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80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量

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动物营养学报 2024年第1期36卷 279-294页

作者：武慧敏阿依姑·苏来曼白俊宇胡忠泽孟玲琳安徽科技学院动物科学学院凤阳233100 动物营养调控与安徽重点实验室凤阳233100 安徽省正大源饲料集团有限公司淮北235000

本试验以生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉生化和抗氧化指标为评价指标,旨在研究80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量。选取810只80日龄淮北麻公鸡,随机分成9个组,每组6个重复,每个重复15只。采用2因子3水平试验设计,设3个代... 详细信息

本试验以生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉生化和抗氧化指标为评价指标,旨在研究80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量。选取810只80日龄淮北麻公鸡,随机分成9个组,每组6个重复,每个重复15只。采用2因子3水平试验设计,设3个代谢能水平(12.56、12.77和12.98 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、16%和17%),配制成9种试验饲粮。试验期为40 d。结果表明:1)代谢能水平为12.98 MJ/kg时平均日采食量(ADFI)显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为17%时平均日增重(ADG)显著高于其他各水平时(P<0.05),料重比(F/G)显著低于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对ADFI有显著影响(P<0.05)。2)代谢能水平为12.98 MJ/kg时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对屠宰率和全净膛率有显著影响(P<0.05)。3)代谢能水平为12.98 MJ/kg时胸肌的黄度(b)值显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的蒸煮损失显著高于其他各水平时(P<0.05)。4)代谢能水平为12.77 MJ/kg时腿肌的胶着性和咀嚼性显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%和17%时腿肌的弹性和咀嚼性显著高于粗蛋白质水平为15%时(P<0.05)。5)代谢能水平为12.56 MJ/kg时腿肌和胸肌的乳酸(LD)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为15%时腿肌的丙二醛(MDA)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其他各水平时(P<0.05)。综合各项指标,以生长性能及肌肉生化和抗氧化指标作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的代谢能和粗蛋白质需要量分别为12.56 MJ/kg和15%;以屠宰性能作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的代谢能和粗蛋白质需要量分别为12.98 MJ/kg和16%。

关键词：淮北麻鸡代谢能粗蛋白质生长性能屠宰性能肉品质肌肉生化指标抗氧化功能

植物精油与苯甲酸组合对淮北麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及肌肉风味组分、质构特性和抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 295-311页

作者：白俊宇武慧敏阿依姑·苏来曼胡忠泽孟玲琳安徽科技学院动物科学学院凤阳233100 动物营养调控与健康安徽省重点实验室凤阳233100 安徽省正大源饲料集团有限公司淮北235000

本试验旨在探究植物精油与苯甲酸组合对淮北麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及肌肉风味组分、质构特性和抗氧化能力的影响。试验选取1日龄的淮北麻鸡公鸡360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只鸡。空白对照组(CON组)饲喂基础饲... 详细信息

本试验旨在探究植物精油与苯甲酸组合对淮北麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及肌肉风味组分、质构特性和抗氧化能力的影响。试验选取1日龄的淮北麻鸡公鸡360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只鸡。空白对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300 mg/kg复合植物精油(EO组)、2000 mg/kg苯甲酸钠(BA组)、300 mg/kg复合植物精油+2000 mg/kg苯甲酸钠(EO+BA组)。试验期为90 d。结果表明:1)饲粮中添加植物精油显著降低了料重比(F/G)(P0.05)。饲粮中添加苯甲酸显著提高了屠宰率、半净膛率和全净膛率(P0.05)。3)饲粮中添加植物精油显著降低了腿肌pH(P0.05)。饲粮中添加苯甲酸显著提高了腿肌胶着性(P0.05)。饲粮中添加植物精油和苯甲酸对胸肌和腿肌CAT活性有显著交互作用(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加植物精油与苯甲酸组合能够提高淮北麻鸡生长性能,改善肌肉风味组分,提高肌肉抗氧化能力。

关键词：植物精油苯甲酸淮北麻鸡生长性能屠宰性能肉品质风味组分抗氧化能力

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“欢迎中国朋友来‘打卡’” 008

“欢迎中国朋友来‘打卡’”

人民日报海外版

作者：武慧敏

近年来，中国和尼加拉瓜在各领域加强合作，双边关系迅速发展，体现了两国的真挚友谊。尼加拉瓜驻华大使迈克尔·坎贝尔近日接受本报采访时表示，中国是一个美好的国家，尼中双方要在各领域建立兄弟般的情谊。 “每个人都在发展中受益... 详细信息

近年来，中国和尼加拉瓜在各领域加强合作，双边关系迅速发展，体现了两国的真挚友谊。尼加拉瓜驻华大使迈克尔·坎贝尔近日接受本报采访时表示，中国是一个美好的国家，尼中双方要在各领域建立兄弟般的情谊。 “每个人都在发展中受益” 在河南感受博大的中华文化，在山西品?

关键词：尼加拉瓜坎贝尔中国朋友一带一路

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“中国是可靠的朋友和伙伴” 008

“中国是可靠的朋友和伙伴”

人民日报海外版

作者：武慧敏

中国和巴基斯坦素有同舟共济、患难与共的良好传统，无论国际风云如何变化，两国一直相互理解、相互支持。日前，巴基斯坦驻华大使卡里尔·哈什米接受本报采访时表示，两国政府和人民始终用行动诠释着“铁杆兄弟”的情谊，他希望通过自... 详细信息

中国和巴基斯坦素有同舟共济、患难与共的良好传统，无论国际风云如何变化，两国一直相互理解、相互支持。日前，巴基斯坦驻华大使卡里尔·哈什米接受本报采访时表示，两国政府和人民始终用行动诠释着“铁杆兄弟”的情谊，他希望通过自身的努力继续为双边关系增添活力。 “中?

关键词：中巴经济走廊驻华大使人文交流巴基斯坦

来源： cnki报纸评论

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水利行业土的分类定名探讨

内蒙古水利 2024年第4期 54-55,81页

作者：崔永波武慧敏高敏内蒙古自治区水利水电勘测设计院有限公司内蒙古呼和浩特010020 内蒙古和合环境科技有限公司内蒙古呼和浩特010052

查明各土层的物理力学性质是工程地质勘察工作的主要任务之一,而土层的物理力学性质与岩性定名密切相关。由于各行业的勘察、设计标准对岩性定名的依据有所不同,在不同行业中的使用常常容易产生偏差。文章对水利工程常见的土的分类定名... 详细信息

查明各土层的物理力学性质是工程地质勘察工作的主要任务之一,而土层的物理力学性质与岩性定名密切相关。由于各行业的勘察、设计标准对岩性定名的依据有所不同,在不同行业中的使用常常容易产生偏差。文章对水利工程常见的土的分类定名进行归纳、探讨,以期为技术人员择定土类名称提供参考。

关键词：细粒土粗粒土巨粒类土土的分类

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聚乳酸对肉鸡生长性能和肠道功能的影响

饲料工业 2024年第5期45卷 32-38页

作者：阿依姑·苏来曼白俊宇武慧敏胡忠泽付松肖徽胡全喜安徽科技学院动物科学学院安徽凤阳233100 动物营养调控与健康安徽省重点实验室安徽凤阳233100 安徽丰原福泰来聚乳酸有限公司安徽蚌埠233000

试验旨在研究聚乳酸(PLA)对AA肉鸡生长性能、肠道功能的影响。选取192只1日龄AA肉鸡随机分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、2.0%PLA,试验期42 d。分别于肉鸡21、42日龄测定了肉鸡生长性能、肠... 详细信息

试验旨在研究聚乳酸(PLA)对AA肉鸡生长性能、肠道功能的影响。选取192只1日龄AA肉鸡随机分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、2.0%PLA,试验期42 d。分别于肉鸡21、42日龄测定了肉鸡生长性能、肠道屏障功能、肠道消化酶活性、小肠组织结构、小肠食糜pH和盲肠微生物。结果表明:①与对照组相比,1~21日龄时,1组平均日采食量(ADFI)显著升高(P0.05);③2、3组21日龄的十二指肠胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05),1、2组42日龄的十二指肠淀粉酶(AMS)活性显著升高(P<0.05);④1、2组21日龄的十二指肠绒毛高度(VH)显著升高(P<0.05),3组21日龄的空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著升高(P<0.05),2组21日龄的回肠VH显著升高(P<0.05),2、3组42日龄十二指肠VH、V/C显著升高(P<0.05),1、2组42日龄空肠VH显著升高(P<0.05);⑤1、2组21日龄的空肠pH显著降低(P<0.05),1、2组42日龄的十二指肠pH显著降低(P<0.05);⑥2组21日龄的盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌数量显著升高(P<0.05),1、2组42日龄的盲肠乳酸杆菌数量显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加PLA可以提高肉鸡十二指肠消化酶活性,降低肠道pH,促进有益菌群繁殖,且以添加1.0%PLA效果显著。

关键词：聚乳酸肉鸡生长性能肠道功能消化酶活性

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龙葵碱检测技术研究进展

防化研究 2024年第1期3卷 64-71页

作者：张子妮潘汝欣武慧敏杨瑶翟杉杉高鸿飞中国农业科学院油料作物研究所农业农村部转基因生物溯源重点实验室

龙葵碱是一种糖苷生物碱，存在于茄科、百合科和菊科植物中，多见于马铃薯组织的幼嫩和损伤处，主要以α-茄碱和α-卡茄碱两种形式存在。龙葵碱对于植物抵御病虫害有着重要意义，但作为存在于马铃薯中的主要毒素，龙葵碱的含量关乎食品... 详细信息

龙葵碱是一种糖苷生物碱，存在于茄科、百合科和菊科植物中，多见于马铃薯组织的幼嫩和损伤处，主要以α-茄碱和α-卡茄碱两种形式存在。龙葵碱对于植物抵御病虫害有着重要意义，但作为存在于马铃薯中的主要毒素，龙葵碱的含量关乎食品安全和人体健康，因此研究龙葵碱检测技术非常必要。本文对龙葵碱的来源、结构及理化性质、提取方法等进行了阐述，概括了龙葵碱检测技术的研究进展，以期为研究马铃薯及其制品的食用安全性提供参考。

关键词：龙葵碱生物毒素马铃薯检测技术

基于CiteSpace的我国课程思政研究现状可视化分析(2017—2021)

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中国中医药现代远程教育 2024年第2期22卷 174-177页

作者：新吉乐张东星王蕾武慧敏郑晓珂马利刚河南中医药大学药学院河南郑州450046 河南中医药大学医学院河南郑州450046 河南省中药开发工程技术研究中心河南郑州450046

目的通过对2017年-2021年课程思政研究领域文献进行可视化分析,探索我国课程思政的研究进程、当前研究热点和未来发展趋势。方法以中国知网(CNKI)为检索平台,收集有关课程思政研究的相关文献,利用可视化分析软件CiteSpace 5.8R3c,将作... 详细信息

目的通过对2017年-2021年课程思政研究领域文献进行可视化分析,探索我国课程思政的研究进程、当前研究热点和未来发展趋势。方法以中国知网(CNKI)为检索平台,收集有关课程思政研究的相关文献,利用可视化分析软件CiteSpace 5.8R3c,将作者、发文机构、关键词等内容构建知识图谱。结果共检索到中文文献5158篇,其中中文核心文献460篇,中文文献和中文核心文献发文量最多的机构均发表6篇相关文献。中文文献和中文核心文献中出现频次最多的关键词分别是“课程思政”与“思政课程”。当前关于在线教学和实践教学的研究较流行。结论课程思政研究领域目前正处于起步阶段,当前各机构之间合作较少,加强各机构之间的交流合作有利于相关领域的发展。在线教学和实践教学与课程思政的结合是未来课程思政教学的发展趋势。

关键词： CiteSpace 课程思政文献计量学可视化分析

Zr65Cu12.5Ni10Al7.5Ag5玻璃合金初期晶化结构的电子显微分析

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稀有金属材料与工程 2008年第5期37卷 823-826页

作者：武慧敏孙威张泽刘丽张涛北京工业大学北京100022 北京航空航天大学北京100083

采用等温差示扫描量热分析(DSC)和透射电镜(TEM)观察相结合的方法,研究了Zr65Cu12.5Ni10Al7.5Ag5非晶合金玻璃转变和晶化过程。利用DSC对合金晶化过程实时监控,在加热到不同温度随炉冷却退火后对样品进行TEM分析,观察其不同阶段的微观... 详细信息

采用等温差示扫描量热分析(DSC)和透射电镜(TEM)观察相结合的方法,研究了Zr65Cu12.5Ni10Al7.5Ag5非晶合金玻璃转变和晶化过程。利用DSC对合金晶化过程实时监控,在加热到不同温度随炉冷却退火后对样品进行TEM分析,观察其不同阶段的微观结构变化,揭示其晶化特征。结果发现:Zr65Cu12.5Ni10Al7.5Ag5急冷合金晶化过程分为3段。初期晶化相为二十面体准晶I相,在I相与非晶基体之间没有明显的成分差异,准晶相相比于非晶基底略富Zr贫Cu;初期二十面体准晶相形核密度高生长迅速,通过消耗非晶相紧密堆积生长;晶化第1阶段结束后仍有残余非晶相存在。

关键词： Zr基玻璃合金晶化热分析电子显微结构