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作者

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检索条件"作者=强亚妹"
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三种原淀粉及其变性淀粉对牛肉糜凝胶品质的影响
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食品与发酵工业 2023年 第18期49卷 50-57页
作者: 秦斐 强亚妹 王琳琳 冷坪蔚 芦慧勤 梅议文 西南民族大学食品科学与技术学院 四川成都610041
为研究不同种类淀粉对牛肉糜凝胶品质的影响,并确定能够改善牛肉糜凝胶品质的最佳淀粉品类,该研究以牛肉糜凝胶为研究对象,探究3种原淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉)及其变性淀粉(玉米变性淀粉、木薯变性淀粉、马铃薯变性淀粉)在6... 详细信息
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智能时代学校劳动课程建设:新内涵、新挑战与新路向
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天津师范大学学报(基础教育版) 2024年
作者: 新疆师范大学教育科学学院 长治医学院人文艺术传媒系
智能时代对学校劳动教育提出新要求,亟待在课程层面澄清劳动教育的基本问题。智能时代学校劳动课程建设旨在培养具有劳动素养的新质后备人才、反映产业新业态的劳动技能新要求、拓宽人机协同建构劳动经验的边界。但是,这一过程也遇到... 详细信息
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百香果皮分级萃取物中多酚轮廓分析及其抗氧化活性物质筛选
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食品工业科技 2024年 第1期45卷 18-27页
作者: 陈奕彤 田永涛 刘天悦 王文蜀 质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室(中央民族大学) 北京100081 中央民族大学生命与环境科学学院 北京100081
为探究不同溶剂对百香果皮多酚的萃取效率,寻找其中抗氧化活性贡献大的特征多酚。选用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇分级萃取百香果皮乙醇粗提物,采用分光光度法分别测定其总酚总黄酮含量,借助超高效液相色谱串联质谱解析各分级萃取物中酚... 详细信息
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成分输血您真的了解吗?
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健康必读 2024年 第22期 28-29页
作者: 佛山市中心血站
自从1998年《中华人民共和国献血法》实施以来,相继出台了《临床输血管理条例》和《临床输血技术规范》,大力提倡成分输血,各地血站也积极响应,为临床提供了各种血液成分,各种成分血使用率也明显上升。这样既节约了血源,又减少了...
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海上平台火灾人员疏散路线优化研究
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中国安全生产科学技术 2024年 第3期20卷 141-148页
作者: 李舒羽 曹杨 盖文 崔永 中国地质大学(北京) 北京100083 中海油研究总院有限责任公司 北京100028 中海石油(中国)有限公司天津分公司辽东作业公司 天津300450
为分析海上平台发生火灾时作业人员安全疏散情况,对应急疏散提出路径优化建议,使用PyroSim还原海上平台火源被引燃后的烟气蔓延规律,研究烟气温度、能见度、CO体积分数随时间的变化情况,选择各参数最快到达极限值的时刻作为作业人员的... 详细信息
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灯笼果叶片、宿萼和果实化学成分分析及抗氧化活性评价
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食品与发酵工业 2024年 第20期50卷 243-251页
作者: 刘天悦 滕晓祎 田永涛 王琰博 王文蜀 质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室(中央民族大学) 中央民族大学生命与环境科学学院
为全面评估分析酸浆属(Physalis)国内栽培最广的灯笼果(Physalis peruviana L.)化学成分及抗氧化活性,该研究采用紫外分光光度法测定了灯笼果叶片、宿萼和果实提取物总酚、总黄酮含量,应用超高效液相色谱质谱联用技术鉴定其化合... 详细信息
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单向复合材料均质化弹性性能预测的集成学习模型:基于SHAP方法的可解释性分析
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Acta Mechanica Sinica 2024年 第3期40卷 109-122页
作者: 王文照 赵云 李岩 School of Aerospace Engineering and Applied Mechanics Tongji UniversityShanghai 200092China
本研究提出了一种可解释的集成学习(EML)数据驱动方法,用于快速预测单向纤维增复合材料的均质化弹性性能.我们选择了三种机器学习模型――随机森林(RF)、极端梯度提升机(XGBoost)和轻量梯度提升机(LGBM)来构建EML模型.基于实验并建立... 详细信息
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分层级延续护理对糖尿病足患者足部并发症及生活质量的影响分析
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中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生 2024年 第10期 0173-0176页
作者: 徐晓丽 南京大学医学院附属苏州医院 江苏苏州215000
分析分层级延续护理对糖尿病足患者足部并发症及生活质量的影响。方法 选取我院2021年10月~2024年1月收治的70例糖尿病足患者,随机分为2组,各35例,观察组给予分层级延续护理,对照组给予常规护理,对不不同护理方法对于糖尿病足患者的预... 详细信息
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亲密伴侣暴力的成因:社会学习和女性主义理论下基于态度的解释
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心理科学进展 2024年
作者: 涂画 张春 武汉大学前沿交叉学科研究院心理学系
个体对于亲密伴侣暴力的态度可以显著预测其亲密伴侣暴力相关的行为,这一点不仅体现在施暴者和受害者的身上,也体现在第三方的干预意愿与反应上。通过引入态度变量,研究者得以将亲密伴侣暴力的成因问题转换为亲密伴侣暴力态度的成因问题... 详细信息
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跨域遥感场景解译研究进展
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中国图象图形学报 2024年 第6期29卷 1730-1746页
作者: 郑向涛 肖欣林 陈秀 卢宛萱 刘小煜 卢孝 福州大学物理与信息工程学院 福州350108 中国科学院空天信息创新研究院 北京100094
遥感对地观测中普遍存在多平台、多传感器和多角度的多源数据,为遥感场景解译提供协同互补信息。然而,现有的场景解译方法需要根据不同遥感场景数据训练模型,或者对测试数据标准化以适应现有模型,训练成本高、响应周期长,已无法适应多... 详细信息
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