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对德国畜牧业运作模式的认识与思考

中国家禽 2009年第21期31卷 49-51页

作者：夏伦志安徽省农业科学院畜牧兽医研究所安徽合肥230031

应德国下萨克森州农业部的邀请，由安徽省农委组织的安徽省赴德国下萨克森州农业考察培训团一行15人，于2008年11月12日-12月1日开展了为期20天的有关德国畜牧生产、食品加工及农村合作组织（专业协会）等方面的实地考察，现将笔者所见... 详细信息

应德国下萨克森州农业部的邀请，由安徽省农委组织的安徽省赴德国下萨克森州农业考察培训团一行15人，于2008年11月12日-12月1日开展了为期20天的有关德国畜牧生产、食品加工及农村合作组织（专业协会）等方面的实地考察，现将笔者所见所闻与体会整理如下，愿与关心我国农业生产与改革的同行们分享。

关键词：德国畜牧业运作合作组织农业考察畜牧生产专业协会食品加工

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饲用蒜产品的研究进展

中国饲料 2001年第16期 29-30页

作者：夏伦志姜浩安徽省农科院畜牧所安徽安达土产品有限公司

大蒜为百合科植物,以大蒜为原料,直接捣碎制取蒜泥、蒜汁,或经水蒸汽蒸馏提取的大蒜油,回收蒸馏残液获取蒜渣及其干粉,或与其他成分混合制成的各种添加剂如蒜硫胺、无臭大蒜素、蒜糖液等,均有别于用化学方法人工合成的大蒜素.1大蒜的药... 详细信息

大蒜为百合科植物,以大蒜为原料,直接捣碎制取蒜泥、蒜汁,或经水蒸汽蒸馏提取的大蒜油,回收蒸馏残液获取蒜渣及其干粉,或与其他成分混合制成的各种添加剂如蒜硫胺、无臭大蒜素、蒜糖液等,均有别于用化学方法人工合成的大蒜素.1大蒜的药理、营养特点及其毒性大蒜用作人与动物的疾病防治和作为人们食物调味品已有悠久的历史.大蒜味辛,性温,有行气滞、暖脾胃、解毒和杀虫等功效.大蒜中含有独特的大蒜素为天然抗菌物质,其主要成分为丙基二硫化丙烯、二硫化丙烯等十余种硫化合物,可抑杀痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、肺炎球菌、巴氏杆菌、肠炎沙门氏菌多种致病菌,对鸡球虫以及霉菌亦有抑杀作用(李呈敏等,1993;郭小权等,2000).

关键词：饲料添加剂大蒜药理作用营养特点毒性蒜产品研究进展

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酒糟粉代替麸皮饲喂生长肥育猪的研究

粮食与饲料工业 1993年第1期 29-32页

作者：夏伦志孙跃进安徽省农科院畜牧所 230031

1 前言酒糟是酿酒过程中提取白酒后的发酵尾产物,由于其含水量高,并仍保留许多未能完全发酵的残余营养物,故而在堆放时极易霉变腐败,尤其在夏天或雨季,由于气温高或不能及时运出鲜用,往往成为酒厂的一大公害。然而。

关键词：酒糟粉猪饲料肥育

总可消化养分校正值对猪粮比价调控产业政策敏感性影响研究

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中国畜牧杂志 2012年第14期48卷 12-15页

作者：夏伦志蔡东东安徽省农业科学院畜牧兽医研究所安徽合肥230031 安徽省农业委员会安徽合肥230001

为提高猪粮比价对生猪产业政策调控的精准性与敏感性,分析猪粮比价作为制定生猪养殖调控政策的弊端发现:应用猪粮比价来制定相应生猪养殖补偿政策,只有在玉米、小麦、稻谷维持同样生产趋势时,才可起到应有的作用,一旦发生玉米价格与小... 详细信息

为提高猪粮比价对生猪产业政策调控的精准性与敏感性,分析猪粮比价作为制定生猪养殖调控政策的弊端发现:应用猪粮比价来制定相应生猪养殖补偿政策,只有在玉米、小麦、稻谷维持同样生产趋势时,才可起到应有的作用,一旦发生玉米价格与小麦或稻谷价格变化不同步,就会对生猪市场价格波动调控起到负面影响。引入总可消化养分校正值(TDNc)测算公式并测算玉米及其可替代主要原料小麦、水稻的TDNc数值,结合市场原料价格,得出可以精确评价几种主要能量饲料替代玉米合适时机的公式Cx=Px/TDNcx-P玉米/99.16,可使应用猪粮比价作为制定调控政策依据的敏感性提升。

关键词：猪粮比价总可消化养分校正值产业政策敏感性

半胱胺补饲模式对奶牛生产性能及血清胰岛素水平的影响

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中国畜牧杂志 2005年第2期41卷 27-29页

作者：夏伦志蔡东熊国远詹凯吴东安徽农业科学院畜牧兽医研究所安徽合肥230031 安徽省兽药饲料监察所安徽合肥230061

选择 12头泌乳奶牛 ,随机分为 2组 ,每组 6头 ,饲养 16d ,分别在两组奶牛精料中每天每头随机添加 2 0g与隔日添加 4 0g半胱胺添加剂CT 2 0 0 0 ,研究半胱胺不同补饲模式对奶牛生产性能与血液激素指标的影响。试验结果表明 :(1)隔日添加... 详细信息

选择 12头泌乳奶牛 ,随机分为 2组 ,每组 6头 ,饲养 16d ,分别在两组奶牛精料中每天每头随机添加 2 0g与隔日添加 4 0g半胱胺添加剂CT 2 0 0 0 ,研究半胱胺不同补饲模式对奶牛生产性能与血液激素指标的影响。试验结果表明 :(1)隔日添加等量的半胱胺较每日添加提高奶牛产奶量 4 .2 5 % ,但差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,不同添加模式对奶牛采食量、饲料转化率的影响均无显著差异 (P >0 .0 5 ) ;(2 )隔日添加可显著提高乳蛋白含量 7.81% (P 0 .0 5 )。

关键词：畜牧学半胱胺补饲模式生产性能血清胰岛素奶牛

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鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

粮食与饲料工业 1997年第11期 35-36页

作者：夏伦志周春季吴子健安徽省农科院牧医所 230031 安徽白湖农场合肥正大有限公司

本试验选用健康仔猪１６头，随机分为二组，分别饲喂鱼粉日粮（对照组）与主精粉代替日粮（试验组）。通过３１ｄ饲养试验与消化试验，结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表现消化率分别... 详细信息

本试验选用健康仔猪１６头，随机分为二组，分别饲喂鱼粉日粮（对照组）与主精粉代替日粮（试验组）。通过３１ｄ饲养试验与消化试验，结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表现消化率分别为９９０ｇ、１０２６ｇ；４４６ｇ、４６１ｇ；２．２２、２．２３；７６．３０％、７８．１０％。使用鱼精粉替代进。鱼粉单位增重料成本下降２％。证明鱼精粉足以完全替代进口鱼粉。

关键词：鱼精粉鱼粉民奶仔猪饲料仔猪

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安徽省家禽屠宰及禽肉制品加工业现状与展望

中国家禽 2014年第3期36卷 2-5页

作者：程玉冰夏伦志周建陈从贵合肥华仁农牧集团有限公司安徽合肥230041 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所安徽合肥230031 安徽省饲料工业协会安徽合肥230001 合肥工业大学生物与食品工程学院安徽合肥230009

通过对安徽省家禽养殖产业链中较大的屠宰厂和家禽肉制品加工龙头企业的调查与分析,阐述了该产业的发展现状,并对其市场适应性进行初步探讨,就如何加快产业发展提出相关建议。

关键词：安徽省家禽屠宰加工产业

家禽代谢试验方法研究进展:(二)试验处理重复数、内源养分与粪便收集及单一原料养分代谢率的测定

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动物营养学报 2012年第2期24卷 198-203页

作者：夏伦志齐云霞安徽省农业科学院畜牧兽医研究所合肥230031

鉴于目前缺少规范的家禽代谢试验方法的国际标准,本文就此对近年来各国学者开展的家禽代谢试验中所使用的试验动物的处理重复数和每重复安排的动物只数、内源养分与粪便收集方法以及单一原料养分代谢率的测定方法进行综述,旨在为今后国... 详细信息

鉴于目前缺少规范的家禽代谢试验方法的国际标准,本文就此对近年来各国学者开展的家禽代谢试验中所使用的试验动物的处理重复数和每重复安排的动物只数、内源养分与粪便收集方法以及单一原料养分代谢率的测定方法进行综述,旨在为今后国内开展相关试验提供参考。

关键词：家禽代谢试验重复数内源养分粪便收集单一原料

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鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

饲料工业 1997年第11期18卷 5-6页

作者：夏伦志周春季吴子健安徽省农科院牧医所安徽白湖农场合肥正大有限公司

为比较鱼精粉与进口鱼粉在仔猪日粮中的饲用效果，本试验采用完全窝组设计，要求选健康仔猪１６头分为两组，随机分别接受进口鱼粉日粮（对照组）与鱼精粉日粮（试验组）。通过３１天饲养试验与消化试验的结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试... 详细信息

为比较鱼精粉与进口鱼粉在仔猪日粮中的饲用效果，本试验采用完全窝组设计，要求选健康仔猪１６头分为两组，随机分别接受进口鱼粉日粮（对照组）与鱼精粉日粮（试验组）。通过３１天饲养试验与消化试验的结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表观消化率分别为９９０ｇ、１０２６ｇ；４４７ｇ、４６１ｇ；２２２、２２３；７６３０％、７８１０％。使用鱼精粉替代进口鱼粉单位增重料成本下降２％。证明本试验使用的鱼精粉足以完全替代进口秘鲁鱼粉，并表现更好的适口性与可消化性。

关键词：猪仔猪饲料饲料日粮鱼精粉鱼粉对比试验