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中药煨法炮制技术古今演变及现代研究进展

中国中药杂志 2024年

作者：曲珍妮谢春燕周倩高鹏石典花戴衍朋山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东中医药大学

煨法是中药特色炮制技术，具有悠久的历史，古代大量典籍记载中药煨制品种及煨制方法，但随着时代的演变，现代对煨法的研究相对较少。笔者通过查阅历代本草，收集123本古籍共记载119种中药的煨制方法，系统总结了中药煨法的历史沿革及... 详细信息

煨法是中药特色炮制技术，具有悠久的历史，古代大量典籍记载中药煨制品种及煨制方法，但随着时代的演变，现代对煨法的研究相对较少。笔者通过查阅历代本草，收集123本古籍共记载119种中药的煨制方法，系统总结了中药煨法的历史沿革及发展脉络。同时梳理历版《中国药典》、1988年版《全国中药饮片炮制规范》及各省中药炮制规范中关于煨制品种的收载情况。该研究综述了煨法的工艺、质量控制、化学成分、药理作用、临床应用等现代研究进展，探析煨制技术的古今演变，以期为优化煨制工艺、建立煨制饮片质量标准、阐释煨法炮制理论、促进临床合理应用等方面提供文献依据。

关键词：煨法历史沿革煨制工艺质量控制药理作用临床应用

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南北柴胡共有挥发性物质研究

中药材 2024年 927-933页

作者：王世丽朱娟娟卢琪曲珍妮戴衍朋张军石典花山东中医药大学山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室

目的:分析南北柴胡挥发油以及水提液石油醚萃取部位的共有成分。方法:应用GC-MS法分析南北柴胡挥发油和水提液石油醚萃取部位所含的共有成分,寻找同一基原柴胡水提液石油醚萃取部位和挥发油成分之间的关联。应用主成分分析和正交偏最小... 详细信息

目的:分析南北柴胡挥发油以及水提液石油醚萃取部位的共有成分。方法:应用GC-MS法分析南北柴胡挥发油和水提液石油醚萃取部位所含的共有成分,寻找同一基原柴胡水提液石油醚萃取部位和挥发油成分之间的关联。应用主成分分析和正交偏最小二乘判别分析等方法探讨南北柴胡的成分差异。结果:南北柴胡挥发油共有成分21个,峰面积占比分别为80.69%、95.78%。南北柴胡水提液石油醚萃取部位共有成分15个,峰面积占比分别为93.30%、82.82%,且各共有成分在南北柴胡水提液石油醚萃取部位的峰面积占比基本一致,其中峰面积占比较大的化合物丙酸乙酯、2,2′-亚甲基双(6-叔丁基对甲酚)、邻苯二甲酸二丁酯、甲酸丁酯、2-戊酮同时存在于南北柴胡挥发油和水提液石油醚萃取部位中,且以石油醚萃取部位的相对含量高。结论:南北柴胡挥发油和水提液石油醚萃取部位含有多种共有挥发性成分,共有成分可能是南北柴胡在临床上作为同一药用发挥解热作用的物质基础。

关键词：南柴胡北柴胡挥发油水提液石油醚萃取部位 GC-MS

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中药炭药历代本草、现代标准及炮制经验辑要

中华中医药学刊 2024年

作者：曲珍妮吕畅朱娟娟周巧卢琪戴衍朋石典花山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室

本文通过查阅古籍文献、药典和炮制规范，系统梳理中药炭药的历史沿革、历版《中华人民共和国药典》（以下简称“《中国药典》”）、全国及各省中药炮制规范、各地中药炮制经验中的收载情况。发现炭药应用历史悠久，在止血及胃肠道疾病... 详细信息

本文通过查阅古籍文献、药典和炮制规范，系统梳理中药炭药的历史沿革、历版《中华人民共和国药典》（以下简称“《中国药典》”）、全国及各省中药炮制规范、各地中药炮制经验中的收载情况。发现炭药应用历史悠久，在止血及胃肠道疾病方面疗效显著，且炭药在古代应用多以动物类炭药为主，而现代多为植物类炭药，应探索挖掘动物类炭药品种临床应用价值。历版《中国药典》、全国及各省中药炮制规范、各地中药炮制经验中共收载78种炭药，其中《中国药典》收载炭药39种，全国中药炮制规范收载炭药42种，各省中药炮制规范收载炭药24种，各地中药炮制经验收载炭药56种，其中有12种炭药仅在经验中收载，目前尚未收载于《中国药典》及炮制规范中。另外，同一炭药收载情况存在“一药多法”，“各地方法”现象，有的方法虽一致但工艺存在一定差异，基于此应加大炭药挖掘整理力度，规范炭药炮制方法，积极推动更多炭药品种纳入地方、全国中药炮制规范及药典标准，同时也要注重建立炭药临方炮制规范，让炭药发挥更好的临床应用价值。炭药是中药炮制的重要特色之一，本文系统总结炭药历史沿革和标准、经验收载情况，可为进一步挖掘炭药品种，扩大其临床应用等的深入研究提供文献参考。

关键词：中药炭药历史沿革炮制规范标准炮制经验

基于电子仿生感官技术的山楂不同炮制品颜色、味道变化研究

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中草药 2024年第20期 6929-6939页

作者：曲珍妮吕畅毕钰冯金鹰朱娟娟周巧卢琪石典花戴衍朋山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东中医药大学山东省立第三医院

目的基于电子仿生感官技术探索山楂Crataegi Fructus生品、炒山楂、焦山楂、山楂炭炮制过程变化规律,表征炮制过程中的颜色、味道变化与内在有机酸之间的关系,为山楂质量控制及评价提供依据。方法利用电子眼技术,通过明度值（L*）、... 详细信息

目的基于电子仿生感官技术探索山楂Crataegi Fructus生品、炒山楂、焦山楂、山楂炭炮制过程变化规律,表征炮制过程中的颜色、味道变化与内在有机酸之间的关系,为山楂质量控制及评价提供依据。方法利用电子眼技术,通过明度值（L*）、黄蓝值（b*）、红绿值（a*）和总色度值(Eab*)对山楂生品及不同炮制品的颜色进行客观表征。利用电子舌技术,采集山楂生品及不同炮制品的味觉值,绘制雷达图,通过建立主成分分析（principal co mponent analysis,PCA）模型、偏最小二乘-判别分析（partial least squares-discriminant analy sis,PL S-DA）模型、正交偏最小二乘-判别分析（orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA）模型来区分山楂生品及其炮制品,并与山楂炮制过程中总有机酸进行相关性分析。结果电子眼分析结果显示,随着炮制程度的加深,整体颜色变暗加深、红色度值先升高后降低,黄色度值降低,Eab*、L*与b*数值明显下降。电子舌分析结果显示,随着炮制程度的加深,酸味先增加后减小;鲜味先减小后增加;涩味、涩味回味减弱;山楂炭苦味、鲜味明显增加。滴定分析结果显示,有机酸的含量随着炮制程度的加深,呈现先升高后降低的趋势,其中炒山楂有机酸含量最高。通过Pearson相关性分析得出,电子舌酸味、涩味、涩味回味、丰富性与电子眼L*、a*、b*、Eab*均呈显著正相关（P<0.01）,苦味、鲜味、咸味与L*、a*、b*、Eab*均呈显著负相关（P<0.01）,苦味回味与a*呈显著负相关（P<0.01）。电子眼色度值颜色特征PCA降维后第1主成分（FAC1）与总有机酸含量呈显著相关性（P<0.01）,电子舌味觉响应值PCA降维后FAC1、第2主成分（FAC2）均与总有机酸含量呈显著相关性（P<0.01）。结论基于电子仿生感官技术,将外观、味道特征客观化,可对山楂生品及不同炮制品进行鉴别,并将客观数据作为山楂质量评价依据之一。

关键词：电子仿生感官技术山楂炮制品电子眼电子舌主成分分析偏最小二乘-判别分析正交偏最小二乘法-判别分析有机酸 Pearson相关性分析

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大黄炮制历史沿革、标准概况与现代研究进展

中华中医药学刊 2024年

作者：谢春燕曲珍妮刘静静戴衍朋杨硕杨希文辛义周石典花山东中医药大学山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东中医药大学附属医院临夏州农业科学院

大黄是古今临床常用大宗中药，本文通过查阅历代本草著作，梳理古籍文献中大黄炮制历史沿革及炮制作用，总结历版药典标准及全国和各省市中药炮制规范中大黄炮制方法收载情况，并对大黄炮制工艺、炮制对化学成分和药理作用影响等现代研... 详细信息

大黄是古今临床常用大宗中药，本文通过查阅历代本草著作，梳理古籍文献中大黄炮制历史沿革及炮制作用，总结历版药典标准及全国和各省市中药炮制规范中大黄炮制方法收载情况，并对大黄炮制工艺、炮制对化学成分和药理作用影响等现代研究进行总结，结果发现大黄古代炮制方法较多，包括净制、切制、炮炙、酒制（酒洗、酒浸、酒蒸、酒炒、酒煨等）、蜜制、炒制、醋制（醋煎、醋蒸、醋煨、醋煮等）、煨制、童便制、药汁制、泔水制，酥制和姜制等；现代常用炮制方法主要为净制、酒炙、酒炖或酒蒸、炒炭，与古代炮制方法相比明显减少，通过本文综述以期为大黄炮制进一步研究及临床用炮制品开发提供参考。

关键词：大黄历史沿革现代研究化学成分变化药理作用

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蜂花粉质量标准提升

中成药 2024年第9期46卷 2870-2875页

作者：朱娟娟卢琪曲珍妮吕畅周巧石典花戴衍朋山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东济南250014

目的提升蜂花粉质量标准。方法观察药材性状,并对其粉末进行显微鉴别。参照2020年版《中国药典》方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、重金属元素(Pb、Cd、As、Hg、Cu)、浸出物含量,对TLC鉴别方法进行改进,凯氏定氮法测定总含氮量,HPL... 详细信息

目的提升蜂花粉质量标准。方法观察药材性状,并对其粉末进行显微鉴别。参照2020年版《中国药典》方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、重金属元素(Pb、Cd、As、Hg、Cu)、浸出物含量,对TLC鉴别方法进行改进,凯氏定氮法测定总含氮量,HPLC法测定山柰酚含量。结果蜂花粉大多为扁椭圆形,随花粉本身颜色不同花粉团颜色也有所差异;花粉粒呈圆球形、椭圆形或三角形,并可见少量不规则碎片,有的具有萌发孔。山柰酚TLC斑点清晰,分离度良好,不同来源药材中其含量差异较大。13批样品中水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物平均含量分别为7.0%、2.8%、0.16%、52.2%,重金属含量均未超标,平均含氮量为3.5%。结论建议蜂花粉质量标准中增加以山柰酚为对照的TLC鉴别项,并且水分不得超过15.0%,总灰分不得超过5.0%,酸不溶性灰分不得超过1.0%,浸出物不得少于44.0%,含氮量不得少于2.5%。

关键词：蜂花粉质量标准性状显微鉴别定性鉴别含量测定

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北柴胡及常见伪品藏柴胡、锥叶柴胡鉴别研究

中华中医药学刊 2024年第4期42卷 23-25,I0008-I0010页

作者：张军戴衍朋王世丽卢琪朱娟娟曲珍妮石典花苏本正山东省中医药研究院山东济南250014 国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东济南250014 山东中医药大学山东济南250014

目的建立北柴胡、藏柴胡、锥叶柴胡鉴别方法。方法采用外观性状鉴别、薄层色谱和HPLC指纹图谱系统建立北柴胡、藏柴胡、锥叶柴胡鉴别方法。结果锥叶柴胡横切面为菊花状,北柴胡横切面为年轮状并具有不定程度的裂纹,外部有较薄的黑色外环... 详细信息

目的建立北柴胡、藏柴胡、锥叶柴胡鉴别方法。方法采用外观性状鉴别、薄层色谱和HPLC指纹图谱系统建立北柴胡、藏柴胡、锥叶柴胡鉴别方法。结果锥叶柴胡横切面为菊花状,北柴胡横切面为年轮状并具有不定程度的裂纹,外部有较薄的黑色外环纹,藏柴胡横切面较平整,外部有较厚的黑色外环纹。薄层色谱显示藏柴胡的荧光斑点强度最强,北柴胡与藏柴胡相似,荧光强度较藏柴胡弱,锥叶柴胡在Rf值约为0.90处具有独特的绿色荧光斑点。HPLC指纹图谱显示,藏柴胡与北柴胡野生药材的相似度约在0.50~0.80,锥叶柴胡与北柴胡野生药材的相似度约在0.20~0.45,北柴胡与北柴胡野生药材的相似度在0.90以上,可以相似度数值范围区分北柴胡、藏柴胡与锥叶柴胡。结论3种鉴别方法均可用于对上述3种柴胡的鉴别,且各有利弊,因此内外在质控方法联用可更加有效地鉴别柴胡品种,保障临床用药质量。

关键词：北柴胡藏柴胡锥叶柴胡外观性状薄层色谱指纹图谱

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全国第一批老药工姜保生传统中药特色炮制方法辑要

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药学研究 2024年第7期43卷 667-670,701页

作者：周巧朱娟娟吕畅曲珍妮卢琪戴衍朋石典花山东省中医药研究院国家中医药管理局中药蜜制和制炭炮制技术与原理重点研究室山东济南250014

“医无药不行,药无医无用”,中药炮制是连接中医与中药的桥梁,中药饮片的炮制方法和炮制程度直接影响临床疗效。当前中药炮制技术面临“后继乏人,后继乏术”的严重问题,笔者师承全国名老药工姜保生先生,通过跟师学习总结,系统挖掘整理... 详细信息

“医无药不行,药无医无用”,中药炮制是连接中医与中药的桥梁,中药饮片的炮制方法和炮制程度直接影响临床疗效。当前中药炮制技术面临“后继乏人,后继乏术”的严重问题,笔者师承全国名老药工姜保生先生,通过跟师学习总结,系统挖掘整理了姜老师6种传统特色炮制技术和经验,可为中药炮制的传承创新实践以及医疗机构临方炮制提供一定的参考。

关键词：老药工姜保生中药传统炮制方法特色经验

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基于液质联用的枳实薤白桂枝汤化学成分研究

中国药学杂志 2020年第17期55卷 1421-1424页

作者：曲珍妮齐欣谭培艺段宏泉董林毅天津医科大学药学院天津300070 天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂天津300401 天津中医药大学第一附属医院药学部天津300381

目的通过高效液相-质谱联用的方法,研究枳实薤白桂枝汤及其单味药的化学成分。对枳实薤白桂枝汤中化学成分进行初步分析及色谱峰归属,为科学评价和质量控制提供科学依据。方法采用Agilent XDB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-... 详细信息

目的通过高效液相-质谱联用的方法,研究枳实薤白桂枝汤及其单味药的化学成分。对枳实薤白桂枝汤中化学成分进行初步分析及色谱峰归属,为科学评价和质量控制提供科学依据。方法采用Agilent XDB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-水为流动相,梯度洗脱,对枳实薤白桂枝汤全方、单味药进行HPLC-IT/MS分析,在正负离子模式下采集数据,结合文献报道,对枳实薤白桂枝汤水煎液主要化学成分进行分析鉴定。结果从枳实薤白桂枝汤中初步鉴定19个化合物,主要成分为柚皮苷、新橙皮苷等,主要成分类型包括生物碱类、甾体皂苷类、糖苷类及黄酮类等。结论本实验比较全面的阐明了枳实薤白桂枝汤的化学组成,对枳实薤白桂枝汤的鉴别和质量评价有重要的参考价值。

关键词：枳实薤白桂枝汤高效液相-质谱联用色谱峰归属柚皮苷新橙皮苷

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