要性；第二章资本运营概述，分析了资本和资本运营的内涵，介绍了资本运营的基本模... 详细信息

ISBN: (数字)9787309071252

ISBN: (纸本)9787309071252

本书共十章，分为上下两篇。上篇为理论篇，包括第一至第六章：第一章导论介绍了我国国企改革的路径转变，从搞活国企到盘活国资，进而引入资本运营的重要性；第二章资本运营概述，分析了资本和资本运营的内涵，介绍了资本运营的基本模式、原则和风险，以及需要注意的事项；第三章和第四章介绍了并购和跨国并购理论、动因及相关问题；第五章介绍了企业资产重组的概念、程序，并介绍了资产剥离的方式；第六章对企业改制的内容和模式分类进行了介绍，并详细叙述了企业改制和上市的程序。下篇为实践篇，包括第七至第十章：第七章讲述我国国有资产的运营管理；第八章讲述民营经济的资产运营管理；第九章和第十章分别叙述行政部门和非政府组织的资产运营管理。在每章的开始处有本章内容介绍，结尾处有本章练习题。

关键词：经济经济计划与管理企业经济

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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全麦粉的添加对油馕面团品质的影响

食品科学 2022年第18期43卷 55-61页

作者：仇成功丁帅杰李仙爱王晓芸王德萍马雪梅刘晓璐樊星袁宇涵酆炳森王亮新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046 新疆生物资源基因工程重点实验室新疆乌鲁木齐830046 新疆阿尔曼食品有限责任公司新疆乌鲁木齐830026

考察添加不同比例的全麦粉,对油馕面团粉质特性、拉伸性、糊化特性、混合粉溶剂保留特性、面团水分分布和面团面筋蛋白二级结构的影响。结果表明,随着全麦粉含量的增加面团加工性质变差,面团吸水率由65.18%增加至最大值80.30%,面团形成... 详细信息

考察添加不同比例的全麦粉,对油馕面团粉质特性、拉伸性、糊化特性、混合粉溶剂保留特性、面团水分分布和面团面筋蛋白二级结构的影响。结果表明,随着全麦粉含量的增加面团加工性质变差,面团吸水率由65.18%增加至最大值80.30%,面团形成时间从4.13 min增加到最大值5.34 min;面团的峰值黏度、谷值黏度、回生值和衰减值呈下降趋势,而糊化温度则不断提高;拉伸能量由87 cm~2降低至30 cm~2,延展度由156 mm降低至92 mm,拉伸阻力由302 EU降低至242 EU。当全麦粉完全取代精粉时与精粉组相比(全麦粉取代率为0%),混合粉的碳酸钠、蔗糖和水溶剂保留率分别增加了20.56%、18.69%和34.94%,而乳酸溶剂保留率则降低23.47%;核磁结果显示,面团中水分分布变化情况为A/A升高,A/A和A/A下降;傅里叶变换红外光谱仪测定结果显示,面筋蛋白结构中α-螺旋和β-折叠的总相对含量由68.57%下降为50.89%,无规卷曲相对含量增加了31.5%,稳定的二级结构下降、不稳定的二级结构相对含量上升,导致面筋蛋白结构变差。

关键词：全麦粉油馕面团糊化特性拉伸特性

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油莎草总黄酮对牛奶贮藏保鲜作用的影响

食品与发酵工业 2019年第7期45卷 195-200页

作者：翟红月王德萍敬思群新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046 韶关学院英东食品科学与工程学院广东韶关512005

以油莎草总黄酮为研究对象,探究其纯化工艺、抑菌性及对牛奶贮藏性的影响。采用AB-8大孔树脂纯化油莎草总黄酮,通过考察静态吸附和动态吸附的条件,确定油莎草总黄酮的最佳纯化工艺;采用抑菌圈法研究了油莎草总黄酮对几种常见菌的抑制效... 详细信息

以油莎草总黄酮为研究对象,探究其纯化工艺、抑菌性及对牛奶贮藏性的影响。采用AB-8大孔树脂纯化油莎草总黄酮,通过考察静态吸附和动态吸附的条件,确定油莎草总黄酮的最佳纯化工艺;采用抑菌圈法研究了油莎草总黄酮对几种常见菌的抑制效应,并将其加入鲜牛乳中,以酸度、菌落总数为考察指标,研究油莎草总黄酮对鲜牛乳贮藏的影响。结果表明,油莎草总黄酮最佳纯化工艺为进样速度1.0 BV/h、进样质量浓度1.0 mg/mL、洗脱剂体积分数70%、洗脱速度1.5 BV/h,在此条件下,油莎草总黄酮的纯度可达(32.63±0.61)%,相比纯化前提高3.5倍;油莎草总黄酮对革兰氏阳性菌抑制作用最强;添加油莎草总黄酮可降低鲜牛乳的菌落总数及牛乳总酸度,且油莎草总黄酮浓度越大,牛乳酸度变化幅度越小。油莎草总黄酮有助于鲜牛乳的贮藏。

关键词：油莎草总黄酮纯化抑菌活性鲜牛乳贮藏

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大学英语词汇·语法高分必备

昆仑雪菊油树脂成分分析及体内外抗氧化性活性研究

2003年

作者：张殿玉王德萍

本书是由词汇、语法和完形填空三个部分组成的。词汇部分共有1000道测试题，语法部分共有800道测试题，完形填空部分则采用了10篇文章。

ISBN: (纸本)7560726313

本书是由词汇、语法和完形填空三个部分组成的。词汇部分共有1000道测试题，语法部分共有800道测试题，完形填空部分则采用了10篇文章。

关键词：英语学科:词汇学科:高等学校学科:语法词汇语法

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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食品工业科技 2020年第9期41卷 285-290页

作者：杨金梅王德萍新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046

考察昆仑雪菊油树脂成分分析及体内外抗氧化效果。以昆仑雪菊为原料,采用CO 2超临界流体萃取昆仑雪菊油树脂,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对雪菊油树脂脂肪酸进行成分分析,体外实验测定了昆仑雪菊油树脂对羟自由基(·OH)、二苯代... 详细信息

考察昆仑雪菊油树脂成分分析及体内外抗氧化效果。以昆仑雪菊为原料,采用CO 2超临界流体萃取昆仑雪菊油树脂,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对雪菊油树脂脂肪酸进行成分分析,体外实验测定了昆仑雪菊油树脂对羟自由基(·OH)、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除率和总还原能力。体内实验测定了小鼠血清、肝脏和肾脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量和总抗氧化(T-AOC)能力。结果表明:昆仑雪菊油树脂中检测出12种脂肪酸,有4种不饱和脂肪酸,占脂肪酸总量的53.28%,其中亚油酸相对含量达到22.81%,亚麻酸含量为10.84%,油酸含量为7.29%。体外实验表明,昆仑雪菊油树脂对·OH和DPPH·均有不同程度的清除作用,且清除作用随油树脂浓度的升高而增强,其总还原能力较弱。昆仑雪菊油树脂对·OH和对DPPH·的IC50值分别为(0.7768±0.0675)、(0.8160±0.2219)mg/mL。体内实验表明,中、高剂量组昆仑雪菊油树脂能够使小鼠血清、肝脏和肾脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力显著增强(P<0.05),血清、肝脏中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),肝脏肾脏中总抗氧化(T-AOC)能力显著增强(P<0.05),但是对小鼠血清总抗氧化能力及肾脏中MDA的含量影响不显著。因此,适当剂量的昆仑雪菊油树脂可以增强机体的抗氧化机能。

关键词：昆仑雪菊油树脂超临临界CO2萃取成分分析体内外抗氧化