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响应面法优化神秘果叶总三萜的超声波提取工艺

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林产化学与工业 2013年第6期33卷 95-100页

作者：卢圣楼刘红臧文霞李芸张强王子欢海南师范大学化学与化工学院热带药用植物化学教育部重点实验室海南海口571127

采用响应面法优化超声波提取海南产神秘果叶总三萜的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选取乙醇体积分数、提取温度、液料比和超声波作用时间作为影响因子,根据BoxBehnken中心组合原理设计4因素3水平试验,以神秘果叶总三萜的得率为... 详细信息

采用响应面法优化超声波提取海南产神秘果叶总三萜的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选取乙醇体积分数、提取温度、液料比和超声波作用时间作为影响因子,根据BoxBehnken中心组合原理设计4因素3水平试验,以神秘果叶总三萜的得率为响应值进行响应面分析。得到超声波提取神秘果叶总三萜的最优工艺条件为:1.0 g神秘果叶,乙醇体积分数70%,提取温度50℃,液料比30∶1(mL∶g)和超声波作用时间33 min,实际得率0.92%,与模型预测值(0.94%)基本相符。

关键词：神秘果叶响应面法总三萜超声波提取

神秘果叶挥发油化学成分分析及抗菌、抗肿瘤活性(英文)

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林产化学与工业 2014年第1期34卷 121-127页

作者：卢圣楼刘红陈光英韩长日臧文霞海南师范大学化学与化工学院热带药用植物化学教育部重点实验室海南海口571127

采用水蒸气蒸馏法提取海南产神秘果叶挥发油，利用气相色谱－质谱联用技术（GC-MS）分析挥发油的化学成分，并对挥发油的抑菌和抗肿瘤活性进行了评价。结果从挥发油中共分离出68个化合物，鉴定出44种化学成分，占挥发油总质量分数的92... 详细信息

采用水蒸气蒸馏法提取海南产神秘果叶挥发油，利用气相色谱－质谱联用技术（GC-MS）分析挥发油的化学成分，并对挥发油的抑菌和抗肿瘤活性进行了评价。结果从挥发油中共分离出68个化合物，鉴定出44种化学成分，占挥发油总质量分数的92．14％。其中质量分数较高的组分为匙叶桉油烯醇（24．194％），柠檬烯（15．805％），邻苯二甲酸二异辛酯（12．402％），邻苯二甲酸二丁酯（10．326％），棕榈酸（4．865％）和芳樟醇（2．139％）。体外抗菌试验的结果表明，神秘果叶挥发油除了对绿脓杆菌没有明显的抑制作用，对其他7个试验菌株均具有较好的抑菌活性，最小抑茵浓度（MIC）范围为39．06～252．15mg／L。抗肿瘤活性试验的结果表明，神秘果叶挥发油能够有效抑制人白血病细胞K562的增殖，丰数抑制浓度（IC50）值为13．5mg／L。

关键词：神秘果叶挥发油化学成分抗菌活性抗肿瘤活性

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神秘果功能成分及开发利用研究

食品与机械 2013年第5期29卷 256-260页

作者：卢圣楼刘红贾桂云海南师范大学化学与化工学院海南海口571127 热带药用植物化学省部共建教育部重点实验室海南海口571127

神秘果含有奇特的神秘果素,是一种变味糖蛋白,可以改变人的味觉,使原本具有酸味的食物变成甜味。文章对神秘果功能成分和药理活性、神秘果素的制备以及开发利用现状展开系统的论述,并展望其应用前景,旨在为今后神秘果的综合利用提供理... 详细信息

神秘果含有奇特的神秘果素,是一种变味糖蛋白,可以改变人的味觉,使原本具有酸味的食物变成甜味。文章对神秘果功能成分和药理活性、神秘果素的制备以及开发利用现状展开系统的论述,并展望其应用前景,旨在为今后神秘果的综合利用提供理论基础。

关键词：神秘果神秘果素功能成分基因表达转基因

神秘果叶多酚的超声波提取工艺及其抗氧化能力

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林产化学与工业 2014年第5期34卷 145-151页

作者：卢圣楼符家珍刘红符春敏林友明王晓贺海南师范大学化学与化工学院海口市热带特色药食同源植物研究与开发重点实验室海南海口571127

利用响应面法找出超声波提取神秘果叶多酚的最佳提取工艺,并考察其抗氧化性。在单因素试验的基础上,建立神秘果叶多酚的二次多项数学模型,1.0 g神秘果叶粉末,在液料比30∶1(mL∶g)条件下,所得到最优提取工艺条件为:丙酮体积分数58%、超... 详细信息

利用响应面法找出超声波提取神秘果叶多酚的最佳提取工艺,并考察其抗氧化性。在单因素试验的基础上,建立神秘果叶多酚的二次多项数学模型,1.0 g神秘果叶粉末,在液料比30∶1(mL∶g)条件下,所得到最优提取工艺条件为:丙酮体积分数58%、超声波时间72 min、提取温度48℃,实测得率为6.84%,与预测值(6.82%)基本相符。神秘果叶多酚对ABTS、DPPH和·OH自由基的清除作用均呈现量效关系,半数抑制浓度(IC50)值分别为51.81、13.40和28.91 mg/L,表明神秘果叶多酚具有较强的抗氧化能力。

关键词：神秘果叶多酚超声波提取抗氧化能力

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神秘果种子蛋白质的提取与降糖效用研究

天然产物研究与开发 2012年第10期24卷 1441-1443,1347页

作者：黄巨波刘红卢圣楼张浩海南师范大学化学与化工学院海口571127

本文研究神秘果种子蛋白质(SDSP)的提取条件及其降糖效用,通过考察固液比、pH值、时间和温度等因素对SDSP提取率的影响来优化提取蛋白质的条件,并利用四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠模型分析神秘果种子蛋白质的降糖效果。实验方法如下:将实验... 详细信息

本文研究神秘果种子蛋白质(SDSP)的提取条件及其降糖效用,通过考察固液比、pH值、时间和温度等因素对SDSP提取率的影响来优化提取蛋白质的条件,并利用四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠模型分析神秘果种子蛋白质的降糖效果。实验方法如下:将实验组小鼠分为正常对照组、糖尿病模型组、SDSP实验组(200 mg/kg)和阳性对照组(80 mg/kg二甲双胍),灌胃14 d后测量空腹血糖值(FBG),胰岛素含量和体重。实验结果表明SDSP的最佳提取工艺条件为固液比1∶20、pH 8.5、时间120 min、温度50℃。测定SDSP组的FBG含量比模型组降低46%,而胰岛素含量则增加约4倍。实验表明SDSP显著降低糖尿病小鼠空腹血糖值,促进胰岛素的分泌。

关键词：神秘果蛋白质四氧嘧啶降糖效用

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神秘果中齐墩果酸和五环三萜含量的测定

食品工业 2012年第3期33卷 130-133页

作者：卢圣楼刘红曹佳佳黄巨波胡成豪海南师范大学化学与化工学院海口571158 海南南派实业有限公司海口571100

微波提取神秘果中齐墩果酸和五环三萜,并用HPLC测定齐墩果酸含量,比色法测定五环三萜的含量。结果表明：齐墩果酸在0.01-0.05 mg/mL范围内线性关系良好,回归方程为：Y=5.8672E-8X-2.908 07E-4,RSD=1.33%,相关系数r=0.995 72,含量为0.03 ... 详细信息

微波提取神秘果中齐墩果酸和五环三萜,并用HPLC测定齐墩果酸含量,比色法测定五环三萜的含量。结果表明：齐墩果酸在0.01-0.05 mg/mL范围内线性关系良好,回归方程为：Y=5.8672E-8X-2.908 07E-4,RSD=1.33%,相关系数r=0.995 72,含量为0.03 mg/g。五环三萜在0.1-0.6 mg/mL范围内线性关系良好,A=2.92C＋1.272,相关系数r=0.990 04,含量为0.9 mg/g。试验建立的两种方法操作简便、准确、快速,适合神秘果中齐墩果酸及五环三萜含量的测定。

关键词：神秘果齐墩果酸五环三萜

神秘果混合果粉营养成分及其抗疲劳和免疫作用

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中国实验方剂学杂志 2012年第14期18卷 195-198页

作者：黄巨波刘红祁海兰卢圣楼海南师范大学化学与化工学院海口571127

目的:评价神秘果、杨桃、木瓜和南瓜等4种水果组成的混合果粉(SDMFP)的营养成分和其抗疲劳、调节免疫作用。方法:运用费林试剂热滴定法测定总糖含量,直接干燥法测定水分含量,酸水解法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定粗蛋白含量,原子吸收... 详细信息

目的:评价神秘果、杨桃、木瓜和南瓜等4种水果组成的混合果粉(SDMFP)的营养成分和其抗疲劳、调节免疫作用。方法:运用费林试剂热滴定法测定总糖含量,直接干燥法测定水分含量,酸水解法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定粗蛋白含量,原子吸收法测定微量元素含量来分析SDMFP的营养成分。取昆明种雄性小鼠,随机分成空白对照组(生理盐水),SDMFP低、中、高剂量组(100,200,400 ***-1.d-1),连续ig 14 d,通过测定小鼠负重游泳时间、血乳酸(BLA)、血清尿素氮(BUN)和肝糖原(LG)的含量变化探索SDMFP对小鼠抗疲劳能力影响,测定小鼠单核巨噬细胞吞噬功能和迟发型变态反应(DTH)分析SDMFP对小鼠免疫作用的影响。结果:SDMFP的营养成分为总糖42.12%±1.10%,粗脂肪1.97%±0.36%,粗蛋白0.33%±0.08%,水分11.31%±0.37%,K 5926.15μg.g-1,Mg 826.75μg.g-1,Ca 600.83μg.g-1。与空白对照组比较,SDMFP高剂量组的小鼠负重游泳时间显著延长(P<0.01),运动后血中BLA和BUN含量低于空白对照组,肌肉中的肝糖原含量高于空白对照组(P<0.05),同时其巨噬细胞吞噬指数和胸腺、脾脏免疫器官质量得到明显的改善。结论:SDMFP能显著提高小鼠抗疲劳能力,并能一定程度增强细胞免疫作用。

关键词：神秘果混合果粉抗疲劳免疫作用

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神秘果叶营养成分分析与评价

食品研究与开发 2014年第17期35卷 111-114页

作者：卢圣楼刘红郭飞燕贾桂云海南师范大学化学与化工学院海口市热带特色药食同源植物研究与开发重点实验室海南海口571127

为开发神秘果叶药理活性,对海南产神秘果叶的营养成分进行了分析,并评价其营养价值。研究结果表明,神秘果叶中粗蛋白、粗纤维和多糖含量较高。共检测出7种脂肪酸,其中3种不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的50%,以α-亚麻酸的含量最高,达到0.25g... 详细信息

为开发神秘果叶药理活性,对海南产神秘果叶的营养成分进行了分析,并评价其营养价值。研究结果表明,神秘果叶中粗蛋白、粗纤维和多糖含量较高。共检测出7种脂肪酸,其中3种不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的50%,以α-亚麻酸的含量最高,达到0.25g/100g。矿物质元素含量丰富,在常量和微量元素分析中,分别以K和Fe的含量最高,潜在的有害元素汞、铅、镉、砷含量均低于《中国药典》(2010版)。氨基酸组成全面、种类齐全,8种必须氨基酸含量占总氨基酸总量的41.50%。因此,神秘果叶是营养价值较高的新资源食品,具有很好的开发前景。

关键词：神秘果叶营养成分营养价值

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微波萃取西番莲叶总黄酮的工艺研究

广东农业科学 2011年第20期38卷 97-99页

作者：卢圣楼刘红贾桂云黄巨波李丽海南师范大学化学与化工学院海南海口571158 热带药用植物化学省部共建教育部重点实验室海南海口571158

研究微波萃取法提取西番莲叶中总黄酮的最佳工艺,确定其在海南9个地区的最佳采收地点。通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇浓度、液料比、微波功率、提取时间对总黄酮提取率的影响。以芦丁为标准品,硝酸铝作显色剂,采用分光光度法在51... 详细信息

研究微波萃取法提取西番莲叶中总黄酮的最佳工艺,确定其在海南9个地区的最佳采收地点。通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇浓度、液料比、微波功率、提取时间对总黄酮提取率的影响。以芦丁为标准品,硝酸铝作显色剂,采用分光光度法在510 nm波长处测定总黄酮的含量。结果表明,在乙醇浓度90%,液料比40∶1,微波功率400 W,提取时间4 min的最佳条件下,西番莲叶中总黄酮的提取率为5.4%,儋州花果山西番莲叶中总黄酮含量最高。

关键词：西番莲总黄酮微波萃取