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玉米应力裂纹的生成和发展过程研究

农业工程学报 1996年第2期12卷 177-181页

作者：朱文学曹崇文中国农业大学

观察了干燥、冷却和储存阶段玉米应力裂纹的生成和发展过程。结果显示，玉米应力裂纹生成在籽粒侧面的冠部，随时间的推移向脐部发展。单一裂纹的发展趋势是星状斑点－短裂纹－长裂纹。裂纹数量的发展趋势是单裂纹－双裂纹－龟裂纹。裂... 详细信息

观察了干燥、冷却和储存阶段玉米应力裂纹的生成和发展过程。结果显示，玉米应力裂纹生成在籽粒侧面的冠部，随时间的推移向脐部发展。单一裂纹的发展趋势是星状斑点－短裂纹－长裂纹。裂纹数量的发展趋势是单裂纹－双裂纹－龟裂纹。裂纹籽粒中，侧面有裂纹的占很大比例，正面和反面裂纹较少，出现正面及反面裂纹时裂纹已发展到龟裂阶段。

关键词：玉米应力裂纹干燥裂纹的生成

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山茱萸真空干燥模型建立与工艺优化

农业机械学报 2010年第6期41卷 118-122页

作者：刘云宏朱文学马海乐江苏大学食品与生物工程学院镇江212013 河南科技大学食品与生物工程学院洛阳471003

以山茱萸为试验原料,考察了真空干燥加热温度、干燥室压力对山茱萸干燥特性的影响,并建立了干燥时间和马钱苷质量分数与加热温度和干燥室压力之间的数学模型。利用多目标非线性优化方法,确定了山茱萸真空干燥的最优工艺参数。结果表明,... 详细信息

以山茱萸为试验原料,考察了真空干燥加热温度、干燥室压力对山茱萸干燥特性的影响,并建立了干燥时间和马钱苷质量分数与加热温度和干燥室压力之间的数学模型。利用多目标非线性优化方法,确定了山茱萸真空干燥的最优工艺参数。结果表明,回归模型具有良好的拟合性,当加热温度为68.1℃、压力为1 kPa时,综合优化分值最高时所对应的干燥时间为248 min,马钱苷质量分数为1.19%。

关键词：山茱萸真空干燥数学模型工艺优化

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响应面分析法优化怀地黄中梓醇提取工艺

食品科学 2011年第16期32卷 62-66页

作者：徐定华朱文学河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471003

目的:优化回流辅助提取怀地黄中的梓醇工艺。方法:在单因素试验基础上,采用响应面法,以梓醇的提取得率为响应值,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,并由此预测最佳的工艺条件。结果:回流提取的最佳条件为甲醇体积分数72.94%、... 详细信息

目的:优化回流辅助提取怀地黄中的梓醇工艺。方法:在单因素试验基础上,采用响应面法,以梓醇的提取得率为响应值,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,并由此预测最佳的工艺条件。结果:回流提取的最佳条件为甲醇体积分数72.94%、提取温度54.8℃、料液比(g/mL)1:18.7、提取时间3.0h。该条件下提取2次,梓醇的提取得率达到3.513%。结论:响应面法优化回流辅助提取怀地黄中梓醇的预测准确、方便,所得的最佳提取工艺条件高效、可行。

关键词：提取工艺条件怀地黄响应面分析法梓醇优化回流提取辅助提取响应面法

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梨花熊果苷提取工艺及体外抗氧化性初步研究

河南科技大学学报（自然科学版） 2017年第5期38卷 55-59页

作者：付士慧朱文学河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471023

为了提高梨花熊果苷提取率,在乙醇体积分数、液料比、超声功率和超声时间单因素试验的基础上,进行了Design Expert 7.0软件设计响应面试验。试验结果表明:乙醇体积分数70%、液料比63 mL/g、超声功率271 W和超声时间50 min时,梨花熊果苷... 详细信息

为了提高梨花熊果苷提取率,在乙醇体积分数、液料比、超声功率和超声时间单因素试验的基础上,进行了Design Expert 7.0软件设计响应面试验。试验结果表明:乙醇体积分数70%、液料比63 mL/g、超声功率271 W和超声时间50 min时,梨花熊果苷的提取率达到最大,为2.575 3%。梨花熊果苷提取液对羟基自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基具有较强的清除能力。

关键词：梨花熊果苷超声二次通用旋转组合设计抗氧化性

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农产品干燥工艺过程的计算机模拟 1

高职院校体育赛事项目团队建设研究——以YQY为例

丛书名：中华农业科教基金资助图书

2001年

作者：曹崇文朱文学

中华农业科教基金资助图书:本书共分8章，包括农产品干燥模拟基础，谷物干燥过程的模拟，农产品干燥方法的模拟，农产物料干燥特性模型，热风炉的设计计算，干燥模拟的现状及发展趋势等。

ISBN: (纸本)7109066215

关键词：农产品干燥计算机模拟

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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高职院校体育赛事项目团队建设研究——以YQY为例

作者：朱文学青岛大学

学位级别：硕士

随着经济的飞速发展,体育事业也突飞猛进,这与我国高校体育团队的参与是分不开的,当今高校举办体育赛事日益激烈,赛事逐步朝着比赛规模大、参赛人数多、比赛项目全、比赛周期长的方向发展,体育赛事项目团队建设的质量直接关系到能否在... 详细信息

随着经济的飞速发展,体育事业也突飞猛进,这与我国高校体育团队的参与是分不开的,当今高校举办体育赛事日益激烈,赛事逐步朝着比赛规模大、参赛人数多、比赛项目全、比赛周期长的方向发展,体育赛事项目团队建设的质量直接关系到能否在国内外大型体育比赛中赢得胜利。本文以YQY为例,首先分析其体育赛事团队建设现状及存在的问题:生源问题成为体育建设长久发展的障碍;教练员教学水平影响体育建设的进一步发展;经费不足影响体育建设的进步;学训矛盾使得必要的训练得不到保障;竞赛的体制机制不完善进一步制约体育赛事的团队建设。然后运用层次分析法对体育赛事团队建设进行建模分析,最后从人才的获取、使用、培育和保留四个方面对体育赛事团队建设提出切实可行的建议:(1)完善体育赛事团队人才获取的建议:加强体育人才获取的科学化建设;加强体育人才获取的民主化建设;摒弃过去的旧思想,树立正确的选人观。(2)完善体育赛事团队人才使用的对策与建议:完善体育人才配置;完善体育人才工作激励;完善体育人才绩效管理。(3)完善体育赛事团队人才培育的对策与建议:优化整合教育资源,实现学校体育人才培育的一体化;调整体育教育专业课程设置,提高学生综合素质;针对新教师入职教育需求,探索高效的学校体育人才入职教育模式;端正思想,统筹利益,探索高质量的学校体育人才职后培训模式。(4)完善体育赛事团队人才保留工作的对策与建议:改善学校体育工作的环境和条件;合理安排工作岗位;保持合理的学校体育人才队伍结构;给予适当的支持;规划好学校体育人才的职业生涯规划;建设优秀的校园文化。

关键词：体育赛事团队建设层次分析法项目人力资源管理

初中学校“家庭教育指导”的问题与对策研究——以淄博市桓台县CN学校为例

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初中学校“家庭教育指导”的问题与对策研究——以淄博市桓台县CN...

作者：朱文学山东师范大学

学位级别：硕士

家庭教育事关每一个孩子的终身发展,并能够对家庭几代人产生延续性的影响,其对家庭、对社会的重要性不言而喻。为提高家庭教育的质量,国家已出台多项政策文件提出要加强家庭教育指导,构建覆盖城乡的家庭教育指导服务体系,将家庭教育指... 详细信息

家庭教育事关每一个孩子的终身发展,并能够对家庭几代人产生延续性的影响,其对家庭、对社会的重要性不言而喻。为提高家庭教育的质量,国家已出台多项政策文件提出要加强家庭教育指导,构建覆盖城乡的家庭教育指导服务体系,将家庭教育指导纳入基本公共服务。长期以来,学校作为最主要的教育场所,已成为家庭教育指导实施的主阵地。家庭教育指导是一项复杂的工作,指导内容涉及到教育学、心理学、社会学、伦理学等各方面的知识;指导对象的特点也跟随时代不断发生新的变化,学校在进行家庭教育指导的过程中面临着诸多的困惑与问题。尤其是初中学校,面对青春期身心迅速发展的学生,其家庭教育问题尤为凸显,学校为其进行的家庭教育指导更具有挑战性。本研究希望通过对研究者所在学校的家庭教育指导工作进行调查,了解初中学校家庭教育指导的开展情况,分析学校在家庭教育指导过程中存在的问题,提出改进的策略。本研究使用文献研究法、问卷调查法和访谈法进行调查研究。通过文献研究法阅读文献和专著,深度把握家庭教育指导的内涵和外延,加深研究者自身对家庭教育指导的了解。通过问卷调查法和访谈法了解学校家庭教育指导现状,通过对调查结果进行分析,研究者认为学校当前家庭教育指导工作存在以下几点问题。第一,学校家庭教育指导形式传统且单一。第二,学校家庭教育指导工作量分配不均衡。第三,学校教师家庭教育指导专业能力有限。第四,学校家庭教育指导内容缺乏系统性、针对性。针对学校当前家庭教育指导工作中的问题,结合家庭教育指导的理论和内涵,提出以下几点对策。第一,学校丰富指导形式,更新指导内容。第二,学校自主深化指导责任,完善实施体系。第三,学校加强教师队伍建设,增强教师指导能力。第四,学校主动寻求政府政策支持,统筹多方力量。

关键词：初中学校家庭教育指导家长

限氧热泵干燥与油脂对β-胡萝卜素生物接近度的影响

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农业机械学报 2016年第10期47卷 274-279页

作者：孙晓菲朱文学李鑫玲樊金玲江苏大学食品与生物工程学院镇江212013 河南科技大学食品与生物工程学院洛阳471023

胡萝卜富含维生素A原类胡萝卜素,但含水率较高,不宜储存。将其干燥制成脱水蔬菜可以有效地延长货架期、保留营养价值。利用体外消化模型评估了胡萝卜经CO2源限氧热泵干燥后的β-胡萝卜素生物接近度及油脂对其的影响。以低速离心得到的... 详细信息

胡萝卜富含维生素A原类胡萝卜素,但含水率较高,不宜储存。将其干燥制成脱水蔬菜可以有效地延长货架期、保留营养价值。利用体外消化模型评估了胡萝卜经CO2源限氧热泵干燥后的β-胡萝卜素生物接近度及油脂对其的影响。以低速离心得到的上清液中的β-胡萝卜素释放率和超微过滤得到的胶束相中的β-胡萝卜素胶束率为指标评估β-胡萝卜素生物接近度。尽管干燥对胡萝卜中β-胡萝卜素的保留率有消极影响,但对其生物接近度却有积极作用。尤其是以CO2作为干燥介质可以极大地提高β-胡萝卜素的保留率和生物接近度。油脂的添加使得新鲜胡萝卜和干制品中的β-胡萝卜素释放率和胶束率都显著升高。

关键词： β-胡萝卜素限氧热泵干燥生物接近度体外消化

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离心式玉米破碎敏感性测试仪设计和性能测试

农业机械学报 1997年第2期28卷 76-79页

作者：连政国曹崇文朱文学莱阳农学院农业工程系中国农业大学机械工程学院

设计了离心式玉米破碎敏感性测试仪，选择了操作参数，并进行了性能试验。结果显示，离心式破碎敏感性测试仪与Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ破碎测试仪性能相似，比Ｓｔｅｉｎ破碎测试仪性能可靠。对不同湿度的玉米具有较高的敏感性，对不同品种... 详细信息

设计了离心式玉米破碎敏感性测试仪，选择了操作参数，并进行了性能试验。结果显示，离心式破碎敏感性测试仪与Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ破碎测试仪性能相似，比Ｓｔｅｉｎ破碎测试仪性能可靠。对不同湿度的玉米具有较高的敏感性，对不同品种和不同处理条件下的玉米适应性强，变异系数小，再现性好。

关键词：玉米破碎敏感度离心机性能试验