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不同温度对鲜切百合鳞茎片紫红色变化的影响研究

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食品与发酵工业 2024年

作者：范文广白鹏郭涛田亚琴田辉柴佳靖河南中医药大学药学院兰州理工大学生命科学与工程学院

在百合鳞茎的贮藏和加工过程中，鳞茎片经常发生紫红色变化的现象。为研究温度对鲜切百合鳞茎片紫红色变化的影响，采用不同温度（4、20、35 ℃）贮藏兰州百合鳞茎片，测定了百合鳞茎片表面色泽、总酚含量、总花青素含量、花青素合成相... 详细信息

在百合鳞茎的贮藏和加工过程中，鳞茎片经常发生紫红色变化的现象。为研究温度对鲜切百合鳞茎片紫红色变化的影响，采用不同温度（4、20、35 ℃）贮藏兰州百合鳞茎片，测定了百合鳞茎片表面色泽、总酚含量、总花青素含量、花青素合成相关酶及多酚氧化酶（polyphenol oxidase， PPO）和过氧化物酶（peroxidase， POD）活性变化。结果表明，较高的温度提高了百合鳞茎片总酚含量。在贮藏中期，温度通过促进PPO和POD的活性，增加了百合鳞茎片的褐变度，导致其表面品质下降。同时，较高的温度促进了苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia lyase， PAL）、查尔酮合成酶（chalcone synthase， CHS）、二氢黄酮醇还原酶（dihydroflavonol reductase， DFR）和花青素合成酶（anthocyanin synthase， ANS）等花青素合成相关酶的活性，且20 ℃的贮藏温度可以显著增加百合鳞茎片中花青素的积累，但都不足以使百合鳞茎片表面呈现紫红色。因此，温度不是影响鲜切百合鳞茎片紫红色变化的主要因素。

关键词：兰州百合鳞茎片紫红色温度鲜切果蔬

非遗中的“静默”(Silence)——以水墨艺术与古琴艺术为例

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乐器 2024年第7期 24-27页

作者：柴佳珠海科技学院音乐舞蹈学院

本文试图对非遗中的两种艺术——水墨与古琴艺术作为研究对象,对“静默”在不同艺术领域中的结构性表达进行对比性研究,试图找到在不同艺术领域中的结构性“静默”的统一性与相似性,从而让“静默”这个观念能够在非遗传统文化艺术中作... 详细信息

本文试图对非遗中的两种艺术——水墨与古琴艺术作为研究对象,对“静默”在不同艺术领域中的结构性表达进行对比性研究,试图找到在不同艺术领域中的结构性“静默”的统一性与相似性,从而让“静默”这个观念能够在非遗传统文化艺术中作为一个独特的文化艺术符号而存在。

关键词： “非遗” 传统文化水墨艺术古琴艺术静默

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数字化技术在航空旅游服务中的应用研究

旅游与摄影 2024年第10期 13-15页

作者：柴佳山东旅游职业学院民航服务与管理系

中国拥有丰富的红色文化资源,这些资源体现了爱国主义精神和革命传统。随着社会经济的发展和科技的进步,旅游业已经成为全球经济增长的重要驱动力,而航空旅游服务作为其中的关键环节,其影响力和覆盖范围不断扩大。文章研究如何利用数字... 详细信息

中国拥有丰富的红色文化资源,这些资源体现了爱国主义精神和革命传统。随着社会经济的发展和科技的进步,旅游业已经成为全球经济增长的重要驱动力,而航空旅游服务作为其中的关键环节,其影响力和覆盖范围不断扩大。文章研究如何利用数字化技术在航空旅游服务中更有效地宣传红色文化,以期丰富旅客的旅途体验,促进红色文化广泛传播。

关键词：数字化技术航空旅游旅游服务红色文化

基于空乘服务标准的旅游行业品牌形象建设策略

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旅游与摄影 2024年第12期 19-21页

作者：柴佳山东旅游职业学院

近年来,品牌形象建设已经成为旅游行业发展的重要内容之一。文章分析了空乘服务标准在旅游行业品牌形象建设中的重要性,在此基础上深入挖掘空乘服务的核心理念,结合人工智能技术的前沿应用,探讨基于人工智能时代空乘服务标准的旅游行业... 详细信息

近年来,品牌形象建设已经成为旅游行业发展的重要内容之一。文章分析了空乘服务标准在旅游行业品牌形象建设中的重要性,在此基础上深入挖掘空乘服务的核心理念,结合人工智能技术的前沿应用,探讨基于人工智能时代空乘服务标准的旅游行业品牌形象建设策略,期望为旅游行业注入新的活力,提升服务质量和效率,提高消费者对旅游品牌的忠诚度。

关键词：人工智能时代空乘服务标准旅游行业品牌形象

“双减”政策背景下农村初中英语课堂教学质量提升策略探析

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英语教师 2024年第11期24卷 90-93页

作者：柴佳甘肃省瓜州县第四中学甘肃酒泉736100

“双减”旨在“减负增效”,促进中小学生的身心健康成长。同时,“双减”政策折射出当前社会对英语课堂教学质量的新要求。尤其是针对农村初中英语教学来说,依然面临较大的挑战。基于“双减”政策的要求,积极推进农村英语课堂教学改革势... 详细信息

“双减”旨在“减负增效”,促进中小学生的身心健康成长。同时,“双减”政策折射出当前社会对英语课堂教学质量的新要求。尤其是针对农村初中英语教学来说,依然面临较大的挑战。基于“双减”政策的要求,积极推进农村英语课堂教学改革势在必行。阐述“双减”政策对农村初中英语课堂教学的影响。分析农村初中英语课堂教学现状。结合教学案例,从多个角度探究“双减”政策下农村初中英语教学质量的提升路径。

关键词： “双减”政策农村初中初中英语课堂教学质量

江南春雨雨日的变化及其与欧亚大陆积雪的联系

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气象科学 2024年 246-253页

作者：柴佳明朱坚中国气象局水文气象重点开放实验室河海大学水文水资源学院

利用中国气象局提供的1960—2019年江南区站点观测逐日降水数据,分析了江南春雨不同持续时长雨日的变化及其与欧亚大陆积雪的联系。结果表明,江南春雨以持续5 d及以上的长持续降水为主,但降水日数下降趋势明显,导致长持续降水减少。利... 详细信息

利用中国气象局提供的1960—2019年江南区站点观测逐日降水数据,分析了江南春雨不同持续时长雨日的变化及其与欧亚大陆积雪的联系。结果表明,江南春雨以持续5 d及以上的长持续降水为主,但降水日数下降趋势明显,导致长持续降水减少。利用奇异值分解法(Singular Value Decomposition,SVD)发现,欧亚大陆3—5月积雪覆盖率与江南春雨雨日数有显著正相关关系。将(48°～59°N,90°～110°E)区域平均积雪覆盖率定义为积雪覆盖指数,通过指数与同期大气环流的回归分析发现,当积雪偏少时,我国中北部及西伯利亚地区500 hPa位势高度正异常,在江南区850 hPa风场和水汽通量场西南向负异常,导致江南春雨雨日数减少。合成分析进一步验证了积雪偏少会在江南区形成异常东北风抑制水汽输送至江南地区,不利于降水发生。

关键词：江南春季连阴雨雨日欧亚大陆积雪

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红色文化在民航数字化发展中的应用价值研究

红色文化在民航数字化发展中的应用价值研究

东昆仑哈日扎-那更康切尔银矿区花岗岩年代学、地球化学及岩石成因

中国旅游报

作者：柴佳

红色文化是在革命战争年代，由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化，蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵。在多元文化不断融合碰撞的今天，红色文化仍然是引领时代发展的重要文化元素，红色文化... 详细信息

红色文化是在革命战争年代，由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化，蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵。在多元文化不断融合碰撞的今天，红色文化仍然是引领时代发展的重要文化元素，红色文化的内涵也随着时代的发展和社会的进步不断......

关键词：红色文化民航业民航服务红色旅游产品应用价值

来源： cnki报纸评论

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地球科学 2024年第5期49卷 1778-1792页

作者：马忠元柴佳兴张爱奎燕正君张金阳青海省第三地质勘查院青海西宁810029 中国地质大学资源学院湖北武汉430074

东昆仑东西部发育多处大型银矿床,但东昆仑古特提斯构造演化和银矿成矿构造背景争议很大,基于此,对东昆仑哈日扎-那更康切尔银矿区岩心样品花岗岩及花岗斑岩开展年代学与地球化学方面研究.LA-ICP-MS锆石U-Pb定年结果表明,哈日扎花岗岩... 详细信息

东昆仑东西部发育多处大型银矿床,但东昆仑古特提斯构造演化和银矿成矿构造背景争议很大,基于此,对东昆仑哈日扎-那更康切尔银矿区岩心样品花岗岩及花岗斑岩开展年代学与地球化学方面研究.LA-ICP-MS锆石U-Pb定年结果表明,哈日扎花岗岩年龄为255 Ma,哈日扎-那更康切尔花岗斑岩年龄在220 Ma到224 Ma.哈日扎晚二叠世花岗岩整体上体现高硅、富碱、贫钙及贫镁的特征,轻稀土元素富集,重稀土元素及Nb、Ta等高场强元素亏损,具有强烈的负Eu异常,Ga/Al比值和Zr+Nb+Ce+Y含量明显偏高,符合A型花岗岩的特点.由于岩石K_(2)O/Na_(2)O与FeO/MgO比值较高,可能来自地壳钙碱性I型花岗岩的部分熔融,形成于晚二叠世弧后伸展体制.晚三叠世花岗斑岩是银成矿期岩石,主量元素与晚二叠世花岗岩相似,体现钙碱性过铝质的特点,但稀土元素与微量元素含量远低于晚二叠世花岗岩.结合前人研究成果,晚三叠世花岗斑岩及成矿可能形成于后碰撞构造背景,花岗斑岩是岩浆强烈结晶分异的产物.

关键词：东昆仑哈日扎那更康切尔花岗岩年代学地球化学

联合无人机影像生成DSM和DOM的多层次建筑物变化检测

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自然资源遥感 2024年第2期36卷 80-88页

作者：柴佳兴张云生杨振陈斯飏李海峰中南大学地球科学与信息物理学院长沙410012 水能资源利用关键技术湖南省重点实验室长沙410021 河南省空间信息生态环境保护应用重点实验室郑州450046

随着我国城镇化水平的不断提高,城镇建筑物日新月异,及时、准确地掌握城镇建筑物的变化信息对城镇管理、违章建筑查处及灾害评估有着重要意义。该文提出了一种联合无人机影像生成数字表面模型(digital surface model,DSM)和正射影像(dig... 详细信息

随着我国城镇化水平的不断提高,城镇建筑物日新月异,及时、准确地掌握城镇建筑物的变化信息对城镇管理、违章建筑查处及灾害评估有着重要意义。该文提出了一种联合无人机影像生成数字表面模型(digital surface model,DSM)和正射影像(digital orthophoto map,DOM)的多层次建筑物变化检测方法,主要包括4个步骤:①对无人机影像生成的密集点云和DOM进行预处理,生成差分归一化DSM(differential normalized DSM,dnDSM)并提取植被区域;②利用多层高差阈值提取候选变化区域,并在此过程中剔除植被及面积较小区域;③对低层候选变化区域进行连通域分析,对于每个连通对象,利用其较高层的变化检测结果剔除低层中的误检测;④统计每个变化对象的正、负高差值数量关系,确定变化类型。实验结果表明,该文方法不但能够保留较低高差阈值检测到的低矮变化建筑物,而且能够保证高大变化建筑物的正确性、完整性。

关键词：建筑变化监测无人机影像数字表面模型正射影像