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气相色谱-质谱法测定烘焙食品中4种香料

福建分析测试 2024年第2期33卷 21-27页

作者：陈集元黄永辉潘强胡朝阳许晖翁秋生林茂发福建省产品质量检验研究院福建福州350015

建立了同时检测烘焙食品中椰子醛、反式杨梅醛、顺式杨梅醛、桃醛四种香料的气相色谱-质谱方法。样品采用乙酸乙酯提取,经过低温速冻净化后,毛细管气相色谱柱(ZB-5,30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,采用选择离子监测模式进行气相色谱质谱测... 详细信息

建立了同时检测烘焙食品中椰子醛、反式杨梅醛、顺式杨梅醛、桃醛四种香料的气相色谱-质谱方法。样品采用乙酸乙酯提取,经过低温速冻净化后,毛细管气相色谱柱(ZB-5,30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,采用选择离子监测模式进行气相色谱质谱测定,外标法定量。方法学研究结果表明:目标化合物椰子醛、反式杨梅醛、顺式杨梅醛、桃醛在0.05~5.00μg/mL浓度范围内具有良好线性关系,相关系数为R^(2)≥0.999,方法定量限为0.01~0.04 mg/kg;回收率为81.3%~95.8%,相对标准偏差为2.43%~4.95%。该方法简单快捷,准确可靠,灵敏度高,可以用于烘焙食品中四种香料含量的测定。

关键词：烘焙食品椰子醛反式杨梅醛顺式杨梅醛桃醛气相色谱-质谱法

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食品中苯酚类污染物残留监测研究

食品中苯酚类污染物残留监测研究

作者：林茂发福建农林大学

学位级别：硕士

最近几年,工业迅猛发展,如石油化工业、造纸业、纺织业、冶金业等,它们在改善人们生活的同时,也给环境带来了巨大的危害。苯酚类化合物作为化工合成的基础原料,渐渐渗透到环境中,引起了人们对环境中苯酚类污染物的关注。现代农业经常使... 详细信息

最近几年,工业迅猛发展,如石油化工业、造纸业、纺织业、冶金业等,它们在改善人们生活的同时,也给环境带来了巨大的危害。苯酚类化合物作为化工合成的基础原料,渐渐渗透到环境中,引起了人们对环境中苯酚类污染物的关注。现代农业经常使用到农药,部分农药残留物经过降解,也会产生苯酚类物质的污染,而环境中存在的苯酚类污染物容易发生累积,较难生物降解且毒性较大,如果通过食物链污染了食品被人体所摄入,易对人体产生致癌、致畸、致突变“三致”效应和遗传毒性作用。因此加强对食品中苯酚类污染物残留的监测研究具有十分重要的意义。当前通常采用气相色谱法、液相色谱法、液相色谱—质谱联用方法、气相色谱—质谱联用法、光度法等方法测定苯酚类化合物残留的含量。本文针对二氯苯酚、三氯苯酚、四氯苯酚、五氯苯酚和硝基苯酚等几种具有代表性的苯酚类污染物残留,采用GC-ECD气相色谱法进行检测,并对阳性样品进行GC/MS确证,以建立起食品中苯酚类污染物残留量监测方法平台。本研究的结果如下： 1、研究采用气相色谱法检测食品中苯酚类化合物残留量的检测方法。待测样品先通过酸性水溶液的提取、正己烷的萃取、碳酸钾溶液反萃取以及乙酸酐的衍生,再用正己烷萃取,采用气相色谱法(带ECD检测器)进行检测,外标法定量,并利用GC/MS对阳性样品进行确认。利用此方法进行测定的结果为：方法的相关线性系数为0.9990-0.9999,平均回收率为79.8%～96.2%,相对标准偏差为2.61%～4.73%,方法定量下限为0.73-2.9ug/kg。 2、研究采用GC-MS对食品中5种苯酚类化合物残留量同时测定的方法。样品经过酸性水溶液提取,采用正己烷萃取,碳酸钾溶液反萃取,乙酸酐衍生,再用正己烷进行萃取,对正己烷提取液进行定容后,用GC-MS测定,外标法定量。结果表明,目标物质在0.005-0.50mg/L范围内的线性关系明显,相关系数为0.9993-0.9997,平均回收率为80.2%-106.5%,相对标准偏差(n=5)为1.85%～7.97%;方法的定量下限低于0.005mg/L。在测定苯酚类化合物在食品中的残留量时使用该方法,具有效率高,过程简单的特点。

关键词：苯酚类残留物检测气相色谱法气质联用法衍生化

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煤系高岭土增白技术的研究

煤炭转化 1998年第4期21卷 95-97页

作者：陈霞林茂发王立（徐州）中国矿业大学能化系江苏徐州 221008 山东省质检所山东济南 250100

针对煤系高岭土的特点，探索出一种新型的漂白方法，分析了该方法的作用机理，指出了酸溶氢气法除铁、煅烧除碳是煤系高岭土增白提质的有效途径。

关键词：高岭土酸溶氢气法煅烧煤炭加工除铁除碳

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甲鱼配合饲料主要原料品质管理技术探讨

湖南饲料 2012年第3期 36-37页

作者：林茂发国家加工食品质量监督检验中心福建福州350002

甲鱼集约化养殖经过多年的发展，已经成为我国一些农村主要产业之一，甲鱼的养殖过程中涉及水质管理、渔药使用、饲料喂养等方面，其中饲料品质直接影响到养殖效果，无论是温棚养殖还是外塘养殖，稳定优质的饲料是养殖成功的基本保障。... 详细信息

甲鱼集约化养殖经过多年的发展，已经成为我国一些农村主要产业之一，甲鱼的养殖过程中涉及水质管理、渔药使用、饲料喂养等方面，其中饲料品质直接影响到养殖效果，无论是温棚养殖还是外塘养殖，稳定优质的饲料是养殖成功的基本保障。近年来由于鱼粉等原料价格居高不下，

关键词：配合饲料管理技术原料品质甲鱼集约化养殖水质管理养殖过程渔药使用

一道高考题的探究与思考——以2018年高考全国Ⅰ卷理科第21题为例

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中学数学研究（华南师范大学）（上半月） 2018年第10期22卷 7-9,6页

作者：林茂发广东省东莞市第八高级中学 523620

高考压轴试题,总是给人以启迪, 2018年高考全国Ⅰ卷理科数学21题为题,题面简洁明快,但内涵却极为丰富,对高考复习有很强的导向性.结合近四年导数试题的特点,探讨函数导数蕴含的教育价值:综合体现数学核心素养、关注分析与解决问题的能... 详细信息

高考压轴试题,总是给人以启迪, 2018年高考全国Ⅰ卷理科数学21题为题,题面简洁明快,但内涵却极为丰富,对高考复习有很强的导向性.结合近四年导数试题的特点,探讨函数导数蕴含的教育价值:综合体现数学核心素养、关注分析与解决问题的能力、体现多种数学思想方法,并提出函数与导数复习备考的启示.

关键词：函数导数试题研究备考建议

气相色谱法快速检测毛豆中有机磷农药残留研究

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福建轻纺 2010年第7期 39-42页

作者：林茂发福建省中心检验所

建立了毛豆中16种有机磷农药残留的气相色谱分析方法。样品用乙腈提取,用C18柱和Carb/PSA柱进行净化,GC-FPD法同时测定,外标法定量。方法加标平均回收率在80.1%-110.5%之间,相对标准偏差在2.18%-6.53%之间。相关系数在0.9990-0.9999之间... 详细信息

建立了毛豆中16种有机磷农药残留的气相色谱分析方法。样品用乙腈提取,用C18柱和Carb/PSA柱进行净化,GC-FPD法同时测定,外标法定量。方法加标平均回收率在80.1%-110.5%之间,相对标准偏差在2.18%-6.53%之间。相关系数在0.9990-0.9999之间,检测限为0.003-0.012mg/kg。

关键词：有机磷农药残留毛豆气相色谱法

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大中型水产饲料企业质量管理探讨

畜牧与饲料科学 2012年第4期33卷 88-89页

作者：林茂发国家加工食品质量监督检验中心福建福州350002

阐述了水产饲料生产过程中从原料到产品的质量控制技术,并提出了水产饲料质量管理的5个基本要素,以供参考。

关键词：原辅材料配方设计生产过程质量控制水产饲料

新型畜禽饲料添加剂中L-柠檬烯和L-香芹酮的检测方法研究

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江西畜牧兽医杂志 2023年第4期 36-40页

作者：林茂发福建省产品质量检验研究院国家加工食品检验检测中心福建福州350015

本研究建立了同时检测新型畜禽饲料添加剂中L-柠檬烯和L-香芹酮含量的气相色谱法。样品以无水乙醇为溶剂进行涡旋提取,经石英毛细管柱(ZB-1701,30m×0.25mm×0.25um)分离,氢火焰离子化检测器检测,外标法定量,通过气相色谱-质谱联用仪确... 详细信息

本研究建立了同时检测新型畜禽饲料添加剂中L-柠檬烯和L-香芹酮含量的气相色谱法。样品以无水乙醇为溶剂进行涡旋提取,经石英毛细管柱(ZB-1701,30m×0.25mm×0.25um)分离,氢火焰离子化检测器检测,外标法定量,通过气相色谱-质谱联用仪确证。方法学验证结果表明:目标化合物L-柠檬烯和L-香芹酮在0.01~10 mg/mL浓度范围内具有良好线性关系,相关系数为R2≥0.9993,定量限分别为6mg/kg、8mg/kg;加标回收率为90.1%~108.9%,相对标准偏差为2.49%~3.56%。该方法简便快捷,灵敏度和准确度及稳定性均较高,可以用于以留兰香油为活性物的新型畜禽饲料添加剂中L-香芹酮和L-柠檬烯的测定。

关键词：留兰香油 L-柠檬烯 L-香芹酮气相色谱法气质确证

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气相色谱法检测配合饲料中的肌醇

福建农业科技 2010年第3期41卷 73-75页

作者：林茂发福建省中心检验所 350002

采用气相色谱法测定配合饲料中的肌醇含量,结果表明:该方法前处理快速简单,回收率稳定(91.3%～103.6%),灵敏度、准确度达到配合饲料日常分析要求,可作为检测配合饲料中肌醇含量的一种方法。

关键词：气相色谱法配合饲料肌醇含量测定