检索结果-南通市图书馆

食品科技 2007年第4期32卷 164-166页

作者：张利财陈长武吉林省华信葡萄酒厂吉林工程技术师范学院

通过实践,以现代医学理论为依据,利用洋葱和葡萄酒的保健作用,通过浸制和传统酿造工艺使之有机结合研制一种具有保健和养生效果的特种葡萄酒。

关键词：洋葱葡萄酒酿造保健

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瓜拉纳高山红景天运动饮料的研制

食品科学 2007年第12期28卷 566-568页

作者：陈宇飞李皓张利财陈长武吉林工商学院吉林长春130062 吉林工程技术师范学院吉林长春130052 吉林华信葡萄酒厂吉林长春130052

利用瓜拉纳和高山红景天丰富的营养和药用价值,以及它们相似的、有助于运动的滋补功能,通过对瓜拉纳和高山红景天的浸提、除鞣质和净化处理,使它们的口味和独特的气味得到保持和改良。同时配以果葡糖浆和蜂蜜,通过正交试验确定最佳配比... 详细信息

利用瓜拉纳和高山红景天丰富的营养和药用价值,以及它们相似的、有助于运动的滋补功能,通过对瓜拉纳和高山红景天的浸提、除鞣质和净化处理,使它们的口味和独特的气味得到保持和改良。同时配以果葡糖浆和蜂蜜,通过正交试验确定最佳配比,研制成良好风味的运动饮料。

关键词：瓜拉纳高山红景天运动饮料

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人参花蕾在碳酸饮料中的应用

食品研究与开发 2009年第12期30卷 79-81页

作者：孙洪雁张利财陈长武吉林工程技术师范学院吉林长春130052 吉林省抚松天然植物补品厂吉林抚松134500

探索人参花蕾采收、处理、储藏、提取液制备条件并以人参花蕾为原料研制碳酸饮料。通过色谱分析确定人参花蕾提取液制备条件为:乙醇浓度65%,浸泡时间2h;通过正交试验确定了影响口感和风味主要因素的最佳配方为:蜂蜜2%,可乐型香精0.08%,... 详细信息

探索人参花蕾采收、处理、储藏、提取液制备条件并以人参花蕾为原料研制碳酸饮料。通过色谱分析确定人参花蕾提取液制备条件为:乙醇浓度65%,浸泡时间2h;通过正交试验确定了影响口感和风味主要因素的最佳配方为:蜂蜜2%,可乐型香精0.08%,乙基麦芽酚12%。结果表明:对于人参花蕾的微苦的口味和独特的气味及营养价值得到保持和改良。所制饮料风味独特、口感甜润爽快且营养丰富。

关键词：人参花蕾碳酸饮料正交试验

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人参果汁饮料的研制

食品与机械 2010年第6期26卷 113-115,118页

作者：宋阳成李皓张利财陈长武吉林工程技术师范学院吉林长春130052 吉林华信葡萄酒厂吉林长春130052

以长白山人参果实为原料,对人参果汁保健饮料的加工工艺、风味调配等工序进行研究,最大程度的保留和利用人参果实的有效成分,获得较为合理的生产工艺和工艺参数。人参果汁饮料的最佳配方为:人参果实清汁4%,浓缩苹果汁3%,木糖醇2%,阿斯巴... 详细信息

以长白山人参果实为原料,对人参果汁保健饮料的加工工艺、风味调配等工序进行研究,最大程度的保留和利用人参果实的有效成分,获得较为合理的生产工艺和工艺参数。人参果汁饮料的最佳配方为:人参果实清汁4%,浓缩苹果汁3%,木糖醇2%,阿斯巴甜0.013%,柠檬酸0.14%。

关键词：人参果实汁苹果汁取汁

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山葡萄冰酒的开发研究

食品科学 2007年第6期28卷 381-383页

作者：陈长武彭欣莉张利财张培刚吉林工程技术师范学院吉林长春130052

经过多次研究,利用丰富的长白山山葡萄资源,研制高品质、高附加值的山葡萄酒品种。确定了采收、榨汁、发酵等工艺,并解决了发酵酵母的筛选、发酵育种、低温发酵的技术关键。

关键词：山葡萄冰葡萄酒发酵菌种选育低温发酵

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人参花可乐保健饮料的研制

饮料工业 2007年第6期10卷 39-41页

作者：陈长武张利财吉林工程技术师范学院吉林长春130052 吉林省抚松天然植物补品厂吉林抚松134500

以人参花蕾为原料研制保健饮料,充分利用了人参花丰富的营养的保健价值。对人参花蕾的采收、处理、储藏以及在饮料中的应用技术作了研究和探索,同时对于人参花蕾的微苦的口味和独特的气味得到保持和改良。

关键词：人参花保健饮料可乐

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人参花蓝莓汁保健饮料的研制

饮料工业 2007年第7期10卷 22-24页

作者：陈长武张艳南张利财吉林工程技术学院吉林长春130052 吉林省抚松天然植物补品厂吉林抚松134500

利用人参花丰富的营养和保健价值,通过去苦技术对人参花提取液进行处理,使人参花微苦的口味和独特的气味得到保持和改良。同时配以蓝莓汁和木糖醇,通过正交试验确定最佳配比,研制成良好风味且营养丰富的保健饮料。

关键词：人参花蓝莓汁木糖醇去苦保健饮料

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光量子精密测量研究进展(特邀)

中国激光 2024年第1期51卷 354-368页

作者：王犇张利剑南京大学现代工程与应用科学学院江苏南京210023 智能光传感与调控技术教育部重点实验室江苏南京210023 人工微结构科学与技术协同创新中心江苏南京210023 南京大学固体微结构物理国家重点实验室江苏南京210023

量子精密测量作为当代量子力学的主要应用方面之一,近些年来一直是量子科技的重要研究和发展方向。量子精密测量的主要研究目标是针对物理系统中的未知参数,利用量子资源进行量子增强测量,以提升参数测量精度。与其他物理系统相比,光子... 详细信息

量子精密测量作为当代量子力学的主要应用方面之一,近些年来一直是量子科技的重要研究和发展方向。量子精密测量的主要研究目标是针对物理系统中的未知参数,利用量子资源进行量子增强测量,以提升参数测量精度。与其他物理系统相比,光子系统具有相干时间长、不易受到环境干扰等优越性,因而常被用作量子信息处理的载体。以光子为基础的传感器提升传感精度是光量子精密测量的主要任务。介绍了量子精密测量的一般性原理,给出参数估计的量子极限精度下界。同时,介绍了目前光量子精密测量的理论与实验研究进展以及相应的挑战。

关键词：量子光学量子精密测量参数估计海森堡极限传感

维普期刊数据库评论

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基于深度学习的镜下岩石、矿物薄片识别

地学前缘 2024年第3期31卷 498-510页

作者：张利军鲁文豪张建东彭光雄卜建财唐凯谢渐成徐质彬杨海燕湖南省遥感地质调查监测所湖南长沙410015 中南大学有色金属成矿预测与地质环境监测教育部重点实验室湖南长沙410083 湖南省自然资源事务中心洞庭湖区生态环境遥感监测湖南省重点实验室湖南长沙410004

岩石、矿物显微图像的识别是岩矿鉴定的基础手段之一,对地质资源勘探有着重要意义。薄片显微图像一般情况下是在实验室中进行的,这项工作繁琐费时,需要大量的人力资源,并且准确性受限于鉴定者的经验。深度学习智能图像识别算法可以通过... 详细信息

岩石、矿物显微图像的识别是岩矿鉴定的基础手段之一,对地质资源勘探有着重要意义。薄片显微图像一般情况下是在实验室中进行的,这项工作繁琐费时,需要大量的人力资源,并且准确性受限于鉴定者的经验。深度学习智能图像识别算法可以通过卷积神经网络提取显微图像的深层特征,从而达到对显微图像进行快速、准确分类识别的目的。本研究以PyCharm平台为深度学习框架,以中国科学数据网上的南京大学教学岩石薄片数据集、南华北石炭纪灰岩显微图像数据集等6个数据集为基础制作了可以应用于岩石矿物显微图像分类识别训练的数据集,搭建具有针对性的VGG卷积神经网络模型,该模型具有对整个岩石薄片图像与单个矿物图像分别提取其深层中的特征信息的能力,从而达到识别岩石薄片的目的。实验结果显示,随着模型训练迭代的进行,预测值与真实值之间的损失函数在不断减小,识别准确率在不断增加,在分别经过50个和30个循环训练之后,模型的损失函数与识别准确率已经基本收敛。模型对显微图像测试集的识别成功率均高于90%,说明搭建的模型对于图像有很好的特征提取效果,可以完成岩石矿物显微图像识别的任务。通过本文的研究,可以认识到,深度学习对于处理岩矿鉴定这样的任务有着高超的效率与准确度,开发相关的模型并运用到前端软件上,可以加快矿产资源勘探工作的速度,对于生产实践有着重要的应用意义。

关键词：岩矿鉴定深度学习卷积神经网络机器学习图像识别

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性灵的书写

中国书法 2024年第3期 127-128页

作者：张利安

全国第三届手卷书法作品展览评审引起了众多的关注，无论是作者、评委，还是观众都在思考，到底什么样的作品能够入展、应该入展。笔者有幸首次参加全国性大展的评审活动，秉承敬业的态度，严格按照相关规定、流程，在面前的诸多作品中...

全国第三届手卷书法作品展览评审引起了众多的关注，无论是作者、评委，还是观众都在思考，到底什么样的作品能够入展、应该入展。笔者有幸首次参加全国性大展的评审活动，秉承敬业的态度，严格按照相关规定、流程，在面前的诸多作品中反复衡量，

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