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嗜冷菌耐热蛋白酶AprX对乳制品的危害与控制

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中国食品学报 2024年第7期24卷 425-437页

作者：王宇韩雪哈尔滨工业大学化工与化学学院哈尔滨150001

嗜冷菌分泌的耐热蛋白酶能够降低乳制品品质而受到广泛关注。嗜冷菌分泌的蛋白酶具有耐热性,能够在超高温瞬时灭菌处理后仍保持部分活性。原料乳中常见的外源耐热蛋白酶是假单胞菌分泌的胞外蛋白酶AprX,全面了解蛋白酶AprX的生物学特性... 详细信息

嗜冷菌分泌的耐热蛋白酶能够降低乳制品品质而受到广泛关注。嗜冷菌分泌的蛋白酶具有耐热性,能够在超高温瞬时灭菌处理后仍保持部分活性。原料乳中常见的外源耐热蛋白酶是假单胞菌分泌的胞外蛋白酶AprX,全面了解蛋白酶AprX的生物学特性、蛋白水解潜力和调控途径,有助于寻找抑制嗜冷菌蛋白酶的方法。本文概述蛋白酶AprX的最新研究进展和控制手段,为蛋白酶AprX的控制提供新思路。

关键词：嗜冷菌蛋白酶AprX 腐败潜力控制策略

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滇池湖底塌陷漏水隐患研究的问题与建议

中国岩溶 2024年第1期43卷 1-11页

作者：王宇自然资源部高原山地地质灾害预报预警与生态保护修复重点实验室云南昆明650216 云南省高原山地地质灾害预报预警与生态保护修复重点实验室云南昆明650216 云南省地质调查局云南昆明650051

持滇池漏水隐患点急变临灾推论和漏水隐患不成立否定意见的双方都做了大量的分析论证工作,并发表和提交了研究成果。但以地球系统科学、水工环地质学和地球探测技术科学的理论、原理和地质勘查认识问题的程序和规范来衡量,均不同程度地... 详细信息

持滇池漏水隐患点急变临灾推论和漏水隐患不成立否定意见的双方都做了大量的分析论证工作,并发表和提交了研究成果。但以地球系统科学、水工环地质学和地球探测技术科学的理论、原理和地质勘查认识问题的程序和规范来衡量,均不同程度地存在着概念性、系统性、规范性的错误或不足,主要表现在地质学概念及术语不清、水文地质调查研究不足、湖盆形成及演化历史研究薄弱、水文地质勘探验证欠缺等,从而导致各方推断依据皆不够充分。对这些问题,文章逐一进行了深入的分析,并根据区域自然地理、地质、水工环地质等调查(勘查)研究程度及资料,结合实际工作经验,对今后的研究提出了规范地质学基本概念、开展湖底洼地钻探试验及监测、系统开展综合研究和野外查证的具体改进建议。明确指出滇池漏水隐患成立与否,关键在于湖底洼地发生岩溶塌陷的风险,必须实施钻探验证才能得出科学的定论。

关键词：滇池湖泊断陷盆地岩溶洼地岩溶塌陷湖底漏水

信息非对称下考虑分离程度的零售商双渠道供应链合约选择

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中国管理科学 2024年

作者：罗瑶周建亨东华大学旭日工商管理学院

在具有需求私有信息的零售商双渠道供应链中，根据制造商分离零售商的程度，在对称信息基准合约的基础上分别构建了完全分离、完全混同、部分分离三种非对称信息下的合约，并分析了最优合约的选择。研究发现：合约的制定与信息对称与否... 详细信息

在具有需求私有信息的零售商双渠道供应链中，根据制造商分离零售商的程度，在对称信息基准合约的基础上分别构建了完全分离、完全混同、部分分离三种非对称信息下的合约，并分析了最优合约的选择。研究发现：合约的制定与信息对称与否及非对称信息的程度息息相关；由于受到配置和租金效应的双重影响，更新信息并不会提升第二周期利润；在分散决策的供应链中，零售商、制造商、供应链间的合约选择受到贴现因子、高类型零售商先验概率、谎报率的影响，且存在共赢区间。当三者的合约偏好不一致时，在制造商与供应链的合约偏好一致下给予零售商一部分新增转移支付，可实现合约选择改进。

关键词：信息非对称双渠道供应链合约选择分离程度

基于外差相敏色散光谱技术的宽动态范围甲烷气体检测

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中国光学（中英文） 2024年第4期17卷 789-800页

作者：周晨马柳昊王宇武汉理工大学汽车工程学院湖北武汉430070 中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室吉林长春130033

为实现痕量甲烷气体的宽动态范围高灵敏度检测,本文开展了双边带拍频抑制模式的外差相敏色散光谱技术研发,研究了电光调制器工作特性以及偏置电压调控方法,对比了抑制与非抑制模式下的色散相位谱轮廓与信噪比,并对检测性能(如线性动态... 详细信息

为实现痕量甲烷气体的宽动态范围高灵敏度检测,本文开展了双边带拍频抑制模式的外差相敏色散光谱技术研发,研究了电光调制器工作特性以及偏置电压调控方法,对比了抑制与非抑制模式下的色散相位谱轮廓与信噪比,并对检测性能(如线性动态检测范围)进行了系统研究。基于近红外分布式反馈激光器和电光调制器,搭建了外差相敏色散甲烷气体检测系统,通过探索和分析电光调制器的最佳工作区间,实现了双边带拍频抑制进而得到了大幅值、高信噪比的色散相位信号。测量了典型高频(1.2 GHz)强度调制下甲烷/氮气标气的色散相位信号,获取了色散相位信号峰峰值随气体浓度的变化规律。同时开展了波长调制光谱技术实验,对两种技术的线性度、检测动态范围和对光功率波动的抗干扰性能进行对比研究。最后,通过测量不同浓度的标气验证了该系统在宽动态、快速时间响应下的性能。所开发的基于外差相敏色散光谱技术的甲烷检测系统具有线性度高(R^(2)=0.9999),动态检测范围宽(38.5 ppm~40%),且对光功率波动免疫性高的显著优势。本文研发的基于外差相敏色散光谱技术的气体检测技术在宽动态范围检测和实际现场检测应用领域具有广阔的前景。

关键词：相敏检测色散光谱双边带拍频抑制甲烷检测宽动态范围

以新促质:战略性新兴产业与未来产业的有效培育

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人民论坛 2024年第2期 32-35页

作者：王宇南京大学商学院教育部人文社会科学重点研究基地-南京大学长三角经济社会发展研究中心

新质生产力是以颠覆性和关键性技术创新为主要驱动力,以高质量发展为目标,适应新技术、新经济、新价值和新业态的新型生产力。战略性新兴产业和未来产业是培育新质生产力的核心载体和主要阵地,新兴产业通过要素的协同集聚,推动创新链、... 详细信息

新质生产力是以颠覆性和关键性技术创新为主要驱动力,以高质量发展为目标,适应新技术、新经济、新价值和新业态的新型生产力。战略性新兴产业和未来产业是培育新质生产力的核心载体和主要阵地,新兴产业通过要素的协同集聚,推动创新链、产业链、资金链和人才链的融合发展,塑造“以新促质”的新动能。

关键词：新质生产力战略性新兴产业未来产业

单霍尔故障下无轴承永磁薄片电机径向位移容错检测

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电工技术学报 2024年第15期39卷 4794-4805页

作者：赵攀王宇张艺南京航空航天大学自动化学院南京210016

由于人工无轴承心脏泵要求微型化,所以心脏泵系统不能采用大体积的电涡流传感器来采集径向位移信息。基于霍尔测径向位移的无轴承永磁薄片电机采用霍尔同时辨识转角和径向位移,大幅降低系统体积。霍尔输出信号直接影响无轴承电机悬浮性... 详细信息

由于人工无轴承心脏泵要求微型化,所以心脏泵系统不能采用大体积的电涡流传感器来采集径向位移信息。基于霍尔测径向位移的无轴承永磁薄片电机采用霍尔同时辨识转角和径向位移,大幅降低系统体积。霍尔输出信号直接影响无轴承电机悬浮性能,当单个霍尔传感器故障时,由于缺失一相磁链导致电机失浮。为了提高基于霍尔测径向位移的无轴承永磁薄片电机容错能力,该文针对单霍尔传感器故障时角度和径向位移信息会重新耦合,难以高精度分离的问题,提出基于谐波补偿的霍尔磁链重构算法。首先,采用磁链重构思想,利用剩余非故障霍尔重构解算径向位移的一相磁链;然后,对上述重构磁链中不偏心3次谐波进行补偿,并构建霍尔矫正表求解径向位移;最后,搭建实验平台,通过仿真和实验验证了所提算法的准确性。

关键词：无轴承永磁薄片电机径向位移霍尔传感器容错控制谐波补偿

基于磁场调制理论的无轴承永磁薄片电机偏心不平衡磁拉力分析及其补偿

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电工技术学报 2024年

作者：王锁王宇南京航空航天大学自动化学院

心室辅助系统、心脏泵对其薄片电机的悬浮性能要要求较高，不平衡磁拉力对薄片电机的悬浮性能有很大的影响。已有研究忽略了定子的开槽对不平衡磁拉力的影响，模型精确度较低，补偿效果一般。本文利用气隙磁导比来衡量定子开槽对气隙的... 详细信息

心室辅助系统、心脏泵对其薄片电机的悬浮性能要要求较高，不平衡磁拉力对薄片电机的悬浮性能有很大的影响。已有研究忽略了定子的开槽对不平衡磁拉力的影响，模型精确度较低，补偿效果一般。本文利用气隙磁导比来衡量定子开槽对气隙的影响，与传统的不平衡磁拉力模型相结合，提出一种考虑了开槽影响的电机偏心气隙磁场解析式，从磁场调制的角度分析了偏心时不平衡磁拉力的产生机理，并计算考虑了开槽影响的电机偏心不平衡磁拉力。最后，通过补偿实验验证了理论分析的正确性与必要性。

关键词：薄片电机偏心不平衡磁拉力磁场调制效应不平衡磁拉力产生机理

职业教育数字化平台价值共创：逻辑架构与实现路径

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贵州社会科学 2024年第8期 101-108页

作者：黄巨臣王宇兰州大学

随着“教育数字化战略行动”的深入推进，职业教育数字化平台在优质资源配置、实现教育服务均等化方面的作用日益凸显，其价值共创也日趋成为学界关心的重要议题。参考价值共创理论，明确职业教育数字化平台价值共创的本质内涵，并在此... 详细信息

随着“教育数字化战略行动”的深入推进，职业教育数字化平台在优质资源配置、实现教育服务均等化方面的作用日益凸显，其价值共创也日趋成为学界关心的重要议题。参考价值共创理论，明确职业教育数字化平台价值共创的本质内涵，并在此基础上归纳其应有的“数字化、网络化、开放性、协同性”特点，进而呈现的“平台-用户”“资源-服务”“技术-系统”“制度-治理”四对要素范畴则共同构成了职业教育数字化平台的逻辑架构。在具体实践中，需要通过“深化平台用户联动”“优化服务资源配置”“规范数字技术应用”“强化制度顶层设计”等多重路径来推进职业教育数字化平台价值共创。

关键词：职业教育数字化平台价值共创