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田园种菜山野栽花——家门口的幸福新农活

乡镇论坛 2022年第24期 29-29页

作者：余应梅潘江平不详

栽花养蜂、植草喂牛、田园种菜……这些过去在农村再平常不过的农活,却在今天让贵州省黄平县妇女实现了在家门口就业的自由,“干新农活”也逐渐变成了一门实现增收致富的新门路。

关键词：增收致富黄平县就业田园贵州省种菜

葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡小肠黏膜屏障功能及抗氧化能力的影响

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畜牧兽医学报 2021年第12期52卷 3512-3523页

作者：余应梅施璇欧阳经鑫刘三凤黎观红江西农业大学江西省动物营养重点实验室/江西省优质安全畜禽生产产教融合重点创新中心南昌330045 江西农业大学动物科技学院南昌330045

本试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油饲粮黄羽肉鸡小肠黏膜形态结构、紧密连接蛋白基因表达及抗氧化能力的影响。试验采用2×2因子设计,因子包括油脂质量(新鲜大豆油和氧化大豆油)和葛根素添加水平(0、750 mg·kg^(-1))。选取健康1日... 详细信息

本试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油饲粮黄羽肉鸡小肠黏膜形态结构、紧密连接蛋白基因表达及抗氧化能力的影响。试验采用2×2因子设计,因子包括油脂质量(新鲜大豆油和氧化大豆油)和葛根素添加水平(0、750 mg·kg^(-1))。选取健康1日龄雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,分别为新鲜大豆油饲粮组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg·kg^(-1))饲粮组、氧化大豆油饲粮组和氧化大豆油+葛根素(750 mg·kg^(-1))饲粮组,每组6个重复,每个重复15羽。在28和56日龄时,每个重复随机选取1只鸡,取十二指肠、空肠、回肠检测小肠形态结构和测定小肠黏膜紧密连接蛋白基因表达及抗氧化指标。结果表明:1)饲喂氧化大豆油显著降低28日龄肉鸡十二指肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)、回肠V/C和claudin-1 mRNA表达量以及56日龄肉鸡3个肠段的绒毛高度及V/C(P<0.05),显著升高56日龄3个肠段的隐窝深度(P<0.05)。饲粮中添加葛根素显著提高28日龄肉鸡空肠绒毛高度和V/C、回肠闭合小环蛋白1(ZO-1)mRNA表达量和56日龄肉鸡十二指肠V/C、空肠和回肠的绒毛高度及V/C(P<0.05),显著降低3个肠段的隐窝深度(P<0.05)。2)饲喂氧化大豆油显著升高28日龄十二指肠还原型谷胱甘肽(GSH)含量和空肠还原型谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),并显著降低28日龄回肠GSH含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。饲粮中添加葛根素显著提高28日龄肉鸡十二指肠GSH-Px活性(P<0.05)。饲喂氧化大豆油显著降低56日龄回肠SOD活性和T-AOC(P<0.05),饲粮中添加葛根素显著提高56日龄肉鸡十二指肠SOD和回肠SOD、GSH-Px活性(P<0.05),显著降低56日龄肉鸡空肠GSH含量、SOD活性、T-AOC和回肠T-AOC(P<0.05)。综上所述,饲喂氧化大豆油破坏肠道黏膜形态结构、降低紧密连接蛋白基因的表达量和抗氧化能力,添加葛根素可提高肉鸡小肠黏膜紧密连接蛋白基因的表达量,改善氧化损伤条件下肠道黏膜形态结构,提高抗氧化酶的活性而提高其抗氧化能力。

关键词：葛根素氧化大豆油肉鸡黏膜形态结构抗氧化能力紧密连接蛋白基因

不同种植方式及生长年限的铜鼓多花黄精营养品质分析及其评价体系的构建

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食品工业科技 2024年

作者：黄正花余应梅严寒邵珊珊屈若兰黄坚陈政魏益华王冬根李思明江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

为了系统探究铜鼓多花黄精的营养品质并构建其评价体系，本文比较分析了不同种植方式和生长年限的铜鼓多花黄精23种营养品质指标，并通过相关性、因子和聚类分析构建了其营养品质评价体系。结果显示大棚种植（GP）多花黄精中的醇溶性浸... 详细信息

为了系统探究铜鼓多花黄精的营养品质并构建其评价体系，本文比较分析了不同种植方式和生长年限的铜鼓多花黄精23种营养品质指标，并通过相关性、因子和聚类分析构建了其营养品质评价体系。结果显示大棚种植（GP）多花黄精中的醇溶性浸出物、蛋白质、必需氨基酸、药用氨基酸、灰分及5种常量矿物元素含量均最高，且必需氨基酸营养评分也最高。露天种植（OP）多花黄精中的多糖和皂苷含量最高。林下种植（UP）4种微量元素（Fe、Mn、Zn和Se）含量最高。而野生（W）多花黄精的黄酮和多酚含量最高。随着多花黄精生长年限的延长，多花黄精中醇溶性浸出物、脂肪和多糖含量逐渐增加，而皂苷、黄酮和总酚含量无显著性变化（P>0.05）。但多花黄精的淀粉、粗纤维、蛋白质、灰分、必需氨基酸营养评分、矿物元素等物质含量均与生长年限呈负相关性，其中以GP下降趋势最为明显。通过相关性分析、因子分析和聚类分析将22项营养品质指标简化为13项指标，进而采用主成分分析建立了多花黄精营养品质综合评价模型，发现8种铜鼓多花黄精样品营养品质综合评分（-1.331～1.161）大小顺序为GP-3>UP-4>W-4>GP-5>GP-4>OP-3>UP-3>OP-4，即GP-3的营养品质最佳，并在此基础上建立了铜鼓多花黄精营养品质综合评分6级标准。本研究成果将为筛选最佳营养品质的铜鼓多花黄精原料进行高价值产品开发或品种改良提供了理论依据。

关键词：多花黄精营养品质种植方式主成分分析评价体系

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多媒体技术在初中数学教学中的辅助运用

计算机产品与流通 2018年第2期 191-191页

作者：余应梅贵州省遵义市第十六中学

多媒体辅助初中数学的教学,有利于促进教育信息化的发展,激发学生学习兴趣,提高学生学习效率。作为初中数学教师,应当以新课程改革思想为指导,以多媒体为手段,不断改革创新初中数学教学,构建高效的数学教学课堂。

关键词：初中数学多媒体辅助意义对策

葛根素对饲喂氧化大豆油黄羽肉鸡免疫器官抗氧化功能的影响

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中国兽医学报 2022年第1期42卷 120-127,148页

作者：施璇余应梅欧阳经鑫郭帅鹏陈春刘三凤黎观红江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西南昌330045 江西农业大学动物科学技术学院江西南昌330045

选取1日龄健康雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。4个处理组分别饲喂新鲜大豆油饲粮(Ⅰ组,对照组)、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮(Ⅱ组)、氧化大豆油饲粮(Ⅲ组)和氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg... 详细信息

选取1日龄健康雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。4个处理组分别饲喂新鲜大豆油饲粮(Ⅰ组,对照组)、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮(Ⅱ组)、氧化大豆油饲粮(Ⅲ组)和氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮(Ⅳ组)。在28,56日龄时,每个重复随机选取1只鸡,断颈处死,取胸腺、脾脏和法氏囊备用。结果显示,与对照组相比,饲喂含氧化大豆油饲粮显著提高28日龄肉鸡胸腺、法氏囊和56日龄肉鸡脾脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著降低28日龄肉鸡脾脏及56日龄肉鸡胸腺和法氏囊总抗氧化能力(T-AOC),并显著降低28日龄肉鸡法氏囊、脾脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05)。与对照组相比,饲喂含氧化大豆油饲粮显著降低28,56日龄肉鸡胸腺血红素氧合酶-1(HO-1)和法氏囊中核因子E2相关因子2(Nrf2)、醌氧化还原酶1(NQO1)mRNA表达(P<0.05),显著降低28日龄肉鸡胸腺和法氏囊SOD以及脾脏Nrf2、NQO1 mRNA表达(P<0.01),且显著降低56日龄肉鸡胸腺Keap1、Nrf2和脾脏HO-1 mRNA表达(P<0.01)。与饲喂氧化大豆油饲粮组相比,饲粮中添加葛根素显著降低饲喂氧化大豆油28,56日龄肉鸡胸腺及56日龄脾脏MDA含量(P<0.01),显著提高饲喂氧化大豆油28,56日龄肉鸡脾脏T-AOC和SOD活力以及28日龄胸腺T-AOC(P<0.05),且显著提高饲喂氧化大豆油28,56日龄肉鸡胸腺Keap1、HO-1以及法氏囊SOD mRNA表达(P<0.01)。饲粮中添加葛根素显著提高饲喂氧化大豆油28日龄肉鸡法氏囊Nrf2、Keap1、HO-1、NQO1以及56日龄胸腺SOD和脾脏Keap1、HO-1 mRNA表达(P<0.01)。结果表明,饲喂氧化大豆油降低黄羽肉鸡免疫器官的抗氧化能力,而饲粮中添加葛根素可缓解饲喂氧化大豆油条件下黄羽肉鸡免疫器官抗氧化性能的降低。

关键词：葛根素氧化大豆油黄羽肉鸡免疫器官抗氧化功能

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葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响

饲料研究 2023年第12期46卷 31-36页

作者：余应梅施璇邵珊珊黄正花黄坚严寒李思明黎观红江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所江西南昌330200 农业农村部禽类产品质量安全控制重点实验室江西南昌330200 江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西南昌330045

试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响。选取360只1日龄健康雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,分别为新鲜大豆油组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)组、氧化大豆油组、氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)组,每组6个重复,每个重复15... 详细信息

试验旨在研究葛根素对饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群的影响。选取360只1日龄健康雌性黄羽肉鸡,随机分为4组,分别为新鲜大豆油组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)组、氧化大豆油组、氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)组,每组6个重复,每个重复15只肉鸡。试验期56 d。结果显示,与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠菌群Shannon指数显著升高(P<0.05),28日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数降低。氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数存在显著交互作用(P<0.05)。与氧化大豆油组比,氧化大豆油+葛根素组56日龄肉鸡回肠菌群Sobs指数、Chao1指数均显著降低(P<0.05)。与新鲜大豆油组相比,氧化大豆油组56日龄肉鸡回肠中拟杆菌门(Bacteroidetes)、互养菌门(Synergistetes)及瘤胃菌属(Ruminococcaceae_UCG-014)的相对丰度提高。研究表明,葛根素可减少饲喂氧化大豆油肉鸡回肠菌群特有OTUs数目,缓解饲喂氧化大豆油引起的肉鸡肠道菌群失衡。

关键词：葛根素氧化大豆油黄羽肉鸡回肠菌群

葛根素对饲喂氧化大豆油黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

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中国兽医学报 2021年第7期41卷 1407-1413页

作者：余应梅施璇王汝慧李君惠欧阳经鑫刘三凤黎观红江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西南昌330045 江西农业大学动物科技学院江西南昌330045

采用2×2因子设计,因子包括油脂质量(新鲜大豆油和氧化大豆油)和葛根素添加水平(0,750 mg/kg)。选取1日龄健康雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,分别为新鲜大豆油饲粮组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮组、氧化大豆油饲粮组和... 详细信息

采用2×2因子设计,因子包括油脂质量(新鲜大豆油和氧化大豆油)和葛根素添加水平(0,750 mg/kg)。选取1日龄健康雌性黄羽肉鸡360只,随机分成4个处理组,分别为新鲜大豆油饲粮组、新鲜大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮组、氧化大豆油饲粮组和氧化大豆油+葛根素(750 mg/kg)饲粮组,每组6个重复,每个重复15只鸡。在28,56日龄时,每个重复随机选取1只鸡,翅静脉采血制备血清。结果显示,与饲喂新鲜大豆油组相比,饲喂氧化大豆油显著提高29~56日龄肉鸡的料重比(P应激;饲粮中添加葛根素可提高黄羽肉鸡免疫功能,部分缓解氧化大豆油对黄羽肉鸡抗氧化性能的不利影响。

关键词：葛根素氧化大豆油黄羽肉鸡生长性能抗氧化能力

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精确运动估计的核回归修正梯度互相关算法

计算机工程与应用 2017年第14期53卷 214-221页

作者：余应淮谢仕义梅其祥广东海洋大学信息学院广东湛江524088

为实现亚像素运动矢量的精确估计,探讨一种基于核回归修正的梯度互相关精确运动估计算法。引入优化滤波中心差分估计器计算图像梯度;基于矩阵相乘离散傅里叶变换方法快速计算上采样梯度互相关函数,以该函数的峰值坐标生成运动矢量的亚... 详细信息

为实现亚像素运动矢量的精确估计,探讨一种基于核回归修正的梯度互相关精确运动估计算法。引入优化滤波中心差分估计器计算图像梯度;基于矩阵相乘离散傅里叶变换方法快速计算上采样梯度互相关函数,以该函数的峰值坐标生成运动矢量的亚像素级初始估计值;在上采样梯度互相关曲面上,采用核回归方法对以初始估计值为中心的邻域进行拟合,并通过检测核回归拟合函数的峰值坐标获得初始估计的精确修正值,从而实现任意精度级别的精确运动估计。与相关文献的算法进行实验比较,在无噪声影响的情况下,所探讨算法的运动估计准确度提高了74%以上;而在噪声影响的情况下,运动估计的准确度则提高了68%以上。实验结果表明,所探讨算法不仅具备良好的抗噪性能,同时能够有效地提高运动估计的精确性。

关键词：运动估计梯度互相关优化滤波器上采样矩阵相乘核回归

基于D-S证据信息融合方法的全地形车行驶工况辨识

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重庆大学学报 2022年第3期45卷 1-11页

作者：李伟周靖杜秀梅田应飞李剑张勇余淼重庆大学光电工程学院重庆400044 重庆大学光电技术及系统教育部重点实验室重庆400044 重庆嘉陵全域机动车辆有限公司重庆400032

磁流变阻尼器的全地形车智能悬架可以使车辆面对不同行驶工况下提供更好的减振效果,为了解决在传感器存在噪声或异常等情况下车辆行驶工况辨识困难的问题,文中提出了一种基于D-S(Dempster-Shafer)证据理论的多传感器信息特征值的融合技... 详细信息

磁流变阻尼器的全地形车智能悬架可以使车辆面对不同行驶工况下提供更好的减振效果,为了解决在传感器存在噪声或异常等情况下车辆行驶工况辨识困难的问题,文中提出了一种基于D-S(Dempster-Shafer)证据理论的多传感器信息特征值的融合技术提高行驶工况辨识的准确性。通过改进的距离评估方法对全地形车行驶工况的传感器敏感特征值进行了提取和筛选,采用区间估计将传感器的噪声和异常值当做不确定性信息。利用D-S合成对特征层的辨识结果进行决策层融合,基于可行区间的决策规则完成对车辆行驶工况的辨识。最后使用Carsim整车仿真试验平台,验证了基于D-S证据理论的决策层融合方法的有效性。

关键词：信息融合全地形车行驶工况辨识 D-S证据理论