检索结果-南通市图书馆

食品研究与开发 2008年第1期29卷 107-109页

作者：张瑞曾献春祝常青邢军新疆师范大学生命科学与化学学院新疆乌鲁木齐830054 新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046

为了生产出高品质具有新疆特色风味的低脂色拉酱,对其基本配方、加工工艺及关键危害控制点进行了论述,确定了新疆特色风味低脂色拉酱的工艺操作技术及关键危害控制点。

关键词：新疆特色风味色拉酱加工工艺 HACCP

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微生物学课程创新实践教学模式探索

微生物学通报 2016年第4期43卷 877-882页

作者：安登第曾献春努尔古丽.热合曼张伟新疆师范大学生命科学学院新疆乌鲁木齐830054

为激发本科生对微生物学的学习兴趣、训练实验技能、拓展创新思维、促进素质教育,我们探索了"课堂讲授—实验课程—课题研究"三位一体、"理论—技能—创新实践"同步训练的微生物学教学模式,首次将研究生引入本科生素质教育中,并在教学... 详细信息

为激发本科生对微生物学的学习兴趣、训练实验技能、拓展创新思维、促进素质教育,我们探索了"课堂讲授—实验课程—课题研究"三位一体、"理论—技能—创新实践"同步训练的微生物学教学模式,首次将研究生引入本科生素质教育中,并在教学方法、手段、考核等方面进行了改革试验,实践证明这一教学模式对主动掌握理论知识、激发创新精神、提高学生素质都有积极的推动作用。

关键词：微生物学创新实践素质教育教学模式改革

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新疆干果复合饮料的研制

食品科技 2007年第12期32卷 169-171,180页

作者：曾献春陆璐葛风伟新疆师范大学生命科学与化学学院乌鲁木齐830054

以杏干、酸梅、红枣和葡萄干为原材料,按照合适的比例浸泡,提取浸提液研制干果复合饮料。以40℃的温开水对干果进行浸泡,采用正交实验筛选最佳原材料进行配比及稳定剂和护色剂的最佳添加量。用手持式糖度计、酸度计、高效液相色谱分析... 详细信息

以杏干、酸梅、红枣和葡萄干为原材料,按照合适的比例浸泡,提取浸提液研制干果复合饮料。以40℃的温开水对干果进行浸泡,采用正交实验筛选最佳原材料进行配比及稳定剂和护色剂的最佳添加量。用手持式糖度计、酸度计、高效液相色谱分析仪以及原子吸收光谱仪,分别检测复合饮料中的糖度、酸度、Vc含量和微量元素的含量。实验结果表明:在400mL、40℃的温开水中浸泡25g杏干、20g酸梅、15g红枣和10g葡萄干为复合饮料最佳配方,浸泡时间为24h,添加的稳定剂为0.2%的羧甲基纤维素钠和0.03%的黄原胶,0.02%的柠檬酸,测得复合饮料中糖含量为5.3%,酸度为3.68,Vc的含量为2.469mg/100mL,锌的含量为0.386mg/100mL,铁的含量为0.678mg/100mL。

关键词：杏干酸梅红枣葡萄干复合饮料

新疆自然发酵骆驼酸乳中乳酸菌降解胆固醇能力研究

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食品科技 2010年第3期35卷 26-28页

作者：曾献春孙慧贤新疆师范大学生命科学与化学学院乌鲁木齐830054

以新疆骆驼酸奶分离出的10株初步鉴定为乳酸菌的菌株为研究对象,进行体外胆固醇降解能力的研究。用富集培养方法筛选出具有降解胆固醇能力的乳酸菌,然后将菌株接种到发酵培养基中进行发酵产酶,离心得酶液,用分光光度法测定其酶液对胆固... 详细信息

以新疆骆驼酸奶分离出的10株初步鉴定为乳酸菌的菌株为研究对象,进行体外胆固醇降解能力的研究。用富集培养方法筛选出具有降解胆固醇能力的乳酸菌,然后将菌株接种到发酵培养基中进行发酵产酶,离心得酶液,用分光光度法测定其酶液对胆固醇的降解率,进而分析研究各菌株降解胆固醇的能力。有9株乳酸菌能够在以胆固醇为唯一碳源和能源的液体培养基中生长,其中3株菌对胆固醇降解率达到了60%。实验通过对自然发酵的骆驼酸乳中分离得到的乳酸菌的体外降解胆固醇的实验研究,表明骆驼酸乳中的乳酸菌具有一定的降解胆固醇的能力。

关键词：乳酸菌胆固醇降解率

西伯利亚蝗基因组DNA提取及RAPD分析条件的优化

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昆虫知识 2007年第4期44卷 505-508页

作者：葛风伟季荣曾献春王婷王小平新疆师范大学生命与化学学院乌鲁木齐830054 新疆农业职业技术学院昌吉州831100

以西伯利亚蝗Gomphocerus sibiricus(L.)为研究材料,利用改良的SDS法提取高质量的DNA,分别测试了dNTP浓度、镁离子浓度、TaqDNA聚合酶用量、模板DNA的量等因素对反应结果的影响。通过各因子的组合比较,建立了西伯利亚蝗RAPD优化体系:25... 详细信息

以西伯利亚蝗Gomphocerus sibiricus(L.)为研究材料,利用改良的SDS法提取高质量的DNA,分别测试了dNTP浓度、镁离子浓度、TaqDNA聚合酶用量、模板DNA的量等因素对反应结果的影响。通过各因子的组合比较,建立了西伯利亚蝗RAPD优化体系:25μLPCR反应体系,10×buffer2·5μL;dNTP0·24mmol/L;MgCl22·0mmol/L;Taq DNA聚合酶1U;DNA模板45ng;引物30ng。扩增程序为:94℃预变性1min45s、94℃变性30s、35℃退火1min30s、72℃延伸2min,45个循环、72℃延伸10min。结果表明,利用优化的反应条件进行西伯利亚蝗基因组DNA分析,实验有着良好的重复性和稳定性。

关键词：随机扩增多态性DNA 基因组DNA 西伯利亚蝗巴里坤地区

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发酵工程课程的立体化教学探索与实践

微生物学通报 2014年第7期41卷 1443-1447页

作者：安登第曾献春张瑞努尔古丽.热合曼张伟新疆师范大学生命科学学院新疆乌鲁木齐830054

发酵工程课程实践性强且直接影响学生就业。近年来针对课程特点和授课对象,我们从教学理念、模块划分和授课方式等方面进行了改革和探索。课程改革以"能力培养为宗旨、课程模块为单元、多种教学资源为平台",探索了模块化、立体式教学模... 详细信息

发酵工程课程实践性强且直接影响学生就业。近年来针对课程特点和授课对象,我们从教学理念、模块划分和授课方式等方面进行了改革和探索。课程改革以"能力培养为宗旨、课程模块为单元、多种教学资源为平台",探索了模块化、立体式教学模式,依据教学内容将理论课程划分为发酵工程设备、固体发酵、液体发酵和产品分离四个模块;实践教学紧密结合地方特色,以葡萄酒发酵全过程作为发酵基础实验,并通过工厂实习和科技作品试验提高学生的实践能力和创新意识;教学方式采用课堂教学、实验室操作和生产车间参观、实习相结合,实现课堂、实验室、车间立体结合,理论、实验与生产实践的有机链接。经三届共240多名学生的实践,证实对提高学生的社会实践能力和创新能力都有显著的促进作用。

关键词：发酵工程模块化立体化教学模式改革

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骆驼消化道中吡啶降解菌的分离筛选

厦门大学学报（自然科学版） 2015年第1期54卷 41-46页

作者：郑李娟葛风伟安登第费莹莹曾献春新疆师范大学生命科学学院新疆乌鲁木齐830054

以吡啶为唯一碳源、氮源,采用吡啶质量浓度每代递增(0.1,0.2,0.3,0.4,0.5g/L)的5代富集培养方法,从3头骆驼消化道分离筛选吡啶降解菌株,并通过气相色谱-质谱联用仪检测高效降解菌株对吡啶的降解能力.实验结果显示:实验共获得3个属22株... 详细信息

以吡啶为唯一碳源、氮源,采用吡啶质量浓度每代递增(0.1,0.2,0.3,0.4,0.5g/L)的5代富集培养方法,从3头骆驼消化道分离筛选吡啶降解菌株,并通过气相色谱-质谱联用仪检测高效降解菌株对吡啶的降解能力.实验结果显示:实验共获得3个属22株吡啶降解菌,其中瘤胃7株,归属为芽孢杆菌属(Bacillus sp.)和产碱菌属(Alcaligenes sp.);肠道15株,归属为假单胞菌属(Pseudomonas sp.)、芽孢杆菌属和产碱菌属.筛选获得的菌株都可以较好地降解吡啶,其中1株产碱菌(KF641851)经96h,1株芽孢杆菌(KF641839)经108h能够将吡啶(0.4g/L)完全降解.研究显示骆驼消化道在有氧条件下可培养降解吡啶微生物种类不丰富,肠道菌种类和数量较瘤胃多,其优势降解菌归属为产碱菌属.研究提示骆驼消化道可能蕴藏着可降解吡啶的微生物,本研究可为研究动物消化道微生物降解有毒有害物质以及动物源微生物在生物治理中的应用提供依据.

关键词：骆驼消化道吡啶分离筛选生物降解

骆驼瘤胃乳酸菌的分离、鉴定及其降解吲哚的功能研究

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食品工业科技 2020年第11期41卷 134-139,145页

作者：朱雅琴黄煦杰江岩李佳雯刘蔓萩曾献春新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046 成都医学院检验医学院四川成都610500

为研究从驼骆瘤胃内容物分离、筛选的乳酸菌,其体外降解吲哚的功能。利用MRS培养基筛选骆驼瘤胃乳酸菌,提取细菌总DNA,扩增16S rDNA序列,构建系统发育树。在以吲哚(500 mg/L)为唯一碳源、氮源的无机盐培养基中胁迫培养乳酸菌,紫外分光... 详细信息

为研究从驼骆瘤胃内容物分离、筛选的乳酸菌,其体外降解吲哚的功能。利用MRS培养基筛选骆驼瘤胃乳酸菌,提取细菌总DNA,扩增16S rDNA序列,构建系统发育树。在以吲哚(500 mg/L)为唯一碳源、氮源的无机盐培养基中胁迫培养乳酸菌,紫外分光光度计测定吸光度值(600 nm),测定乳酸菌在高浓度吲哚环境中的生长曲线;使用GC-MS动态检测吲哚残留量,测定乳酸菌对吲哚的降解能力。结果显示:筛选获得4株乳酸菌,GU366019、GU366027、GU366021、GU366034均归属为乳杆菌属(Lactobacillus),其中GU366019、GU366027、GU366021为德氏乳杆菌亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.),GU366034为驯马乳杆菌(Lactobacillus equicursoris)。四株菌在添加吲哚的无机盐培养基中生长缓慢,但对吲哚降解能力强。GU366027、GU366019、GU366021在144 h内,GU366034在156 h可将吲哚100%降解,证实来源于骆驼瘤胃的乳酸菌具有降解吲哚的功能。本实验在补充肠道毒素降解微生物资源的同时,也为乳酸菌降解、清除肠道毒素提供了研究依据。

关键词：乳酸菌吲哚 16S rDNA GC-MS 降解

成人急性缺血坏死性小肠炎并肝-门静脉积气1例

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中国医学影像技术 2020年第6期36卷 955-955页

作者：李小海郑兴菊曾献春贵州省人民医院放射科贵州省智能医学影像分析与精准诊断重点实验室精准影像诊疗示范型国际科技合作基地贵州贵阳550002

患者男,50岁,因“腹痛、腹胀进行性加重1天,伴高热”入院。查体:全腹膨隆,肌紧张,上腹部散在压痛、轻度反跳痛及,扣诊呈鼓音,震水音阳性,肠鸣音减弱。实验室检查:白细胞18.44×109/L,血小板803.0×109/L,C反应蛋白(C-reactive protein,C... 详细信息

患者男,50岁,因“腹痛、腹胀进行性加重1天,伴高热”入院。查体:全腹膨隆,肌紧张,上腹部散在压痛、轻度反跳痛及,扣诊呈鼓音,震水音阳性,肠鸣音减弱。实验室检查:白细胞18.44×109/L,血小板803.0×109/L,C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)173.86 mg/L,凝血酶原时间延长。腹部CT平扫见肝外周、包膜下2 cm内枯树枝样积气,肠系膜上静脉积气(图1A、1B);小肠肠腔扩张、积气、积液并散在液气平征象,肠壁间多发气体密度影(图1B、1C).

关键词：小肠结肠炎,坏死性体层摄影术,X线计算机肝-门静脉积气

导学案教学策略对新疆双语学生生物学习兴趣和学习态度的影响——以喀什地区第六中学为例

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新疆师范大学学报（自然科学版） 2012年第2期31卷 92-96页

作者：曾献春马国玉李媛新疆师范大学生命科学学院新疆乌鲁木齐830054 喀什地区第六中学新疆喀什844000

文章依据人教版高中生物(选修一)——《生物技术与实践》合理设计、有效实施符合双语生物实验教学的导学案教学策略,对比实施前后新疆双语学生生物学习兴趣与态度的变化,探索适合新疆双语教学的生物实验教学策略。文章以喀什地区第六中... 详细信息

文章依据人教版高中生物(选修一)——《生物技术与实践》合理设计、有效实施符合双语生物实验教学的导学案教学策略,对比实施前后新疆双语学生生物学习兴趣与态度的变化,探索适合新疆双语教学的生物实验教学策略。文章以喀什地区第六中学为例,对双语班级实施一个学期导学案实验教学研究,结果显示:两个实验班学生生物学学习兴趣评价指标从之前的0.60、0.54变化为0.79、0.76(P<0.01),兴趣度由一般范围提高到良好;学习态度得分由之前的45.44、41.035,提高到实验后的50.25、54.172(P<0.01),态度改善程度显著;并且实验组学生兴趣度和态度评分明显高于对照组。文章可初步证实:双语实验教学中,采用符合双语教学的导学案教学策略能够有效加强双语学生学习主动性,培养学生学习兴趣,提升科学素养,为培养学生成为符合社会需求的合格公民奠定基础,希望能为新疆双语教学的课程实施改革提供一些借鉴。

关键词：导学案双语生物实验教学学习兴趣与态度