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不同类型玉米颖果主要品质性状比较

作物学报 2005年第2期31卷 259-261页

作者：熊飞王忠朱方莉张志恒扬州大学农学院农学系江苏扬州225009

甜玉米和糯玉米以其优良品质和多种用途越来越受人们的青睐.前人对普通玉米籽粒品质成分的形成做了较深入的研究[1～3],刘开昌等人[4]研究了高油、高淀粉玉米籽粒主要品质成分积累及其生理生化特性,杨引福[5]等人探讨了玉米籽粒超微结... 详细信息

甜玉米和糯玉米以其优良品质和多种用途越来越受人们的青睐.前人对普通玉米籽粒品质成分的形成做了较深入的研究[1～3],刘开昌等人[4]研究了高油、高淀粉玉米籽粒主要品质成分积累及其生理生化特性,杨引福[5]等人探讨了玉米籽粒超微结构与品质性状的相关性,但有关甜玉米、糯玉米籽粒主要品质性状的分布、积累动态及其超微结构的研究未有详细的报道.为此,本研究选取甜玉米、糯玉米和普通玉米3种类型玉米为材料,较详细地探讨三者颖果的发育及籽粒中主要品质成分的分布、积累动态的差异,旨在为品质育种、优质高产栽培和籽粒加工利用提供科学依据.

关键词：品质性状籽粒糯玉米甜玉米普通玉米积累动态颖果超微结构不同类型相关性

不同孵化时期鸡蛋蛋清小分子多肽的鉴定及功能分析

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食品工业科技 2019年第10期40卷 62-67页

作者：朱方莉孙浩浩何钟瑜陈璨邱宁国家蛋品加工技术研发分中心湖北武汉430070 华中农业大学食品科技学院湖北武汉430070

通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和基质辅助激光解吸电离飞行时间串联质谱(MALDI-TOF MS/MS)技术,比较不同孵化时期鸡胚蛋蛋清中产生的小分子多肽,研究肽段与鸡胚发育之间的联系。结果显示在孵化第0、6、14、16 d分别得到837、879、87... 详细信息

通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和基质辅助激光解吸电离飞行时间串联质谱(MALDI-TOF MS/MS)技术,比较不同孵化时期鸡胚蛋蛋清中产生的小分子多肽,研究肽段与鸡胚发育之间的联系。结果显示在孵化第0、6、14、16 d分别得到837、879、872和842条肽段(共3430条)。除丛生蛋白肽段外,大部分被鉴定到的肽段来源于蛋清中低丰度蛋白。其中926条肽段来源于与鸡胚先天免疫有关的9种蛋白质,如防御素、白细胞介素6等; 256条肽段来源于与鸡胚呼吸系统发育相关的3种蛋白质,cx9C基序蛋白、sprouty蛋白和碳酸酐酶。结果表明由蛋清蛋白质内源性酶降解形成的小分子多肽可能对鸡胚发育时形成的呼吸和免疫系统等发挥重要作用。

关键词：鸡胚发育小分子多肽基质辅助激光解吸电离飞行时间串联质谱蛋清

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噬菌体在检测食源性病原菌中的应用研究进展

食品科学 2018年第17期39卷 314-322页

作者：魏麟朱方莉周洋 Khairy Morsy MOHAMED 袁超董星星王小红李锦铨华中农业大学食品科学技术学院湖北武汉430070 农业微生物学国家重点实验室湖北武汉430070 本哈大学农学院食品科学系埃及本哈11435 华中农业大学理学院湖北武汉430070

食源性病原菌是导致食源性疾病的主要原因之一,现代食品工业的迅猛发展对食品中病原菌的快速检测提出了更高的要求。噬菌体作为地球上种类最丰富的微生物之一,能够侵染细菌。研究表明,噬菌体不仅具备结构简单、特异性强、价格低廉等特性... 详细信息

食源性病原菌是导致食源性疾病的主要原因之一,现代食品工业的迅猛发展对食品中病原菌的快速检测提出了更高的要求。噬菌体作为地球上种类最丰富的微生物之一,能够侵染细菌。研究表明,噬菌体不仅具备结构简单、特异性强、价格低廉等特性,而且具有能够区分活细菌和死细菌的能力,以及容易与其他传统检测方法相结合等优势,噬菌体及其产物为食源性病原菌的检测提供了新的思路。近年来,噬菌体与免疫学、分子生物学和纳米科学等学科结合形成的新型快速检测方法已成为国际研究热点。本文就噬菌体检测食源性病原菌的原理及应用进行分类综述和分析。

关键词：噬菌体食源性病原菌检测方法基因工程

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储藏温度对鸡蛋蛋黄乳化性的影响

现代食品科技 2019年第9期35卷 147-152,109页

作者：何钟瑜霍银强汤尚文邱宁孙浩浩朱方莉孟雅祺华中农业大学食品科技学院湖北武汉430070 湖北文理学院化学工程与食品科学系湖北襄阳441000

本研究通过测定鸡蛋在不同温度(4℃、25℃和37℃)储藏15 d后蛋黄的表面疏水性(H0)、乳化活性(EA)和乳化稳定性(ES)、Zeta电位、粒径分布、蛋白质溶解度、圆二色谱(CD)等指标变化,评估储藏温度对蛋黄蛋白质结构和乳化性的影响。结果表明... 详细信息

本研究通过测定鸡蛋在不同温度(4℃、25℃和37℃)储藏15 d后蛋黄的表面疏水性(H0)、乳化活性(EA)和乳化稳定性(ES)、Zeta电位、粒径分布、蛋白质溶解度、圆二色谱(CD)等指标变化,评估储藏温度对蛋黄蛋白质结构和乳化性的影响。结果表明,随着储藏温度的降低,H0、Zeta电位绝对值和EA均显著降低(p<0.05),粒径显著升高(p<0.05),相比对照组(3.22±0.03),在4℃储藏15 d后的蛋黄H0下降至1.09±0.04;ES的变化受温度的影响不显著,而蛋白质溶解度仅在低温条件下显著下降(p<0.05);CD的结果显示随着储藏温度的升高,α-螺旋和β-折叠含量逐渐降低,无规卷曲含量逐渐升高。本研究发现储藏温度显著影响着蛋黄的乳化性(p<0.05),虽然高温储藏会加速鸡蛋品质劣化,高温储藏蛋黄乳化活性(0.63±0.01)优于低温储藏蛋黄乳化活性(0.42±0.02),这为鸡蛋在不同温度储藏条件下蛋黄产品的开发提供理论参考。

关键词：蛋黄储藏温度乳化性蛋白质

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劳动价值论视域下的数字零工问题

理论探索 2024年第4期 114-121页

作者：方莉武汉理工大学武汉430070

作为数字化生产方式的产物,在劳动价值视角下,数字零工劳动不同于传统劳动。在数字技术与数字资本共同作用之下,数字零工劳动呈现出双重特质。数字零工劳动的时空自主与时空挤压同时并存、数字零工劳动便利与劳动操控同时并存、数字零... 详细信息

作为数字化生产方式的产物,在劳动价值视角下,数字零工劳动不同于传统劳动。在数字技术与数字资本共同作用之下,数字零工劳动呈现出双重特质。数字零工劳动的时空自主与时空挤压同时并存、数字零工劳动便利与劳动操控同时并存、数字零工选择与劳动歧视同时并存、数字零工劳动自由与劳动风险同时并存。在这种特质下,意味着数字零工劳动面临一定制约因素,具体表现在数字零工劳动被数字监管所束缚,数字零工劳动被技能滞后所制约,数字零工劳动被数字资本所统领。为了破解数字零工劳动这种困境,需规范数字平台的监管,提高教育与培训力度,加大对数字资本的引导与管控,通过构建人道的、合理的与公平的数字零工劳动保障与劳动实现机制,从根本上实现数字零工劳动的自由化、便利化,与数字技术一并创造更多的物质财富。

关键词：劳动价值数字零工数字监管数字资本

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学前儿童问题解决能力的发展特征与评价

学前教育研究 2024年第8期 87-90页

作者：方莉梅泉州市丰泽区东海实验幼儿园泉州362000

问题解决能力是个体适应现实生活和未来社会发展需要的基础性能力。学前儿童问题解决能力的发展具有鲜明的儿童性、过程性和个体性,其发展是行为先于目的的。针对幼儿园教师评价理念滞后、评价素养不高等问题,幼儿园应该注重提升教师的... 详细信息

问题解决能力是个体适应现实生活和未来社会发展需要的基础性能力。学前儿童问题解决能力的发展具有鲜明的儿童性、过程性和个体性,其发展是行为先于目的的。针对幼儿园教师评价理念滞后、评价素养不高等问题,幼儿园应该注重提升教师的理论和评价素养,引导他们掌握科学的评价方法,增强对儿童问题解决能力评价的有效性。

关键词：问题解决能力行为评价教育评价

氮杂环卡宾或可见光催化合成苯骈吖庚因类化合物

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氮杂环卡宾或可见光催化合成苯骈吖庚因类化合物

作者：赵方莉安徽师范大学

学位级别：硕士

苯骈吖庚因骨架衍生物是七元含氮杂环化合物中重要的一类,它包含苯环和吖庚因环,普遍存在于具有生物活性的药物分子和天然产物中,有很大的应用价值,因此,高效和绿色的合成苯骈吖庚因类化合物一直备受化学家们关注。近年来,作为主要有机... 详细信息

苯骈吖庚因骨架衍生物是七元含氮杂环化合物中重要的一类,它包含苯环和吖庚因环,普遍存在于具有生物活性的药物分子和天然产物中,有很大的应用价值,因此,高效和绿色的合成苯骈吖庚因类化合物一直备受化学家们关注。近年来,作为主要有机催化剂之一的氮杂环卡宾（NHC）,因其特有的电子特性而被广泛应用,氮杂环卡宾催化剂的优点是制备过程简单,原料价格低廉,反应条件温和,绿色环保且无贵金属参与,反应稳定且效率高。另外,在众多的自由基反应类型中,可见光催化自由基反应因其具有绿色温和,原子经济性高,选择性好等特点,近年来已经成为有机化学合成领域的研究热点之一。综上,我们利用氮杂环卡宾或可见光催化分子内自由基环化反应合成了一系列苯骈吖庚因类化合物,具体研究内容如下:1、研究了一种利用氮杂环卡宾催化分子内自由基环化反应合成一系列结构新颖的苯骈吖庚因类化合物的新方法。该方法具有良好的区域选择性、良好的官能团耐受性和广泛的底物范围。它提供了一种在温和的反应条件下利用无过渡金属和无氧化剂来获得七元环的途径,并对苯骈吖庚因类化合物进行了进一步转化和放大实验。2、可见光诱导α-溴羰基化合物串联环化反应合成苯骈吖庚因类化合物。在fac-Ir（ppy）3（2.0 mol%）为光催化剂,2,6-二甲基吡啶为碱,二氯甲烷为溶剂的条件下,反应以高产率顺利生成七元杂环化合物。该方法具有广泛的底物范围,良好的官能团相容性和温和的反应条件。初步机理研究表明,生成的α-羰基自由基更倾向于与1,1-二苯基乙烯片段反应生成稳定的七元杂环。

关键词：氮杂环卡宾光催化分子内自由基环化苯骈吖庚因衍生物

重大工程推动关键核心技术产业化的实现路径——以“华龙一号”核电工程项目为例

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科学学研究 2024年

作者：杨筱恬关月于淼朱方伟大连理工大学经济管理学院

提升关键核心技术攻关、实现技术产业化能力，事关我国关键核心技术能否走向经济主战场、能否实现国家战略安全领域的关键核心技术国产替代。基于协同机制与技术产业化研究基础，以关键核心技术由“实验室技术→技术成果转化→技术产业... 详细信息

提升关键核心技术攻关、实现技术产业化能力，事关我国关键核心技术能否走向经济主战场、能否实现国家战略安全领域的关键核心技术国产替代。基于协同机制与技术产业化研究基础，以关键核心技术由“实验室技术→技术成果转化→技术产业化”的实现过程为主线，探讨重大工程如何推动关键核心技术产业化的理论问题。研究发现：（1）技术产业化的实现路径是“一揽子”技术、技术与工程耦合到技术与工程交互迭代，进而实现批量化生产的过程；（2）核心企业在技术成果转化与产业化阶段分别采取任务式协同和系统式协同，实现技术批量化建设目标；（3）技术成果转化是重大工程项目将技术与工程两个端点相连接的结果，而技术产业化是端点相连后实现互通，在后续工程中不断迭代循环的结果。研究旨在丰富我国管理实践中关键核心技术攻关与技术产业化等实践问题的理论基础，明确技术产业化的实现路径和过程机理，为关键核心技术国产化替代提供有益借鉴和启示。

关键词：关键核心技术技术产业化重大工程协同机制华龙一号

园区-社区共轭循环发展研究 ——基于沧州渤海新区经济一体化视角

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园区-社区共轭循环发展研究 ——基于沧州渤海新区经济一体化视角

作者：朱方庆北京化工大学

学位级别：硕士

通过加强区域间的协同发展和推进盐碱地综合利用工作,可以实现资源的优化配置和高效利用,促进经济社会的可持续发展,而国家和区域的整体协调发展又是由各个更小区域的协同发展组成。本文选取沧州渤海新区下辖的“一市四区”中的中捷产... 详细信息

通过加强区域间的协同发展和推进盐碱地综合利用工作,可以实现资源的优化配置和高效利用,促进经济社会的可持续发展,而国家和区域的整体协调发展又是由各个更小区域的协同发展组成。本文选取沧州渤海新区下辖的“一市四区”中的中捷产业园区和化工园区为研究对象,利用中捷产业园区的社区属性及拥有的大量盐碱荒地,利用化工园区具备的精细化工制造功能,借助当地所提出的“建链、延链、补链、强链”发展路径,引入共轭、协同、循环经济等理论概念,以通过盐碱地的综合利用建立两者的共轭循环发展关系,从而推动渤海新区经济一体化的发展,为所属区域作为河北省的增长极定位发挥作用。本文通过PEST分析方法,从政治、经济、社会和技术角度分析得出两个区域所具备的共轭循环发展基础。通过实地调查及查阅相关资料等方法,列出两个区域在就业、教育、余热利用等方面的合作现状。利用社区大量盐碱荒地潜在的第一产业资源优势,利用园区具有的生物医药等企业的第二产业优势,研究提出两者共轭循环发展的方案,即利用社区的盐碱荒地种植中药材或花卉,发展特色农业,利用园区的生物医药企业做植物提取,园区植物提取后的残渣或作为肥料回用于社区土地,或作为饲料回用于社区畜牧业,园区处理达标后的中水回用于社区土地灌溉等一系列共轭循环发展的具体方案,并通过类比分析方法定量或定性得出两者的共轭循环可获得的经济、社会和环境等方面的效益。通过调查问卷,利用层次分析法定量得出本文提出的利用社区盐碱荒地发展种植中药材或花卉这一特色农业方案的权重最高,从而验证了本文所提方案为建立园区与社区共轭循环发展关系这一目标是可行的,本文所研究提出的方案具有可行性。通过总结归纳,本文最终得出以下结论:区域的共轭需要一定的外部条件和基础,地理邻近性有利于区域之间的共轭协同,要素的比较优势是区域形成共轭的关键,区域的共轭可让共轭的各方获益,由共轭到循环发展需要持续的外部保障。

关键词：共轭协同循环经济一体化 PEST分析特色农业层次分析法