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绿茶加工工艺对氨基酸及风味品质形成的影响研究进展

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食品与发酵工业 2024年

作者：屈丽池王近近黄纯勇陈艳秦廷发滑金杰王坤波袁海波湖南农业大学茶学教育部重点实验室中国农业科学院茶叶研究所农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室湘西国家农业科技园区管理委员会花垣县农业农村局湘西自治州茶产业发展中心

绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展，概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味... 详细信息

绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展，概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味品质之间的关系，并详细阐述了近年来有关摊放、杀青、做形和干燥等加工技术对绿茶氨基酸代谢及风味品质形成影响的最新研究进展，最后展望了绿茶氨基酸调控的重点研究方向，以期为优质绿茶的定向化和精准化加工提供参考。

关键词：绿茶加工技术氨基酸风味品质

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红茶贮藏过程中的品质变化机理及研究进展

食品与发酵工业 2024年

作者：李冉阳袁海波屈丽池练学燕孙洪滑金杰朱希哲王坤波王近近湖南农业大学园艺学院中国农业科学院茶叶研究所农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室宜宾川红茶业集团有限公司

红茶为备受消费者喜爱的六大茶类之一。贮藏作为茶叶消费前的最后一个阶段，决定了其品质及经济价值。近年来关于茶叶贮藏的研究多集中于绿茶、黑茶，关于红茶贮藏的品质化学研究较少。基于此，该文系统归纳了近年来关于红茶在贮藏过程... 详细信息

红茶为备受消费者喜爱的六大茶类之一。贮藏作为茶叶消费前的最后一个阶段，决定了其品质及经济价值。近年来关于茶叶贮藏的研究多集中于绿茶、黑茶，关于红茶贮藏的品质化学研究较少。基于此，该文系统归纳了近年来关于红茶在贮藏过程中水分、温度、氧气和光照条件对其非挥发性、挥发性品质成分的影响，详细阐述了红茶贮藏过程中的品质变化机理，介绍了红茶贮藏品质的鉴别技术，并对未来红茶贮藏领域的研究提出了展望，以期为红茶贮藏品质的提升和贮藏技术的开发提供参考。

关键词：红茶贮藏品质变化生化成分判别技术

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唐宋禅学新变与“反常合道”

中国宗教 2024年第4期 62-63页

作者：屈丽蕊天津财经大学珠江学院人文学院

唐代以后,禅宗各派兴起,“南能北秀,水火之嫌;菏泽洪州,参商之隙”(《禅源诸诠集都序》)。南宗禅与北宗禅因为顿渐法门而对立,南宗禅内部又有菏泽与洪州的差别,最后这些佛教宗派统一于南宗禅。从广阔的社会文化背景来看,唐宋之际是中国... 详细信息

唐代以后,禅宗各派兴起,“南能北秀,水火之嫌;菏泽洪州,参商之隙”(《禅源诸诠集都序》)。南宗禅与北宗禅因为顿渐法门而对立,南宗禅内部又有菏泽与洪州的差别,最后这些佛教宗派统一于南宗禅。从广阔的社会文化背景来看,唐宋之际是中国文化史上重要的转型期,尤其是“安史之乱”以后,中国固有的传统文化和外来的佛教文化都面临着思想文化的转型,以应对动荡的社会大变局。

关键词：禅源诸诠集都序南宗禅佛教宗派南能北秀佛教文化中国文化史顿渐北宗禅

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幼儿园教师观察能力现状研究 ——以洛阳市为例

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幼儿园教师观察能力现状研究 ——以洛阳市为例

作者：屈丽颖洛阳师范学院

学位级别：硕士

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黄河流域工业碳排放时空演化特征及影响因素

环境科学 2024年

作者：王喜莲屈丽航西安科技大学能源经济与管理研究中心西安科技大学管理学院

科学评估黄河流域工业碳排放并识别其影响因素，对于推动黄河流域绿色转型、生态保护和高质量发展具有重要意义。以黄河流域9省域为研究对象，利用2000～2019年黄河流域工业发展和能源消耗等相关数据，借助IPCC碳排放测算、空间自相关及... 详细信息

科学评估黄河流域工业碳排放并识别其影响因素，对于推动黄河流域绿色转型、生态保护和高质量发展具有重要意义。以黄河流域9省域为研究对象，利用2000～2019年黄河流域工业发展和能源消耗等相关数据，借助IPCC碳排放测算、空间自相关及LMDI分解等方法，对黄河流域工业及工业行业碳排放的时空演化特征及影响因素进行了分析，提出了降低黄河流域工业碳排放的合理化建议。结果表明：①2000～2019年黄河流域工业碳排放呈波折性增长趋势，增长率不断降低；空间格局由“上游低，中、下游高”向“高低值相间分布”转变，空间差异逐步扩大。②高碳行业是黄河流域工业碳排放最主要来源，占比高达96.35%，行业间碳排放呈持续增长态势且差异显著；中、低碳行业碳排放量及总占比都较小，呈不同的波动性变化；9省份碳排放9大工业行业存在显著的空间差异性。③能源结构强度、经济规模和人口规模对黄河流域工业碳排放量具有正向促进作用，能源消费强度具有负向抑制作用；经济规模效应正向显著，抵消了能源消费强度负效应；9省份工业碳排放因素影响效应贡献值存在空间差异性。

关键词：工业碳排放时空演化特征因素分解黄河流域工业行业

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高铁接触网系统可靠性评估与维修计划决策

铁道工程学报 2024年第1期41卷 81-87,98页

作者：池瑞郝芃斐陈进屈志坚池学鑫华东交通大学南昌330013

研究目的:针对高速铁路接触网系统四种维修方式,本文以接触网系统可靠性最高和维修费用最低为目标,建立基于维修方式组合的预防维修系统多目标优化模型,提出一种改进多目标粒子群优化算法对该模型进行求解。首先采用PWLMC混沌映射生成... 详细信息

研究目的:针对高速铁路接触网系统四种维修方式,本文以接触网系统可靠性最高和维修费用最低为目标,建立基于维修方式组合的预防维修系统多目标优化模型,提出一种改进多目标粒子群优化算法对该模型进行求解。首先采用PWLMC混沌映射生成初始化种群,增强种群多样性,然后采取非线性递减的惯性权重调整策略,提高算法寻优精度和收敛速度。在种群进化过程中,对每一代粒子使用归一化越界处理方法,防止算法陷入早熟。研究结论:(1)提出的改进多目标粒子群优化算法与现有算法相比,Pareto最优解前端的分布范围更广且种群多样性及获得的最优解精度均有提高;(2)在维修次数取13的情况下,改进算法获得的维修方案及该方案下各部件的动态可靠性能均达到较理想效果;(3)改进多目标粒子群优化算法可在满足实际安全运行的要求下得到最优决策方案,有效减低接触网系统维修费用的同时提高其可靠性,为高速铁路接触网系统可靠性评估与维修计划决策提供有效方法。

关键词：接触网系统电气化铁路改进的多目标粒子群优化算法维修费用可靠度归一化

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从“瓷的旅程”双年展论现代陶艺的重复性表现

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中国陶瓷工业 2024年第2期31卷 64-66页

作者：屈丽雯景德镇陶瓷大学

随着现代陶艺的发展,不同国家与地区的艺术家们积极探索多样的表达形式,形成了各具特色的艺术风格。本文从现代陶艺的重复性表现手法入手,探索“瓷的旅程”双年展作品的艺术特点、运用途径及其表现形式、内容与观念,让人们更加深入地了... 详细信息

随着现代陶艺的发展,不同国家与地区的艺术家们积极探索多样的表达形式,形成了各具特色的艺术风格。本文从现代陶艺的重复性表现手法入手,探索“瓷的旅程”双年展作品的艺术特点、运用途径及其表现形式、内容与观念,让人们更加深入地了解重复性表现手法的特点、性质及其对现代陶艺创作语言表达的影响。

关键词： “瓷的旅程”双年展重复性表现现代陶艺

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儿童视角下的探索:激发幼儿深度学习的策略与实践

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西部教育研究（陕西） 2024年第5期 38-39页

作者：屈丽霞陕西省神木市第九幼儿园

本文从儿童的视角出发,探讨了激发幼儿深度学习的策略与实践,强调了以幼儿的兴趣和需求为中心,构建充满探索和创造的学习环境的重要性。一、相关理论概述1.深度学习。深度学习指的是一种追求理解和掌握深层次知识和技能的学习方法。在... 详细信息

本文从儿童的视角出发,探讨了激发幼儿深度学习的策略与实践,强调了以幼儿的兴趣和需求为中心,构建充满探索和创造的学习环境的重要性。一、相关理论概述1.深度学习。深度学习指的是一种追求理解和掌握深层次知识和技能的学习方法。在教育领域中,深度学习旨在帮助幼儿建立对基础知识之上的进一步理解,发展高阶思维技能,如逻辑思维、解决问题、创造力和合作能力等。

关键词：深度学习高阶思维知识和技能儿童视角激发幼儿策略与实践逻辑思维创造力

介入治疗后急性心肌梗死患者早期心脏康复护理的临床疗效

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中国科技期刊数据库医药 2024年第2期 47-50页

作者：屈丽琼四川省绵阳市江油市九〇三医院四川绵阳621700

探究介入治疗后急性心肌梗死患者早期心脏康复护理的临床疗效。方法选取2021年1月~2021年12月这期间本院介入治疗后急性心肌梗死患者94例,分成对照组(常规护理)与试验组(早期心脏康复护理),每组47例,对比两组护理满意度。结果试验组... 详细信息

探究介入治疗后急性心肌梗死患者早期心脏康复护理的临床疗效。方法选取2021年1月~2021年12月这期间本院介入治疗后急性心肌梗死患者94例,分成对照组(常规护理)与试验组(早期心脏康复护理),每组47例,对比两组护理满意度。结果试验组护理满意度高于对照组,差异显著(P<0.05)。结论早期心脏康复护理措施效果更为突出。

关键词：早期心脏康复护理介入治疗急性心肌梗死